Clary kadulja poznata je po upotrebi u kuhanju, parfumeriji i proizvodnji vina. Listovi se koriste kao začini za razna jela i slastice. Eterično ulje koje se ekstrahira iz prizemnog dijela kulture koristi se kao sredstvo za poboljšanje okusa za vina, likere i duhan. Ako imate priliku uzgajati ovu lijepu biljku u svom dvorištu, nudimo vam detaljne upute za uzgoj žalfije, kao i pravila za sadnju i njegu.
Salvia (salvia) muškatni oraščić: opis
Kadulja (lat. Salvia sclarea) je višegodišnja zeljasta ukrasna i ljekovita biljka obitelji Labiotus. Semishrub raste uglavnom u tropima i subtropics širom svijeta. Oko 700 vrsta rasprostranjeno je na različitim kontinentima, od kojih se dva smatraju ugroženim. Muškatni orah kadulje uzgaja se u Europi i Americi. U kulturi Salvia muškatni oraščić - dvogodišnja trava.
Naziv biljke navodno je došao od latinske riječi salvus, što znači neozlijeđen, zdrav. Stoga se ponekad mudrac naziva i biljkom zdravlja, a mudrac muškat - s Kristovim okom.
Ovaj grm raste unutar jednog metra. Cvjeta od početka ljeta do rujna, tijekom mjeseca. Ljubičasti, ružičasti ili bijeli mirisni cvjetovi skupljaju se u panikulirajućim cvatovima visine 40 cm, a plodove dobiva u kolovozu-rujnu. Cvatovi i listovi sadrže veliku količinu eteričnog ulja. Okus kadulje je adstrigentan, aroma jaka, oštra, gorka.
Znate li? Eterično ulje nekih vrsta kadulje koristi se u farmakologiji - za arome, kao adstrigentno, antiseptičko iu tradicionalnoj medicini - za liječenje bolesti bubrega, usta, probavnog sustava, upala očiju, za prevenciju respiratornih infekcija. Kadulja je također afrodizijak.
Značajke uzgoja kadulje na otvorenom polju, gdje biljka kadulje u zemlji
Kadulja muškatni oraščić - biljka je prilično nepretenciozan u njezi i ne zahtijeva posebne uvjete za sadnju. Međutim, još uvijek ima preferencije, čije poštivanje jamči dobar rast, dugotrajan procvat, otpornost na bolesti i štetočine.
Odabir mjesta za uzgoj žalfije
Za sadnju žalfije kadulja, dobro osvijetljeno područje će odgovarati (po mogućnosti s juga), budući da je ta kultura svjetlosna, odnosi se na biljke dugog dana. Trava ne voli sjenčanje i zadebljanje - u takvim uvjetima, stabljike snažno rastu, a listovi postaju manji. Osim toga, kada raste u sjeni, biljka je osjetljivija na bolesti.
Također, termofilni cvijet - prosječna dnevna temperatura + 19-21 ºS bit će udobna za njegov razvoj. Istodobno, kadulja dobro podnosi mraz - ne umire ni kada stupac žive na termometru dosegne -30 ºS. Međutim, mjesto sadnje biljke mora biti dobro zaštićeno od hladnog propuha.
Važno je! Ne sadite muškatni oraščić na istom mjestu nekoliko godina za redom (više od 3-4 godine). Činjenica je da korijen biljke izlučuje eterična ulja u tlo, što dovodi do usporavanja rasta u kasnijim usjevima.
Zahtjevi tla
Kadulja je također skromna za tlo, međutim, zbog većeg ukrasa, mora se voditi računa da zemljište na kojem je zasađeno bude bogato, plodno, neutralno ili blago kiselo, s dovoljnim sadržajem fosfora, kalija i dušika. Slabo ilovasta i pjeskovita tla su vrlo pogodna.
Može preživjeti na teškim i pjeskovitim tlima, ali će u tom slučaju izgubiti u ljepoti cvatnje. Ne voli močvarno zemljište i blizinu podzemnih voda.
Kako posaditi žalfiju (salvia) muškatni oraščić
Ako ste već odlučili u bašti nabaviti muškatni oraščić od kadulje i razmislite o tome kako ga posaditi, neće vam biti ni teškoća. Biljka se razmnožava na dva načina: sjemenom i vegetativnim. Razmotrimo detaljnije svaku od njih. 
Značajke uzgoja kadulje sjemena: kada, gdje i kako sijati salvia
Uz pomoć sjemena uzgaja se uglavnom kadulja. Reprodukcija sjemena može se saditi na nekoliko načina:
- samoocjenjivanje;
- jesenska sjetva;
- sadnice proljetne sadnje;
- proljetna metoda.
Za dobivanje sjemenskog materijala ostavite najrazvijeniju i zdraviju biljku druge godine života. Kada sjeme dozrijeva 70-75%, cvasti se odrezuju i okače pod baldahinom za zrenje, dok se leglo ili papir raspoređuje ispod. Važno je da ne propustite trenutak zrenja sjemena, inače imaju tendenciju da se brzo naspavaju. Nakon ekstrakcije, sjemenke se osuše i očiste od nečistoća pomoću sita.
Krajem listopada - početkom studenog, 8-10 dana prije sjetve, tlo je dobro iskopano, uklonjeno iz korova, uneseno u humus ili kompost (1-2 kante / m2) i fosforno-kalijeva mineralna gnojiva (20-30 g / m). Zatim prijeđite na sjetvu. Sjeme se sije u bušotinama do dubine od 1,5-2 cm, a između redova ostaje 45 cm.
Važno je! Sjeme ne bi trebalo oklijevati da se smrzne, inače će biljke umrijeti. Stoga je važno pogoditi vrijeme sjetve - bolje je držati prije prvog mraza.
U ledenom tlu, sjemenke će postati jače. S početkom stabilne temperature proljeća od + 10-12 ºS može se očekivati brza pojava izbojaka. Udebljavanje usjeva morat će se izravnati, ostavljajući intervale od 8-10 cm.
Clary kadulja, osim kako raste iz sjemena, može se razmnožavati sadnicama. U ovom slučaju, krajem ožujka, sjemenke su prethodno namočene u toplu vodu, proklijale su nekoliko dana. Zatim se sije u zasebne posude, plastične čaše ili posudu s univerzalnim supstratom za sadnju na dubini od 1 cm, a usjevi su pokriveni staklom i stavljeni na toplo, dobro osvijetljeno mjesto. Snimci se pojavljuju unutar mjesec dana. Kad se pojave prvi listovi, staklo se može ukloniti. Sadnice treba razrijediti i očvrsnuti. Da biste to učinili, iznesite ga svaki dan na svjež zrak, počevši od 1-1,5 sati, postupno povećavajući vrijeme koje klice ostaju u zraku pola sata. Krajem svibnja mogu biti posađene na stalno mjesto u vrtu. Da biste to učinili, upotrijebite metodu s dva retka. Između linija ostavite 15-20 cm, između traka - 50-60 cm, između izdanaka - 20 cm.
U slučaju proljetne sadnje metodom bez sjemena, sjeme se 6–10 dana prije očekivanog dana sadnje stavlja u posudu s vlažnim pijeskom (omjer 1: 2). Spremnik se stavlja u vlažnu prostoriju s temperaturom od + 20-25 ºS. Nakon pojave bijelih izdanaka zasađuju se u otvorenom tlu na dubini od 2-4 cm, a razmak između redova je 30-45 cm, a slojevi su pokriveni filmom. Inter-redovi se povremeno uklanjaju i opuštaju.
Vegetativna metoda reprodukcije kadulje: kako razmnožiti biljku dijeljenjem grma
Na kraju ljeta možete podijeliti grmlje kadulje. Da biste to učinili, iskopajte korijenje i izrežite nožem ili lopatom. Rizom tretiran fungicidom. Mlade biljke u prvoj godini života prije zimskog razdoblja zahtijevaju sklonište. 
Osnove za Clary Sage
Briga za kadulju je vrlo jednostavna. To zahtijeva samo redovito plijevljenje, otpuštanje tla i zalijevanje tijekom suhih razdoblja.
Pravila za navodnjavanje
Za zalijevanje biljka je zahtjevna tek prije cvatnje. Nakon toga, lako može izdržati kratkotrajnu sušu. Međutim, ako postoji takva mogućnost, tijekom sušnih razdoblja cvijet treba umjereno zalijevati. Višak vlage kadulje ne voli.
Njega tla
Prvo popuštanje među redovima provodi se u ožujku na dubini od 8-10 cm, a nakon toga - po potrebi, kada se na tlu formira kora i nakon zalijevanja, 3-4 puta godišnje. Ovaj postupak će poboljšati pristup kisika korijenskom sustavu cvijeta. Također, biljka voli tlo oko njega da bude čista od korova, pa povremeno treba pampered s weeding. Zimi kadulja treba prekriti smrekovim listovima ili suhim lišćem.
Kako oploditi žalfiju
U proljeće, biljka se mora hraniti mineralnim gnojivima. 12-15 g amonij sulfata, 20-25 g superfosfata, 8-10 g kalijeve soli primjenjuju se po kvadratnom metru. Može se gnojiti gnojem.
Kada i kako orezati biljku
Kao i većina biljaka s gustim pupoljcima, žalfija mora biti orezana. To bi trebalo učiniti s dvogodišnjom biljkom. Izrežite 10-15 cm od tla u jesen ili rano proljeće. No, postupak obrezivanja provodi se samo ako se cvasti ne režu za sušenje.
Znate li? Uz činjenicu da muškatna žalfija ima ukrasne i ljekovite osobine, ona je također i prekrasna biljka meda. Njegova medoproduktivnost je 200-300 kg po 1 ha.
Štetnici i bolesti Clary žalfije
Muškatni oraščić može utjecati na bijelu trulež, pepelnicu. Za prevenciju bolesti važno je slijediti pravila plodoreda (ne saditi suncokret pored njega i nakon njega), pažljivo očistiti ostatke nakon berbe u jesen i provesti duboko kopanje tla prije sjetve. Tretman se mora provesti štednjom narodnih ili bioloških sredstava, budući da je uporaba kemikalija na biljkama za ljudsku potrošnju opasna.
Također, biljka je podložna napadima štetočina: zimski moljac, žalfija i krpelji. Korijeni glodaju žičare, medvedke. Komarac od kadulje uzrokuje najveću štetu cvijetu, čija vitalna aktivnost može potpuno uništiti cvatove, kao i žalfiju. Sveukupno, na žalfiju utječe 40 vrsta insekata.
Za suzbijanje štetočina upotrebljava se uzgoj između redova, pravodobno uništavanje korova, sadnja obližnjih biljnih strahova, obrada biološkim ili insekticidnim pripravcima.
Žetva i skladištenje kadulje
Lišće kadulje za jelo se odvaja po potrebi, obično prije cvatnje. Cvatovi se mogu rezati čim biljka počne cvjetati. Jedina stvar, ne dodirujte grmlje namijenjene skupljanju sjemena. Svježe lišće se dodaje juhama, umacima, salatama. Od toga možete kuhati čaj.
Ako se biljka uzgaja za ekstrakciju eteričnog ulja, cvatovi se uklanjaju tijekom razdoblja cvjetanja i prije plodonošenja. Masovna žetva prikupljat će se samo u drugoj godini biljnog života. Nakon svakog rezanja, preporučljivo je hraniti žalfijom otopina mineralne vrtne mješavine.
Prilikom prvog žetve muškatnog oraščića lišće i cvatovi na početku cvatnje sijeku se i osuše u grozdovima na otvorenom pod baldahinom ili u suhom dobro prozračenom prostoru na temperaturi od + 25-30 ºS, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost. Potkrovlje je također pogodno za sušenje, moguće je sušiti lišće ne lebdeći, već ih staviti na papir. Suhi listovi čuvaju se u čvrsto zatvorenim kutijama ili staklenim posudama ne dulje od dvije godine.
Nadamo se da više nemate dodatnih pitanja o blagotvornim svojstvima muškatne žalfije io obilježjima njegovog uzgoja na otvorenom. Ovaj cvijet može pokazati svoje dekorativne kvalitete u krajobraznom dizajnu kao biljka drugog plana, podloge za nisko rastuće usjeve. Nanesite kadulju u krevete i mixborders, ukrasite granice. Koristite pod rezom u bukete.
