Pekinški kupus je povrtnjak. To je vrlo korisno i ukusno, ne zahtijeva dugu obradu. Od sočnog lišća često pripremaju razne salate, priloge pa čak i juhe.
Ova vrsta je vrlo lako rasti kod kuće. Kako rasti ovaj povrće kod kuće, uključujući i stabljike i sjemenke?
Koji su to uvjeti za to i koje poteškoće mogu nastati? Pronađite odgovor u nastavku. Također ćete saznati koje su sorte prikladne, kako posaditi peking na balkon, kako žeti i sačuvati usjeve.
Je li moguće rasti kod kuće?
Uzgoj Pekinski kupus je pucketanje. Svatko to može podnijeti, bilo da je riječ o početniku ili profesionalnom vrtlaru. Ako se pridržavate preporuka i pravila za uzgoj kupusa kod kuće, sigurno ćete to moći učiniti bez većih poteškoća.
Značajka obrasca
Peking kupus je skroman u njegu, tako da neće biti puno problema. Budući da je povrće malo, lako će stati u lonac u vašem domu. Kompaktan je i razlikuje ga od ostalih sorti.
Na bilješci. Jedna od značajki ovog kupusa je da čak i korišteni glavica kupusa može dati početak za novi usjev. Čak i mjesec dana kasnije, rane sorte pekinškog kupusa nose prve plodove, nisu sve vrste sposobne pohvaliti se takvom ranom berbom.
Odabir lokacije
Izvrsno mjesto za uzgoj kineskog kupusa je prozorska daska ili zatvoreni balkon.
Kada ga postavite na prozorsku dasku, odaberite prozore okrenute prema jugu. Ako to nije moguće, ne brinite, zapadna i istočna strana će također raditi. Ali prozorska daska, čiji su prozori okrenuti prema sjeveru, uopće nije dobra, jer za kupus neće biti dovoljno sunčeve svjetlosti.
U kasno proljeće i ranu jesen pahuljski kupus se mora očistiti na balkonu ili ostakljenoj verandi.
Koje sorte su prikladne?
Prije uzgoja domaćeg pekinškog kupusa, razmislite o tome koje sorte najbolje odgovaraju. Rane sorte, u kojima su male utičnice velike.
- proljeće - To je niz ranih zrenja, plodovi se pojavljuju u mjesec dana. Lišće - svijetlozeleno s naboranom površinom, kiselkastog okusa. Promjena okoliša ne utječe na biljku. Proljeće lako doživljava ograničenu količinu svjetla i smanjenje temperature.
- Od proljeća - nakon pojavljivanja klijanja, dosegne zrelost u roku od 25-30 dana. Povrće teži malo, oko 250 grama. Cijenite ovu sortu po svom ukusu i visokom sadržaju vitamina C. Sočni i nježni zeleni.
- Khibinskaya - rana sorta, koja se najčešće uzgaja u apartmanima. Biljka je otporna na hladnoću. U zimi, 25-35 dana nakon što je sjeme posijano, glava se formira s rastezljivom rozetom. Listovi ove vrste su mekani i sočni, a koriste se u salatama.
Značajke slijetanja na balkon
Važno je! Veliku važnost ima lokacija balkona, jer je svjetlo vrlo važno. Na južnoj, jugozapadnoj i jugoistočnoj strani najprikladnije su mjesto za uzgoj kineskog kupusa. U oblačnim danima potrebno je dodatno osvjetljenje uz pomoć svjetiljki.
Balkon ne smije biti otvoren, dopušteno je uzgoj samo u ostakljenoj verziji. Kada dođe hladnoća, kupus se unese unutra. Uzgoj kupusa na balkonu, možete dobiti vitamin zelenica tijekom cijele godine.
Upute za uzgoj korak po korak
Sa stabljike
Pekinško kupus voli život toliko da je uzgoj kod kuće moguć čak i sa stabljike. Prilično je jednostavno. Ako se ozbiljno bavite poslom, sigurno ćete uspjeti.
- Odabir kapaciteta. Dobra opcija bi bila plastična čaša volumena od 200 ml. Veličina bi trebala biti takva da se u gornjem dijelu stakla lako postavi dno glave.
- Priprema tla. Lagano, ali hranjivo tlo miješa se s pijeskom ili vermikulitom.
- Sadnja. Sve ovisi o tome koju veličinu želite da vam glava raste, više će biti oko opsega, i što će panj snažnije izvesti, veća će glava rasti. Prilikom sadnje pažljivo pregledajte tarifni broj, ne smije biti sivih mrlja. Potrebno je sletjeti na dno glave.
- Njega i uvjeti pritvora. U fazi klijanja, stabljika ne treba puno sunčeve svjetlosti, mnogo manje topline od sunca. Zato stavite plastičnu čašu na balkon, ali ne u užareno sunce. U prvom tjednu, stabljika ne zahtijeva osobnu njegu, samo je potrebno povremeno dodavati vodu.
Kada se formira dovoljna količina korijena, posadi se u smjesu tla. To treba učiniti pažljivo, jer su korijeni vrlo krti. Korijene pospite zemljom i uvjerite se da gornji dio stabljike ostane iznad zemlje.
- Zalijevanje. U ranim danima, stabljika koju ste zasadili najbolje je ne zalijevati. Vrijedi početi raditi kada se novo lišće razvija.Sjeti se! Zalijevanje treba biti umjereno. Pričekajte da se površina tla isuši, a tek onda zalijete.
- Odijevanje. U osnovi, gnojidba je potrebna u razdoblju aktivnog rasta.
- Stanjivanje. Kada se gornji sloj osuši, tlo se otpušta, čime se osigurava pristup zraka korijenima
Iz sjemena
Najčešće korišteni način uzgoja pekinškog kupusa sa sjemenkama. Kako to učiniti ispravno:
- Izbor spremnika. Potreban je duboki konusni spremnik. Piala je vrlo pogodna.
- Priprema tla. Tlo bi trebalo biti labavo i plodno, a kiselost je neutralna. Najbolje je koristiti mješavinu zemlje, humusa i pijeska. Dobro raste u tlu, koje se prodaje u posebnim trgovinama.
- Sjetva. Prije sjetve, sjemenke kupusa nisu natopljene.
- Sijati sjeme u vlažnom tlu na dubini od 7-10 mm s razmakom od 4 cm, ostavljajući udaljenost od 10 cm između redova.
- Zatim malo posuti zemljom, zalijevati i prekriti folijom.
- Nakon što je potrebno staviti u toplo mjesto, bdjeti vanjska strana za vlagu i svaki dan otvoriti staklenika na zrak.
- Njega sadnica. Trećeg dana će se pojaviti izbojci. Film treba ukloniti i staviti stanice na pet dana na hladno mjesto gdje temperatura u danu neće prelaziti +10 stupnjeva, a noću ne padati ispod +8.
- Uvjeti pritvora. Nakon početnog razdoblja rasta održavajte temperaturu + 17-21 stupanj tijekom dana i + 13-19 noću. Nakon što su sadnice razvile nekoliko pravih listova, u posudi treba ostaviti samo jednu biljku. Slabe sadnice se uklanjaju, ali ne povlače, kako se ne bi oštetile korijene, nego štipanje.
- Zalijevanje. Da bi biljka rasla brže i intenzivnije, vlažnost tla trebala bi iznositi oko 85%, a zrak najmanje 75%. Učinite zalijevanje obilnim, ali ne čestim i ne zaboravite propuštati sobu.
Važno je! Iako Pekinski kupus voli vlagu, ne podnosi stagnaciju vode, pa je treba samo zalijevati nakon što se površinski sloj zemlje osuši.
- Odijevanje. Tijekom vegetacije, kupusu je dosta. Gnojiva primjenjuju zalijevanje ili prskanje. Preporuča se oploditi svaka dva tjedna tekućim biohumusom. Također, pekinški kupus neće oštetiti raspršivanje otopine borne kiseline.
- Stanjivanje. Kao iu slučaju stabljike, kada se gornji sloj osuši, tlo se otpušta, čime se omogućuje pristup zraku korijenu.
Na prozorskoj dasci
Pekingski kupus lako se uzgaja u vašem stanu na prozorskoj dasci.
- Sjeme se sije u prilično dubokim kutijama tla. Udaljenost između redova treba biti oko 8 cm.
- Prije pojave puca kutija prekrivena filmom i staviti na toplo mjesto.
- Kada se pojave prvi izdanci, film se uklanja i kutija se vraća natrag u prozor. Prozor je najbolje mjesto, jer će kupus dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti.
Kada žetvu?
Vrijeme berbe izravno ovisi o raznolikosti kineskog kupusa, Rane sorte dozrijevaju doslovno za 25 dana, a kasnije dozrijevaju više od mjesec i pol dana. Obično se usjeva bere krajem proljeća, ako je iskrcaj bio proljeće. Ako se odlučite posaditi na kraju ljeta, skupljat ćete plodove na jesen.
Kako ga pohraniti?
Pekinški kupus treba čuvati u hladnoj i suhoj prostoriji s temperaturnim rasponom od 0 ... +2 stupnjeva.
Problemi i poteškoće
Pažljivo pratite navodnjavanje, tlo ne smije biti previše mokro. Ako ste odabrali metodu uzgoja uz pomoć stabljike, nemojte zaboraviti da je u početnoj fazi rasta prekomjerna izravna sunčeva svjetlost kontraindicirana.
Također možete naići na problem štetočina. Glavni su lisna uši i križna buha. Prilikom suzbijanja štetočina koristite biljne pripravke: izvarke pelina ili kamilice.
zaključak
Pekinški kupus je ukusno povrće koje se lako može uzgajati kod kuće. Ako slijedite sve upute, dobit ćete nježne, sočne listove kupusa, koje su savršene za razna jela.