Za mnoge ljude rad na zemlji omiljena je aktivnost. Ovdje možete uzgajati zdrave i prirodne proizvode koji će biti neophodni u svako doba godine.
Mnoge biljke koje proizvode plodove nisu samo ukusne, nego i korisne. Sadrže dovoljnu količinu vitamina i drugih tvari potrebnih za zdravlje i normalan razvoj tijela.
Najveći dio kultiviranih biljaka odnosio se na voće.
Voće povrće
Najčešće na zemljištu zasađen krastavci, tikvice, bundeve, rajčice i kupus. Ovo povrće se često nalazi svježe, soljeno ili ukiseljeno. Takvi proizvodi dio su mnogih recepata - salata, variva.
Povrće - osnova prehrane, može se poslužiti sirovo, kuhano, prženo, pirjana i konzervirana.
A što je s topinambarom?
Malo ljudi zna o biljci koja se zove jeruzalemska artičoka ili zemaljska kruška, ali ovo povrće nije na posljednjem mjestu na popisu zdrave i hranjive hrane.
Nekada se koristio ne samo za zasićenje, već se koristio i kao lijek.
Značajke uzgoja dinje u vrtu.
Otkrijte tajne sadnje crnog ribiza.
Kako rastu lubenice
Značajke uzgoja dinje u vrtu.Korisna svojstva jeruzalemske artičoke
Koža i gomolji biljke sadrže veliku količinu kiselina potrebnih za zasićenje stanica, polisaharida, vlakana, esencijalnih aminokiselina, minerala i drugih elemenata.
Topinambur je dobio veliku popularnost zbog inulina sadržanog u njoj - tvari koja je aktivno uključena u metaboličke procese na staničnoj razini.
Sok i izvarak jeruzalemske artičoke neophodan je za postne bolove u želucu, pritisak i nizak hemoglobin. Zbog sposobnosti uklanjanja soli i teških metala iz tijela, ljudi koji žive u gradovima, megalopolisima i područjima s lošim okolišnim uvjetima hrane se topinamburima.
Preporuke za uzgoj špinata na našim web stranicama.
Saznajte kako rastu kiseljak //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-shhavelya-vysadka-i-dalnejshij-uhod.html.
Preporuke za uzgoj špinata na našim web stranicama.Jeruzalemska artičoka: primjena u kozmetologiji
Biljka je naširoko koristi ne samo za vraćanje tijela iznutra, ali i za pomlađivanje kože. U narodnoj kozmetici maske su izrađene od jeruzalemske artičoke u obliku gnojnice.
Maske ovog voćnog povrća saturiraju stanice, izglađuju fine bore i daju koži elastičnost.
Jeruzalemska artičoka: koristite u kuhanju
Iz biljke možete napraviti salate, pire krumpir, kavijar, sirupe i juhe. Osušeni topinambur čini izvrsno piće koje nalikuje kavi u okusu i zamjenjuje ga.
Za promjenu gomolja može biti pečena u pećnici. Prije kuhanja, jeruzalemska artičoka se kuha u slanoj vodi kako bi se uklonio njezin opor i ukus.
Kašu od jeruzalemske artičoke jedu domaće životinje.
Uzgoj topinambura
Prije sadnje gomolji se režu u nekoliko komada. Zasadna kultura početkom svibnja.
Dubina kopanja gomolja - 10 centimetara. Na početku ljeta, biljka se širi i hrani mineralima.
Prva žetva može se ubirati sredinom listopada. Gomolja jeruzalemske artičoke postaju krupne i okruglog oblika. Oni ne moraju iskopati u potpunosti za zimu, jer su dobro podnosi mraz u tlu.
Stabljike biljke koliko je god moguće kositi. Daju se u obliku prizemnog mamca za domaću stoku.
Biljka može rasti na bilo kojem tlu, pa se može vidjeti na kopnu u divljini. Nije potrebno stalno brinuti za njega.
Topinambur spremište
Gomolji nisu prikladni za dugotrajno skladištenje u podrumu. To je zbog tanke kože na površini povrća. S vremenom postaje oštećen i počinje trunuti.
Pročitajte o pravilima uzgoja peršina kod kuće.
Saznajte sve prednosti celera
//rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/selderej-trava-schastya-dlya-vseh-i-kazhdogo.html.
Pročitajte o pravilima uzgoja peršina kod kuće.Koje su sorte topinambura?
- Rano
- interes
- Vadim
- madžarski
Sve sorte imaju visoke prinose i velike gomolje. Povrće je vrlo ukusno u rano proljeće. Nakon zimovanja, gomolji su slatki i sočni, podsjećaju na okus šveđana.
Jeruzalemska artičoka ima estetsku vrijednost, cvijeće izgleda kao kape suncokreta koje cvjetaju mjesec dana.
