Domaćice kako kuhati salatu s kukuruznim i rakovim štapićima - zanimljivi recepti

Salata od kukuruznih i rakovih štapića nije samo ukusna nego i vrlo zdrava jela.

I premda postoji velik broj recepata, glavni proizvodi ostaju nepromijenjeni.

Možete kuhati kukuruznu salatu ne samo na svečanom stolu, nego i svakodnevno iznenaditi i prepustiti svoje voljene.

Za ovo jelo ne smeta, morate dodati neku vrstu "polet". Stoga u recepturu upišite svoju kuharsku knjigu.

Opis i korisna svojstva glavnih sastojaka

Kukuruz je poznato povrće, koje se često koristi u kuhanom obliku., To nije samo ukusno, nego i zdravo.

1. Zahvaljujući kukuruzu, možete smanjiti koncentraciju "lošeg" kolesterola u krvi.
2. Pokušaj kukuruza ne bi povrijedio djevojke koje žele izgubiti težinu.
3. Sirovo, nerafinirano kukuruzno ulje koristi se za liječenje i sprječavanje pretilosti, dijabetesa i ateroskleroze.
4. Kukuruz je karakterističan po diuretskom i choleretic djelovanju. Korisno je koristiti za edem i povišeni krvni tlak.
5. U narodnoj medicini, ovo povrće je neophodno za dijabetes i žučnu diskineziju.

Rakove štapići su već duže vrijeme prisutni na suvremenom tržištu, a za to su vrijeme postali vrlo traženi. Za pripremu ove delikatese koristi se:

• Pollock;
• oslić;
• konj skuša.

Za poboljšanje okusa i okusa u usitnjenoj ribi dodajte sljedeće sastojke:

1. sol;
2. škrob;
3. pitku vodu;
4. biljno ulje.

Kako se za pripremu ovog ukusnog proizvoda koristi riba, sastav sadrži sljedeće komponente:

• nikla;
• molibden;
• fluor;
• krom;
• klor;
• cink.

Ove morske plodove poboljšava rad mozga, jača krvne žile, smanjuje koncentraciju kolesterola u krvi.

Izvorni recepti koji se mogu lako implementirati

Uz jaje i vlasac

Ovaj recept je poznat mnogim hostesama, jer je kuhanje vrlo jednostavno i brzo. Potrebni su sljedeći proizvodi:

• štapići od rakova - 400-500 g;
• konzervirani kukuruz - 450 g (kako čuvati kukuruz kod kuće za zimu, pročitajte ovdje);
• jaje - 4-5 komada;
• zeleni luk, kopar;
• majoneza - po želji;
• sol - na okus.

Kako raditi prema receptu:

1. Rakovi se urezuju na kockice, čija veličina odgovara zrnu kukuruza.
2. Jaje kuhati kuhano (8-10 minuta), oguliti iz ljuske i sjeckati u kockice iste veličine kao i prethodne. Prijelaz na rakove.
3. Otvorite staklenku kukuruza (425 g), isušite tekućinu i stavite sve u zdjelu za salatu.
4. Operite zeleni luk i kopar (u lepinji), sitno nasjeckajte, pomiješajte s ostalim proizvodima.
5. Kombinirajte sve s majonezom 67% masti (180 g), sol za okus i mjesto na hladnom mjestu za 30 minuta. Nakon tog vremena jelo se može poslužiti.

S rižom i jajima

Zbog riže, salata postaje hranjiva i nevjerojatno ukusna. Potrebni proizvodi:

• riža - 100 g;
• kukuruz u limenkama - 100 g;
• štapići za rakove - 200 g;
• 3 kokošja jaja;
• majoneza 67% - 180 g;
• sol, papar - po želji.

Kako kuhati:

1. Kuhajte rižu (krupica s vodom se uzima u omjeru 1: 3), ohladite.
2. Kuhajte tvrdo kuhana jaja (8-10 minuta).
3. Rakovi se odmrzavaju.
4. Izreži jaja na male kocke (2 puta manje od zrna kukuruza). Za ovu savršenu posebnu kulinarsku mrežu. Ulijte u duboku zdjelu salate.
5. Isto tako, nasjeckajte rakove i dodajte jaja.
6. Oprati kuhanu rižu, prelijte kukuruz pripremljenim sastojcima. Možete koristiti ne samo konzervirano, već i smrznuto kukuruz (100 g). Neposredno prije dodavanja u salatu, kuhajte 10 minuta u kipućoj vodi.
7. Posolite hranu, dodajte majonezu, promiješajte i ulijte u posudu.
8. Možete ga ukrasiti zelenilom, maslinama ili paprikom.

"Sir užitak"

Ova salata će se svidjeti onima koji vole jesti sir. U nju Uključene su sljedeće komponente:

• štapići za rakove - 6 kom.
• Sir od kobasica -100 g;
• polutvrdi sir - 100 g;
• kukuruz (konzervirano) - 100 g (o tome što se može napraviti od konzerviranog kukuruza, možete saznati ovdje);
• krastavac - 1 kom.
• majoneza, papar.

Kako to učiniti:

1. Odmrznuti rakovice, izrezati na dva dijela, a zatim poprečno na komade, čija je veličina usporediva sa zrnima kukuruza. Zgnječena u kockice proizvoda za promjenu u zdjelu za salatu.
2. Operite krastavac vodom, izrežite ga na pola i isjeckajte na kockice. Provjerite jesu li veličine tih kocki za sve sastojke iste. Zatim će posuda biti homogena.
3. Budući da je kobasica karakterizirana izraženim dimljenim okusom, usitnjena je na krupnijem ribežu.
4. Drugi tip sira reže se na kockice, čija je veličina jednaka prethodnoj. Prenesite ga na čelične dijelove. Ovdje dodajte kukuruz (100 g).
5. Posolite salatu i dodajte crvenu papriku u maloj količini (1/2 tsp.).
6. Za punjenje goriva potrebno je 2 žlice. l. majonezu, istu količinu slane vode iz kukuruza i sve pomiješajte. Prerušite se u preljev za salatu i promiješajte sve. Zbog ove metode jelo postaje sočno i ukusno.

Upozorenje! Poslužite salatu treba odmah, kao i tijekom skladištenja njegov okus pokvariti. Krastavac izlučuje sok i gubi svježinu.

"Vitamin"

Ovo jelo nije samo ukusno i zdravo, nego i vrlo lijepo. Ima drugo ime - "Duga". Za kuhanje trebat će vam sljedeći proizvodi:

• svježi krastavac - 2-3 kom.
• svježa rajčica - 2-3 kom.
• kukuruz - 1 banka;
• tvrdi sir - 100 g;
• štapići za rakove - 100 g;
• krekeri - 50 g;
• majoneza - po želji.

postupak:

1. Rajčice, krastavci, sir i rakovi ukrašeni su malim kockama srednje veličine.
2. Stavite na posudu sve proizvode u skupinama, osim majoneze i krekera.
3. U sredini posude dodajte majonezu (100 g) i pakiranje krekera (50 g).
4. Prije uporabe sve pomiješajte i poslužite.

„Svježinu”

Salata od rakovica, kukuruza i krastavaca - lagano i sočno jelo koje će ukrasiti svaki odmor. Zbog krastavaca i zelenila, salata dobiva svježe ljetne note. Potrebni proizvodi:

• štapići za rakove - 200 g;
• konzervirani kukuruz - 200 g;
• jaja - 2 kom.
• svježi krastavac - 1-2 kom.
• lišće salate - 50 g;
• zeleni luk - 15 g;
• svježi kopar - 15 g;
• majoneza, sol, papar - po želji.

Postupak kuhanja:

1. Odmrznuti rakovice, izrezati na kockice srednje veličine.
2. Fino odabrati listove salate, dodati štapićima.
3. Kuhati jaja (8-10 minuta), ohladiti, ukloniti ljusku, izrezati na kriške srednje veličine, krastavce - kockice, čija je veličina identična onoj dobivenoj od rakova. Sve ih dodajte u zdjelu salate zajedno s kukuruzom.
4. Usitnite fino zeleni luk i kopar, dodajte ostale sastojke, začinite majonezom (100 g) i solite po okusu. Stavite u hladnjak 30 minuta.

S jabukom i sirom

Na bilješci. Ova salata je "amater", jer zbog ulaska jabuke dobiva blago slatki okus.

No, to je vrlo lako i brzo pripremiti. Ovo je odličan izbor za djevojke koje su na dijeti. Jelo možete koristiti kao laganu večeru.

Potrebne komponente:

• štapići za rakove - 200 g;
• jaja - 2 kom.
• konzervirani kukuruz - 100 g;
• 1 jabuka;
• tvrdi sir - 100 g;
• majoneza - po želji.

Postupak kuhanja:

1. Kuhati tvrdo kuhana jaja (8-10 minuta), ohladiti, oguliti i usitniti u male kockice.
2. Operite jabuku, isjeckajte ribe. U ovom slučaju, koža ne mora biti uklonjena.
3. Sir i rakovi ukrašeni malim kockama. Sipajte sve sastojke u duboku zdjelu i napunite majonezom (90-100 g). Umiješajte, stavite u hladnjak 20 minuta i prije posluživanja, stavite salatu u prekrasan tanjur.

Svečana salata s račićima, kukuruzom i pekinškom kupusom:

Salata od rakovica i kukuruza danas je počela aktivno zamjenjivati ​​tradicionalni Olivier. Jelo se razlikuje ne samo po izvrsnom okusu, već i po svojoj korisnosti. Nisu potrebne komplicirane manipulacije i skupi sastojci. No, koristeći barem jedan od predloženih recepata, svaka će domaćica moći ugodno iznenaditi svoje rođake.

Pogledajte videozapis: Domaćica OVAKO : Salata od kus kusa i piletine (Svibanj 2024).