Nepretenciozan i zdrav korijen peršina: sorte, uzgoj, njega, žetva i još mnogo toga

Vrtni peršin je pikantna biljka, koju su vrtlari dugo cijenili zbog svoje nepretencioznosti i blagotvornih svojstava. Sadržaj vitamina C peršin ispred limuna, a vitamin A više nego u mrkvi.

U članku se govori o njezi i uzgoju povrća iz sjemenki na prozorskoj dasci, na otvorenom polju ili u stakleniku, a također daje i opise sorti: šećer, prinos, finale i druge. Osim toga, naučit ćete kako žeti i čuvati usjeve, te koje bolesti i štetočine mogu ometati uzgoj korijenskog peršina.

Razlike u kultivaciji od vrste lista

Korijen peršina daje žetvu samo drugu godinuU prvoj sezoni jedu mirisne zelje. Kako ne biste bili razočarani rezultatom, odaberite vrstu postrojenja koja je najprikladnija za odabranu aplikaciju.

Kako odabrati ocjenu?

Kasne sorte s velikim dugim korijenom pogodne su za dugotrajno skladištenje, a rani peršin s kratkim kratkim korijenom bolje je za sušenje. Karakteristike sorti:

Naziv razredaUvjeti zrenjaZnačajke korijenaprimjena
šećerRano 95-100 dana
  • Duljina do 30 cm.
  • Siva i bijela boja.
  • Izvrstan okus.
Salate i konzerviranje.
žetvaSredina sezone 130 dana
  • Duljina 20 cm.
  • Težina 100 g
  • Dobar ukus.
  • Svježe salate.
  • Konzerviranje.
  • Suho skladištenje.
BerlinKasni 150 dana
  • Duljina do 20 cm.
  • Promjer je oko 4 cm.
  • Šećer od pulpe.
  • Svježe salate.
  • Sušenje.
  • Konzerviranje.
BordovikskayaKasni za 135 dana
  • Duljina do 35 cm.
  • Težina 170 g
  • Bogata aroma.
  • Salate i konzerviranje.
  • Skladištenje.
finaleSredina sezone 130 dana
  • Duljina je 25 cm.
  • Masa do 190 g
  • Dobar ukus.
  • Universal.
  • Sušenje.
  • Zamrzavanje.
AlbaSredina sezone 120 dana
  • Duljina do 25 cm.
  • Težina 120 g
  • Meso ne gubi boju.
  • Universal.
  • Konzerviranje i skladištenje.

Parsley sorta Šećer je široko rasprostranjen i osvojio je posebnu ljubav ljetnih stanovnika zbog svojih svojstava. Njegova svojstva:

  • jednostavnost;
  • rana zrelost;
  • otpornost na niske temperature;
  • nježna, sočna korijenska pulpa;
  • ne puca;
  • zelenila s visokim okusom;
  • mogućnost uzgoja u vrtu, na prozorskoj dasci kuće.

Sorta je uzgajana 1950. godine, au svojoj dugoj povijesti dobila je mnogo obožavatelja. Među nedostacima se razlikuje samo nemogućnost dugotrajnog skladištenja korijena, ali koristi su mnogo veće.

Cijena sjemena

Kupite sadni materijal lako u bilo kojoj trgovini ili online trgovačkim tvrtkama koje pružaju brzu isporuku. Cijena jedne vrećice s sjemenkama težine 2-3 g varira od 10 do 15 rubalja., Ovo pakiranje omogućuje kupnju 1000-1500 sjemenki u jednom pakiranju.

Odrastanje

Šećer korijena peršin ne zahtijeva posebne vještine kako bi dobili izvrsne rezultate, tako da ne morate primjenjivati ​​posebne poljoprivredne tehnike. Poštivanje nekoliko uvjeta omogućit će dobivanje zelenila od ranog proljeća do jeseni u prvo ljeto, sočno začinjeno korjenasto povrće u drugoj sezoni.

slijetanje

Prilikom odabira mjesta, obratite pozornost na to koliko je mjesto zaštićeno od vjetrova. Sunce bi trebalo biti u izobilju, ali lagana nijansa ne boli, Peršin je manje bolestan i bolje raste u područjima nakon krastavaca, krumpira, rajčica.

Tlo se priprema unaprijed, u jesen nakon žetve, primjenjuje se humus po stopi od 5 kg po kvadratnom metru. m.
  1. Sjemenke su prethodno natopljene (od 30 minuta do 2-3 dana), dezinficirane slabom otopinom mangana.
  2. Sije se u zagrijano zemljište u pripremljenim žljebovima do dubine od 1-2 cm.
  3. Udaljenost između redova je oko 20 cm, između biljaka - oko 3 cm, površina tla je blago nabijena i zalijepljena.

Vintage na prozorskoj dasci

Kod kuće se peršin uglavnom sadi kako bi tijekom cijele godine skupljao svježe zelje - izvor vitamina i elemenata u tragovima. Uzgoj kutija pokupiti rasuti teretjer tanki sloj tla neće dopustiti da dobije žetvu. Dno spremnika prekriveno je slojem drenaže.

Kako bi se postigla prijateljska i brza sadnica iz sjemenki, oni se natapaju 2-3 dana, povremeno mijenjajući vodu. Temperatura tekućine se održava unutar + 38 ° C. Posađeno bliže nego u vrtu, udaljenost između redova od 10 cm, zalijepljena sa smirujućom vodom na sobnoj temperaturi.

Adekvatno sunce je jedan od osnovnih uvjeta za dobar rast peršina. Stoga su kutije biljaka postavljene na prozore južnih, jugoistočnih prozora. U slučaju nedovoljne rasvjete, posebna fito-lapma s ružičastim svjetlom pomoći će vam.

Kako rasti na otvorenom?

U toplim klimatskim uvjetima zimi se zasadi peršin sa suhim sjemenkama. (Listopad-studeni). To daje rane prijateljske izbojke - nekoliko tjedana ranije od proljetnih usjeva. Snježni pokrivač čuva tlo od smrzavanja zimi, u zimama bez snijega kreveti su prekriveni slamom, piljevinom, a malč - slojem od 2-3 cm.

Proljetna sadnja provodi se rano, sredinom travnja je dobro razdoblje, šećerni peteršad se ne boji niskih temperatura i lako će podnositi povratak mraza. Korijen peršina se ne uzgaja sadnicama - rizik od izbijanja oštećenja korijena je prevelik.

Za brzo klijanje primjenjuju se klijanje i stvrdnjavanje, Za ovo:

  1. Natopljene sjemenke polažu se na vlažnu krpu i ostavljaju na toplom mjestu dok se mladice ne izlegu.
  2. Zatim se stavljaju na donju policu zamrzivača, nakon tjedan dana sjemenke su spremne za sadnju, prijateljski izdanci neće umrijeti zbog smanjenja temperature.

U stakleniku

Moguće je posaditi šećerni peršin u stakleniku već početkom ožujka.

  1. Za brzo klijanje, sjemenke su natopljene 3-5 dana na sobnoj temperaturi u vlažnoj gazi.
  2. Sjemenke sjeckane su najmanje 10 dana u vlažnom tkivu, ali već u uvjetima niskih temperatura - ne više od + 2 ° C.

Ova metoda će osigurati brzu pojavu izdanaka i prijateljski rano berbe - do 1, 5 kg po 1 sq. M.

Emitiranje staklenika - obvezna mjera.

Ispod filma

Polietilen se koristi za stvaranje mikroklime u vrtu u područjima s hladnom klimom i proljetnim mrazom. Kreveti zasađeni na uobičajeni način prekriveni su filmom tako da je temperatura ispod njega najmanje 20 ° C, što ubrzava nastanak izdanka, čak i ako se utvrdi hladno vrijeme. Pokrovni materijal uklanja se s pojavom klica.

briga

Ako su metode sadnje različite, onda je briga ista za bilo koju opciju i uključuje pravovremeno zalijevanje, gnojenje i druge mjere.

stanjivanje

Prvi put se postupak provodi kada se u mladim biljkama pojave pravi listovi.:

  1. Uklonite klice, ostavljajući najmanje 3 cm slobodnog prostora između njih.
  2. Izvadite slabe, oštećene kopije.
Drugo stanjivanje konačno će pripremiti peršin za daljnji puni rast. Izvodi se uz pojavu 5-6 pravih listova, postiže se udaljenost između biljaka od 5-7 cm.

zalijevanje

Peršunski korijen - kultura koja voli vlagu, tako da ne smijete dopustiti sušenje gornjeg sloja zemlje. Prekomjerno nakupljanje vlage također je nepoželjno, tako da po potrebi zalijevaju biljke. Najbolje vrijeme za ovo je jutarnji ili večernji sat, dubina tjesnaca je najmanje 15 cm duboka. Voda mora biti zaštićena u velikim spremnicima., prelijevati ga kako bi zagrijala sunce.

Otklanjanje i usitnjavanje

Gornji sloj tla nužno je olabaviti nakon jakih kiša na dubini od 5-6 cm, sljedeći dan nakon zalijevanja. Tvrda kora je razbijena između redova, bez utjecaja na perimetralnu zonu. Suho navodnjavanje - labavljenje zemljišta se redovito provodi u stakleniku i kada se uzgaja kućna kultura na prozorskoj dasci - to će osigurati protok kisika do korijena i spriječiti pojavu truleži.

Nakon sjetve sjemena, kreveti se mulciraju tankim slojem treseta ili istrunutog stajnjaka. Pobrinite se da uklonite korov, osobito u prvim tjednima nakon klijanja. Punjenje peršina vrši se kada nadzemni dio prelazi 10-12 cm..

đubrivo

Peršin se hrani nakon svakog proređivanja, koristeći univerzalna gnojiva u kojima se nalazi dušik, kalij, fosfor. 30 g pripravka se otopi u 10 litara vode i zalijepi.

greške

  • Zimsko otapanje - razlog za izbjegavanje zimske sadnje šećernog peršina. Klice koje se pojavljuju zbog naglog porasta temperature će se smrznuti kada se vrati normalno zimsko vrijeme i sav posao će biti izgubljen.
  • Ljetna vrućina - obavezan razlog za obilno navodnjavanje kulture. Tijekom ovog perioda nakupljanja eteričnih ulja, važno je dati biljkama dovoljno vlage, tako da korijenje ne melje i ne postane grubo i nearomatsko.

Prikupljanje i skladištenje

Za branje korijena odaberite sunčan dan., Postupak je jednostavan i ne zahtijeva posebne uređaje:

  1. Zeleni su odsječeni, ostavljajući mali panj iznad zemlje.
  2. Svaki se korijen pažljivo izvlači iz zemlje, tresući.
  3. Ostavite da se osuši u vrtu.
  4. Sakuplja se nakon nekoliko sati u kutijama ili vrećama.
Korijenski peršin dobro se čuva u podrumu na temperaturi od 0 do + 15 ° C. Korijenski usjevi preliju se suhim pijeskom ili piljevinom, prethodno sortiraju oštećene i pokvarene uzorke.

Bolesti i štetnici

Parsley štetnika je malo. ključ:

  • letjeti celer - uništena obradom drvnog pepela;

  • list mrkve - strah od duhanske prašine;

  • kišobran - umire od tretmana jakim sapunom ili otopinom papra.

Bolesti nastaju zbog neusklađenosti s tehnologijama koje rastu. Crni trulež, napadi pepelnice zbog visoke vlažnosti. Od hrđe, septoriosa će spasiti dezinfekciju tla i sjemena Bordeaux tekućine.

Korijenski usjevi neće biti razgranati, ako za zemlju koristite samo trulo organsko gnojivo. Za rano zelenilo u proljeće ostavlja zimi nekoliko korijena u tlu, poškropi ih ​​tresetom. Jednostavnost šećernog peršina omogućit će čak i neiskusnom vrtlaru da uzgaja bogatu žetvu. Poštivanje osnovnih pravila - to je ključ za dobar rezultat.

Pogledajte videozapis: Easy Ways To Grow Sweet Corn At Home - Gardening Tips (Svibanj 2024).