trešnja - omiljeno voće mnogih, ali ne i svi cijeniti korisna svojstva ovog poznatog svim bobicama. Ovaj članak će vam reći kako koristiti bobice za liječenje i kako točno trešnja je korisna za tijelo, također ćemo razmotriti pitanje kosti trešnje, njihove štete i koristi.
Kalorija i sastav trešanja
trešnja - član obitelji Rosaceae, sa sivo smeđom bojom kore i prilično rasprostranjenom krunom. Posebno je lijepa boja trešnje - bijelo malo cvijeće pokriva cijelu granu. Jagode imaju slatki i kiseli okus. Ovisno o vrsti višnje, višnja može varirati u veličini, ali ljekovita svojstva i kontraindikacije karakteristična su za svako stablo. Ova bobica je poznata ljudima još od antičkih vremena. Naši su preci znali ne samo o ukusu, već io prednostima trešnje.
Znate li? Na području Europe trešnja je uvedena u I stoljeću poslije Krista. e. iz Rima
Ako ste već odlučili koristiti trešnje za liječenje i prevenciju mogućih bolesti, trebate znati točno koje kemikalije sadrže trešnje.
Višnja Sastav:
- glukoza i fruktoza - 11,3%;
- organska kiselina - 1,3%;
- biljno vlakno - 0,5%.
Mineralne komponente:
- fosfor - 30 mg;
- mangan - 26 mg;
- kalcij - 37 mg;
- natrij - 20 mg;
- željezo 1,4 mg;
- kalij - 256 mg.
Kalorijska trešnja: 100 g svježih bobica sadrži 52 kcal.
Korisna svojstva višnje
Više koristi od štete donosi trešnju ljudskom tijelu. Korištenje ne samo da može učiniti vas zdravijim, već i poboljšati raspoloženje zbog izvrsnog okusa bobica. Rad gotovo svih dijelova tijela može "ispraviti" uporabu trešanja.
Što je korisno trešnja
Prije svega, trešnje su korisne onima koji, prema liječničkom receptu, trebaju dijetnu hranu, kao i onima koji nemaju apetit - trešnje izazivaju želju za jelom. Trešnja ima vrlo dobar učinak na metaboličke procese u tijelu, što je povezano sa sadržajem inozitola u bobici.
Važno je! Najkorisnije vrste trešanja su Steppe trešnja i Victory Griot.
trešnja - antioksidantska bobica koja može prigušiti procese starenja tijela. Sve u svemu, trešnja jača krvožilni sustav, probavni sustav, mokraćni sustav, a također može smanjiti razinu kolesterola u krvi. Voće trešnje je korisno i za muškarce i za žene i često se koristi ne samo u medicini, već iu kozmetologiji, parfumeriji i farmakologiji.
Drugi važan čimbenik je da trešnja, unatoč kaloričnom sadržaju, zasićuje tijelo svim potrebnim tvarima. Berry je vrlo korisno za osobe koje pate od dijabetesa, jer je glikemijski indeks ovog bobica mnogo niži od ostalih.
Ima li koristi od sušenih, sušenih i smrznutih trešanja?
Sušene, suhe i smrznute trešnje, kao i jame trešanja, jednako su korisne kao i svježe bobice, ali također mogu štetiti. Suhe trešnje su veliki bonus za kompote i čaj zimi, kada tijelo posebno treba ljetni naglasak, kao i dodatnu zaštitu.
Kao dio kompota ili samo na pari suhe trešnje može pomoći u borbi protiv prehlade. Što se tiče zamrznutih trešanja, korisno je kao svježe bobice i zadržava sve svoje karakteristike - od kalorija do zdravih svojstava.
Znate li? Kako bi se tijekom obrade sačuvale sve prednosti trešanja, potrebno ih je dobro zamrznuti - ili izravnim zamrzavanjem ili izlaganjem temperaturi šoka. Moguće je zamrznuti bobicu i kamenom i bez njega.
Osušene trešnje sastoje se od istih elemenata u tragovima kao i svježe, i donose korist i štetu u jednakim količinama. Sušene višnje dobro djeluju na bolesti kardiovaskularnog sustava, za prevenciju moždanog udara i srčanog udara, kao i za trudnice, za obnavljanje rezervi folne kiseline. Trešnja u bilo kojem obliku je ukusno i zdravo voće koje donosi ne samo kulinarski užitak, nego i tijelo.
Upotreba trešanja u tradicionalnoj medicini
Već dva desetljeća čovječanstvu je poznata trešnja i ljudi je koriste za isto vrijeme ne samo u kuhanju, već i za poboljšanje zdravlja. Reći ću vam više o ovome.
Jedite trešnje kako biste poboljšali imunitet
Trešnja za imunitet prvenstveno je važna jer sadrži hormon melatonin koji pomaže u poboljšanju sna. Mala količina takvog enzima može uzrokovati migrene i čak poremetiti funkcioniranje središnjeg živčanog sustava. Za ovo trešnje se mogu konzumirati ne samo svježe, nego i sušene i sušene. Također, da bi se poboljšao imunitet, korisna je prisutnost vitamina C u sastavu višnje, što je posebno korisno za tijelo tijekom zimske sezone.
Korisna svojstva trešanja za krvožilni sustav
Često kada se raspravlja o korisnim svojstvima trešanja, postavlja se pitanje: povećava li trešnja pritisak? Postoji samo jedan odgovor: naprotiv, trešnja pomaže normalizirati pritisak zbog visokog sadržaja oksikumarina i smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara. Jedino što može povećati visinu - hemoglobin, ali ima blagotvoran učinak na tijelo.
Važno je! Čaj s dodatkom višanja ili soka od višnje može biti od posebne koristi za sportaše koji često izvode kardio trening.
Prednosti trešanja za bubrege
Trešnje sadrže veliku količinu pektinskih supstanci koje pomažu tijelu da se nosi s troskom i sprječava stvaranje kamenja, kao i pijesak u bubrezima. Odvarak trešanja može pomoći u lučenju ureje i urata, što također doprinosi prevenciji i liječenju bolesti bubrega. Kuhanje izvaraka je jednostavno: 10 g suhog zdrobljenog bobičastog voća treba zaliti 200 ml kipuće vode i kuhati 30 minuta. Zatim izvadite juhu iz topline i filtrirajte, dodajte prokuhanu vodu. Zbog toga bi trebalo ostati najmanje 250 ml tekućine. Potrebno je piti takvu juhu tijekom dana u malim porcijama.
Učinak trešanja na probavni sustav
Trešnja povećava apetit i utječe na proizvodnju hormona hrane, što već ima dobar učinak na probavni sustav. Sadržaj pektina pomaže u suzbijanju zatvora i proljeva. Organske kiseline sadržane u trešnjama aktiviraju proizvodnju želučanog soka i stvaraju povoljnu mikrofloru za najbržu preradu hrane. Inositol sadržan u trešnjama također doprinosi normalizaciji probave, smanjuje rizik od pretilosti ili distrofije.
Znate li? Da bi se spriječile bolesti probavnog sustava, dovoljno je samo pojesti 20 trešanja dnevno.
Trešnja za mršavljenje
U pitanjima o gubitku težine postavlja se pitanje: je li kompot od trešnje koristan? Naravno, to je korisno, jer je bolje koristiti trešnje u obrađenom obliku - kompoti ili sokovi. Ona se suočava s gašenjem od žeđi, koja zamjenjuje sva gazirana pića. Chlorogenic acid, koja se nalazi u velikim količinama u trešnjama, ubrzava metabolizam ugljikohidrata i lipida, što pridonosi gubitku težine i sniženju šećera u krvi.
Upotreba trešanja u bolestima želuca
Decoctions iz grane trešnje se koriste u bolesti želuca, zbog činjenice da normalizira probavni proces. Čaj, koji se može pripremiti ne samo od bobica, već i od stabljika i listova, dobro je prikladan za ublažavanje općih bolova u trbuhu i upalnih procesa. U terapijske svrhe možete koristiti infuziju kore drveta, što je dobro za čir na želucu.
Kako koristiti trešnje u kozmetičke svrhe
U kozmetici, trešnja je popularna prvenstveno zbog nježnog šarmantnog okusa. Najčešće, profesionalni kozmetičari preporučuju korištenje trešnje maske za vlasnike masnu kožu, jer trešnje će pomoći da se nosi s acne i otvorene pore. Sok od višnje se često koristi u njezi kose i vlasišta, sprječavajući takav problem kao preuranjenu "kontaminaciju" kose.
Trešnjeve maske za kosu se lakše pripremaju, dovoljno je samo ukloniti kosti s kamena i nanijeti dobivenu kašu na lice. Ako odlučite koristiti trešnje u borbi protiv akni, tada je recept za ovu masku sljedeći: 2 žlice. Žlice trešnje mješavine s 1 tbsp. žlicu krumpirovog brašna, žlicu soka od naranče i 1 žličicu. aloe. Za kosu možete koristiti sok od višnje ili infuziju trešanja. Sok od višnje se koristi u kombinaciji s krumpirovim škrobom: škrob se postupno unosi u sok i miješa do konzistencije guste kisele vrhnja. Ako redovito koristite ovu masku, kosa će dobiti zdrav sjaj i svilenkastost.
Infuzija trešnjinih listova preporučuje ispiranje oslabljene kose.
Trešnja i kuhanje
Trešnja u kuhanju - jedan od najpopularnijih bobica zbog svoje dostupnosti. U pripremi jela i pića može se koristiti u bilo kojem obliku, što čini trešnje univerzalnim proizvodom. Još od djetinjstva poznajemo nekoliko jela s trešnjama, ali zapravo je nevjerojatna raznovrsnost delicija s trešnjama.
Od trešanja možete učiniti sve da mašta kulinarskog stručnjaka bude dovoljna: prikladna je za pripremanje bobičastih umaka, koji su savršeno prikladni za mesna jela; za salate (osobito sa špinatom); za deserte (zbog niskokalorične višnje idealno je za izradu mliječi i džemova). Što se tiče pića koje se mogu proizvesti od trešanja, i ovdje možete biti sigurni: trešnje nalikuju svemu - sirupima i želeu, čaju, soku i kompotu - samo malo od onoga što se može napraviti.
Važno je! U kuhanju, možete koristiti ne samo bobica, ali i lišće - za očuvanje, izradu čaja, sirupa
Kontraindikacije za jelo trešanja
Jedenje trešanja u velikim količinama ne može biti osoba s određenim problemima, i to:
- ako imate povećanu kiselost želuca;
- kod kroničnih bolesti i patologija pluća;
- u posljednjim stadijima gastroenteritisa;
- ako je oštećen gastrointestinalni trakt;
- s tendencijom proljeva.
Ako jedete previše trešnje, možete dobiti više problema sa zubnom caklinom, stoga, trebate opere zube ili barem isprati usta odmah nakon jela. Kada je riječ o opasnosti od bobice, vrijedi se prisjetiti i jama: njihove jezgre sadrže glikozid i amigdalin, koji, ako se koristi prekomjerno, može uzrokovati proizvodnju cijanidne kiseline u crijevu. Posebno morate obratiti pozornost na sjemenke koje se nalaze u kostima: uz umjerenu uporabu, riješit će se gihta, a uz pretjeranu uporabu mogu otrovati tijelo.
Trešnje su rasprostranjena i zdrava bobica koja ne samo da može ukrasiti vaš stol, već i pomoći tijelu da se nosi s raznim bolestima. To je upravo omjer okusa i koristi, koji će zadovoljiti sve.
