Uzgoj celera smatra se izazovom u proizvodnji povrća. Ima vrlo dugu vegetacijsku sezonu i istovremeno vrlo nisku otpornost na toplinu i hladnoću.
Zbog toga je nekim vrtlarima vrlo teško rasti. Kako rasti list celer - pročitajte u ovom pregledu.
Sadrži list celera
Celer je višegodišnja biljka koja pripada obitelji kišobrana. Ime mu dolazi od njemačke prodavateljice, stoga je sinonim ime biljke selera. U kulturi se ističu korijeni, listovi i listovi.
Celer je svestrana biljka. Lišće mu je hrskavo i mirisno, lišće je začinjeno i hranjivije od stabljika, a sjemenke daju izvrstan okus jelima. Rodom iz Sredozemlja i Bliskog istoka, celer se koristio kao okus starih Grka i Rimljana, kao i lijek drevnih Kineza. Sada se u Europi obično jede kao povrće ili se koristi kao začina u raznim bujonima, složenicama i juhama.
Znate li? Što tamnije stabljike celera postanu, više hranjivih tvari sadrže. Tekstura se također mijenja s bojom. Tamno zelene stabljike će biti teže.
Karakteristike postrojenja:
- visina: do 1 m;
- stabljika: ravna, šuplja iznutra;
- korijen: obložen, bijeli;
- lišće: pernato secirano, romboidno;
- veličina lista: 3-6 cm duljine i 2-4 cm širine;
- cvjetovi: kremasto bijeli, promjera 2-3 mm;
- sjemenke: od jajnika do sfernih, 1,5-2 mm duljine i širine.
Gdje je najbolje mjesto za sadnju lista celera?
Prirodna staništa biljke bila su slano i mokro močvarno. No, sjeverno od Alpa, divlji celer se nalazi samo u zoni podnožja na tlima s niskim sadržajem soli.
Trenutni zahtjevi za tlo i područje sadnje:
- biljka ima male korijene, pa je potrebno često zalijevanje i tlo s velikom količinom hranjivih tvari;
- najbolje raste na vlažnom, ali dobro isušenom tlu bogatom organskom tvari;
- Gnojiva su preferirana komposta ili dobro istrunuća gnojiva, koja bi trebala biti raspodijeljena po stopi od 8-10 kg / m² u 10-15 gornjih centimetara tla, dobro izmiješana (to će pomoći poboljšati drenažu i zadržati vlagu oko zone korijena);
- Miješano tlo obilno zalijeva tjedan dana prije sadnje sjemena, što će poboljšati drenažu.
Važno je! Snažni vjetar može oštetiti i osušiti biljke, stoga odaberite mjesto zaštićeno od vjetra i propuha.
Vlažnost zraka
Celer preferira visoku vlažnost, koja ne smije biti niža od 70%.
rasvjeta
Biljka tolerira laganu nijansu, ali mora imati pristup sunčevoj svjetlosti najmanje pola dana. Odrastao u punoj hladovini, celer teži rastezanju.
temperatura
Biljka zahtijeva dugu vegetacijsku sezonu s hladnim temperaturama. To se obično uzgaja iz sadnica, sadnja u rano proljeće. Optimalni rast nastaje pri temperaturi zraka od + 16 ... + 21 ° C.
Važno je! Ne dopustite da temperatura padne ispod + 10 ° C i premašite je više od + 25 ... + 27 ° C.
Značajke sadnje lista celera
U regijama s hladnom i umjerenom klimom, usjevi se sijedu od kasne zime do ranog proljeća, a zatim od kraja ljeta do početka jeseni.
Kako odabrati i pripremiti sadni materijal
Od celera ima dugo razdoblje dozrijevanja, morate početi uzgoj sadnica iz sjemena u zatvorenom prostoru. Slijetanje se provodi 8-10 tjedana prije vjerojatnog datuma završetka mraza.
Sjemenke biljke su sićušne i njihova sadnja može biti teška. Situacija se može ublažiti miješanjem sjemena s pijeskom i rasipanjem smjese preko površine tla u spremniku za uzgoj.
Male sjemenke celera vrlo su slabe
Da biste uzgojili sjeme, učinite sljedeće:
- Prije sjetve potopiti ih u toplu vodu (+ 20 ... + 25 ° C) i potom klijati 3% njih prije naginjanja.
- Pripremite posudu s tlom.
- Sjemenje biljaka. Sadnja treba biti plitka - oko 0,5 cm.
- Temperatura se prije klijanja održava na + 20 ... + 25 ° C, a nakon njihovog izgleda smanjuje se na + 14 ... + 16 ° C.
- Zalijevanje treba biti umjereno kako bi tlo bilo stalno mokro do klijanja.
- Čim sjemenke kliju, u fazi 2-3 istinite listove biljke posadimo u odvojenim spremnicima - zaronimo. To je potrebno za poboljšanje razvoja korijena.
- Gnojite sadnju 1 puta tjedno slabom otopinom uravnoteženog gnojiva.
- Za presađivanje na otvoreno tlo potrebno je oko 6 tjedana za uzgoj do potrebne veličine.
Video: sjetva sadnica lista celera
Priprema tla za sadnju
Na parcelama od godišnjeg korištenja tla se iscrpljuje i oksidira, pa je prije sadnje potrebno raditi na poboljšanju sastava tla.
Predtretman tla uključuje:
- Kopanje mjesta.
- Uklanjanje korova i kamenja (prvi će iscrpiti tlo, a drugi može deformirati korijenje).
- Na vrh dodati 15 cm komposta ili humusa.
- Obilno zalijevanje tjedan dana prije sadnje sadnica - pomaže u ravnomjernoj distribuciji organskih gnojiva.
Saznajte je li moguće uzgoj celera kod kuće na prozorskoj dasci.
Shema i tehnologija slijetanja
Plan sadnje sadnica: 45-60 × 20-30 cm ili 40 × 40 cm Celer se dobro upotrebljava za zbijanje drugih usjeva (luk, rajčica, kupus, grah itd.).
Nije potrebno odabrati poseban ležaj za ovaj usjev.
Kako se brinuti za list celera
Održavanje sjemena lišnog celera sastoji se od navodnjavanja, povremene gnojidbe, popuštanja tla i kontrole štetočina.
zalijevanje
Biljka se mora često zalijevati, ali ne duboko, jer ima plitke korijene. Ako isušite tlo, biljka će osjetiti stres i njegove će stabljike postati suhe i vlaknaste. Kako biste izbjegli isušivanje, tlo možete usitniti slamom ili drugim sličnim materijalima.
Znate li? Celer je prvi put korištena kao hrana u XVI. Stoljeću. u Italiji. Prije toga koristila se kao ljekovita biljka za liječenje zubobolje, nesanice, gihta, reumatizma i artritisa.
Nijanse hranjenja
Prvo hranjenje obično se provodi 10-15 dana nakon iskrcavanja na stalnom mjestu rasta. Drugi - tijekom intenzivnog rasta lišća, treći - tijekom formiranja korijena. Kao gnojivo koristi se smjesa uree (10-15 g), kalijevog klorida (10-15 g) i superfosfata (45-50 g) po 1 m2.
Uklanjanje korova i briga o tlu
Uklonite sve korove tijekom otpuštanja. Oni se natječu s kulturom za hranjive tvari. Labavljenje će također olakšati tlo i osigurati više prostora za rast korijena biljke. Tretman se provodi sljedeći dan nakon zalijevanja.
Žetva i skladištenje
Počnite žetvu celera kada su stabljike dovoljno velike da bi se mogle koristiti kao hrana. Izrežite pojedinačne stabljike, počevši izvana. Zbirka listnih dijelova je moguća do kasne jeseni. Pohranite žetvu 2-3 tjedna u plastičnoj vrećici u hladnjaku.
Pročitajte više o značajkama žetve celera.
U stvari, uzgoj celera nije toliko poteškoća. Glavna stvar: slijediti pravila poljoprivredne tehnologije ove kulture, naveden u našem članku.
