Apsolutno svi znaju papar-grašak. U trgovinama možete pronaći crno-bijelo.
No, u stvari, to je suho voće iz jedne biljke, a svježe su zelene boje.
Biljka se može sigurno uzgajati kod kuće.
Opći opis postrojenja
Što je onda ovo? Zeleni grašak je višegodišnja biljkaslične puzavicama s tvrdim i vrlo jakim stabljikama, koje su slične hmeljima na način kultiviranja. Papar raste u Brazilu, Šri Lanki, na Bornim otocima, Sumatri i Javi. No znanstvenici su rekli da je njegova domovina Kerala. Čak je i Kolumbo opremio cijelu ekspediciju za ovu začinsku hranu, kao što je uvijek bila cijenjena.
Pomoć! "Piper nigrum" (znanstveni naziv biljke) može doseći petnaest metara u visinu, a počinje dati stabilan usjev u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Njegov prinos traje do trideset godina.
foto
Fotografija prikazuje bijeli papar i grašak:
Osobitosti kućne njege
Nahranite papar-grašak samo u proljeće i ljeto. Jednom u dva tjedna. Gnojiva su prikladna za ukrasno lisnato bilje.
Potrebno je presaditi mladu biljku jednom godišnje, odrasla osoba - jednom svake dvije godine. Bolje je uzeti plastične posude.
Ne zaboravite na drenažu na dnu lonca. Kod kuće papar može doseći dva metra, u nekim slučajevima može narasti i do pet. Crni biber može se razmnožavati reznicama i granama.
Vrijeme prikupljanja i obrada
Zelena paprika je početna faza razvoja voća. Kasnije postaju crvene, a zatim potamne, odnosno dobivaju se bijeli i crni papar.
Zeleni se smatra najmekšim i najdelikatnijim okusom. Skuplja se nezrelo, a zatim suši.
Ako tijekom sušenja povećate temperaturu, a zatim izvršite niz postupaka, papar će zadržati svoju boju. Spreman, dobiva močvarnu nijansu.
Rastu kod kuće
Da rastu u takvom korisnom biljka, samo trebate kupiti u trgovini vrećicu crnog papra u grašak.
Ako ćete rasti takvu biljku u sebi, morate zapamtiti da ona doseže veliku veličinu, a također je naviknuta na visoke temperature. Ako ne zaboravite na to, onda je lako rastu paprike.
temperatura
Prije sadnje sjemena odmah se stvara potreban temperaturni režim.
Važno je! Papar se osjeća ugodno na temperaturi od dvadeset do dvadeset pet stupnjeva Celzija.
U razdoblju odmora temperatura treba smanjiti na osamnaest stupnjeva. Ako je temperatura ispod deset, biljka će odmah umrijeti.
slijetanje
Najbolje je sletjeti početkom ljeta, tako da se šanse za uspješno pucanje povećavaju.
Nakon isteka dana grašak treba staviti u lonac. Tlo se mora sastojati od humusa, pijeska i šljake. Sve u jednakoj količini.
Za otprilike mjesec dana trebale bi se pojaviti prvi izdanci. Nakon što se drugi list pojavi na izdanku, gnojivo treba odmah započeti.
Savršeno hranjenje je rješenje ptičjeg izmeta. Omjer je oko 1:10.
Važno je! Neophodno je inzistirati na rješenju nekoliko dana, inače će mladi biljke izgorjeti.
Tjedan dana nakon što ste počeli hraniti, paprike morate presaditi u velike posude. Ako je vani sunčano, onda je bolje staviti papar van, u slučaju oblačnog vremena, ostaviti ga kod kuće.
zalijevanje
Sve, bez izuzetka, paprike vole vodu. Stoga će se morati često zalijevati. Voda samo s otopljenom vodom na sobnoj temperaturi.
Ljeti morate zalijevati češće nego zimi. Zemljana kugla ne treba isušiti, ali ne smije biti previše mokra. Također, ljeti, dva puta dnevno, lišće paprike treba poprskati vodom, a zimi prskanje nije potrebno. Kako bi se stvorila stalna vlažnost, posuda se može staviti u mokru tresetnu posudu.
rasvjeta
Usprkos činjenici da su paprike termofilne, izravna sunčeva svjetlost ih može ubiti. Zeleni papar voli difuzno svjetlo, tako da je zapadni ili istočni prozor dobro prilagođen.
bolest
Ponekad se dogodi da listovi papra postanu žuti i otpade, što ukazuje na pretjerano znojenje. Ako su krajevi lišća tamni i crni, onda nema dovoljno vlage u zraku iu tlu. Ako stabljika izgleda golo, a biljka se izvlači, onda nešto nije u redu s prehranom.
Prednosti
Papar u grašku je dobar za probavni trakt, pomaže u borbi protiv bolesti srcapomaže u uklanjanju toksina iz tijela.
On razrjeđuje krv, ne stvara krvne ugruške i vaskularne blokade. Pomaže spriječiti ili izliječiti prehladu. Također se može koristiti s vanjskim čirevima.
Zeleni papar pomaže sagorijevanju viška kalorija i blokira masti.sadržane u teškoj i bezvrijednoj hrani. Hladna hrana je štetna za tijelo, a papar "zagrijava" hranu iznutra. Stoga je dobro koristiti ga u povrću salata i hladnim grickalicama. Također papar savršeno stimulira apetit.
Pomoć! Evo nekoliko korisnih tvari koje se nalaze u papriku: kalij, magnezij, beta-karoten, natrij, jod, fluor, cink, mangan, bakar, fosfor, kao i vitamini A, cijela skupina vitamina B, vitamina E, K i C u istoj količini kao u limunu s narančom).
- Papar grašak;
- crni papar;
- bijeli papar;
- poper pirinča (jamajkanski).
ozljeda
Uz pažnju na grašak za liječenje ljudi s bolestima probavnog trakta. Ako koristite ovu papriku u velikim količinama, ona može pogoršati čir na želucu, uzrokovati žgaravicu i frustraciju.
Zeleni papar-grašak je predivno zdrava biljka. Uzgajajući kod kuće, možete napraviti crni, zeleni, crveni i bijeli papar, spriječiti određene bolesti i uvijek napraviti neobično jelo.
