Peršinov list "Bogatyr" je visoko otporna i produktivna sorta peršina, koji se koristi za ukrašavanje jela, dodatak prehrani i lijekove.
Eterična ulja u sastavu biljke daju naglašenu sposobnost stimuliranja apetita i probavne funkcije, a upornost u vanjskom okruženju određuje visoku popularnost sorte među vrtlarima i vrtlarima.
U članku ćemo se upoznati s karakteristikama sorte, kako se ova sorta razlikuje od ostalih lisnatih, te ćemo detaljno proučiti sastav, primjenu i način postupanja s štetočinama.
definicija
Peršinov list "Bogatyr" je pikantna rano zrela sorta s visokim prinosima i razdoblje rasta do 90 dana, što je visokoprinosni hibrid peršina univerzalne namjene od krovne obitelji (celer).
Pomoć! Biljka pripada dvije godine, sjemenke su održive do dvije godine nakon žetve. Klijavost je 85-90% ovisno o njezi.
Opis izgleda
Donji dio biljke je korijen duljine do 28-35 centimetara, bijele ili sivo-bijele boje, specifične blage arome, konusnog oblika, potpuno uronjenog u tlo. Masa korijena dostiže 90-110 grama. Rozeta polu-izvaljena.
Lišće duboke tamne smaragdne boje, sjajno, isječenih, identičnih segmenata, ima oblik izduženog trokuta. Rubovi lišća imaju rub malih zubaca. Lišće s izraženim začinskim okusom. Cvjetanje se javlja kao jedno cvijeće kišobrana, male zeleno-zelene cvjetove, plodove - smeđe-zeleno suho malo sjeme. U hrani prikladan dio zemlje.
foto
Na fotografiji možete vidjeti kako izgleda Bogatyr list peršina.
Karakteristična raznolikost
vrijednost
Ova sorta je cijenjena zbog izražene začinske arome, visokog prinosa, otpornost na smrzavanje, otpornost na rastezanje, brzi rast lišća nakon rezanja, ljekovita svojstva u odnosu na urogenitalni sustav, atraktivna prezentacija i dobra kvaliteta održavanja, dobra svojstva za stvrdnjavanje, dugo vrijeme skladištenja.
produktivnost
Do 2,0-3,0 kg biljke (20,000-30000 kg po hektaru) bere se od 1 kvadratnog metra.
Vrijeme zrenja
Tehnička zrelost dolazi u 80-90 dana od sjetve.
Datum sjetve
Sjeme se sije krajem travnja ili početkom svibnja.
Bolest i otpornost štetočina
Ova sorta pokazuje nisku otpornost na bolesti i štetnike, koji pridonose čestoj susjedstvu drugih zaraženih kultura i nedostatku obrade sjemena od proizvođača. Sorta je podložna sljedećim bolestima: lisna uši, bijela trulež, hrđa, šargarepa, mrkva od mrkve, matični nematod luka i češnjak, bijela mrlja.
Sorta je otporna na sljedeće patogene: mokru truljenje, sklerotiju.
Masa voća kreće se od 90 do 110 grama.
Cvatnja se događa krajem lipnja ili početkom srpnja nakon čega se sjemenke jajnika formiraju s malim zasićenim smeđim sjemenjem.
Biljka je vrlo otporna na mraz i mraz. Kada se zimi sije, preživi do 70-85% sjemena. Održava mraz do minus 5-7 stupnjeva.
Razlike u odnosu na druge sorte lista
Ova sorta ima sljedeće razlike:
- Pokazuje visoku otpornost na sjenovita mjesta, na niske i visoke temperature.
- Korijen nije čvrsto smješten u tlo, zbog čega se lako izvlači.
- Izražena aroma s visokim ekstraktivnim svojstvima (povećava apetit).
- Može se razmnožavati samozagrijavanjem.
- Brzo dobiva veliku masu tvrdog drveta s prirodnim stanjivanjem.
- Omogućuje vam da žetve nekoliko puta tijekom razdoblja rasta.
- Pogodno za guranje zelenila tijekom zime i rane jeseni.
Kratka povijest odabira
Raznovrsnost peršinovog lista "Bogatyr" uzgajana je početkom XX dobila je ime zbog svoje jake otpornosti na štetne okolišne čimbenike.
Brojne gensko-molekularne studije u području biologije umbellata omogućile su razlikovanje sorti koje imaju optimalna fizikalno-kemijska svojstva sastava, kao i dobar ukus i dobru prezentaciju. Miješanjem roditeljskih biljaka u vrtlarstvu je bilo moguće formirati i učvrstiti posebnu hibridnu sortu koja posjeduje sve ove kvalitete.
Gdje i za koliko možete kupiti sjeme?
Sjemenke se kupuju u papirnim vrećicama izravno u trgovinama u Moskvi i Sankt Peterburgu, kao i prilikom naručivanja putem Interneta. Cijena za 2 grama sjemena varira od 12 do 30 rubalja i prosječno 21 rublja.
Kemijski sastav
Biljka sadrži sljedeće vitamine:
- riboflavin;
- pantotenska kiselina;
- tiamin;
- folna kiselina;
- piridoksin;
- beta karotenoidi;
- rutin;
- tokoferoli;
- askorbinska kiselina;
- filokinon (vitamin K);
- retinol;
- vitamin PP;
- kolin.
Važno je! Sadržaj kalorija je 95 Kcal, količina proteina je 7,5 g, masnoća je 1,5 g, a ugljikohidrati 8,8 g na 100 grama.
Mikro i makronutrijente predstavljaju ioni bakra, natrija, željeza, cinka, magnezijevih spojeva, kalija, fosfora i kalcija, mangana, selena, kao i eteričnih ulja, prehrambenih vlakana i masnih kiselina.
primjena
Dizajniran za korištenje zelenog lišća i peteljki u kuhanju. Jestivi dio biljke koristi se svježe, smrznuto, sušeno, blanširano, prženo, kuhano, kuhano na pari, kao dodatak prvom i drugom tijeku ili ukrasima.
također biljka se koristi kao ljekovito sredstvo u osoba s bubrežnim bolestima i urinarnog trakta. Pogodan za dugotrajno skladištenje u suhom obliku (do 4-5 mjeseci) i prisiljavanje lišća zimi.
Upute za uzgoj korak po korak
slijetanje
Ova sorta je svjetlosna i preferira plodnu, dobro isušenu slobodnu zemlju. Tlo treba biti lagano, oplođeno humusom brzinom od 3-4 kilograma po kvadratnom metru. Tlo je blago kiselo. Optimalni prethodnici sorte Bogatyr su sve vrste kupusa, luka i češnjaka, krumpir, repa, rotkvice, velebilje, patlidžani.
Za biljke ove sorte nakon peršin, drugi celer, mrkva, cilantro se preporučuje ne ranije nego u 3-4 godine. Ova sorta je posađena u blizini usjeva bobičastog voća. zbog svoje arome koja plaši puževe, filoksere i lisne uši.
Sjetva u travnju-svibnju u utorima do dubine od 1,0-1,5 cm, promatrajući razvijenu shemu 20x8cm. Do 5 do 6 grama sjemena se sije po kvadratnom metru. Nakon sjetve, žlijebovi su posuti živim vapnom, pokriveni zemljom i nabijeni. Tlo treba biti obrađeno. Prvi izbojci pojavljuju se 14-18 dana nakon sadnje.
briga
Održani događaji:
- Njega sjemena - prije sjetve preporuča se namakanje 1-3 dana, zamjena vode dva puta. 2-3 sata prije sjetve, sjeme se stavlja u slabu otopinu kalijevog permanganata (1: 5000).
- Njega sadnica - Ne preporučuje se dopustiti isušivanje ili prekomjernu vlažnost tla. Zalijevanje treba biti umjereno, nakon čega se tlo odmah otpušta. Za optimalan rast potrebno je ukloniti slabe sadnice, kao i stanjivanje sadnica: prvi put - kada će sadnice imati 3-4 lišća (3-4 cm do udaljenosti između njih), drugi put - nakon 10-14 dana (do 5 - 5 dana) 10 centimetara). Poželjno prirodno razrjeđivanje (sakupljanje lišća za upotrebu).
- Toplinska sukladnost - Optimalna temperatura za rast je 15-18 stupnjeva. Sa smanjenjem temperature, rast biljaka se usporava, a kada se diže, počinje sušenje.
- Računovodstvo za dnevno svjetlo u regiji.
- Uklanjanje korova u intervalima od najmanje 1 puta u 10 dana.
- Otpuštanje tla nakon svakog zalijevanja i sprečavanje stvaranja kore, što će dovesti do stagnirajuće vlage i truljenja korijena.
- Usitnjavanje za zaštitu od vjetra i usjevi korova, kao i za dodatnu prehranu.
- provođenje hranjenje Preporučuje se 2-3 puta godišnje. Preporučuje se uporaba kalijevih gnojiva, kao i pepela prema standardnim shemama.
Žetva i skladištenje
Peršin ove sorte beru se krajem kolovoza-rujna, ovisno o klimatskim uvjetima i njezi.
Pomoć! Gornji dio biljke se izreže, očisti od zemlje, ispere, osuši i pohrani na hladnom suhom mjestu do 5 mjeseci ili pošalje na zamrzavanje. Neke zelje se koriste za kuhanje.
Skladištenje korijena: korijenje se koristi za prisiljavanje zelenila zimi.
Skladištenje sjemena: zrela sjemena pohranjuju se u vrećama od tkanine na temperaturi od 15-20 stupnjeva.
Borba protiv bolesti i štetnika
Načini kontrole štetnika uključuju:
- Redovito otpuštanje tla i izbjegavanje prekomjerne zakiseljavanja.
- Za sjetvu susjednih usjeva, preporučljivo je odabrati sjemenke tretirane fungicidima.
- Usklađenost s pravilima plodoreda. Biljke prve i druge generacije su zasađene na udaljenosti jedna od druge.
- Izbjegavajte višak zalijevanja.
- Obrada biljaka na prve znakove bolesti Bordeaux, 1% borne kiseline. Ako je oštećenje ograničeno, bolesne biljke treba ukloniti iz vrtnog kreveta.
- Usklađenost s pravilima skladištenja sjemena.
Bogatyr list peršina jedan je od najosjetljivijih predstavnika obitelji kišobrana, koji ima i dobar ukus i terapeutski učinak. Sorta ima jedinstveni vitaminsko-mineralni sastav, što ga čini nezamjenjivim usjevom u uzgoju povrća, korisnom i svijetlom ukrasu bilo kojeg stola.
