U našoj standardnoj percepciji šljiva bi uvijek trebala biti plava ili ljubičasta.
Ako se radi o žutim šljivama, onda iz nekog razloga svatko odmah pomisli na šljivu.
Zapravo, postoje mnoge vrste žutih šljiva koje se razlikuju od šljiva višnje ne samo po ukusu, već i po veličini.
O sortama žutih šljiva govorit ćemo u ovom članku.
Što su žute šljive?
Sorte žutih šljiva razlikuju se malo od drugih - jednako su korisne, među njima se mogu naći i velike i male, slatke i kisele.
Općenito - možete odabrati raznolikost za svaki ukus, oblik i boju. Kombinira sve vrste žutih šljiva - njihova univerzalna svrha. Njihovi plodovi mogu se koristiti izravno u svježem obliku, a za bilo koju vrstu konzerviranja - džemova, konzervi, kompota.
Raznovrsnost šljiva "Altai godišnjica"
Najrazličitije zonske žute šljive. Može se naći i na Zapadu i na istoku Sibira, te na području Urala. Distribuirana sorta na području sjevernog Kazahstana.
Altai Yubileinaya je dobila sve najbolje osobine od Mandžurijeve suhe šljive, iz koje je uzgajana ova sorta. Drugi donator "Altai Jubilee" smatra se Imuni Plum.
Plodovi su maliimaju ugaoni oblik. Njihova prosječna težina je 15 grama. Od ostalih se razlikuju po žuto-narančastoj boji, koja je prekrivena slatkom “rumenilom” jarko crvene boje. Također, koru je prekrivena voskastim premazom koji ima bjelkasti ton. Sama koža je tanka, ne utječe na osnovni okus voća.
Meso "Altai Jubileja" obojeno je žuto-narančasto. Prema svojoj strukturi, vrlo je labav i sočan, što ga čini vrlo mekom kada se jede. Voćni okus je dobarslatko i kiselo s karakterističnom ugodnom aromom. Velika kost ploda vrlo se lako odvaja od pulpe. Sadržaj askorbinske kiseline je 7 mg na 100 grama.
Razmatra se ova sorta rano u zrelosti, Odvojiva zrelost plodova javlja se otprilike u sredini ili drugoj polovici kolovoza.
Stablo nema praktično nikakvih osobitosti. U rastu doseže srednju veličinu. Krunica ima piramidalni oblik okrugle obrnute. Broj krunskih grana nije velik, što daje stablu srednje zadebljanje.
Glavni plodonosni organ stabla ove sorte su grane buketa. Grane su skeletnog tipa, od njih se pod oštrim kutom odvajaju ravne grane. Glavna boja kore je smeđe-siva. Stablo je karakterizirano niskim shtambom.
Drvo ove sorte je poznato visok prinos, U razdoblju plodnog stabla ne ulazi vrlo brzo - otprilike u dobi od 3-4 godine od trenutka sadnje.
Dobra prednost sorte Altai Jubilee šljiva je visok prinos i izvrstan voćni okus. Osim toga, žuta boja šljiva daje im posebnu privlačnost i privlačnost. dobro otporan na zimske mrazeve i proljetni mrazevi.
Ima dovoljno nedostataka ove sorte, ali iskusni vrtlar lako se može nositi sa svima njima. Prije svega neprikladan za prijevoz svježe, što, međutim, ne ometa obradu šljiva i transport u obliku džema ili kompota na velike udaljenosti.
Također, sorta ima nisku otpornost na razne bolesti karakteristične za šljive. posebno često pod utjecajem kloroze, Vrlo često se velika šteta daje Altai Jubilee sjemenu šljive. Sorta se boji suša i ne može se samoprašiti.
Sortna šljiva "Med" ("Bijeli med")
neočekivano ukusna raznolikost žute šljive, koje jako podsjećaju na pravi med. Sorta ukrajinskog podrijetla. Zoniranje je široko, sve do sjevernih područja, što je olakšano nepretencioznošću sorte.
Plodovi ove sorte smatraju se velikim, njihovim težina počinje od 30 grama i može čak doseći sve 50. Usput, plodovi svibanj ne biti u potpunosti jednodimenzionalni. Ali oblik ploda je ispravan, zaobljen. Boja kože je žuta. Tu je i tanak cvijet voska bjelkast.
Gustoća kože je visoka, što daje plodu visoki transportni kapacitet.
Meso se razlikuje ne samo po bogatoj žutoj boji, već i po svojoj sočnosti. Struktura ploda je gusta, što komplicira proces odvajanja kosti od pulpe. Već smo spomenuli okus, vrlo je slatko u plodovima šljive "med", ali bez cloyinga, što negira blagi ton kiselih nota. Ocjenjivanje plodova ove sorte - 4.5.
ovo sorta smatra se jednom od najranijih među svim vrstama šljiva. Izmjenjiva zrelost dolazi već u posljednjim danima srpnja i prvim danima kolovoza. Ova prednost se daje i zbog ranog početka cvjetanja sorte meda.
Sorta je samoproduktivna, zbog čega je potrebno i prašenje drugih sorti. Kao oprašivači najčešće se koriste "Mađarski rani" i "Renklod Karbysheva".
Drvo šljive „meda“ vrlo je velike i uz povoljne uvjete za rast može doseći i do 5 metara. Kruna stabla je zaobljena, s malim brojem glavnih grana. To pridonosi činjenici da stablo nije previše gusto i plodovi imaju sposobnost da brzo i učinkovito sazrijevaju.
Razmatra se raznolikost visokoprinosnito je djelomično uvjetovano veličinom plodova.
Raznolikost ima visoka otpornost na mraz i lako podnosi čak i najzahtevnije zime. Šljiva ne zahtijeva posebnu njegu, dobro se ukorjenjuje u svim klimatskim uvjetima. Namjena voća je univerzalna, što ih čini još popularnijim za kućnu vrtlarstvo.
visok stablo zauzima puno prostora u vrtu, iz razloga što ga mnogi vrtlari odbijaju uzgajati. Prema nekima. Na njegovom mjestu možete zasaditi dva visokorodna drveća i dobiti mnogo veće prinose, drugi su skloni misliti da za okus ovih šljiva možete žrtvovati dva dodatna metra vrta. Izbor je vaš.
Također je zanimljivo pročitati o sortama šljiva za Moskovsku regiju
Sortna šljiva "Zlatna velika"
Još jedna prekrasna sorta žute šljive s izvrsnim velikim plodovima. Uzgajana je kao rezultat selekcije sadnica kultiviranih sorti u južnom dijelu Rusije. Sama sorta Zlatna velika je uglavnom zonirana u donjem dijelu Volge.
Prosječna masa plodova šljive "Golden Large" u potpunosti odgovara nazivu i iznosi oko 43 grama. Boja glavne boje ovih plodova je žuta. Boja korica je predstavljena ružičasto-žućkastim mjestima. Koža nije gusta i nježna, poryta vosak voska, lako uklonjen iz fetusa.
Plodovi su ovalnog oblika, s malim udubljenjima u blizini lijevka i vrhova, jednodimenzionalni. Trbušni šav je praktički nevidljiv na fetusu.
Boja pulpe je žuta. Prema strukturi vrlo je mekana i nježna, sadrži veliku količinu soka, što čini njegov slatko-kiseli okus posebno ugodnim i topljenim. degustator okus se procjenjuje na 4,8 bodova od 5, Sorta je jedna od vodećih u sadržaju askorbinske kiseline u 100 grama pulpe, koja je jednaka 18,5 mg.
Stablo cvjeta sredinom svibnja, otprilike 15-19 brojeva. Stoga je Golden Large sorta kasnog zrenja, čiji plodovi postižu optimalno stanje za jelo tek u prvim danima listopada.
Srednje rastuće stablo ove sorte karakterizira piramidalna kruna s rastezljivim granama. Treba napomenuti da broj grana u ovom stablu nije velik i ne zgušnjava krunu. Također, karakterizira ga prosječno lišće. Boja puca smeđa. Grane buketa glavni su plodonosni organ Zlatnog Velikog stabla.
Prvi plodnih promatrati samo 4 godine nakon sadnje stabla. Prinos sorte je prilično visok. i, što je najvažnije, redovito. Prosječan broj plodova koji se beru s jednog stabla iznosi 26,8 kilograma. Od jednog hektara industrijskog vrta godišnje se prikuplja oko 126-146 centara zrelog voća.
Prednosti ove sorte su brojne. Prije svega, to je pravilnost plodnih i dobrog ukusa velikih plodova. Također je vrijedno spomenuti atraktivan izgled, procijenjen na 4,5 boda. Drvo je vrlo otporno na niske temperature..
Štoviše, čak i kada drvo cvjeta, proljetni mrazevi nisu strašni. Sorta je otporna na duga razdoblja suše. Rijetko su pogođeni štetočinama i bolestima. Jedna od rijetkih sorti žutih šljiva, koja se može pohraniti duže vrijeme podložno potrebnim uvjetima - do 1,5 mjeseca.
Osim toga, tijekom skladištenja, izgled voća postaje još atraktivniji, a okusi dobivaju dodatne pozitivne kvalitete. Sorta se uzgaja i na kućnim parcelama iu industrijskim vrtovima.
Mlado drvo ovog razreda sklon mrazu, a vrlo dugo se može udaljiti od oštećenja. Ponekad zamrzavanje može potpuno uništiti drvo.
Idi na brigu za žutu šljivu
Šljiva ne zahtijeva mnogo pažnje od vrtlara. Međutim, ako raste u ne baš prikladnim uvjetima, skrb bi trebala biti redovita i uzeti u obzir sve potrebne zahtjeve. Osim toga, valja obratiti pozornost i na činjenicu da se sorte ove vrste uzgojene metodom selekcije praktički ne mogu sami zaprašiti.
Stoga, bez posebnih napora, lako je ostati bez usjeva.
Počnimo s podrezivanjem
Krunica šljiva praktički ne mora biti formirana, samo već u prvoj godini trebate rezati svojom rijetkom shemom. Podrazumijeva se da grane treba ostaviti u nekoliko razina, od kojih svaka ne smije imati više od 6 grana skeleta. Udaljenost između redova mora biti oko 30-40 centimetara.
Na stablu od 2-3 godine korisno je skratiti mlade dobitke oko 30 centimetara. Međutim, ako je općenito rast svake grane isti, ne morate ništa izravnati. Snažna i česta rezidba šljiva može odgoditi razdoblje njenog prvog plodnog uzgoja.
Na starim šljivama se režu samo suhe i oštećene grane. Nakon rezidbe, moraju se spaliti kako bi se spriječilo širenje bolesti. Kada je plod nepravilan, glavne grane se ponekad orezuju.
Gnojivo je vrlo važna faza njege.
Preporuča se da se tlo oko šljive redovito otpušta, uklanjajući rast korijena, u njega se unose mineralna i organska gnojiva. To ne bi trebalo činiti često, jer odvod nije jako izbirljiv na gnojiva. Mineralna gnojiva primjenjuju se ne više od jednom u 2-3 godine.
U proljeće je potrebno oploditi tlo dušikom, au jesen se preporučuje uporaba fosfora i kalija. Humus se uvodi još rjeđe - jednom svaka 3-4 godine. Njegova količina po 1 m2 ne smije biti veća od 12 kilograma.
Malo o zalijevanju
Šljiva je vrlo zahtjevna za vlagu, osobito u mladoj dobi. U sušnim godinama treba ga redovito zalijevati tijekom ljeta, dva puta mjesečno. Istovremeno, jedna odrasla stabla treba ostaviti do 10 kante vode, za mladu će biti dovoljno 4-6 kante.
Također je potrebno zaliti šljivu u rujnu, jer ako istekne prije početka zimskih mrazeva, zima će biti dvostruko teža za opstanak. Preporuča se zagađivanje tla nakon zalijevanja kako bi se zadržala vlaga u njoj.
Štitimo od štetočina
Stablo je zaštićeno od gljivičnih bolesti rezanjem i spaljivanjem oboljelih plodova, lišća i grančica. Također, u provedbi obrezivanja, osobito jeseni, vrlo je važno obradite izrezane točke pomoću vrtne masti. Također, umjesto njega često koriste vapneno mlijeko s bakrenim sulfatom (1-2%) razrijeđenim u njemu.
Da bi se stablo zaštitilo od oštećenja klosterosporozom, u jesen se drvo poprska ureom.
Sve dok temperatura zraka ne dosegne pokazatelj termometra iznad 10 stupnjeva, preporučuje se otresti i uništiti takvu štetočinu kao što je pila. Trebalo bi provesti oko 6 sprejeva u razdoblju od 7-10 dana kako bi se riješio šljiva. Za prskanje se preporuča uporaba lijekova kao što su "Biotoxibacillin" ili "Gaupsin".
Što trebate znati o zimskoj njezi za žute šljive
Za zimu preporuča se vezati grane mladog stabla u jednu metlu kako bi ih zaštitili od mraza i vjetrova. Sama bačva je vezana za klin. Mlade sadnice se općenito preporučaju za spuštanje u snijeg. Grane odraslog plodonosnog stabla moraju biti poduprte kolama, jer ih velika količina snijega može slomiti.
Deblo stabla treba što je moguće više prekriti slojem snijega, koji je odozgo prekriven sijenom.
Zahtjevi za sadnju šljiva
Vrlo je važno da je mjesto koje ste odabrali za slijetanje dobro osvijetljeno i da ga vjetrovi ne puše. Uostalom, bez dovoljno svjetla, plodovi će teško vezati i sazrijevati, a ako tijekom razdoblja cvatnje stablo propadne vjetar - rizikujete potpuno bez usjeva.
Pripremite jamu za mladice
Jama bi trebalo iskopati prerano, 2-3 tjedna prije sadnje. Njegova dubina bi trebala biti oko 60 centimetara, tako da se smjesa humusa i gornjeg sloja tla može prekriti do dna. Tu smjesu treba odmah ulijevati u jamu kako bi se mogla smjestiti prije vremena izravnog slijetanja.
Također, preporuča se odmah zabiti kolac u jamu, na što ćemo onda vezati mladicu. Kolac treba biti smješten na sjevernoj strani stabla i na udaljenosti od oko 15 centimetara od njega.
Kako posaditi?
Morate biti vrlo oprezni da ne slučajno zakopate vrat korijena šljive. Optimalno bi trebalo biti 3-4 cm iznad površine tla.
Tlo u kojem korijenje zaspi ne mora se miješati s gnojivima. Također, važno je da u blizini korijena nema zraka, jer ih može osušiti. stoga tlo treba dobro zatrpati, Također, nakon sadnje stablo se obilno zalije. Korištenje od 3 do 6 kante vode (ovisno o suhom ili mokrom tlu).
O vremenu slijetanja
Moguće je zasaditi šljivu i na proljeće iu jesen. Međutim, poželjno je odabrati jesensko vrijeme. To se objašnjava činjenicom da se jesenska sadnja šljive ne provodi tek na primjer u stablu jabuke. Stoga, prije početka mraza, treba imati vremena da se malo smiri do tla kako bi dobro podnosio niske temperature. Inače će se drvo jednostavno zamrznuti.
