Je li poslovanje profitabilno - uzgoj hrena na industrijskoj razini? Sve o ovoj tvrtki

Hren je dugo bio važan sastojak u pripremi domaće konzervirane hrane. Također se koristi za izradu grickalica. To je nepretenciozna biljka, ali njezina kultivacija ima određene značajke. Ovaj proizvod je potražnja od kupaca. Dakle, u Rusiji je sasvim moguće stvoriti posao rastućeg hrena. Nakon čitanja ovog članka, naučit ćete o prednostima i manama uzgoja korjenastog povrća za poslovanje, profitabilnosti takvog poduzeća, potrebnim ulaganjima i mogućoj dobiti, kao i sadnji, podizanju hrena i kontroli štetnika i bolesti.

Prednosti i nedostaci ovog posla

Uzmite u obzir prednosti i nedostatke uzgoja korjenastog povrća komercijalno.
prednosti:

• brzi povrat ulaganja;
• mali iznos početnog ulaganja;
• niski radni intenzitet proizvodnje;
• jednostavne tehnike uzgoja;
• prisutnost "slobodne niše" u ovom području na poljoprivrednom tržištu.

mane:

• prisutnost ne baš velike potražnje za ovim proizvodom, iako je popularna kod ljudi;
• u početnoj fazi teško je pronaći pouzdanog dobavljača sadnog materijala;
• potreba za obradom tla i gnojidbom;
• u nedostatku veleprodajnih kupaca može doći do poteškoća s prodajom.

Profitabilnost takvog poduzeća

Prinos korijena od 1 ha

Na 1 km2, uzgajaju se 4-6 0000 grmova, koji prilikom berbe omogućuju da se dobije 20 000 kg gotovih rizoma.

Pomoć! Od dobivenih korijenskih usjeva 60% su komercijalne kvalitete (za hranu i medicinsku uporabu), preostalih 40% koristi se kao sadni materijal.

naselja

Početni kapital

Na poljoprivrednoj pripremi tla površine od 1 hektara morate potrošiti 30.000 rubalja. To uključuje oranje, drljanje i pripremu tla za sadnju. Prerada mineralnih gnojiva na površini od 1 ha bit će 16.000 rubalja. Dalja obrada i žetva koštat će 45.000 rubalja.

Posađeno je 6 rizoma hrena (0,5 kg) po 1 m2. Za cijelo područje potrebno je 0,5 kg × 10 000 = 5000 kg. Trošak 1 tone sadnog materijala hrena u 2018. prosjeku iznosi 18.000 rubalja, Za sadnju na 1 hektar morat ćete kupiti sjeme u iznosu od 90.000 rubalja.

dobit

Primljeno 20.000 kg hrena od 1 hektara može se ostvariti za 360.000 rubalja. Neto dobit umanjena za troškove bit će oko 200.000 rubalja po hektaru.

Sljedeće godine nakon prve berbe nećete morati nabavljati sadni materijal - u potpunosti ćete dobiti svoj vlastiti.

rentabilnost

Ova vrsta poslovanja je profitabilna i isplati se već u prvoj godini. U prosjeku profitabilnost će biti oko 70%.

Je li isplativo?

Uzgajati hren za prodaju je profitabilno poduzeće koje će vam omogućiti da nadoknadite ulaganje nakon prve žetve. Prodaja je moguća i za kupce na veliko, i za maloprodaju. Poželjna je prodaja veletrgovcima jer će se time smanjiti troškovi prijevoza i ubrzati proces prodaje proizvoda.

Rastući poslovni plan

Analiza tržišta

U Rusiji su popularni proizvodi koji sadrže hren, ali na tom području nema većih monopolista. Zbog toga vaša tvrtka može zauzeti slobodnu nišu bez ozbiljne konkurencije. Većina proizvođača hrena su pojedinci - poduzetnici.

Ukupno ulaganje

Ukupna ulaganja mogu se uključiti i sami:

• troškove iznajmljivanja ili kupnje zemljišta;
• plaća zaposlenicima;
• troškovi prijevoza;
• troškove kupnje ili iznajmljivanja poljoprivredne opreme;
• nabava insekticida i fungicida.

Upozorenje! U različitim regijama Ruske Federacije, cijene za ove kategorije su vrlo različite, tako da u svakoj regiji iznos troškova može biti potpuno drugačiji.

Izbor poreznog sustava

Porezni sustav ovisi o obliku djelatnosti:

1. Seljačka farma - podliježe jedinstvenom poljoprivrednom porezu (UAT).
2. Individualni poduzetnik - pojednostavljeni porezni sustav (USN).

Porezna stopa je ista za oba oblika registracije.

Doo može se oporezivati:

• opći porezni sustav (DOS);
• pojednostavljeno (USN);
• jedinstveni porez na pripisani dohodak (UTII).

registracija

Prilikom registracije primijenite oznaku OKVED klasifikatora 0112840. Prilikom registracije poljoprivrednog poduzeća, prije svega je potrebno registrirati ga na način propisan zakonom. Time će se izbjeći kršenje postojećeg zakonodavstva.

Postupak za registraciju IP-a:

1. Prikupljanje dokumenata:
   • zahtjev za državnu registraciju pojedinca kao samostalnog poduzetnika (obrazac br. P21001);
   • kopija putovnice;
   • primitak plaćanja državne pristojbe.
2. Državna registracija pojedinca kao samostalnog poduzetnika odvija se u poreznom tijelu u mjestu prebivališta, odnosno mjestu registracije navedenom u putovnici. Ako u putovnici nema mjesta upisa, registracija poduzetnika može se obaviti u poreznom tijelu na mjestu stvarnog boravka.
3. Prijenos dokumenata poreznom uredu. Mogu se prenijeti osobno ili daljinski.
   • Izravno inspekciji - osobno ili putem punomoćnika.
   • Također je moguće izvršiti dokumente u multifunkcionalnom centru - osobno ili preko punomoćnika.
4. Prijem dokumenata u poreznom tijelu.
5. Prijem dokumenata o državnoj registraciji od strane osobe.
6. Ako je sva dokumentacija u redu, nakon 3 radnika podnositelju zahtjeva izdaje se evidencija o EGRIP-u.

Dokumenti se mogu dobiti osobno ili preko zastupnika ovjerene punomoći.

Ako ćete rasti hren u velikim industrijskim volumenima, tada će LLC biti najbolji oblik organizacije. Društvo s ograničenom odgovornošću je gospodarsko društvo osnovano od strane jednog ili više pravnih osoba i / ili pojedinaca čiji je temeljni kapital podijeljen na dionice.

Članovi društva nisu odgovorni za njegove obveze i snose rizik gubitka.povezane s aktivnostima društva, unutar vrijednosti njihovih dionica ili udjela u temeljnom kapitalu društva.

Za poduzetnike koji nemaju veliki iznos početnih ulaganja, najprihvatljiviji oblik organizacije proizvodnje bit će seljačka farma (KFH) - do 1 ha zemljišta. Također prikladan oblik je - individualni poduzetnik (PI).

Sorte: koje odabrati i zašto?

Trenutno su najčešće sorte:

• Atlanta;
• Valkovsky;
• i tolpukhovski.

Oni su najpogodniji za industrijsku kultivaciju, jer su otporni na nepovoljne uvjete, izdržavaju sušu. Također, ove sorte su otporne na štetočine i bolesti.

atlas

Ima bijeli korijen sa sivim nijansama, na kojem je mali broj brežuljaka i malih perifernih korijena. Mliječno bijeli rizom. Duljina korijena od dvadeset i pedeset centimetara. Promjer rizoma je pet centimetara. ovo sorta je sredinom sezone.

Vegetacijsko razdoblje od sadnje do smrti lišća je oko 130 dana. Cvjeta u drugoj godini nakon sadnje. Ova vrsta je otporna na mraz, vrućinu i sušu. Gotovi proizvodi se dobro čuvaju. Težina jednog korijena je do 150 grama. Ima ugodnu aromu i okus.

Valkovsky

To je sorta s kasnim dozrijevanjem. Duljina korijena dostiže i do šezdeset centimetara. Korijen cilindričnog oblika ima žuti ton. Vegetacijsko razdoblje od sadnje do smrti lišća traje oko 130 dana. Masa jednog korijena dostiže i do 150 grama.

Tolpuhovsky

Kasna sorta zrenja, Masa korijena doseže i do 250 grama. Vegetacijsko razdoblje od sadnje do potpunog izumiranja lišća do 155 dana.

Opis površine

• Za uzgoj hrena vrlo su pogodna ilovača i černozem. Na laganim tlima, pati od nedostatka vlage i gubi svoj oštar okus.
• Za uzgoj ove biljke, tlo mora imati kiselost u rasponu od pH 6,0 do 6,5.
• Tlo prije sadnje hrena treba orati ili iskopavati, kao i obrađene drljače. U malim farmama, u nedostatku drljača, koriste se grablje.

Za uzgoj ovog usjeva morate kupiti nekretninu ili iznajmiti zemljište.

Tehnologija uzgoja

Radnici i potrebna oprema

Potrebno je veliko poljoprivredno poduzeće:

• traktor s plugom, drljače, kultivator;
• sustavi za navodnjavanje.

Za male farme:

• lopata;
• grablje;
• sjeckalica;
• oprema za zalijevanje.

Upozorenje! Prije početka terenskog rada morate urediti svu opremu i provjeriti njezinu dostupnost.

slijetanje

• Prije sadnje, poželjno je na tlo dodati organska (humusna) ili mineralna gnojiva. Bolje je koristiti složena mineralna gnojiva, koja se sastoji od mješavine fosfata, potaša i dušičnih gnojiva, u omjerima potrebnim za dobar rast usjeva (navedeno u uputama za uporabu).
• Za sadnju, primjenjuju reznice hren rizoma do 20 cm duga i jedan centimetar debeli.
• Slijetanje se provodi prema shemi:
  1. razmak redova 70 cm, u nizu udaljenost će biti 35-40 cm;
  2. sadnja se vrši postavljanjem rezanja na padinama;
  3. Nakon sadnje, tlo treba lagano zbiti.

Vrijeme slijetanja je travanj. Poželjno je da se tlo navlaži.

Hren ne voli sjenčanje i treba joj sunčeva svjetlost.

Nudimo vam da pogledate videozapis o slijetanju hrena:

briga

• Ta je kultura otporna na sušu, ali je važno isušivati ​​u sušnim razdobljima.
• Moramo se pobrinuti da korovi ne zatamnjuju i da ne začepljuju biljke, trebamo korov u krevetu.
• Preporučljivo je ukloniti cvjetne izdanke. Da biste izbjegli iscrpljivanje biljaka.
• U srpnju, morate ukloniti bočne korijene, kopanjem na vrh biljaka. Korijeni se uklanjaju na udaljenosti od 25 cm od korijena. To je potrebno za uzgoj debelih i velikih korijena. Nakon ovog postupka, korijen je ponovno zakopan sa zemljom i zaliven.
• Za hren dovoljno držati proljeće preplant tla gnojivo.

Bolesti i štetnici

Glavni štetnici usjeva hrena:

• valovita buha;
• kupusov moljac;
• kupus.

Glavne bolesti:

• askohitoz hren;
• bijela trulež;
• vertikularno venuće;
• pepelnica.

Potrebno je redovito pregledavati kulture i otkriti žarišta infekcije. Nakon toga se biljke tretiraju fungicidima i insekticidima. Ako je bolest otkrivena na vrijeme i provedena neposredna borba, kulture će se sačuvati bez velikih šteta za biljke.

žetva

Berba rizoma hrena provodi se krajem listopada - početkom studenog, prije početka mraza.

1. Prvo morate izrezati lišće, a zatim s lopatom iskopati korijenje.
2. Iskopani korijeni brzo gube svoju elastičnost i prezentaciju. Stoga ih je potrebno odmah premjestiti u sobe s niskom temperaturom, gdje se pohranjuju u kutije.
3. Ranije ih je potrebno očistiti iz tla i sortirati prema upotrebi: roba i sadnica.

Također prikupiti zeleno lišće s hrenom, za pripremu marinade u konzerviranoj hrani. To treba učiniti prije početka uvenuća lišća (u kolovozu-rujnu).

Prodaja proizvoda

Prodaja je dostupna u velikim trgovinskim organizacijama:

• trgovine;
• supermarketi;
• lanci kafića;
• kao iu postrojenjima za proizvodnju konzervirane hrane.

Također možete prodavati proizvode na tržište, gdje ga traže ljudi, osobito oni koji proizvode domaće konzervirane proizvode.

Koji su mogući problemi i kako ih riješiti?

Uz pravilnu organizaciju i napore, ova vrsta aktivnosti ne bi trebala stvarati nikakve probleme. Uzgoj hrena može biti i dodatna i glavna aktivnost, što će donijeti pristojan profit.

Uzgoj hrena je isplativa i isplativa vrsta aktivnosti koja se može započeti čak iu vašem dvorištu. Ako imate velika mjesta za slijetanje, to može postati vaš glavni posao ili će otvoriti put stvaranju velikog raznolikog poljoprivrednog poduzeća.

Pogledajte videozapis: Otvaram suradnju s agencijom za zapošljavanje (Studeni 2024).