Top 6 najboljih recepata od peršina za gubitak težine. Kemijski sastav, koristi i šteta od zelene

Ljeti su stolovi puni zelenila, osobito peršina. Prelazi u gotovo svako jelo, kao začin i kao ukras.

Malo ljudi misli, konzumirajući ga, kakve koristi donosi njihovom tijelu. Vrijeme je, peršin pomaže u mršavljenju!

Činjenica da mnogi žele kada se zrak zagrije do maksimuma, a količina odjeće na tijelu se svede na minimum. Članak će vam reći kako izgubiti težinu s peršinom i otvoriti tajne najboljih narodnih recepata.

Smanjuje li težina i kako?

Uzalud je misliti da su samo listovi peršina jestivi., U procesu gubitka težine, svi dijelovi ovog zelenila nisu samo mogući, već i potrebni za konzumaciju. Čak i korijen i sjemenke. Uz dnevnu konzumaciju ove biljke može izgubiti težinu iz mnogo razloga. Naime:

  • Zeleni poboljšavaju procese metabolizma masti u potkožnim tkivima. Aktivni sastojci peršina se razgrađuju i uklanjaju višak masnoće iz tijela.
  • Diuretski učinak potrošnje peršina eliminira oticanje.
  • Iz bilo kojeg obroka gdje se nalazi peršin, metabolizam se ubrzava. To je zato što se iz tijela eliminiraju šljake, toksini i drugi štetni elementi. I u ovoj situaciji, ti višak kilograma više neće biti poremećeni.
  • Upotreba mirisnog bilja kontrolira apetit i otupljuje osjećaj gladi.

Što se događa s mastima?

Kao što je gore navedeno, konzumacija peršina regulira procese metabolizma masti u potkožnim tkivima.

Spaljivanje masti u tijelu zahvaljujući ovom začinu provodi se bez gladnih dijeta, ali uzimajući u obzir zdravu hranu.

Peršun stabljika može biti snack, ako iznenada htjeli nešto žvakati, kao što se često događa. A takav snack ne samo da će donijeti nekoliko dodatnih centimetara masti na struku, već ih i osloboditi, za razliku od kolačića. Da, ova zelena pomaže u sagorijevanju masti, ali uz pravilnu prehranu i tjelovježbu u načinu gubitka težine.

Kemijski sastav

On svibanj činiti se da je peršin vrlo visoke kalorijske zelje - 49 kcal po 100 g. Ova brojka je veća nego, na primjer, krastavac, ali to ne bi trebalo izazvati sumnje o prednostima ovog proizvoda. Njegova nutritivna vrijednost je sljedeća:

  • proteini - 3,7 g;
  • masti - 0,4 g;
  • ugljikohidrati - 7,6 g

Sadržaj kalorija u sušenom peršinu veći je - 292 kcal na 100 g. U ovom slučaju, hranjive tvari se distribuiraju na sljedeći način:

  • proteini - 26,63 g;
  • masti - 5,48 g;
  • ugljikohidrati - 50,64 g.

Važno je napomenuti da se sušeno bilje koristi kao začin i ne treba mu mnogo. Jer visoka kalorija nije strašna. Dovoljna količina hranjivih tvari i minerala zadivljuje svoj značaj.

Teško je povjerovati, ali 100 g ove zelene boje sadrži oko 2 dnevna unosa vitamina C. Usput, u omiljenim žutim citrusima to je upola manje. Bogat sadržaj ovog vitamina neophodan je za održavanje imuniteta, koji može biti oslabljen zbog nepropisnog gubitka težine.

Biljka je poznata po visokom sadržaju željeza.za koje se zna da se propisuju za anemiju. Rizik od ove bolesti je moguć ako je prehrana suviše stroga, pa biste u prehranu trebali uključiti peršin. Osim toga, ima inulin koji regulira razinu šećera u krvi. Također, biljka u izobilju takvih vitamina kao B1, B2, folna kiselina, smanjuje količinu patogene mikroflore u probavnom traktu tijekom prehrane i poremećaja crijeva.

Prednosti

Gubljenje težine s peršinom može biti sjajno za cijelo tijelo. Njegova potrošnja se pokazuje ljudima koji ne samo da žele izgubiti na težini, već i provesti globalno čišćenje tijela i normalizirati rad mnogih unutarnjih organa.

Zeleni se nose s takvim procesima u tijelu kao:

  1. Normalizacija štitnjače, koja regulira razinu određenih hormona koji utječu na težinu.
  2. Čišćenje krvnih žila i jačanje srčanog mišića. Peršin u dnevnoj prehrani pomoći će srcu da izdrži fizičke napore dok gubi težinu.
  3. Uklanjanje toksina i toksina. Tako se osigurava sagorijevanje kalorija, a višak masnoća prestaje biti odgođen na bokovima i struku.
  4. Čišćenje crijeva od proizvoda raspada. Peršin ima pozitivan učinak na crijevni trakt, čije je dobro djelo potrebno za mršavljenje.
  5. Sedativ. Kao što znate, gubitak težine je stres za živčani sustav. Zelenilo će mu pomoći.
  6. Snižava loš kolesterol.
  7. Poboljšava probavne procese i pomaže u razgradnji životinjskih i biljnih proteina.

Osobito je uporaba peršina indicirana za osobe oboljele od dijabetesa, jer sadrži inulin. Nije tajna da ovaj prebiotik ima neprocjenjivo vlasništvo - održava normalnu razinu šećera u krvi.

ozljeda

Unatoč ljekovitom sastavu i korisnim svojstvima ne uvijek peršin utječe na tijelo pozitivno, Na primjer, može uzrokovati ispiranje kalija i magnezija. Stoga, njegova količina u prehrani treba smanjiti na one koji imaju izražene simptome bolesti kardiovaskularnog sustava.

Stručnjaci preporučaju buduće majke da se suzdrže od svojih omiljenih zelenila. Pogotovo u ranim uvjetima nošenja. Postoji rizik da česta i neograničena konzumacija ovog mirisnog začina može uzrokovati ozbiljno krvarenje ili čak dovesti do pobačaja trudnoće. A kod alergičnih ljudi ova biljka u hrani može izazvati dermatitis.

Kako koristiti za izgubiti težinu?

Zbog svog bogatog sastava vitamina peršin se koristi u procesu gubitka težine na različite načine kuhanja, Ova čorba i čajevi, dijetalne juhe i omiljeni mnogobrojni smoothies, što začin daje posebnu pikantnost. A što reći o salatama od povrća, gdje je više zelenila, to je bolje? Međutim, prve stvari prvo.

Najbolji recepti

Naravno, konzumacija isključivo esencije za gubitak težine može uskoro postati dosadna. Sljedeći recepti pomoći će diversificirati korištenje peršina u procesu mršavljenja.

Pijte s kefirom i krastavcem

sastojci:

  • peršin - 1 žlica. l;
  • krastavac - 1 kom;
  • kefir 2,5% (ne preporuča se masnoća) - 300 g

Priprema: Kefir ulijte u posudu miješalice, dodajte krastavac i dodajte peršin. Sve tučite dok ne postane homogeno.

Potrebno je konzumirati 2 puta dnevno tijekom tjedna. Za bolje rezultate dopušteno je zamijeniti večernji obrok ovim kefir koktelom i piti noću 3 sata prije spavanja.

Mnogo se zna o prednostima takvog pića, kao io koristima svih fermentiranih mliječnih proizvoda:

  1. Stimulira crijeva.
  2. Opskrbljuje tijelo kalcijem.
  3. To ubrzava metabolizam, što dovodi do ranog mršavljenja.

Ne zaboravite da kefir s krastavcem nije koristan svima. Ovo se piće ne preporučuje za gastritis ili za bilo koje druge akutne bolesti probavnog trakta.

čaj

sastojci:

  • voda - 200 ml;
  • listovi peršina - 1 tbsp. l.

Kako skuhati:

  1. Stavite vodu na čir, dodajte sitno sjeckani list peršina i kuhajte oko 10 minuta.
  2. Zatim procijedite i lagano ohladite.

Pijte 20 minuta prije jela, po želji dodajte krišku limuna i 1 žličicu. žlicu meda. Tijek prijema - 10 dana.

Gambur i Guske od krastavaca

sastojci:

  • voda - 0,5 st;
  • korijen đumbira - 1 žličica;
  • krastavac - 1 kom;
  • peršin - 1 hrpa;
  • limun - ½ kom.

Priprema:

  1. U posudi miješalice pomiješajte sok i pulpu citrusa, krastavca, peršina i ribanog korijena đumbira.
  2. Zatim dodajte vodu i promiješajte dok ne postane glatka.

Čašu takvog pića popiti prije spavanja 2 tjedna.

Infuzija zelenih sjemenki

sastojci:

  • voda - 200 ml;
  • sjemenke peršina - ½ tsp.

Priprema:

Prokuhajte vodu i sipajte sjemenke peršina. Piće se unosi dok se hladi.

Kako piti:

Treba uzeti 0,5 žlice. 2 puta dnevno na prazan želudac ne više od 3 dana.

Sok od limuna i vodeni koktel

sastojci:

  1. voda - 300 ml;
  2. peršin (slomljeni list) - 1 tbsp. l;
  3. sok od limuna - 1 tbsp. l.

Priprema: Skuhajte vodu u loncu za pirjanje, izvadite iz topline, dodajte peršin i ostavite 10 minuta. Potom procijedite i sipajte sok od citrusa.

Pijte prije obroka 3 puta dnevno, po želji dodajući 1 žličicu. med. Cijeli tijek prijema - 10 dana.

Bakin recept za juhu s limunom i jodom

sastojci:

  • voda - 2 l;
  • svježi peršin - 100 g;
  • limun - 1 kom;
  • jod - 1 kap.

Priprema:

  1. Vruju vodu i prelijemo zelje.
  2. Zatim posudu s tekućinom pošaljite na štednjak i kuhajte 10 minuta.
  3. Procijedite, dodajte sok od cijelog limuna i kap joda.

Bujon treba piti tijekom dana, čim se uda žeđ, ali ne više od 2 gutljaja u isto vrijeme. Uzmite 10 dana.

Ove preporuke i recepti dovode do gubitka težine, ali uzimajući u obzir zdrav način života. Sport, pravilna prehrana s peršinom u dnevnoj prehrani uštedjet će od 3 do 5 kg tjedno. Osim toga, koristeći peršin ne samo da mogu izgubiti težinu, ali i poboljšati stanje kože i zubi. Izvrstan dodatak ukupnom rezultatu.

Pogledajte videozapis: mešavina za imunitet - djumbir, limun i med (Studeni 2024).