Hoće li vam špinat pomoći da izgubite težinu i kako ga koristiti?

Sada postoji tako velik broj dijeta da bilo koji od proizvoda ima posebno dizajniranu dijetu. No malo tko zna za jelovnik za mršavljenje na bazi špinata - ovo je relativno nova verzija za one koji žele izgubiti te dodatne kilograme.

Prije svega, predstavljen je kao način poboljšanja zdravlja ishrane, s kojim možete u najkraćem mogućem roku postići gubitak težine i čišćenje tijela. Ideja da se špinat koristi kao osnova nije nova, ali je ova metoda stekla popularnost tek nedavno, zahvaljujući bogatom sastavu središnjeg proizvoda i dobrim rezultatima nakon njegovog unosa. Što su još glavne prednosti ishrane špinata?

Hoće li povrće izgubiti težinu?

Prednosti špinata za tijelo zbog bogatog kemijskog sastava zelenog lišća, što omogućuje da se koristi za mršavljenje.

Povrće neće dati vitku sliku nekoliko tjedana, ali će vam omogućiti da se formirate bez mnogo žrtava u smislu dnevnog menija.

Samo po sebi, ovaj sastojak nema karakterističan okus, pa se uzimanje bez dodatnih proizvoda ne preporuča - susjedni aditivi neće pokvariti cjelokupni učinak, već će vam omogućiti da eksperimentirate s različitim jelima.

Stalna prisutnost špinata u prehrani ne samo da može spriječiti, nego i izliječiti mnoge bolesti. Moguće je pojesti travu koja se smatra važnom, starijim osobama i djeci, pa čak i trudnicama. Takva dijeta ne znači štrajk glađu., ali na račun planiranog jelovnika i naglaska na povrću, omogućuje vam da zadržite tijelo u dobroj formi.

Sastav i korisna svojstva

Česta konzumacija špinata omogućuje smanjenje unosa kalorija, jer se u tijelu nakuplja prekomjerna masnoća. Samo povrće sadrži samo 20-23 Kcal na 100 g. Upravo zbog te jedinstvene kompozicije biljka često ulazi u različite dijete.

Također u navedenom volumenu proizvoda sadrži:

  • 91,5 g vode;
  • 3,0 g proteina;
  • 0,5 g masti;
  • 3,5 g ugljikohidrata;
  • 0,5 g monosaharida.

Metabolizam se aktivira sljedećim elementima:

  1. folna kiselina i tokoferol (vitamin E) - spriječiti venuće kože;
  2. kalcijum - pozitivno utječe na skeletni sustav, jača caklinu zuba;
  3. celuloza - doprinosi uklanjanju toksina iz tijela;
  4. željezo - odgovoran je za stanje krvi, povećava razinu hemoglobina, eliminira rizik od razvoja anemije;
  5. jod - pomaže bolje asimilirati korisne tvari;
  6. vitamini skupine B, A i C - eliminira razvoj rahitisa;
  7. saponini - pozitivno djeluju na gastrointestinalni trakt, aktiviraju peristaltiku.
Od ostalih mikroelemenata posebnu vrijednost imaju mangan, kalij i magnezij koji jamče dobro zdravlje i osjećaj punoće tijekom dana.

Nudimo da pogledate videozapis o sastavu i prednostima špinata:

Kako se primjenjuju svježi, kuhani i smrznuti proizvodi za one koji žele izgubiti težinu?

Kao i svako povrće, špinat štedi maksimalne korisne osobine sirovine, Stoga će najučinkovitija jela biti one varijacije u kojima se glavni sastojak koristi bez toplinske obrade - salate i napici.

Nakon što je prošao fazu peći ili kuhanja, ovaj proizvod će izgubiti svoj nutritivni dio i riskira postati samo bezličan zeleni dodatak.

Da popuni tu prazninu, može povećati količinu upotrijebljenog sastojka ili skratite vrijeme obrade (ne više od 10 minuta u požaru).

Koje količine koristiti?

Čak i samo špinat koji se uzme iz vrta treba držati neopran u hladnjaku ne dulje od 2 dana, inače počinje blijedjeti. Alternativno, može se zamrznuti kako bi se produžilo dodijeljeno vrijeme na nekoliko mjeseci.

također dopušteno kupiti proizvod u vakuumskoj ambalažikoji se tjednima čuva u zatvorenom formatu, ali nakon raspakiranja treba ga koristiti unutar jednog dana. Dnevna potrošnja špinata ovisi o sastojku koji vrijedi ispuniti u tijelu. Prosječna količina se smanjuje na 55-70g, ako dijeta izriče dijetu ili kontraindikacije ne navode drugačiji iznos.

Može biti na prazan želudac ili ne?

Špinat se ne odnosi na one proizvode koji se lako apsorbiraju u ljudskom tijelu. Zato se ne preporuča koristiti ga na prazan želudac u velikim količinama: može dovesti do poremećaja želuca i bolova.

Najoptimalniji izlaz je da se ograničite na čašu soka, prešanog iz špinata, koja ima svježu aromu i bogatu zelenu boju. takva svježe piti odmah nakon pripremei ne ostaviti za kasnije.

Je li dopušteno jesti nakon 6 sati?

Nutricionisti preporučuju nakon 18 sati da ne dodaju u izbornik proizvode s "negativnim kalorijskim sadržajem", koji također uključuje špinat. Na probavu tijelo troši više kalorija nego što ih sadrži sama biljka. Bolje je odgoditi večeru na ovoj dijeti ranije.

Koje proizvode kombinirati?

Sam po sebi povrće ima neutralan okus, tako da je vrlo pogodan za kombiniranje sa svim vrstama hrane, kao što su meso, riba, sir i mliječni proizvodi. Dobra kombinacija bi bila s orasima i drugim povrćem:

  • krumpira;
  • rajčice;
  • mahunarke;
  • slanutak;
  • oraščić;
  • pinjole.

Špinat se često koristi kao dodatni sastojak.za poboljšanje ili naglašavanje okusa glavnog jela. Čak iu slučaju prehrambenih recepata, iznimno je važno pokušati napraviti hranu ukusnu.

Dijeta od špinata

Ključna nijansa ovog prehrambenog sustava je uporaba špinata u pripremi gotovo svih jela iz dnevnog jelovnika. Ovaj pristup će značajno smanjiti broj kalorija. Najpopularniji način za postizanje ovog učinka je uzimanje klasične dijete za špinat 5 dana kao osnova:

  • 1. dan

    1. Doručak: tvrdo kuhano jaje, salata od 2 rajčice i listovi špinata, začinjeni sokom od limuna i maslinovim uljem, 2 kriške bijelog kruha.
    2. Ručak: pileći file na žaru, prilog od špinata.
    3. Večera: salata od špinata s povrćem.
  • 2. dan

    1. Doručak: zobeni jogurt i čaj bez šećera.
    2. Ručak: juha od špinata.
    3. Večera: špinat i naranča.
  • 3. dan

    1. Doručak: kajgana sa špinatom, kriška crnog kruha.
    2. Ručak: riba, špinat i riža.
    3. Večera: špinat i grejp.
  • 4. dan

    1. Doručak: sok od špinata, jabuke i mrkve.
    2. Ručak: piletina sa špinatom.
    3. Večera: začinjena riža.
  • 5. dan

    1. Doručak: 2 kuhana jaja i 1 jogurt.
    2. Večera: piletina s ukrasom od špinata.
    3. Večera: svježi voćni sok.

Ovaj tečaj se ne preporuča doživjeti dulje od navedenog razdoblja.jer glavni sastojak sadrži oksalate, koji u značajnoj mjeri kristaliziraju i uzrokuju stvaranje bubrežnih kamenaca. No, na kraju dijete, možete povremeno uključiti špinat u uobičajenoj prehrani u bilo kojem obliku:

  • u omletima;
  • pizza;
  • lazanje;
  • moussaka;
  • svježa pića.

Recepti za vitke figure

Uz naglasak na špinat, dimljenu i prženu hranu, zabranjene su i kolači i ostali konditorski proizvodi - sva jela u kojima je višak kalorija i brzih ugljikohidrata.

međutim gubitak težine uz ukusna jela od špinata je stvarna, ali ih treba pažljivo odabrati:

smoothies

  • 7 listova špinata;
  • 1 zelena jabuka;
  • 2 listova kupusa;
  • sok od limuna 0,5;
  • 200 ml vode.

Morate pomiješati sve zelje u miješalici, dodati sok od limuna i čašu vode da biste dobili svjetliju teksturu. Popijte piće koje vam je potrebno, kada postoji osjećaj gladiali ne više od 2-3 puta tjedno.

Nudimo vidjeti video recept za kuhanje smoothieja sa špinatom:

salata

  • 1 hrpa špinata;
  • 0,5st. oraha;
  • 2 žlice. sok od limuna;
  • 1 češnjak češnjaka;
  • 1 žličica umak od soje.
  1. Listove špinata treba temeljito isprati hladnom vodom i položiti na tanjur.
  2. Zatim, soja umak je pomiješana s limunovim sokom.
  3. Usitnjenom tijelu dodaju se sjeckani orasi i zdrobljeni češanj češnjaka.
  4. Konačna mješavina dobro je pomiješana sa zelenim lišćem i spremna je niskokalorična salata.

Za poboljšanje okusa omogućit će se ekstra djevičansko maslinovo ulje i 50-70g feta sira (ili kozjeg sira). Osim toga, U posudu možete dodati nekoliko sjemenki nara.

Nudimo vidjeti video recept za kuhanje salate sa špinatom:

Pire krumpir

  • 300 g špinata;
  • 20 g brašna;
  • 10 g maslaca;
  • luk i zelje;
  • jaje;
  • začini.
  1. Listovi špinata moraju se oprati i rezati.
  2. Zatim stavite u posudu sa slanom vodom.
    Uzmite malo tekućine kako biste ga napravili pireom, a ne krem ​​juhu.
  3. Odvojeno, spremite brašno u tavi i pomaknite se u špinat.
  4. U isti kontejner, izrežite luk i kuhajte dok ne omekša.
  5. Na samom kraju dodajte malo soli i drugih začina.
  6. Kuhana jaja i ostala bilja koja se koriste kao ukrasna jela.

juha

  • 320g špinata;
  • 35g maslinovog ulja;
  • 75g luka;
  • 3g češnjaka;
  • 15 g korijena đumbira;
  • 300g pilećeg filea;
  • 2 krumpira;
  • 5 g sezamovog ulja;
  • sol i papar.
  1. Pileće meso treba rezati na velike trake, zaliti u tavu.
  2. Prelijte 1,5 litre vode i kuhajte oko 35 minuta.
  3. Paralelno s tim, morate sjeckati luk, češnjak i đumbir, zatim ih staviti na prethodno zagrijanu tavu i pirjati 5 minuta.
  4. Pošaljite smjesu u juhu.
  5. Zatim se špinat reže na kriške, a kockice krumpira također stavljaju u tavu i kuhaju još 10 minuta.
  6. Nakon završetka, sadržaj juhe se zgnječi miješalicom, nadopuni se začinima i proključa.
  7. Prije posluživanja možete porciju posuti susamovim uljem.

Nudimo vidjeti video recept za kuhanje juhe sa špinatom:

Što zamijeniti u prehrani?

Ako se ovaj proizvod pojavljuje u vašem jelovniku prečesto, a ne želite odstupati od načela prehrane, za nju možete pronaći vrijedan analog. Najbliža kopija špinata u zelenoj tavi je brokula., Također se može zamijeniti patlidžanima, osobito kada postoji recept s predmetima za pečenje. Umjesto špinata u isto vrijeme preporuča se koristiti kiseljak s nekoliko kapi limunovog soka.

Kontraindikacije i nuspojave

Kada se povrće kuha s očitim pogreškama, njegov prijem može uzrokovati ozbiljne probleme s dobrobiti. Stoga je preporučljivo koristiti samo svježe lišće za ponavljanje posuđa.

Nakon što se smrzne, proizvod će izgubiti korisna svojstva kada se ponovno pohrani u hladnjak.

povrh toga Špinat se ne može jesti dok gubite težinu ljudima koji imaju problema kao što su:

  • bolesti duodenalnog ili žučnog kanala;
  • reumatizam u akutnoj ili kroničnoj fazi.

U svakom slučaju, prije nego što počnete slijediti navedenu prehranu, bolje je konzultirati se s osobnim liječnikom, jer špinat ima određene kontraindikacije.

Stari listovi biljke uključuju veliku količinu oksalne kiseline, pa se ne preporučuju osobama s oslabljenim metabolizmom vode i soli i onima koji imaju kamenje pijeska i mjehura i žučnih puteva. Program prehrane koji se temelji na špinatu vrlo je popularan među onima koji se žele riješiti viška kilograma i postići zdravo tijelo.

Bez jasno definiranog okusa, ovaj sastojak savršeno nadopunjuje dnevnu prehranu. i dopušta da u najkraćem roku vratite svoje tijelo u normalu. Različiti recepti olakšat će osjećaj gladi, čineći standardnu ​​prehranu na vrlo praktičan način da se riješite viška kilograma.

Pogledajte videozapis: 4 NAMIRNICE KOJE NE SMIJEŠ KONZUMIRATI TIJEKOM MRŠAVLJENJA!!! (Svibanj 2024).