Češnjak je proizvod koji poboljšava okus mnogih jela i, štoviše, koristan je za imunitet. No, svatko je upoznat s "drugom stranom" - jakim mirisom iz usta nakon jela jela koja sadrže češnjak. Zbog toga, mnogi odbijaju češnjak. U stvari, problem se može riješiti mnogo manje radikalno: upotrijebiti jedan od načina da se uništi miris i da se i dalje koristi zdravi i ukusni začini. Kako koristiti češnjak tako da nema karakteristične “arome”, kako i kako se boriti protiv lošeg daha, kao i kako ga ukloniti iz ruku - pročitajte članak.
Uzroci osebujne arome
Prvo, pogledajmo što je ovaj fenomen, zašto nakon što je osoba pojela češnjak ili luk, miriše iz usta i zbog čega se miris širi iu stanu. Neugodan miris nastaje zbog spojeva koji sadrže sumpor u proizvodu., Ulazeći u usnu šupljinu, te tvari uzrokuju reakcije koje dovode do pojave neželjenog "okusa".
Taj miris može potrajati jako dugo: prema istraživanjima znanstvenika o tome koliko se neobičan miris iz usta zadržava nakon jedenja češnjaka, može trajati i do 48 sati, ako se, naravno, ne poduzmu mjere za njegovo uklanjanje. Usput, četkanje zubi ne pomaže uvijek u potpunosti riješiti miris češnjaka: naposljetku, to nije uzrokovano česticama proizvoda zaglavljenim između zuba i usta, već kemijska reakcija, zbog koje se miris pojavljuje zajedno s dahom.
Sirovi češnjak uzrokuje najuporniji "okus", Kada se kuha, češnjak uzrokuje manje štete na svježinu daha.
Preporučamo da pogledate videozapis o uzrocima mirisa češnjaka iz usta:
Što može oduzeti, kako ne bi mirisalo iz usta?
Srećom, postoji niz proizvoda i tvari koje učinkovito eliminiraju rezultat kemijske reakcije i, kao rezultat, miris iz usta. Mnogi od njih često se nazivaju "narodnim lijekovima" za borbu protiv neugodnog mirisa usta. Počnimo s popisom proizvoda koji mogu biti korisni za uklanjanje neugodnog mirisa, reći vam kako ih jesti, tako da nakon jedenja češnjaka iz usta nema karakterističnog jantara.
- jabuke, Oni su jedan od najučinkovitijih načina neutraliziranja mirisa češnjaka. I to nije slučajno: prema znanstvenicima, jabuke sadrže posebne tvari - fenole, koji, reagirajući sa spojevima koji sadrže sumpor u češnjaku, neutraliziraju neugodne molekule mirisa. Stoga je dovoljno pojesti svježu zelenu jabuku nakon jela bogato začinjenog češnjakom, tako da kasnije ne osjeća miris iz usta.
- kao limun, Sličan učinak, na temelju interakcije fenola i tvari sadržanih u češnjaku, imaju sve vrste agruma - naranče, limun, grejp.
- sir, Za borbu protiv neugodnog mirisa, sirevi će se također uklopiti, jer sadrže masti koje smanjuju kiselost hrane i vraćaju pH ravnotežu.
- zelenilo, Najučinkovitiji borac s lošim dahom ovdje je špinat ili salata. Ako nemate na raspolaganju svježu salatu, možete je zamijeniti drugim začinskim travama - bosiljkom, peršinom, ružmarinom. Usput, žvakanje grančica peršina, također očistite nebo, na kojem su komadići češnjaka.
- menta, Rosmarinska kiselina, sadržana u metvici, sadrži veliku količinu fenola, što čini metu najučinkovitijim borcem s neugodnim mirisom nakon jedenja češnjaka. Stoga, možete sa sobom zadržati nekoliko svježih listova metvice i ne bojte se oslanjati na ukusne pikantne zalogaje s umakom od češnjaka kod kuće ili na javnim mjestima.
- Kava u zrnu, Obični zrna kave pomoći će eliminirati miris češnjaka, ako grizete i pojedete 2-3 komada. Glavno je da to radite polako i pažljivo. Usput, sjemenke komorača ili kardamoma su također borci s neugodnim mirisom, iako je još uvijek mnogo lakše pronaći zrna kave.
Važno je: Govoreći o voću, zelenilu i meti, znanstvenici primjećuju da svježa hrana pomaže u borbi protiv neugodnog mirisa nakon jedenja češnjaka. To jest, ako ste probali piletinu s umakom od češnjaka, a zatim odlučili jesti s pečenim jabukama, možda nećete postići željeni učinak.
Preporučamo da pogledate videozapis o proizvodima kako biste uklonili miris češnjaka iz usta:
Što pije i kako ubiti jantar nakon jela?
- mlijeko, Od svega što pomaže neutralizirati miris iz usta nakon jela s češnjakom, prvi i najsigurniji način je piti čašu mlijeka. To vrijedi i za mliječne proizvode - jogurt, ryazhenka, jogurt i kefir. Tvari koje se nalaze u mliječnim proizvodima brzo smanjuju koncentraciju plinova sumporovodika.
- Jabučni ocat, Žlica jabučnog octa, otopljenog u čaši tople vode, može ukloniti neugodan miris. Čaša vode s octom može se popiti kao prije obroka koji sadrži češnjak i poslije. Međutim, ova metoda nije za svakoga: u slučaju problema s kiselinom, korištenje vode s octom, naravno, će olakšati miris, ali zauzvrat će osigurati posjet gastroenterologa. Stoga je prije primjene ove metode bolje konzultirati liječnika.
- Zeleni čaj, Šalica zelenog čaja, popijena nakon ručka s češnjakom, pomaže u potpunoj neutralizaciji neugodnog mirisa iz usta. Najučinkovitiji alat će biti zeleni čaj s dodatkom mente.
- voda, Nakon ispiranja hrane s jednom ili dvije čaše vode, uklonit ćete ostatke češnjaka iz usne šupljine. Osim toga, voda stimulira proizvodnju sline, koja će očistiti usta najmanjih čestica češnjaka, izazivajući kemijske reakcije i pojavu neugodnog mirisa. Ali još je bolje kombinirati tu metodu s bilo kojom drugom.
Kako neutralizirati kemikalije?
Sada o tome što moderni kemoterapijski lijekovi mogu ubiti neugodan miris češnjaka iz usta, i kako ih koristiti za to.
- tečnost za ispiranje usta, Ispiranje s jakom aromom (npr. Paprena metvica ili hrastova kora) bit će djelotvorno u borbi protiv neugodnog mirisa. Naljepnica treba naznačiti da je ispiranje prikladno za uklanjanje mirisa češnjaka. Isto vrijedi za sve vrste sprejeva koji osvježavaju dah: ali ispiranje je učinkovitije u ovom slučaju zbog činjenice da ispire čestice češnjaka iz zubnog mesa i desni, pomažući očistiti usta hrane iz ostataka hrane.
- Soda za pečenje i sol, Jedan od popularnih narodnih recepata je napraviti tekuću pastu od soli, sode i vode, a zatim je isprati ustima.
- Tablete ili kapsule klorofila, Ova metoda rješavanja neugodnih učinaka jedenja češnjaka vrlo je popularna u inozemstvu. Kako ih upotrijebiti za obaranje neugodnog mirisa? Dovoljno je uzeti 2-3 tablete tijekom blagdana.
Korak-po-korak upute o tome kako učinkovito utopiti ili eliminirati duh češnjaka
Analizirajmo korak po korak kako spriječiti neugodan miris češnjaka iz usta prije i poslije obroka.
- Prije uzimanja češnjaka, Jedite zelenu jabuku, ona će smanjiti učinak kemijske reakcije, što rezultira mirisom. Ako imate izbor kako kuhati češnjak - kuhajte ga ili kuhajte s jelom, najosjetljiviji je sirovi češnjak. Češnjak, izrezan na komade, uzrokuje jači neugodni miris, pa ako jedete češnjak radi prevencije, jedite cijelu lobulu.
- Tijekom obroka, Pijte 1-2 čaše vode, isperite je jelima koja sadrže češnjak. Jedite više povrća i voća koje sadrže mnogo vode (rajčice, krastavci), zelene salate, agrume.
- Nakon jela češnjaka, Temeljito očistite zube i jezik kako biste uklonili čestice hrane, isperite usta posebnim balzamom, toplom vodom s metvicom ili pastom od sode (recept je opisan gore). Popijte šalicu zelenog čaja s metvom ili pojedite nekoliko listova mente, ako zeleni čaj i metvica nisu pri ruci, zrna kave će učiniti.
Što ako je hitno uklonite?
Kako u slučaju nužde srušiti miris češnjaka iz usta? U ovom slučaju, bolje je nositi s sprejom za čišćenje usta ili balzamom za ispiranje usta. U svakom slučaju, prvo morate očistiti usta ostataka hrane (pranje zuba, ispiranje matičnjaka, vode i grančica peršina), a zatim pojesti nešto što može eliminirati ostatke mirisa metvice, zrna kave.
vijećeŽvaka od mente također može eliminirati miris češnjaka, ali samo dok ga žvakate.
Kako izaći iz ruke?
Miris češnjaka na ruci nakon kuhanja može biti problem za domaćicu, Postoje načini za uklanjanje neugodnog mirisa.
- Da biste brzo uklonili miris, ruke možete oprati istom pastom s sodom i solju, kao što je gore opisano.
- Također možete očistiti ruke s limunovim sokom ili ih oprati mlijekom.
- Još jedan pravi popularni recept za to kako ubiti miris je pokupiti nož s točkom (glavna stvar je to učiniti pažljivo) i držati ga za minutu pod hladnom vodom: molekule čelika, u interakciji s molekulama češnjaka, neutraliziraju miris.
- A najjednostavnija opcija bila bi kupiti tekući sapun za ruke s napomenom da tekućina neutralizira mirise.
- Kako ga uzgajati?
- Koja je razlika između zime i proljeća?
- 6 od najboljih sorti proljetnog češnjaka.
- Što su pravila zimske skrbi?
zaključak
Dakle, problem s mirisom nakon jela češnjak nestaje, ako znate barem nekoliko načina za uklanjanje "okus" gore opisano. Tako se možete i dalje maziti pikantnim umakom od češnjaka i ojačati imunološki sustav!