Poznavatelji zdravih i ukusnih začinskih trava posebnu pozornost posvećuju bosiljku. Ova biljka s osjetljivim prepoznatljivim okusom i bogata aroma neophodna je u gruzijskoj, armenskoj, turskoj, talijanskoj i francuskoj kuhinji.
Danas, zeleni bosiljak aktivno koriste Rusi, dodajući je salatama, juhama, prilozima za meso i ribu. Nježna lišća daju jelima delikatan pikantni okus, osim što sadrže cijeli kompleks korisnih vitamina i mikroelemenata.
Prednosti staklenika
Bosiljak uspješno raste u otvorenim krevetima i loncima. Ali sadnja u stakleniku ima brojne prednostišto bi se trebalo smatrati vrtlarom početnikom.
- Bosiljak brzo raste u staklenicima, zaštićen je od ekstrema i štetnika.
- Grijani dizajni omogućuju berbu u kasnu jesen, zimu i rano proljeće, kada su vitamini posebno potrebni.
- Bosiljak dobar transferi susjedstvo s drugim začinskim bilje i povrće. Može se saditi u stakleniku s rajčicama, patlidžanom i drugim usjevima.
- Uzgoj bosiljka u stakleniku ne samo da će osigurati obitelj zelenilu, nego će i pružiti priliku za zaradu prodajom viška.
- Za uzgoj možete koristiti i zagrijane staklenike i lagane ljetne staklenike bez dodatnog grijanja.
Izbor sorte
botanika sadrže najmanje 150 sorti bosiljka, Oni se razlikuju u veličini grma, boji lišća, nijansama okusa i arome.
Novice vrtlar uklapaju najpopularnije i nezahtjevne sorte. U stakleniku možete istovariti nekoliko opcija odjednom ili se usredotočiti na one najdraže.
- bosiljak mirisna ili kamforna, Najpopularnija sorta sa svijetlo zelenim lišćem. Ima prepoznatljiv miris klinčića, dobro je grmast. Sorta je osobito popularna u mediteranskoj kuhinji.
- bosiljak cimet ili meksikanac, Tu su suptilne nijanse cimeta u okusu. Biljka je kompaktna, lijepo kombinirajući blijedo zeleno lišće s jarkim ljubičastim cvjetovima.
- bosiljak purpurna boja, Vrlo je popularan u kavkaskoj kuhinji, dodan je prilozima za meso, umake, pa čak i deserte. Okus lišća je vrlo nježan, blago sladak.
- bosiljak limun, Širenje biljke, dajući veliku zelenu masu. Listovi su veliki, svijetlozeleni, sa suptilnim okusom limuna.
Korisni videozapis o sorti bosiljka uzgojenog u stakleniku:
Koji staklenik je potreban?
bosiljak može se uzgajati u staklenicima i grijani staklenici. Dakle, kada se uzgaja u stakleniku zimi, bosiljak se može kombinirati s drugim usjevima: listom i glavom salate, koprom, peršinom, mladim lukom. Ovi usjevi imaju slične zahtjeve za sastav tla, navodnjavanje i temperaturne uvjete.
Pogodan i mali staklenik uz zgradu. U takvim strukturama, jedan zid postaje gluh, što povećava temperaturu unutar strukture i omogućuje uštedu na grijanju, Kako organizirati fotosintezu u stakleniku, saznajte na našoj web stranici.
Zimski staklenik može biti prekriven staklenim ili polikarbonatnim listovima. Ekonomičnija opcija - dvostruka plastična folija. svoj jedini nedostatak je krhkost, Premaz filma će se morati mijenjati jednom godišnje, štoviše, u područjima s previše hladnom klimom, takva zaštita možda neće biti dovoljna.
Zimi održavajte željenu temperaturu u stakleniku. će pomoći biogoriva - mješavinu istrunutog stajnjaka s slamom. Masa je ostavljena pod plastičnom folijom nekoliko dana, a zatim položena na grebene i prekrivena debelim slojem pripremljene zemlje.
Duž perimetra staklenika, preporuča se rasporediti listove ruberoida, koji će pomoći u zaštiti biljaka od hladnoće.
Za grijanje staklenika koristiti električne kotlove, grijače, peći ili male požare.
Grijanje je potrebno s početkom mraza. Za prozračivanje potrebne su ventilacije. Da biste spriječili ulaz hladnog zraka u staklenik, na ulazu je napravljen mali predvorje.
Priprema tla
Bosiljak je izbirljiv glede sastava tla. U stakleniku, bolje je ukloniti gornji sloj tla, punjenje grebena s mješavinom vrtnog tla, treseta i pijeska. Tlo bi trebalo biti lagano i labavo.s umjerenom kiselinom. Prije sadnje, u zemlju se unosi trulo gnojivo (po stopi od 4 kg po 1 m²). 2 tjedna nakon sadnje, tlo treba oploditi vodenom otopinom pilećeg gnoja ili uree.
U stakleniku, bosiljak se može uzgajati iz sadnica ili sjemena. Prva metoda značajno smanjuje sezonu rasta. Sjeme na sadnice se sije u kutijeispunjen laganim tlom. Ne treba ih produbljivati. Kutije su prekrivene plastičnom folijom.
Prvi izbojci pojavljuju se nakon 2 tjedna. Kada biljke dobiju 2 lišća, pokupite se. Između mladih biljaka ostaje udaljenost od 5 cm, što će im omogućiti da se normalno razvijaju. Nakon mjesec i pol dana sadnice može se transplantirati u staklenik, Bolje je posijati bosiljak zimi, saditi sadnice u rano proljeće.
Značajke sadnje i njege
Kako rasti bosiljak u stakleniku? Sadnice se sade u plitkim brazdama, udaljenost između biljaka je oko 15 cm, a svakih 7 dana posteljice treba obilno zalijevati ne previše hladnom vodom.
Basil voli toplinu. Optimalna temperatura za rast iznosi 22 ° C ... 28 ° C. Prekomjerne topline nisu potrebne, u toploj sezoni staklenik se mora često emitirati. U hladnom bosiljku moraju biti zaštićeni od propuha, Kada temperatura padne na 15 ° C, rast se usporava, hlađenje do 5 ° C može uništiti klice.
Prva žetva može se pokupiti kada mlade biljke dosegnu visinu od 20 cm rezati škarama ili oštrim nožem tako da je na površini zemlje ostao panj s dva lišća. Morate djelovati pažljivo, korijenski sustav bosiljka je slab, s oštrim pokretom možete slučajno izvaditi grm.
Nakon žetve potrebno je zalijevati biljke dobro i stavite gnojivo na grebene: pileća gnojnica ili otopina uree. Takav sustav osigurat će neprekidan rast svježeg povrća, berba će biti moguća barem jednom tjedno. Za sezonu od 1 kvadrata. m zatvoreno tlo može prikupiti od 2 do 7 kg zelene boje.
bosiljak nezahtjevna skrb i sretna dobra žetva. Ova kultura će odgovarati čak i početnici vrtlari. Nakon što ste stekli korisno iskustvo, možete početi uzgajati i druge, više hirovite biljke.
