Ukrajinci se konzumiraju 827 tisuća tona svinjskog i mesnih proizvoda za 2016. godinu, što je za 6,7% više nego u prethodnoj godini. To je izvijestio analitički odjel Udruge "Svinja Ukrajina" s obzirom na podatke Ekonomskog kluba rasprava. Prošlogodišnja uporaba svinjskog mesa bila je ispred svoje predvidljive razine. Ranije, početkom 2016. stručnjaci su čekali da padne za pola kilograma ili za 2,76%, ali bliže kraju godine, prognoze su se promijenile. U prosjeku, Ukrajinci povećati korištenje svinjetine je 7% Kao rezultat toga, u 2016. godini povećan je izbornik kupaca 1,3 kg svinjetine, Dok je svinjetina "osvojila tržište", perad i govedina su jeli manje nego u 2015. (za 6% i 2%, respektivno), kao rezultat toga, kombinirana količina potrošnje mesa po osobi nije se promijenila.
Važno je napomenuti da u prosjeku za prethodnu godinu, Ukrajinci bolje procijeniti trenutnu financijsku situaciju. Prema agenciji za praćenje GfK, odgovarajući indeks bio je 40% viši nego u 2015. godini. Krajem godine „jaz“ se donekle smanjio, ali su potrošači prošlog mjeseca bili optimističniji u pogledu vlastite financijske situacije nego u prosincu 2015. godine. Imajte na umu da prema analitičarima Ekonomskog diskusijskog kluba, potrošnja mesa u Ukrajini može se povećati za 2%, To može pridonijeti povećanju potrošnje mesa peradi. 
