Kasno zimske jabuke sorte "Northern Synapse" nisu inferiorne u odnosu na omiljene sorte aristokracije na sjevernoj hemisferi.
Međutim, nastanak ove skupine bio je uzrokovan željom za poboljšanjem postojećih elitnih plodova, namijenjenih plemićima.
Sorta ima visoku otpornost na mraz, što je od posebnog značaja u regijama gdje klimatske prilike ograničavaju sezonu rasta biljaka. Pokušajmo shvatiti kako uzgajati stablo jabuka Sjeverne Synaph na našim stranicama i analizirati glavne prednosti i nedostatke stabla.
Znate li? U jednoj jabuci, prosječna veličina 80 kalorija, unatoč činjenici da se četvrti dio voća sastoji od zraka. Zato ti plodovi ne tonu u vodu.
Povijest sorti jabuka
Pojava "Sjeverne sinapse" nastala je zbog želje uzgajivača da stvore nešto poput poznate elitne sorte jabuka "Crimean Synap", čiji su plodovi doneseni posebno za predrevolucionarni beau monde. Bilo je sjajnog okusa ovih jabuka, ali skupi i dugi transporti izazivali su ogorčenje. Stoga su se zaposlenici sveučilišnog sveučilišnog istraživačkog instituta za hortikulturu Michurina volontirali kako bi stvorili nešto novo i nužno s genom otpornosti na mraz.
Kao rezultat dugotrajnih kušnji i eksperimenata, učenik i sljedbenik Michurina, Sergej Isaev, proizveo je ocjenu Northern Synapse. Dobivena je slobodnim oprašivanjem sjemena jabuka, "Chinaka Kandil" i savršeno je kombinirala najviše ukusne kvalitete s izdržljivošću prema otežanim vremenskim uvjetima. Autor je sanjao o takvom tandemu.
Kasnije je sorta zonirana za druge regije, uzimajući u obzir osobitosti klime i tla. Stoga se ova stabla danas mogu naći iu kućanstvima iu vrtovima prerađivačkih poduzeća u Rusiji. Osim toga, geni "Sjeverne sinapse" su temeljni u kasnijim varijantama - "Orlovsky Sinap", "Moskva zima", "Moskva kasnije". Sorta se preporučuje uzgajivačima za uzgoj ranih jabuka.
Opis svojstava jabuke "Northern Synapse"
Osnovna svojstva sorte su rana zrelost, izdržljivost na mraz i sposobnost da se u potpunosti razvije u skraćenom vegetacijskom razdoblju, kao i izvrsna okusna svojstva voća. Razmotrite detaljnije značajke Sjeverne sinapse.
Znate li? Plodovi "Sjeverne sinapse" odlikuju se posebnom ljepotom izgleda i okusa, u uvjetima stalno toplog ljeta i jeseni s oštrim promjenama temperature noću i danju. S obzirom na tu nijansu, iskusni vrtlari ne žuriju uklanjati jabuke s drveća, jer nezreli plodovi gube okus i slabo se skladište.
Opis stabla
Izvana, stabla jabuke razlikuju snažno razgranate stožaste krune i visok debla, dosegnuvši visinu od 6-7 metara. Na snažnim skeletnim granama nastaje mnoštvo tankih bočnih izdanaka. Kora boje sive trešnje. Listovi su duguljasti, jajoliki, s sjajnom površinom i dlakavom unutarnjom stranom, tamno sivo-zelene boje. Cvatovi na kratkim nogama, cvjetovi su veliki, s grimiznim laticama. Plodovi su vezani za izrasline skeletnih grana i bočnih izbojaka.
Stabla jabuka Sjeverne Synaph su umjereno otporna na suho vrijeme, pepelnica i krasta, stoga zahtijevaju odgovarajuću skrb i preventivne mjere protiv bolesti.
Opis voća
Zrele jabuke ove sorte započinju u listopadu. I puna zrelost dolazi tek nakon 2-3 mjeseca, bliže Novoj godini. Plodovi imaju ugodnu aromu, srednje veličine, konusnog ili stacanoidnog oblika i žuto-zelene boje. Jedna jabuka teži otprilike od 100 do 150 g. Tijekom skladištenja na plodovima se pojavljuje bogato crveno rumenilo. Pod gustom, glatkom kožom, prekrivenom voštanim cvjetanjem, vidljive su bijele mrlje. Meso je sitnozrnate, sočne, snježnobijele boje, ponekad s blagim zelenkastim nijansama. Plod ima okus slatko i kiselo, s blagim začinskim okusom.
Posebnost ploda leži u ekstremnom očuvanju kvalitete s apsolutnim očuvanjem izgleda i korisnih tvari. U skladu s pravilima skladištenja i pravilnom pripremom podruma, jabuke ove sorte mogu trajati do srpnja. Izvrsna kvaliteta je svestranost jabuka: prikladne su kako za konzumaciju sirovina, tako i za domaće konzerviranje i kuhanje slastica. Sibirski vrtlari posebno cijene raznolikost zbog jedinstvenog okusa koji zimski plodovi daju na domaće vino.
Znate li? Liječnici smatraju da je jelo bez pilinga jabuke prava bogohuljenje i podsjeća na vlakna i antioksidante koji su potrebni tijelu, od kojih dvije trećine čine kožu tih plodova.
Za i protiv sorte
Iako su uzgajivači uspjeli sve svoje snove pretvoriti u stvarnost kada su stvarali raznolikost Northern Synapse, ispostavilo se da ni ona nije savršena. Vrtlari su pronašli i pozitivne i negativne strane. U odgovorima, stabla ove pasmine često se nazivaju "kraljevima vrta" i to objašnjavaju takvim svojstvima:
- zrelost ploda;
- izvrsna zimska tvrdoća stabala jabuke;
- sposobnost voća na kratkim podlogama za drugu godinu;
- očuvanje kvalitete plodova 7-8 mjeseci;
- sposobnost odraslih stabala jabuka sjevernog Synape do visokih prinosa. U uvjetima prave agrotehnologije, do 170 kg jabuka može se pokupiti s jednog stabla.
Da bi jabuke dosegle punu zrelost, imperativ je toplo vrijeme tijekom ljeta. Osim toga, ako je i kišna jesen sa stabilnim vremenom bez naglih promjena temperature, neće biti rumenila na plodu. S obilnim plodovima smanjuju se okusne kvalitete jabuka.
Uznemiravanje uzrokuje i visinu debla. S tako razgranatim i visokim divom teško je dobiti zimske jabuke, štiteći ih od udaraca i ogrebotina. Da, i stablo stvara mnogo hladovine u dvorištu ili u vrtu. Također je loše da plodovi sazrijevaju prekasno za žetvu, a za potrošnju moraju ležati još dva mjeseca.
Važno je! Kada spremanje zimske jabuke za pohranu nije preporučljivo ukloniti ih iz voska premaz. Štiti fetus od gubitka vlage i prodora bakterija i spora gljivica.
Vrijeme i odabir mjesta za sadnju jabuke
Sjeverna Synaph sorta jabuke dobro će se razviti kada sadi sadnicu u dobro osvijetljenom, prostranom području, gdje mu ništa neće blokirati pristup suncu.
Posebna udobnost stabla pružit će labava, prozračna lagana tla. Šećer i crno tlo s neutralnom kiselinom će učiniti. Prilikom odabira mjesta važno je razmotriti položaj podzemnih voda. U idealnom slučaju, oni bi trebali biti na udaljenosti od 2-2,5 m, inače će korijeni početi trunuti iz viška vlage, a stablo će umrijeti.
Kada se odlučite na mjesto i nabavite kvalitetan sadni materijal, što nije od male važnosti, možete početi slijetanje.
Neki vrtlari preferiraju proljetno ukorjenjivanje mladica, jer takva stabla imaju vremena prilagoditi se, ojačati i rasti zimi jake korijene i grane. U ovom slučaju, preporuča se sletjeti u posljednjim tjednima travnja i početkom svibnja. Važno je da zemlja nije hladna, pa s obzirom na klimatska obilježja određenog područja, pričekajte da se zemlja dovoljno zagrije. Relativni nedostaci proljetnog vremena je potreba da se stalno vlaži korijenski sustav. Ostali stručnjaci za zimsko-izdržljiv sorti preferiraju jesenske sadnje, naglašavajući sposobnost takvih sadnica da ojačaju korijene, što je olakšano vlažnom jesenskom tlu, i brzo se popeti na brzinu s početkom topline. Takve navijanja je bolje planirati nekoliko tjedana prije početka mraza. Optimalni uvjeti smatraju se početkom listopada.
Prema agronomima, mlado drveće koje nije starije od 2 godine treba posaditi u proljeće, a sve ostale primjerke, osim starih, treba zasaditi u jesen. U slučaju potrebe presađivanja desetogodišnjih stabala jabuke, bolje je planirati sadnju za zimsko vrijeme kako bi se biljka što manje ozlijedila.
Važno je! Ni u kojem slučaju ne može se koristiti za malčiranje pristvolnyh krugova jabuke drva četinjača. One oksidiraju tlo u procesu razgradnje, što je krajnje nepoželjno za voćne kulture.
Pripremni radovi prije slijetanja
Za pripremu za sadnju Apple bi trebao biti mjesec dana. U tom razdoblju važno je odrediti mjesto gdje će ova sorta rasti, te pripremiti jamu dubine 70 cm i širine oko 1 m. Poželjno je da se prve lopate s podlogom odvoje odvojeno od ostatka neplodnog tla uklonjenog iz donjih slojeva.
U vjetrovitim područjima preporučuje se u sredini utora ugraditi klin za daljnje pričvršćivanje na grane mladog stabla. Baza drva je bolje sagorijevati, kako bi se spriječio nastanak truleži tijekom raspadanja materijala. Zatim se gornji sloj miješa s jednakim dijelovima humusa, treseta, pijeska i komposta. Dno jame se isušuje, a zatim se napuni pripremljenom smjesom do vrha. To je učinjeno kako bi se osiguralo da se kao posljedica sedimentacije tla, stabla jabuke ne ispostavi usred dubokog lijevka, gdje će prikupljena voda uništiti korijenje. U zaključku, jama je pokrivena plastičnom folijom i osigurava njezine rubove. Tijekom 3-4 tjedna tamo nastaje mikroklima pogodna za korijenski sustav stabala jabuke.
Ne zaboravite dan prije sadnje umočiti korijenje sadnice u posudu s vodom. Stablo bi trebalo biti dobro zasićeno vlagom.
Važno je! Udaljenost između debla Sjeverne Sinapse i susjednih biljaka u vrtu treba biti 7 m.
Pravila za sadnju sadnica jabuka
pravi sadnica jabuka Svaka sorta je toliko važna za stadije stabala:
- Pregled sadnica za trulež, osušene površine i mehanička oštećenja korijenskog sustava, kao i prisutnost suhih izdanaka. U slučaju sumnjivih smeđih rubova na rizomu, moraju se rezati na drvo.
- Tretiranje korijena gline.
- Sadnja u pripremljenu jamu s pažljivim ispravljanjem korijenskog sustava (spomenuti klin mora se nalaziti na južnoj strani trupa, kako bi se spriječilo opekline).
- Zalijevanje sadnica (ako se sadnja provodi u proljeće, vodu treba zaliti sve dok zemlja ne prestane apsorbirati vlagu).
- Prašnjavanjem korijena sa supstratom iz gornjeg sloja zemlje i pažljivo ga zalijepite (deblo treba intenzivno potresati nekoliko puta tako da se šupljine formiraju pod zemljom, a korijeni ne isuše).
- Pregled korijenskog ovratnika. Trebao bi se uzdizati za 4-5 cm iznad tla. Produbljivanje ovog mjesta prepuna je oskudne žetve malih veličina, prekomjerna nadmorska visina je opasna dehidracija i smrt biljke. Bolje je izliti mali humak tla na prijelazu korijena u deblo tako da voda teče tijekom navodnjavanja i oborina.
- Usitnjavanje pristvolnog kruga. Važno je povući se s drveta 15 cm, kako bi se smanjio rizik od infekcije patogenim mikroorganizmima nastalim tijekom raspadanja malča.
- Podvezica grana na instaliran klin (bolje je koristiti platno traka za to).
Znate li? Najstarija stabla jabuka, zasađena još davne 1647. godine od strane Petera Stewensanta, još uvijek raste na Manhattanu i, što je čudno, proizvodi plodove.
Pravila za sezonsku njegu jabuke
Loša briga za predstavnike ove zimsko-izdržljive sorte utjecat će na razvoj biljke i njen prinos. Stoga, u ovom slučaju, to je od posebne važnosti za pravovremeno zalijevanje, hranjenje, popuštanje tla, malčiranje pristvolnyh krugova i sprečavanje bolesti, glodavaca i štetnika. Mi ćemo razumjeti kako, gdje početi zadovoljenje stabala jabuka "Northern Synapse".
Oprašivanje stabla jabuke
Ovaj aspekt bi trebao biti uznemiren dok sadite stablo, skupljajući prave susjede za to. Činjenica je to sorta je samo djelomično samoplodna, To znači da su drugi oprašivači potrebni za povećanje prinosa za oko 40%. Prema botaničarima koji izračunavaju omjer florizina u temeljima stupova oprašenih stabala i oprašivača peludi, dobar postotak formiranja jajnika u slučaju susjedstva s sortama jabuke: Slavyanka, Pomon Kineski, Antonovka obični, Pepin šafran.
Znanstvenici vjeruju da ljetne sorte nisu učinkovite do zimskih pa preporučuju grupiranje stabala u vrtu u skladu s ovom značajkom.
Tretiranje štetočina i bolesti
Kako biste spriječili napad gljivica i bakterija na vaše jabuke, pobrinite se za proljetno čišćenje biljaka uklanjanjem svih oštećenih i mrtvih područja u proljeće. U jesen, nemojte zaboraviti da grabite tlo, oslobađajući se od otpalog lišća, gdje zimuju štetni insekti i razmnožavaju se patogeni.
U proljeće prije pauze pupoljaka obavezna je folijarna dezinfekcija voćaka s bakrenim sulfatom ili "Skorom". Nakon cvatnje, kruna se tretira bakrenim oksikloridom. A kad se plodovi uklone sa stabla, trebate prskati grane i deblo bakrenim sulfatom, ili tekućom otopinom sapuna. No najbolja prevencija je kompetentna skrb.
Pri prvom otkrivanju znakova krastavosti, pepelnice ili citosporoze, liječenje se provodi hitno uz upotrebu pripravaka "Khom", "Topaz", "Koloidni sumpor", "Strobe".
Važno je! Od gladnih glodavaca koji napadaju stabla voćnih usjeva u zimskim mjesecima, uštedjet će pola metra dugačak list krovnog lista koji se omata oko stabla blizu tla. Alternativno, gusto tkati mreže, crnogorične grane, pa čak i juta.
Kako provoditi zalijevanje
Stabla jabuke, bez obzira na sortu, trebaju 3-5 zalijevanja za cijelu sezonu razvoja i plodonošenja. Vremenski uvjeti mogu prilagoditi taj iznos, dodajući vlasnicima vrta više gnjavaže i starosti drveća. Po prvi put sve biljke treba zalijevati prije nego što pupoljci počnu cvjetati. Ako je vani vruće, mladi mladunci do 5 godina trebaju se dodatno hraniti vlagom svaki tjedan, poštujući norme potrošnje vode (na njima ćemo se zadržati u nastavku).
Ostatak voćaka u vrtu bit će organiziran po drugom zalijevanju nakon što su izblijedjele i jajnik počinje nastajati. Vruće vrijeme uzrokuje dodatno zalijevanje tijekom rasta zelenila, inače može prestati rasti i raspasti se. Posljednje vlaženje se vrši 3 tjedna prije uklanjanja plodova. Stabilna toplina u listopadu ponovno čini nužnim dodatno zalijevanje stabala kako bi se prožela vlaga i zaštitila od smrzavanja zimi.
Količina vode potrebna za svako drvo izračunava se na temelju starosti kulture. Dakle, za mlade sadnice do 1 godine, preporučena stopa je 20-30 litara tekućine na 1 četvorni metar. Svake godine treba dodati jabuke u kantu vode dok ne dostignu 6 godina. Stariji uzorci trebaju oko 6-10 kante vode po kvadratnom metru kruga kotača.
Važno je! Zalijevanje jabuka tijekom žetve i odmah nakon toga je ispunjen rastom novih izbojaka koji će biti uništeni mrazom. Kao posljedica takve ozljede, stablo će umrijeti.
gnojenje
Priprema stabala jabuka "Sjeverna sinapsa" određena je vegetacijskim razdobljima. Biljka osjeća akutni nedostatak korisnih tvari u proljeće tijekom intenzivnog nakupljanja izbojaka. On se kompenzira pomoću gnojiva koji sadrže dušik ili otopine nitroammofoski i amonijevog nitrata. Za aktivni razvoj krune, možete zalijevati stablo pilećim gnojivom (3 puta prije formiranja voća).
Sljedeće gnojivo se provodi kada počinje plodonosno razdoblje, tj. Na stablu se formira jajnik. Možete napraviti mineralne složene tvari ili mješavinu 1 kanta komposta, 50 g kalijevog klorida, 140 g superfosfata, 30 g nitroammofoski.
Krajem ljeta stabla jabuke hrane se humusom ili kupuju gnojiva označena "jesen" kako bi se pripremila za zimovanje. I također hrani otpornost na mraz svojstva "Northern Synapse", obrade krunu s superfosfat (30 g: 1 l vode).
Da bi se neutralizirao oksidirani supstrat nakon 3-4 godine, kalcizacija se izvodi po stopi od 150 g dolomitnog brašna po 1 kvadratnom metru vrta.
Obrezivanje i formiranje krunica
Svako obrezivanje stabala jabuke znači čišćenje biljaka s područja zahvaćenih bolešću ili štetnika, smrznutih i starih grana. To se radi za bolji promet koji sprječava bolesti biljaka.
S obzirom na specifičnost grana "Sjeverni Sinapsa" da se razvije bez zgušnjavanja krune, nema potrebe za njezinim formiranjem. Svako proljeće bi trebalo biti sanitarno, nakon dezinfekcije škare. Pobrinite se da zatvorite dijelove na velikim površinama s vrtom. U jesen, uklonite slabe izrasline, tako da stablo može sigurno preživjeti zimu.
Znate li? Prvo obrezivanje stabala jabuke provodi se odmah nakon sadnje sadnica, uklanjanjem gornjih dijelova iz debla i skeletnih grana u visini od 80 cm od tla.Na jednogodišnjem stablu „Sjeverne sinapse“ koraci se uklanjaju za 40-20 cm, a sljedeće godine se grane skraćuju tako da se kruna formira od klica tri sloja. U ovom slučaju, naravno, ostavite jake izbojke.
Zimovanje jabuka
Povećani otpor sorte "Northern Synapse" bio je razlog zašto vrtlari među sobom nazivaju drvo "oklopni piercing". Zimski otporni geni cijepljeni od uzgajivača omogućuju stablu da tolerira čak i 40 stupnjeva mraza. Dakle, pasmina je popularna među stanovnicima Središnje Crne Zemlje regije Ruske Federacije.
Zaštititi od oštrih zima trebale bi biti samo mlade biljke koje još nisu postale jače, koje nisu dosegle petu godišnjicu. U tu svrhu, 20-centimetar sloj malch pristvolny krugova.
Žetva i skladištenje
Vrijeme je za žetvu iz stabala jabuka Sjeverne Synaph u listopadu. Plodovi, budući da još nisu dostigli zrelu zrelost, ne isušuju se od grana. U suhom vremenu treba ih pažljivo ukloniti posebnom opremom koja se lako može izgraditi kod kuće s dugim štapom i komadom plastične boce. Sakupljanje jabuke počinje od donjih grana, postupno se uzdižući do vrha. Ne možete otresti cijev, dopuštajući stres voća.
Znate li? Ako posadite stotinu jabuka iz sjemena jednog stabla, postat će potpuno drugačije.
U svod donosite samo cijeli plod, bez ogrebotina, udaraca i udubljenja. Kako bi se spriječilo kvarenje jabuke, svaku treba omotati čistim papirom i pažljivo položiti u jednom sloju, umjesto u rasutom stanju, u drvenim ili kartonskim kutijama.
Na forumima hostese podijele svoje iskustvo u tretiranju voća slabom otopinom mangana. No, stručnjaci za ovo pitanje imaju svoje mišljenje: s takvom dezinfekcijom, jabuke treba obrisati od vlage, a zaštitni depoziti voska će biti uništeni. Stoga je ova metoda idealna za jesenske plodove.
Gledajte kako se u podrumu temperatura kreće unutar 1-3 stupnja topline, a vlažnost zraka ne prelazi 90%. U slučajevima kada je ta brojka ispod 85%, potrebno je namotati omot s biljnim uljem. Osigurajte visokokvalitetnu ventilaciju u prostoriji i zagrijte zidove tako da voće i povrće ne pate od ekstremnih temperaturnih skokova tijekom zime.
Ostale metode skladištenja nude zasipanje jabuka mokrim riječnim pijeskom ili piljevinom. Možete ih spremiti u vezane plastične vrećice.