Vrlo često, kada kupujemo grožđe na tržištu ili u trgovini, ne mislimo čak ni da možemo rasti na vlastitoj parceli.
Istovremeno, velika prednost amaterskog, a ne industrijskog, vinogradarstva je intenzivniji rast grmlja, as njima i grozdova, jer grm obično ima više prostora za rast i bolju skrb.
Dakle, ako uložite dovoljan napor, možete postati ne samo uspješan vinogradar, već i uspostaviti vlastitu prodaju voća.
Danas vam želimo detaljno ispričati o jednoj od najboljih sorti grožđa na tržištu, koja se lako može uzgajati u bilo kojem kućanstvu ili ljetnikovcu.
Upoznavanje s ocjenom grožđa "Valentinovo" i njegove glavne prednosti
Ovo grožđe je zapravo je hibridni oblikPojavio se kao rezultat mukotrpnog rada ruskih uzgajivača.
Ovo grožđe dobiveno je zbog vrlo teškog križanja vrlo popularnih sorti grožđa: "Delight" s "Arcadia", a oblik dobiven od njih s "Summer Muscat". Rezultat je bio vrlo stabilan grožđe, pogodno za sve vrste uzgoja i za mnoge klimatske regije.
To je najnoviji hibridni oblik stolnog grožđa vrlo visok prinos, Danas, "Valentine" samo postiže svoju popularnost među navijačima.
Govorimo o četkama grožđa "Valentine" io njegovim bobicama
U svakom slučaju, i profesionalci i amateri, kada se sastaju s raznolikostima, prije svega obraćaju pozornost na njegove plodove.
U slučaju grožđa "Valentinovo" nitko neće ostati nezadovoljan, jer su mu ruke neobično velike. Duljina jedne hrpe ponekad doseže i 40 centimetara, što nije toliko uobičajeno među sortama ovog usjeva, pogotovo s obzirom na to da se ova grožđa može uzgajati u ne baš toplim klimatskim uvjetima.
Prema tome, masa tih plodova također dostiže značajne pokazatelje - u prosjeku od 1 do 1,5 kilograma, ali u amaterskoj kultivaciji to je mnogo više. Oni su cilindričnog oblika, vrlo izduženi do dna. Struktura bobica na tim grozdovima čini ih umjereno zbijenim ili lagano labavima.
Što se tiče kvalitete bobičastog voća, sorta Valentine je na vrlo visokoj razini. Njihove su veličine također vrlo velike, s parametrima duljine 3.7-4.4 centimetara, a širine - 2.3-2.6 centimetara.
Prema ovom opisu, lako je zaključiti da su bobice blago izdužene, ali vrijedi obratiti pozornost na iznimnu osobinu grožđa Valentina: bobica nije ravnomjerna, već blago zakrivljena na dnu.
Karakteristična je i boja kože, koja je predstavljena zlatnožutom bojom, koja u sunčevom svjetlu može postati žuto-žuta (posljednji znak je sortna razlika između opisanog grožđa i nije pronađena ni na jednoj drugoj sorti).
Osim toga, s intenzivnim osvjetljenjem plodova od sunca, može se pojaviti tamno smeđa boja na jednoj strani.
No, ova nevjerojatna kvaliteta grožđa "Valentina" ne završava tu, jer još nismo razgovarali o njegovu ukusu. Općenito, okus mu je skladan, a ne kao i druga grožđa, No, okus plodine je vrlo neobična, ima veliku sličnost s kaduljom.
Vinogradari koji se bave uzgojem grožđa ističu da se u nekim godinama, uz puno i potpuno dozrijevanje ovih bobica, može pojaviti svijetli i neobično ugodan retrookus muškatnog oraščića.
Također, okus je dobro nadopunjen vrlo nježnim i ugodnim mesom, kada se konzumira što ostavlja dojam da se jednostavno topi u ustima. Peel se također jede, njegov okus ne utječe na opće osjećaje grožđa.
Ljubitelji slatkih bobica, ovaj oblik će također molim, jer ima dobar kapacitet za skladištenje šećera. Konkretno, kada su pokazatelji razine kiselosti pulpe samo 5-6 g / l, sadržaj šećera u plodu doseže 16-19%.
Stručnjaci koji se bave procjenom novih oblika i sorti grožđa, plodova grožđa "Valentine" dobili su vrlo visoko priznanje. Osobito je njihova ocjena kušanja 8,6 bodova.
Kako sazrijevati grozdove "Valentine" i kada ih možete početi skupljati?
Naravno, da tako lijepa hibridna forma grožđa ne mora očekivati negativne povratne informacije o plodonošenju.
Uostalom, u stvari, "Valentina" se smatra visokoprinosnim., te je također cijenjen za stabilnost plodonošenja.
Još je važnije skrenuti pozornost na činjenicu da grm opisanog grožđa vrlo brzo ulazi u razdoblje plodnog uzgoja.
Tome također jako pridonosi karakteristična stopa rasta i sposobnost rasta u širokom rasponu.
Na prvi plodnih, prinos neće biti vrlo visoka, ali sa svakim sljedećim sezone rasta će se povećati za 1,5-2 puta.
U odnosu na plodnost, potrebno je uočiti dobru zrelost izdanaka (za ¾ ili čak cijelu dužinu). Također, većina izdanaka grma je plodonosna, jer je pokazatelj ove karakteristike 60-75%.
Na jednom pucanju obično se formiraju 1-2 klastera, koeficijent plodne produktivnosti grma - 1.1-1.2. Također, na pastorcima se može formirati i vrlo mali dio žetve.
Žetva opisanog oblika grožđa počinje u srednjem vremenu, krajem kolovoza, prvim danima rujna.
Prosječno vegetacijsko razdoblje grma prolazi u 130-140 dana, tijekom kojih bobice u potpunosti sazrijevaju, čak i unatoč velikoj količini grozdova. Zbog toga je usjev u potpunosti sposoban za zrenje pri uzgoju grmlja na području središnje Rusije.
Prednosti "Valentine": koja su obilježja grožđa najvrednija?
Prednosti ovog grožđa su brojne. Pokušajmo ih sažeti i naznačiti čimbenike koji još nisu spomenuti:
- Velike veličine grožđa i bobica, kao i neobičan oblik i ekskluzivni okus potonjeg.
- Odsutnost bobica graška na grozdovima, kao i oprašivanje bush-a, koje se odvija zahvaljujući biseksualnom cvijetu.
- Klasteri imaju vrlo dobru komercijalnu kvalitetu, kao i dobru prikladnost za dugoročni transport.
- Unatoč velikoj veličini i produljenju grozdova, bobice mu sazrijevaju apsolutno po cijeloj dužini. Mnogi vjeruju da bi donji dio hrpe trebao biti odsječen, ali u slučaju opisane sorte, to će ići na vašu vlastitu štetu.
- Bobice su dobar izbor za ljubitelje slatkog, jer pripadaju stolnim oblicima.
- Karakterizira ga složena stabilnost, što se posebno očituje u mogućnosti protivljenja plijesni, oidiju i sivoj truli.
- Otpornost loze na mraz je vrlo visoka, do -24ºS. Međutim, na ovoj temperaturi bubrezi, koji su sposobni tolerirati samo temperaturu od -22ºS, mogu značajno patiti.
- To je vrlo popularna grožđa koja ohrabruje fanove da rastu "Valentine" ne samo za sebe, već i za prodaju.
Ima li ikakvih nedostataka u ovoj sorti: što je važno obratiti pažnju kada raste grmlje "Valentina"?
Jagode opisanog oblika grožđa sadrže veliku količinu soka. U vrlo kišnim godinama, ovaj faktor s njima igra okrutnu šalu, jer oni mogu puknuti. Nažalost, čovječanstvo još nije naučilo kako se nositi s prirodnim čimbenicima, stoga se morate pripremiti na činjenicu da se zbog toga mali dio berbe može izgubiti.
Previše sofisticirani vinogradari ponekad upućuju na nedostatke i prisutnost 2-3 sjemenke u bobicama, što uopće ne utječe na ukupni dojam okusa bobica.
Također, svi ne cijene „Kita” tih plodova, ponekad ga doživljavajući kao neku vrstu nepoznate bolesti. No, mislimo da smo vas dovoljno detaljno upoznali s ovim grožđem, a posljednja dva čimbenika vas neće zavesti.
Kako je lako posaditi grožđe "Valentina"? Učite i vježbajte
Sadnja grožđa započinje izborom mjesta gdje će biti najbolje da raste i donese plodove. Uostalom, ova kultura ima neke preferencije, koje treba uzeti u obzir.
Prije svega, to je osvjetljenje, jer grožđe je veliki obožavatelj sunca, Štoviše, u sjenovitim mjestima nema ni nade za dobar rast grma. Iz tog razloga najbolje je posaditi grm na južnoj strani lokaliteta, tako da je sa sjeverne strane još uvijek zaštićen zgradama ili drvećem od vjetrova.
Također je važno uzeti u obzir značajke reljefa i tla. U prvom slučaju manja nadmorska visina bila bi poželjnija, jer hladni zrak često stagnira u nizinama, uzrokujući gljivične bolesti vinograda.
Što se tiče tla, općenito, opisani oblik i kultura uopće nemaju posebne preferencije u tom pogledu. ali najbolje je saditi grmlje u plodnoj i laganoj zemlji, čiji je ideal crno tlo.
U slučaju nedovoljne plodnosti tla, može se samostalno oploditi, što će kvalitativno utjecati na rast grma i njegovo plodonošenje.
Također je važno pravilno uzeti u obzir područje koje je potrebno za opskrbu grmlja, kako se grmlje ne bi gusto posijalo. Budući da grm “Valentina” ima snažan rast, poželjno je da je shema 4x6 metara. U tom slučaju, i korijenski sustav i izbojci imat će dovoljno prostora za rast i dobivanje potrebnih tvari.
Ali postoji još jedna važna točka - dubina podzemnih voda. Činjenica je da korijeni grožđa obično idu vrlo duboko u dubine i mogu se oprati tim vodama. Stoga, ako se podzemna voda uzdigne više od 3 metra do površine tla, svakako iskopajte na svom mjestu sustav odvodnje.
Kako pogoditi s vremenom sadnje vinove loze?
S vremenom ne morate pogađati, nego jasno znati kada i koje vrste sadnog materijala sadimo. Prije svega, vrijedi spomenuti da se grožđe sadi iu proljeće iu jesen. U isto vrijeme, izbor jedne ili druge sezone nije važan, budući da svaka ima svoje zasluge.
U proljeće, datumi sadnje su vrlo rastegnuti, ali ovdje možete ploviti na način sadnje.
U ranijim proljeće posađene su sadnice ili su posađene reznice, koje su se očuvale sve do proljeća. Usred proljeća možete napraviti grane ili saditi sadnice. No, u kasno proljeće, pa čak iu prvim danima ljeta, možete zasaditi zelene sadnice.
U jesen, izbor s metodama slijetanja je manje raznolik, budući da je u ovo doba godine moguće koristiti samo neaktivne materijale. Važno je samo uzeti u obzir da je nemoguće prerano zasaditi, kako grožđe ne bi počelo rasti u mrazu, ali ni u hladnom vremenu ne možete posaditi grožđe. Stoga će najprikladnije razdoblje biti sredinom listopada.
Sadimo sadnice grožđa: što je važno ne zaboraviti?
Prije sadnje sadnice, za 2-3 tjedna važno je pripremiti jamu. To je učinjeno rano iz razloga što je jama ispunjena velikom količinom gnojiva i plodnog tla, koje se mora prosijati prije izravne sadnje grožđa.
Koristi se kao gnojivo kalijeva sol, humus, dušik i superfosfati, Kako se korijenje ne bi oštetilo s velikom koncentracijom, potrebno je također preliti sloj tla bez gnojiva.
Priprema sadnice ne traje toliko vremena, ali najvažnije je odabrati dobru i neoštećenu sadnicu. Osobito obratite pozornost na korijenski sustav, čiji zdravi korijeni trebaju biti bijeli.
Prije slijetanja korijenski sustav je uronjen u vodu na nekoliko dana povećati njezinu vitalnost. Možete ih obraditi s otopinama koje mogu potaknuti stvaranje korijena.
Spuštanjem sadnice u jamu nemojte zaboraviti da njen korijenski vrat ne smije biti ispod razine tla, a još više da je ispunjen njime. Zakopajte rupu treba pažljivo i postupno, nastojeći ne oštetiti korijenski sustav, ali ne ostaviti praznine u zraku.
Iz tog razloga, u sredini opisanog postupka, u jamu se ulije 10 litara vode. Voda je također potrebna nakon završetka sadnje grožđa kako bi ga obilno zalijevala. Ne zaboravite ni na potporu za grmlje i na usitnjavanje tla oko njega.
Također je zanimljivo pročitati o ranom grožđu
Grafting grožđa reznice: kako je to lako?
Za uzgoj vinove loze sa starog stočnog i sortnog rezanja "Valentina" potrebno je:
- Za pripremu stabljike s duljinom od 2-3 špijunki.
- Odrezati donji dio rezanja s obje strane i spustiti ga u vodu do trenutka cijepljenja.
- Također, stabljika se može depilirati, što će povećati njezinu stabilnost i izdržljivost.
- Priprema dionice prvo uključuje uklanjanje starog grma, nakon čega će biti dovoljno ostaviti panj od 10 centimetara.
- Rezana površina mora biti glatka, također treba dodatno očistiti do savršene glatkoće.
- Da biste kalemili stabljiku, potrebno je napraviti plitko rascjep s malom oštrom sjekirom.
Nadalje, rezanje se stavlja u rascjep. Morate produbiti samo dio koji je prethodno bio odsječen. Kako bi se stvorio jači kontakt između njih, zalihe su vrlo čvrsto stegnute i također obložene glinom. Zatim - sve iste radnje koje se izvode prilikom sadnje grožđa s mladice: kopanje u potporu, zalijevanje i malčiranje tla.
Briga za grožđe "Valentina": koje važne aspekte ne treba zaboraviti?
- Grožđe voli vlagu i redovito hrani. Vrlo je važno zalijevati i oploditi grmlje koje već donose plodove, to se radi u proljeće, od samog početka vegetacije grma, ili čak i ranije. Dušična i kalijeva fosfatna gnojiva, također organska, najbolje djeluju na grožđe.
- Nakon svakog zalijevanja, tlo oko panja grožđa mora biti pokriveno malčom - mahovinom ili piljevinom.
- Kako bi se stimuliralo stvaranje većih skupina, važno je svaku jesen obrezati grmlje. Međutim, važno je znati da se opisani oblik grožđa preporučuje kratko ili srednje orezivanje.
- "Valentina" se odnosi na pokrovne ili polusavršne sorte grožđa, koje se ne smiju zaboraviti kada se približavaju zimski mrazevi.
- Radi zaštite grmlja od bolesti, redovito se prska herbicidima radi prevencije. Takvi tretmani se provode dva puta prije cvatnje grmlja i tijekom formiranja graška na cvatovima grožđa.
