Luk - biljka iznimno nepretenciozan i otporan, Njegova proizvodnja nije tako teška kao čuvanje za sadnju iduće godine.
Proces skladištenja uzrokuje i početnicima i iskusnim vrtlarima mnogo pitanja: kako pohraniti setove luka, gdje i na što, na kojoj temperaturi i vlažnosti.
Poznavanje odgovora na ova pitanja jamči uspješno očuvanje žetve do iduće sezone.
U našim člancima već smo govorili o vremenu kada se beru luk i poriluk te kako se skladište u podrumima i podrumima. Konkretno, govorio o tome kako pohraniti poriluk i zeleni luk. Ali nisu sve ove metode pogodne za sjemenski luk.
trening
Priprema za pohranu uključuje nekoliko koraka. Prije čišćenja luka prije zime. Žetva Sevka krajem kolovoza.
Nakon žetve njegovog luka razvrstani i razvrstani, Za skladištenje za zimu odabrane su cijele, bez truleži, zdravi primjerci. Najmanje truljenje jedne glave rezultirat će oštećenjem cjelokupne serije luka.
Drugo, treba biti sevok temeljito osušiti, Sušenje luka na otvorenom suncu daje savršen rezultat. Osim toga, sevok suši pod baldahinom i u sobi s izvrsnom ventilacijom. Za sušenje sevoka, potrebna je svjetlost i zrak, a onda će mu se šuštati i osušiti.
Iskusni vrtlar će podijeliti s vama svoje savjete o pohranjivanju sevke u ovom videozapisu:
Načini i mjesta
Kako sevka luk zadržati do proljeća? Luk sevok pohranjuju u kutije, mreže, kontejnere, torbe, pladnjeve i rinfuzu.
Kutije, kontejneri, torbe i pladnjevi za spremanje šavova moraju imati struktura rešetke, utori, rupe.
Torbe se pohranjuju isključivo u prozirne. Mreže s lukom koriste se za čuvanje u limbu.
Skladište za pohranu podrazumijeva položaj Sloj debljine 15-20 cm na policama u podrumu ili na tavanu. Glavni uvjet za uspješno skladištenje luka - konstantan protok zraka.
toplo
Ova metoda uključuje spremanje luka kod kuće (stan). Pomaže onima koji nemaju vlastiti podrum.
Prema metodi - luk se sprema u kutije (posude, vrećice) kod kuće na tamnom, hladnom mjestu.
Vlažnost ne smije biti visoka, inače luk će početi trunuti, Nije potrebno organizirati skladište za sevku u blizini izvora vode.
hladno
Čuvanje luka u podrumu zove se hladan način. To uvelike povećava šanse za čuvanje luka tijekom zime. Nakon pripreme i sušenja, luk se stavlja u podrum u bilo kojem praktičnom spremniku i skladišti tamo do sadnje.
Ponekad luk postavi stavi odmah ispod zime, Njegova otpornost na hladnoću omogućuje vam probijanje i uzdizanje s početkom prve proljetne vrućine. Ako je zima snježna, šanse za uspjeh takve metode čuvanja luk sadnica u tlu povećavaju nekoliko puta.
Ova opcija je dobra jer luk ne mora zadržati cijelu zimu u bilo kojoj sobi. Slijeće u zemlju i tamo doživljava hladnoću, Ova vrsta zamrzavanja luka je učinkovit način skladištenja.
Kako posaditi sevok za zimu, naučit ćete gledanjem videa:
Još jedna hladna opcija - zakopati luk pod zemlju prije početka zime, Tehnologija je jednostavna: luk se stavlja u kantu, čije je dno prethodno napunjeno obilnim slojem piljevine.
Kanta se ne smije napuniti do vrha tako da se pramac ne "uguši".
Vrh pokriva usjev istim slojem piljevine.
Zatim stavljaju poklopac na kantu i zakopavaju je pod zemljom do takve dubine da bi zemlja približno zatvorila poklopac žlice. 15-18 cm.
Prije sadnje sevok dobiti svježe i sočno.
Kod kuće sevok na hladan način štedi malo je vjerojatno.
Bez obzira na izbor načina skladištenja, najvažnije je da u prostoru u kojem se nalazi pramac, nije bilo stajaćeg zraka i visoke vlažnosti, Ta dva faktora stvaraju idealne uvjete za početak propadanja.
Pročitajte naš članak o tome kako pohraniti luk u skladištu i kod kuće, kao i zanimljive i korisne informacije o tome kako zamrznuti luk za zimu i sušenje za kuhanje.
Ušteda temperature i vremena
u hladno optimalna temperatura skladištenja je minus 3 ° C. u vrućina - od + 17 do + 24 ° C s relativnom vlažnošću zraka 65-72%.
Uz pravilno pridržavanje svih preporuka, rok trajanja može biti od trenutka prikupljanja do vremena slijetanja, s ciklusom od jedne zime.
Kako zadržati sadnice luka do proljeća? Da biste saznali kako kalibrirati i spremiti skup, možete saznati na videozapisu:
Hitna pomoć u početnoj fazi truljenja
koji spriječiti bolest i truljenje Luk jednostavno slijedi sve preporuke: pravilnu pripremu, temperaturu, vlažnost, cirkulaciju svježeg zraka, odgovarajuće pakiranje i skladištenje.
Što učiniti ako je luk još počeo trunuti? Je li usjeva izgubljena, a svi napori su propali? Naravno, postoji izlaz iz ove situacije.
Djelomično istrunuo ili obolio luk može pokušati spremiti, Da biste to učinili, uklonite sloj ljuske na mjestu infekcije. Možete probati luk "potpuno skinuti", U procesu sazrijevanja ponovno će biti prekrivena zdravom ljuskom i bit će prikladna za daljnju sadnju.
Tako je skladištenje sevke cijela znanost. Samo poštivanje svih uvjeta i uvjeta uspješno očuvanje ga obrezati i zaštititi od oštećenja.
Luk - jedinstvena biljka, takva nepretenciozan u rastu i njezi, i tako nježni kada se skladište.
On, kao i sva živa bića, treba zaštitu i brigu. Međutim, uz pravilno rukovanje, skladištenje i sadnju luka će dati novi usjevkoji će oduševiti njegovo obilje.
