Mnogi danas žele stvoriti pikantni vrt na prozorskoj dasci. To je i hobi, dekorativni element kuhinje i stalni izvor svježeg zelenila za hranu. Basil je divan za ovu svrhu, ali morate znati da je ovaj gost u inozemstvu vrlo izbirljiv.
Vrste bosiljka za uzgoj na prozorskoj dasci
Općenito, kako bi se organizirao povrtnjak s bosiljkom na prozorskoj dasci, bilo koja sorta će biti prikladna, ali je poželjno odabrati kratki i snop.
- Aroma vanilije je srednje rana sorta (50-60 dana od klijanja do jestivih zelenila), listovi su tamno ljubičasti s mirisom vanilije.
- Bazilisk - rano zrela klasa (46-50 dana), pogodna za kulturu lonaca. Biljka je zelena, kompaktna, visoka 18-20 cm i ima aromu klinčića i paprike.
- Miris klinčića je ukrasna biljka s malim zelenim lišćem i mirisom klinčića.
- Gurman s anisom - sorta srednje sezone (60 dana), zaokružena zelena biljka s malim jajolikim lišćem i aromom anisa.
- Mint gourmet - rano zrela sorta (45-50 dana), s obilnim tamnozelenim sjajnim lišćem i aromom mentola.
- Markiz - sorta srednje sezone (65 dana) za kulturu lonca. Listovi su ovalni s rijetkim zubima, zeleni, miris je klinčić-papar.
- Compatto je sorta srednje sezone (60 dana) visine 20-30 cm, listovi su mali i zeleni, s aromom papra.
- Svježina - zelena sorta srednje sezone (55-60 dana) s okusom limuna.
Znate li? Ukrajinski narodni nazivi mirisnog bosiljka: mirisni kukuruz, mirisni kukuruzni roštilj, kornasto kukuruz, kornasto cvijeće, crkveni plodovi. "Cornflower" u ruskom jeziku je biljka iz roda Astrovye, na ukrajinskom - "voloshka".
Odabir tla
Bosiljak voli lagano, plodno, dobro drenirano tlo. Za uzgoj bosiljka u loncu lakše je kupiti gotovu zemlju u specijaliziranoj trgovini, ali je i obična vrtna zemlja prikladna ako je obogaćena mineralnim gnojivima. Kupili ili vrt tlo prije sadnje treba kalcinirati u pećnici na temperaturi od 100-120 ° za sat vremena kako bi se spriječilo pojavu štetnika. Moguće je samostalno pripremiti supstrat iz jednog dijela humusa i dva dijela treseta ili kokosovog vlakna, također ga treba zalijevati tekućim mineralnim gnojivima.
Važno je! Bosiljak je južnjačka kultura kojoj su potrebni odgovarajući uvjeti. Zemlja u kojoj se sije sjeme ne smije biti hladna.
Spremnik za uzgoj bosiljka
Za uzgoj bosiljka kod kuće, posuda s dubinom od najmanje 20-30 cm ili kutija s duguljastim cvijetom će učiniti. Potrebno je uzeti u obzir da će u budućnosti proklijalo izrasti u grm i za to će biti dovoljno mjesta. Sjeme se sadi ili u glavnom loncu, ili u malim posudama (šalicama), odakle se transplantiraju klice kad se pojavi 2-3 listića.
Na dnu lonca ili kutije mora se postaviti drenažni sloj od ekspandirane gline, šljunka ili razbijene opeke debljine 2 cm.
Znate li? U Europi je češći zeleni bosiljak, popularni sastojak mediteranske kuhinje. Ljubičasti bosiljak je češći u Aziji, njegov oštriji miris cijenjen je u istočnoj kuhinji.
Priprema za pripremu sjemena
Optimalno vrijeme za sjetvu sjemena - početkom ožujka. Kako bi se ubrzao nastanak sadnica, preporuča se natapanje sjemenki bosiljka prije kultiviranja na dan u gazi namočenoj stimulansom rasta ili jednostavno u toploj vodi. Morate promijeniti vodu svakih 12 sati ili ranije. Dezinfekcija sjemena provodi se dvosatnim namakanjem u otopini mangana. Sjemenke osušite papirnatim ubrusom.
Sjetva sjemena bosiljka
Tlo prvo mora biti dobro navlaženo. Bosiljak za sjetvu odvija se na dubini od 1 cm, a između sjemenki preporuča se ostaviti razmak od oko 7 cm, posuda je pokrivena filmom i ostavljena na toplom mjestu dok se ne pojave prvi izdanci.
Uvjeti za klijanje sjemena
Optimalna temperatura klijanja je 20-25 ° C. Film mora biti povremeno otvoren za ventilaciju i jednostavno prskanje. Sadnice ne trebaju zalijevanje. U takvim uvjetima, sadnice se pojavljuju za oko 10 dana. Kada raste 5-7 cm sadnice, u posudu se može dodati još 2-3 cm tla kako bi se ojačali mladi mladići.
Znate li? U nekim središnjim dijelovima Meksika, bosiljak se nalazi na izlogu. Vjeruje se da takvo djelovanje odražava stanje poslovanja: ako vlasnik brine o bazilici, onda je on izvršni i jednako gledajući njegov rad.
Pravila se brinu za bosiljak kod kuće
Temperatura. Bosiljak se dobro osjeća na temperaturi od 16-25 ° C, ne podnosi propuh i niske temperature. U hladne dane, posude za bosiljak mogu biti umotane u plastiku.
Svjetlo. U toplim godinama, bazilika ima dovoljno prirodnog svjetla, ali u jesen i zimu trebat će umjetna rasvjeta.
Zalijevanje. Bosiljak voli umjerenu vlagu. Svakodnevno zalijte biljku s odvojenom vodom, bolje je to ujutro. U ljetnim vrućinama, zalijevanje se obavlja čak i navečer, a također neće ometati prskanje vodom iz sprej boca. Otpuštanje tla. Vrijeme je da započnemo ovaj proces kada se klice bosiljka ojačaju i rastu za oko 5 cm.Nakon svakih nekoliko dana, potrebno je opustiti tlo oko biljaka tako da se može obogatiti kisikom. Za biljke koje se uzgajaju u zatvorenom prostoru to je važan čimbenik.
Odijevanje. Za hranjenje bosiljka prikladno univerzalno gnojivo s humusom, koje se koristi za sobne biljke. Jednom mjesečno možete dodati 1 žličicu. Gnojivo "Agrolife" na površini tla.
Važno je! Kada biljka ima cvjetne peteljke, treba ih odmah odrezati. Zeleni će biti mirisniji i obilniji, a sama biljka će rasti duže.
žetva
Prvi zeleni bosiljak može se rezati za mjesec i pol dana. Gornji listovi su pažljivo odrezani, ostavljajući najmanje tri. Kada se bosiljak pojavljuje tri sloja lišća, stisnuti vrh, odrezati vrh stabljike. Ova manipulacija ograničava rast, biljka počinje bujati obilno, tvoreći bujno lišće. No, neki preporučuju da se to ne učini kako se biljka ne bi naškodila.
Nakon rezanja lišće bosiljka brzo raste, onda je poželjno napraviti odijevanje.
Osušeni bosiljak za zimu je vrlo jednostavan: potrebno je raširiti lišće u tankom sloju na prozračenom mjestu, gdje nema izravne sunčeve svjetlosti. Osušeni listovi imaju karakterističan miris i okus, mogu se zdrobiti u prah. Začin se čuva u hermetički zatvorenoj staklenoj posudi nekoliko godina.
Važno je! Prilikom rezanja zelenila, uvijek ostavite 4 lišća ispod tako da bosiljak ne počne rastegnuti prema gore, gubi prinos.
Drugi način da rastu bosiljak u kući: bosiljak od reznica
Uz rastući bosiljak iz sjemenki, postoji još jedan način - presađivanje. Širenje bosiljka na ovaj način je jednostavno: vrh biljke ili mladi izdanak dužine 7-10 cm nalazi se u posudi s vodom prije formiranja korijena. Zatim ćemo posaditi stabljiku u lonac i nakon nekoliko tjedana već možemo izrezati prve zelje.
Ako slijedite određena pravila, bosiljak na prozorskoj dasci oduševit će vas svježim zelenilom i dekorativnim izgledom tijekom cijele godine.