Mnogi vjeruju da je Daleki istok, ako zna što je grožđe, prisiljen biti zadovoljan onim što donose iz crnomorske regije. Pa, ili North-otporne sorte koje nikoga neće iznenaditi. Ako tako mislite, onda ne znate ništa o Tien Shan grožđu.
U regijama grožđa smo navikli da - Krim, Moldavija, Ukrajina - to je čudo prirode gdje ćete naći nekoliko. A tko od sorti, recite mi, ima li takvih slatkih bobica, težine gotovo pedeset grama? Da, da, to nije pogrešna pogreška, odnosno pedeset. Kako su Japanci to uspjeli postići?
Kakva je to vrsta?
Riječ je o vrlo mladom hibridnom obliku bijelog grožđa s ranim prosjekom zrenja. Žetva je sazrela do početka jeseni - u Kini i Japanu, ali na jugu bivšeg SSSR-a - ne prije sredine rujna.
Trenutno su u tijeku testovi za preživljavanje u našim uvjetima, pa se o njemu ne zna mnogo.
Očito, potrebno je posebno znanje, što stručnjaci žele potvrditi - bez njih, ruski teritorij Tien Shana je toliko nevoljan da ne želi uvijek početi, a ne kao nagovještaj žetve.
Poznato je da bobice zadovoljavajuće podnose skladištenje i transport. Ovo grožđe posebno je dobro u svom prirodnom obliku - goleme bobice ispunjene su nenametljivim slatkim i istodobno osvježavajućim sadržajima s notama limuna i meda.
Među sushmies uzgajan na području Rusije treba obratiti pozornost na Kishmish Century, Attica i Arsenyevsky.
Tien Shan grožđe: opis
Bush je snažan. Grozdovi su vrlo veliki, prosječno 1,2 do 1,5 kg, a mogu doseći težinu od 2 do 3 kilograma. Ne grašak Takvo „rasipanje“ u masi objašnjava se jednostavno: Japanci koriste veliki broj stimulansa rasta, među kojima se ističe giberelin.
Osim toga, agronomi su pribjegli trikovima: stanjivanje bobica, snažan "reljef" grmlja, dok je poljoprivredna tehnologija i dalje u najboljem.
Original, Delight i Bazhena mogu se pohvaliti sličnim velikim klasterima.
Jagode su ovalne, prosječno 16-20 g (u Rusiji i Ukrajini; u Japanu mogu doseći 45), koža je tanka, snažna, lako se jede, doslovno se "topi" u ustima.
Meso je sočno, mesnato, osvježavajućeg okusa, bez sjemena. List je velik, tamno zelen, zaobljen, srednje izrezan. Stabljika je duga, jaka, svijetlozelena. Hermaphroditsko cvijeće. Zrela pucanj zasićene smeđe boje u crvenoj boji.
Hermaphroditski cvjetovi su različiti i Montepulciano, Julian i Dzheneevovo sjećanje.
foto
Fotografija grožđa Tien Shan:
Povijest uzgoja
Domovina ovog dalekog istoka je Kina. "Mama" i "Papa" su sorte Bejagan i Rosalio Bianco. Stanište u smislu plodnog - Kina, Japan (otok Honshu), Daleki istok. U Japanu se prvi put pojavio 2008. godine.
Na jugu Rusije, na Krimu iu Ukrajini - uobičajenim zonama grožđa - dobro se uzgaja, ali postoje problemi s prinosima i podlogama i oprašivanjem.
Trenutno se sorta testira na prilagodbu ruskim i ukrajinskim uvjetima.
karakteristike
Prinos na jugu ZND-a nije visok, u Japanu i Kini - iznad prosjeka. Otpornost na smrzavanje nije do par - ne deklarirati ispod -23. Boji se viška vlage, kiše, tuče, proljetnih mraza, zahtijeva obavezno sklonište za zimu.
Nije otporna na bolesti i parazite. Prema japanskim i kineskim vinogradarima, osa uopće nisu pogođene, samo što naše ose ne znaju za to - seljaci kažu da ne mogu bez zaštite s vrećama, sve će reći. Morat ćemo provesti prevenciju i od lišća. Sadržaj šećera u Tien Shanu - 19-20% Brix.
Ako tražite više nepretenciozne sorte, obratite pozornost na Giovannija, Aleshenkina Dar i Delight Perfect.
Uzgajivači japanskog grada Niigata tvrde da nakon što su pokušali s Tien Shanom, ne možete ići bez njega. Bili su ubojito ispravni, a ne samo u odnosu na ljude. Svatko od ovih voćara koji je jednom okusio ovu sortu neće ga odbiti ni na koji način.
štetočina
- Ose. Kako biste zaštitili grožđe od njih, grozdove morate pakirati u posebne vrećice s sitnim mrežicama.
Oni također imaju ulogu zaštitnog agensa: bobice neće patiti od opeklina od sunca, a istovremeno će dobiti svježi zrak i sunčeve zrake. Osim toga, potrebno je pregledati mjesto i sva pronađena gnijezda moraju biti uništena.
Također prugasti predatori vole naseliti se u šupljim stupovima, koji su pričvršćeni za grmlje - moraju se popraviti sve rupe. Također se koriste i ljepljive zamke.
- Ptice.
Vinograd je ograđen čvrstom, čvrstom mrežom koja ne dopušta pernatom agresoru da dopre do plodova i spriječi njihovo zaplitanje.
- Tanjur je presvučen, to je žižak. Prskanje se obično obavlja nakon drugog ljeta leptira.
Koriste se sljedeći lijekovi: Tokution, Tsimbush, Ekamet, Tsidial, Sevin, Paration, Fozalon. Svjetlosne zamke ne daju željeni učinak.
- Odlična krpelja. Doveo ga je gotovo teže od filoksera.
Srećom, vješto zna sakriti - zimi u pupoljcima grožđa, a zatim ih pojede. Protiv neprijatelja se koristi prskanje insekticidima i akaricidima: Omait, Talstar, Aktellik, Neoron;
- Filoksera. Nasuprot tome, nijedan drugi lijek nema učinak, kao što je zapaljivi ugljični disulfid.
Problem je u tome što je za sam grm destruktivan, ali inače se parazit ne može povući i već se postavlja pitanje sigurnosti cijelog vinograda. Stoga poprskati ugljikovim disulfidom u koncentraciji od 300-400 kubičnih centimetara po kvadratnom metru.
Kustu kao sretan. Međutim, preporuča se koristiti štedljivu dozu od 80 "kocki" - poljoprivrednici kažu da je ova doza dovoljna da zadrži lisne uši dugo vremena, a grm ima svaku priliku da preživi.
bolest
- Mliječna rosa.
Uz plijesan i oidium, zahvaća se čitav grm, bobice postaju neupotrebljive - više se ne mogu jesti ili se sok od njih iscijediti. Dobra prevencija protiv nedaća je stanjivanje, uklanjanje posinka, čišćenje područja oko grozdova od lišća.
Ne uključujte se u gnojiva s visokim sadržajem dušika. Također se koriste prskanje fungicida. To su Ridomil, Sandofan, Ditan M-45;
- Siva truli.
Prskanje poput kalijevog jodida djeluje protiv njega - ali samo s manjim lezijama. Ako je grm značajno pogođen, nanesite kemikalije - Topaz, Imunocetophyte, Fundazol.
- Bakterijski rak.
Ovdje je najučinkovitiji način borbe, kao i kod raka uopće, prevencija. Prije kupnje, morate pažljivo pregledati reznice. Sadnice ne moraju ponovno uznemiravati ili povrijediti, jer se onkologija može razviti iz bilo koje ogrebotine. Bolesni grm čeka samo raskorchevka i gori.
Ne zaboravite na uobičajene bolesti grožđa kao što su antrakoza, kloroza, bakterioza i rubeola. S vremenom će poduzeti preventivne mjere osigurati vaše slijetanje.
Tien Shan je egzotičan, u mnogim aspektima za naše sunarodnjake koji još nisu studirali. Očigledno, samo iskusni i vješti vinogradari to mogu priuštiti na parceli - Tien-Shan će biti dobar izazov njihovim vještinama.
No, nagrada za sve napore bit će visoka - koju ćete drugu sortu pronaći tako divne bobice s okusom voćne limunade, i što je najvažnije - bez i najmanjeg znaka sjemena?
Takve sorte kao što su Ruta, Čokolada i Romeo također se razlikuju po svom posebnom okusu.
Priznanje susjeda i kupaca je zajamčeno - jedva vide ovu veliku, rastuću gomilu ogromnih plodova koje ne možete vidjeti u običnim sortama.
