Grožđe "Platovsky" ima sve najbolje kvalitete modernog tehničkog grožđa.
Njegove su osobine doista impresivne - otporan je, otporan je na mraz, otporan je na bolesti i ima skladan okus.
A degustacija vina od ove sorte je "izvan hvale". Za rast pristojne berbe grožđa "Platovsky", potrebno je uzeti u obzir sve njegove značajke i zahtjeve za njegu.
Članak opisuje vino grožđa "Platovsky", njegov opis sorte i fotografije.
Kakva je to vrsta?
Danas bijelo grožđe "Platovsky" smatra jednom od najboljih tehničkih ili vinskih sorti. Sorte vina također uključuju Levokumskog, Bianku i Monarha.
Zbog svojih izvrsnih karakteristika stekao je zavidnu popularnost ne samo u profesionalnom, već iu domaćem vinogradarstvu.
Sorta se uzgaja za proizvodnju vina, kako desertno, tako i suho.
Uz profesionalnu degustaciju vino iz "Platovskog" dobio 8,4 bodova.
Osim toga, grožđe "Platovsky" ima ukusan okus, a pogodan je i za proizvodnju grožđica i domaćih sokova. Sorta ima i drugo ime - "ranu zoru", koju je stekao za rano dozrijevanje plodova.
Među sortama s posebnim ukusom posebno su vrijedne Rutu, Čokolada i Velika.
Grožđe Platovsky: opis sorte
grmlje sorte "Platovsky" imaju prosječnu snagu rasta. Listovi na lozi su veliki, zaobljeni i blago secirani. Ista visina odlikuje se superearly bez sjemena, Delight of Muscat i Viva Hayk.
Grozdovi grožđa male veličine, težine ne veće od 250 g, ali atraktivni cilindro-konusni oblik s umjerenom gustoćom. Glavna boja zaokruženih bobica je zelenkastožuta.
Uz dovoljan broj sunčanih dana, dobiva se blago ružičasto. Masa ploda - od 2 do 3 g.
Meso bobičastog voća je sočno, ugodnog nježnog okusa i laganih muškatnih nota.
Vrlo tanka koža ima visoku čvrstoću, zahvaljujući kojoj se sorta dobro vidi tijekom transporta. Plodovi sorte “Platovsky” sadrže do 20% šećera, a njihova kiselost je samo oko 8,9 g / l.
Takve sorte kao što su Aladdin, Bely Delight i King Ruby također imaju visok sadržaj šećera.
foto
Povijest uzgoja i uzgojno područje
"Platovsky" uzgajala uzgajivači Novocherkassk VNIIViV imenom Ya.I. Potapenko. To je rezultat križanja mađarske sorte Zaladenda i sorte ukrajinskih uzgajivača Podarok Magarach.
Popularne sorte kao što su Ideal Delight, Victoria i Amethyst rođene su u istom institutu.
"Platovskiy" je od svojih roditelja preuzeo sve najbolje osobine. Pokazalo se da je toliko otporan na hladnoću da se uzgaja bez zaklona ne samo u južnim dijelovima Rusije, već iu srednjoj zoni, Sibiru i Dalekom istoku.
Značajke
Sorta ima visok prinos. Na njegovim grmovima dozrijeva 86% izbojaka, tj. Svaki od njih ima 1,3 klastera. Maksimalno opterećenje grožđa od 60 do 80 rupa. Kada obrezivanje voćnih izdanaka na svakoj od njih lijevo od 3 do 4 oči.
Rkatsiteli, obljetnica ljetnikovca Kherson i Isabel također pokazuju izvrsne prinose.
"Platovskiy" se odnosi na sorte ranog sazrijevanja i ulazi u svoju plodnu dob u drugoj godini života. Žetva njenih mirisnih bobica može biti već 110 dana nakon pauze. U Moskvi regiji "Platovsky" sazrijeva početkom kolovoza.
Crvena radost, Pleven i dar Nesvete mogu se pohvaliti ranom zrelosti.
Zrelo grožđe može ostati na lozi oko mjesec dana ili malo više, praktički bez pada. Čak i nepovoljno vrijeme s visokim padalinama ne može utjecati na raznolikost plodova, a čvrsta koža plodova štiti plod od pucanja.
razred ima visoku otpornost na smrzavanje. On stoji do -29 ºC mraza, bez potrebe za skloništem.
Otpornost na mraz ove razine može se dokazati Super Extra, ljepotom sjeverne i Ruslan sorte.
Ovo svojstvo grožđa "Platovsky" omogućuje vam da ga koristite kao ukras lukove, ograde i vrt arbors. U sjevernim područjima poželjno je pokriti grožđe za zimu.
Grožđe "Platovsky" nepretenciozan, izdržljiv i vrlo jednostavan za čišćenje.
Preporučena zaliha za sortu je grožđe Kober 5BB.
Kako se razvija i sazrijeva, Platovskiy zahtijeva uklanjanje slabih i bezuspješnih izbojaka, kao i posinke biljke.
A da bi bobičasto voće što prije napunili šećere, potrebno je ukloniti velike listove koji zatvaraju grozdove od sunca.
"Platovskiy" se ukorijenio i umnožio. Kvaliteta se dobro navikava na bilo kojem tlu. Međutim, daje najveće prinose na glinovito-karbonatnim tlima.
Prekomjerno mokra, močvarna ili slana zemlja je neprihvatljiva. Kao i sve nepokrivene sorte, Platovsky grožđe je poželjno uzgajati na južnoj strani ljetnikovca ili dvorišta, gdje ima puno sunca.
Za zavoje, ova sorta preferira organski kalij, koji se unosi u tlo, i kompost kao malč pod grmljem.
Bolesti i štetnici
Raznolikost je različita povećan stabilnost takve uobičajene bolesti grožđa kao siva trulež (2 boda), plijesan (2 boda), oidium (2,5 boda).
Ono što je najvažnije, na njega ne utječe filoksera (grožđa uši) - njezin stupanj otpora je 3 boda.
Sve to vam omogućuje da uzgojite "Platovsky" praktički bez tretmana kemikalijama ili s minimalnim brojem u kišnom ljetu. Jedan ili dva profilaktička spreja s 3% Bordeaux tekućine po sezoni su dovoljna.
Kontrola insekata započinje jesenskim preventivnim mjerama:
- uklanja se ljušteno i staro kora, opalo lišće i drugi organski ostaci se bere blizu grmlja vinove loze;
- cijev je podmazana željeznim vitriolom ili uljnom emulzijom;
- vinograd je poprskan sumpornom bujonom (pri temperaturi zraka do 15 ºC).
U proljeće, prije početka polaganja bubrega, na donji dio trupa polažu se ljepljivi prstenovi i provode se kemijski pripravci.
Prije cvjetanja raspršuju se grmlje Bordeaux tekućina i ponovno liječenje kemikalijama. Bi-58, Talstar, Zolon, Fury djelotvorni su protiv moljaca, koloidni sumpor, Tiovit-jet, Fufanon, Karbofos, Neoron su učinkoviti protiv svraba i pauka.
Osa i ptice - još jedan neprijatelj grožđa. Osa ne može ugristi čvrstu kožu Platovskog voća. Međutim, oni su sretni da jedu bobice, kljuve ptice.
Borba protiv slatkih insekata sastoji se u uništavanju gnijezda osa i ugradnji zamki sa slatkim sadržajima oko vinograda. Također dobra zaštita od ose su posebne mreže, koje su prekrivene grozdovima.
Kako bi spasili usjeve od štetočina, vrtlari dolaze s mnogo različitih alata. Mjesto je smješteno zastrašujuće zvečke, loptice, zalijepljene s komadima zrcala, uplašene različite konfiguracije.
Metalne mreže, razvučene iznad vinograda, pokazale su se najboljima. Međutim, ova metoda je prikladna samo za malo područje.
Naravno, grožđe "Platovsky" dostojni zauzeti mjesto u vašem vinogradu.
Predstavljajući minimalne zahtjeve za njegu, sorta može vrtlaru pružiti dovoljnu količinu svježih bobica, izvrsnog domaćeg vina, ukusnih sokova, pa čak i kvalitetnih grožđica. Samo se Denisovski, Aleshenkin dar i Giovanni mogu pohvaliti sličnom nepretencioznošću.
