Australska govedina osvaja svjetsko tržište

Prošle godine, australski su proizvođači ostvarili najveću profitabilnost od 2006. godine, a prema rezultatima Australian Pastoral Association (MLA), prihodi od prodaje bili su isti kao u 2015. godini. Također, u izvješću o uzajamnoj pravnoj pomoći navodi se da su australski proizvođači postigli najveću produktivnost u povećanju težinskih svojstava stoke, tako da je učinkovitost i profitabilnost stočarstva na najvišoj razini. U 2015. godini, troškovi australskog goveda značajno su se povećali, sustići stope rasta svjetskih tarifa za stoku, a time i učinke dugotrajne suše u razdoblju od 2012. do 2014. godine.

Malo je država koje imaju sve prilike pohvaliti dugoročnu profitabilnost proizvodnje govedine, što je dovelo do povećanja troškova, što je poboljšalo rezultate za australska gospodarstva u 2015. godini. Zemlja je pokazala ovaj rezultat, unatoč kontinuiranoj klimatskoj varijabilnosti (osobito suši) i sve većim ograničenjima resursa i okoliša. No, to ne sprječava australske proizvođače i izvoznike goveđeg mesa da konsolidiraju svoje pozicije na globalnom tržištu.