Prvo spominjanje capsicuma pojavilo se u europskim zemljama, počevši od Španjolske i Italije, s početkom kolonizacije Amerike.
Nitko nije uspio locirati divlje rođake "domoroaca", već je već bio uzgajan kao kultivirana biljka u poljima i vrtovima sjevernog Meksika.
Tijekom prošlog stoljeća, potomci meksičke kulture osvojili su cijeli svijet, ljudi s različitim tradicijama okusa zaljubili su se u njega.
Značajke uzgoja paprike u Rusiji
U našoj zemlji više od polovice teritorija nalazi se u teškim klimatskim uvjetima, gdje uzgoj prati određeni rizik. Pepper like kultura koja voli toplinu može rasti u otvorenom tlu samo u nekoliko južnih područja. No, s dolaskom posebnih pokrovnih materijala, moguće ga je uzgajati u zaštićenom tlu.
Proces uzgoja sadnica nije kompliciran, on je na mnogo načina sličan uzgojnim tehnikama uzgoja rajčice.
Važno je! Jedino obavezno pravilo je da se u istoj prostoriji ne sade oštre i slatke sorte. Inače će doći do oprašivanja i sve paprike će biti gorke.
Priprema za slijetanje
Jedan od važnih faza - izbor sorti. Za svježu potrošnju najbolje je odabrati debele stijenke, velike plodove paprike, Treba imati na umu da će zahtijevati posebnu njegu, često hranjenje i ugodne uvjete.
Voće s tanjim zidovima i manjim dimenzijama pogodnije je za konzerviranje i kuhanje punjenih jela.
Osnovna pravila za dobivanje sadnica paprike
Agrotehničke metode za sadnju paprike jednake su za sve sorte i regije. Za obitelj od troje ili četiri osobe obično je dovoljno dvadeset parova., Sjetva sjemena u tlo je najbolja s marginom, jer u prosjeku jesu klijavost 60-70%.
Prije sjetve, možete ih držati 5-7 minuta u otopini soli (2-3 žlice na 1 litru tople vode). Pop-up sjemenke paprike se uklanjaju, očito neće rasti. Mi operemo ostatak i dezinficiramo 1-2 sata u 1-2% otopini kalijevog permanganata. Zatim isperite vodu.
Sjeme bibera - jedan od najizdržljivijih, U najboljim uvjetima vrijeme od sijanja do prvih izdanaka može trajati od 10 do 20 dana. Kako bi se taj proces ubrzao, mnogi vrtlari koriste posebne stimulanse, primjerice "cirkon" ili humate.
Kao kultura koja voli toplinu, papar je vrlo osjetljiv na temperaturne fluktuacije, dakle za veću produktivnost može biti očvrsnuto sjeme prije sadnje, Da biste to učinili, dovoljno natopiti između nekoliko slojeva gaze za jedan tjedan da bi sjeme naizmjenično na dnu police hladnjaka i na sobnoj temperaturi. Pročitajte više o pripremi sjemena.
Tlo za sadnice treba biti hranjivo. To se može kupiti u trgovini, kao univerzalni, a posebno za paprike.
Lako je pripremiti tlo i sebe. Za ovo dva dijela šupljine miješana, jedan dio pijeska, jedan dio treseta, 15 grama uree i kalij sulfata, 40 grama superfosfata i jedna čaša drvenog pepela dodaje se u jednu kantu takvog tla.
Pepper root system je vrlo osjetljivkada se presađivanje lako ozlijedi i biljka može dugo usporiti rast. Stoga je vrlo dobro rješenje uzgoj sadnica bez branja. Sjeme se sadi u pojedinačne posude kapaciteta 100 mililitara.
Tresetne posude mogu biti jedna od opcija, kao i domaće posude od nekoliko slojeva papira. Prilikom iskrcaja u stakleniku ne treba ih ispuštati, možete ih ugraditi u pripremljene jame zajedno s spremnikom. U kratkom vremenu, i treset i papir od vlage i mikroflore lako će postati dio tla.
Možete saditi sjeme u drugim posudama, u ovom slučaju, prilikom presađivanja u zemlju, trebate biti posebno oprezni oko korijena. Bit će potrebno presaditi cijeli zemljani grumen, koji je prethodno dobro zalio biljku.
Sijati sjeme treba biti na dubini od 1-1,5 centimetara, prolio ih s toplom vodom, pokriti s plastičnom folijom. Prije klijanja potrebno je osigurati temperaturu od 2 do 25 stupnjeva Celzija. Onda ne niže od 17 stupnjeva.
Uvjeti sadnje paprike u različitim regijama
Prilikom određivanja vremena slijetanja vrlo je jednostavno koristiti jednostavan izračun. Paprike različitih razreda može biti rano i srednje kasno.
Vrijeme od prvih izdanaka do plodnog uzgoja uvijek označava proizvođač sjemena na pakiranju. Prosjek je 100-135 dana. Njemu dodajemo period klijanja od 14-21 dan i, vođeni željenim vremenom berbe, izračunavamo potrebne brojeve.
U različitim regijama proljetni mrazevi završavaju u različita vremena. Ako postoji zagrijani staklenik, usjev se može dobiti 2-3 tjedna ranije, Inače će biti potrebno razmotriti uz mogući rizik niskih noćnih temperatura.
- Uvjeti sadnje paprike za sadnice u Lenjingradskoj regiji: za negrijane staklenike sjemenke se sade krajem veljače i početkom ožujka, a krajem svibnja u staklenicima;
- Datumi sjetve paprike za sadnice u središnjoj Rusiji - početak sjetve od 1. do 15. veljače;
- Kod sadnje paprike za sadnice u Vologdi - kraj veljače i početak ožujka;
- Kada zasaditi paprike za sadnice u Irkutsku? U istočnom Sibiru, na primjer, u Irkutsku, od 15. do 20. veljače.
U svakom slučaju, najbolje je saditi sadnice u zemlji u dobi od 55-65 dana, ne dopuštajući joj da raste.
Gorka paprika je izvrstan začin. Slatka paprika je prava poslastica među svojim biljnim kolegama. Njegov okus i miris je jedinstven i ima najširu primjenu u kuhanju.
Svježe salate, variva, kolači, ukiseljene, soljene i smrznute mješavine punjene raznim nadjevima, lechom i kečapom - ovaj će izbor odgovarati svakom poznavatelju dobre kuhinje. Uzgoj ove kulture i dobivanje pristojne berbe je veliko zadovoljstvo!
Korisni materijali
Pročitajte ostale članke o sadnicama papra:
- Pravilno uzgoj sjemena i da li ih potopiti prije sadnje?
- Kako rastu crni papar grašak, čili, gorko ili slatko kod kuće?
- Glavni razlozi zašto su listovi uvijeni na izdancima, sadnice padaju ili se protežu, a također i zašto mogu umrijeti?
- Značajke uzgoja na Uralu, u Sibiru i moskovskoj regiji.
- Saznajte kvasac na bazi gnojiva receptima.
