Držite se zdravlja i dobrog duha dugi niz godina! Najbolji recepti za salate s fetax sirom i kupusom

Vedrina, dugovječnost, zdravlje zglobova - izvrsno stanje i pravilna, adekvatna interakcija tijela s vanjskim svijetom. Takvi ljudi, prema znanstvenicima, žive na grčkim otocima. Što je temelj njihove prehrane?

Sve vrste sireva, uključujući i mekani sir "Fetaxa", nadopunjen lišćem salate ili, na primjer, kineskim kupusom.

U ovom pregledu razmotrit ćemo nekoliko zdravih, ukusnih i hranjivih recepata koji sadrže oba ova sastojka.

Korist i šteta

Pekinski kupus, ili Petsai, sadrži mnoge vitamine., tako potreban našem tijelu, osobito zimi. Na primjer, askorbinska kiselina sadrži mnogo puta više nego u uobičajenoj "salati u loncu".

Pekinški kupus sadrži aminokiselinu lizin, koja čisti krv od štetnih tvari i opasnih po tijelo. Osim toga, Peking kupus je nisko kalorija.

100 g proizvoda sadrži:

• samo 16 kcal;
• 0,2 gr. masti;
• 1,2 gr. proteina.

Postoje ljudi koji ne mogu jesti kineski kupus zbog prisutnosti limunske kiseline u njoj. Oni kojima je dijagnosticirana takva neugodna dijagnoza kao što je čir na želucu, gastritis s visokom kiselošću i pankreatitis, ili bi se trebali suzdržati od jela Pekingovog kupusa ili smanjiti njegovu količinu na minimum.

"Feta" će pomoći u dobivanju proteina koji nedostaje, sir djeluje blagotvorno na probavni sustav, pod utjecajem korisnih tvari ubrzava se proizvodnju serotonina, normalizira krvni tlak. Ovaj sir s oprezom trebaju koristiti ljudi skloni pretilosti ili oni koji žele izgubiti na težini - sir je prilično kaloričan.

100 gr. "Feta" sadrži:

• 290 kcal;
• 17 gr. proteina;
• 24 gr. masnoće.

recepti

"Snovi o Grčkoj"

Varijante grčke salate za djecu i odrasle.

"Možete čak i djecu"

sastojci:

• Pekinški kupus 0,5 in.
• sir 200 gr.
• 4 rajčice;
• 2 krastavca;
• lukovica;
• slatka paprika;
• pola limenke maslina;
• 5 tbsp. l. maslinovo ulje;
• trećina limuna.

obrada: Prasak luk.

Priprema:

1. Skužite povrće u velike.
2. Pomiješajte maslinovo ulje i limun, stavite sir na 5 minuta.
3. Nakon oblačenja salate poslužite.

Salata s kineskim kupusom vrlo je korisna zbog visokog sadržaja vitamina u njoj.

"Svi odrasli"

sastojci:

• Pikin kupus 0,5 vilice;
• Feta sir 200 gr.
• 4 rajčice;
• 2 krastavca;
• lukovica;
• slatka paprika;
• pola limenke maslina;
• 5 tbsp. l. maslinovo ulje;
• trećina limuna;
• klinčić od češnjaka;
• Balsamico octa na okus;
• trava.

obrada:

1. Skuhali luk s kuhanom vodom.
2. Ogulite krastavce.
3. Uništiti češnjak.

Umiješajte umak: limun, maslinovo ulje, ocat, češnjak.

Priprema:

1. Namočite sir u umak.
2. Povrće narezano na velike, ali ne previše, kriške.
3. Začinite umakom i poslužite.

Djeca vole salate s kineskim kupusom, jer su vrlo nježne i ukusne.

"Bogatstvo rajčice"

Varijante salata s dodatkom rajčice.

"Microcosm"

sastojci:

• cherry rajčice 1 pakiranje;
• 0,5 vilica petsay;
• "Feta";
• maslinovo ulje;
• krekeri;
• kapare 0,5 b.

obrada: Salata ne zahtijeva posebnu pripremu, dobro, osim možda za temeljito pranje rajčica i kupusa.

Priprema:

1. Ruke na kupusu na male komadiće.
2. Trešnja izrezana na četvrtine.
3. Dodaj kapare, Fetu.
4. Začinite maslinovim uljem.
5. Prije serviranja pospite krekere.

"U soku"

sastojci:

• rajčice;
• paprika;
• krastavci;
• petsay;
• feta sir;
• zeleni grah.

obrada: blančati rajčice, razbiti miješalicu. Prokuhajte grah.

Priprema: Dodajte sve sastojke u dobiveni umak, promiješajte, dodajte papar i sol.

"Olive Garden"

Savršena kombinacija je sir, zelenilo i masline.

"Usko jesti"

sastojci:

• petsay;
• feta sir;
• masline 0,5 limenke;
• crne masline 0,5 limenke;
• maslinovo ulje;
• limun;
• 1 češnjak češnjaka;
• začin "talijanskog bilja";
• kuhani krumpir.

obrada: trgati kupus s rukama na velike komade, kuhati krumpir.

Priprema:

1. Izrežite krompir na kockice.
2. Krumpiru dodajte masline, masline, sir, drobljeni ili sjeckani češnjak.
3. Začinite sokom od limuna.
4. Miješa se s maslinovim uljem i začinima.

"Mirisna i začinjena"

sastojci:

• Petsay 1 glava;
• Rajčica 2 kom.
• Feta sir 100 gr.
• masline po želji;
• origano;
• sol;
• maslinovo ulje 50 ml;
• sok od limuna 2 žlice. žlica.

obrada: Kupus izrežite na tanke trake, posolite i ostavite 15 minuta.

Priprema: Svi sastojci narezati na kockice, dodati u kiseli kupus, posuti limunom i maslacem.

"Gljiva Glade"

Salate s šampinjonima, feta sirom i kupusom.

"Gljiva s majonezom"

sastojci:

• Pekinški kupus;
• Feta sir 200 gr.
• 4 rajčice;
• 2 krastavca;
• lukovica;
• slatka paprika;
• 200 gr. rezani šampinjoni;
• majoneza.

obrada: Gljive kuhati, luk opariti s kipućom vodom.

Priprema:

1. Kupus izrezati na kvadrate.
2. Suši povrće u malim prema njihovoj gustoći.
3. Dodajte narezane šampinjone.
4. Začinite majonezom.

"Prevladati s Olivierom"

sastojci:

• zeleni grašak 1 b.;
• krumpir 0,5 kg;
• 2 jaja;
• Pikin kupus 0,5 vilice;
• Feta sir 200 gr.
• majoneze;
• šampinjoni 200 gr.
• mrkva 1 kom.

obrada: Kuhati mrkvu, krumpir, jaja i šampinjone.

Priprema:

1. Krumpir narežite na kockice, mrkvu s manjim kockama, jaja, šampinjone.
2. Dodajte grašak, sir.
3. Začinite majonezom.

"Od tutu do salate"

Recepti s dodatkom krekera.

Zelena Dale



sastojci:

• Kineski kupus 200 gr.
• krastavac 100g;
• Feta sir 50 gr.
• majoneza 1 žlica;
• tamni krutoni sa sirom 1 pakiranje.

obrada: oprati kupus i krastavac.

Priprema:

1. Izrežite sve na jednake dijelove.
2. Začinite majonezom.
3. Prije posluživanja, sipajte kruhove na vrh.

Krekeri od salate mogu se odabrati s bilo kojim ukusom. Usredotočite se na svoje ukuse.

"Kruh je glava svega"



sastojci:

• Petsay 200 gr.
• Feta sir 100 gr.
• bundeva 200 gr.
• suhi bosiljak;
• bijeli krekeri 1 pakiranje;
• rajčice od višnje 1 p .;
• maslinovo ulje.

obrada: Pranje trešnje i kupusa. Pečena bundeve u pećnici s bosiljkom.

Priprema:

1. Pečenu bundeve izrežite na male komadiće.
2. Cherry izrezati na pola, ostatak - na bilo kojoj skali.
3. Začinite maslinovim uljem.

"Piletina na žitu"

Salate s piletinom.

Sažetak kolaža



sastojci:

• pileći file - 1 kom.
• Petsay - 150 gr.
• grašak - 4 žlice. žlice;
• Bugarski papar - 1 kom.
• Jabuka - 1 kom.
• majoneza - 2 žlice. žlice.
• sol;
• zelje - po ukusu.

obrada: kuhati pileći file.

Priprema:

1. Pileći file rastavite u vlakna.
2. Ruke na kupusu na male komadiće.
3. Jabuka rešetka.
4. Papar izrezati na trake.
5. Dodajte grašak.
6. Začinite majonezom.

Koristite za kuhanje salatnog filea iz dojke. Nevjerojatno je nježan i savršeno se uklapa s kupusom.

"Ovdje je sve komplicirano."



sastojci:

• 100 gr. slanutak (grašak);
• crvena luka 1 kom.
• bundeva 200 gr.
• feta sir;
• Kineski kupus;
• špinat 100 gr.
• češnjak 5 zuba;
• sol;
• paprika;
• šećer 1 žličica;
• cilantro 50g;
• suha metvica 50 grama;
• Zeleni luk 50g.

puniti gorivom:

• senf 1 žličica;
• sol;
• paprika;
• maslinovo ulje 2 žlice. žlice;
• ocat 1 žličica;
• bijelo vino 1 žlica. žlicu.

obrada: natopite grašak preko noći, a zatim kuhajte bez soli.

Priprema:

1. Luk izrežite na kriške, bundeve u kockice.
2. Tikve, češnjak i luk stavite na lim za pečenje, pospite šećerom na vrhu, posolite i popaprite.
3. Stavite u pećnicu s temperaturom od 220 stupnjeva 5-7 minuta.
4. U ovom trenutku možete miješati sastojke za punjenje goriva. Polovica rezultira odmah ulijte grašak.
5. Slatko sjeckati sir, sjeckati zeleni luk, cilantro i metvicu na velike komade.
6. Na slojeve stavite posudu: lišće od špinata, grašak, povrće, sir i zelje.
7. Vrh s dresingom i poslužite.
Ako salatu stavljate u slojevima u prozirnoj posudi, dobivate vrlo svijetlu i lijepu opciju.

"Jednostavno ne možeš zamisliti"

Evo nekoliko opcija za koje trebate sve pomiješati i dobiti ukusno!

Recept broj 1:



• sir;
• Kineski kupus;
• rajčice s višnjama;
• krekeri;
• masline.

Recept broj 2:



• sir;
• Kineski kupus;
• krastavac;
• luk
• majoneze;
• jaje.

Recept broj 3:



• sir;
• Kineski kupus;
• pileći file;
• majoneza.

Kako podnijeti?

Peking kupus oslobađa domaćica problema s izgledom jela, petsay, možete izrezati na trake, razbiti u velike komade, usitniti čak i kvadrata - glavna stvar je da se sve to povezati s ukupnim izgledom jela. "Feta" u mnogim receptima preporuča se pre-namakati, jer će u ovom slučaju kocke sira biti teže i dobiti će ugodnu žućkastu nijansu.

Salate s fetom i kineskim kupusom - univerzalno rješenjeza recepciju gostiju i za pojedinačnu večeru. Možete ih koristiti kao snack na poslu, jer mnogi od njih ne zahtijevaju posebnu pripremu. Iako, ako cijela obitelj obećava da će se okupiti za stolom, također je vrlo ugodno brbljati s kompleksnijom salatom!

Pogledajte videozapis: Orestov kodeks - Učenja dece Majstora,Aleksandar Pigaru,10 april 2009 (Svibanj 2024).