Predstavnik obitelji od krastavaca od bundeve ima dugu povijest. Počelo je rasti još prije 6000 godina.
Domovina ovog povrća, koja je znanstveno voće, smatra se Indijom. No, unatoč tome, područje uzgoja i eksploatacije ovog proizvoda je prilično opsežno.
Čak iu davna vremena, ljudi iz Afrike, Grčke, Rimskog Carstva uživali su se u ovom povrću, čije ime potječe od starog grčkog "agurosa", što znači "nezrelo i nezrelo".
No Grci su bili u pravu, jer su krastavci jedina vrsta povrća koju ljudi konzumiraju nezrela.
Danas, u rukama profesionalnih agronoma i amaterskih uzgajivača, razvijen je ogroman broj sorti krastavaca.
Jedan od najvrjednijih predstavnika ove kulture je sorta "Herman" o kojoj će se raspravljati.
Sorta "Herman" je rani parthenokarpijski hibrid, koji donosi plodove 35 - 40 dana nakon prvih izdanaka sadnica. Ova sorta iznenađujuće kombinira visoke prinose i preranost, što čini Hermanove sorte krastavaca vrlo popularnim među vrtlarima.
Raznovrsnu kulturu krastavaca uzgajali su nizozemski uzgajivači za svako tlo (pokriveno i otvoreno).
Također zanimljivo pročitati o sorti krastavaca za Urals
Grmovi u ovoj sorti su prilično snažni, snažni, s listovima tipičnim za ovu kulturu. Kada duljina podvezica duljine može doseći 4 - 5 metara, a da pritom zadrži težinu vlastitih plodova! Jajnici se polažu u snopove, uz dobru njegu u svakom čvoru mogu nastati od 6 do 9 plodova. Sami krastavci su gotovo savršeni, naime ravni, ne omotani, pravilnog cilindričnog oblika, s grudičastom površinom.
Meso i kora lijepe tamnozelene boje, bijele bukavice. Duljina ploda dostiže 10 - 12 cm, a težina 70 - 90 g Žetva je vrlo kvalitetna i obilnaOtprilike 8,5 - 9 kg po kvadratnom metru kreveta.
Ovi krastavci će izgledati sjajno ne samo svježe na tanjuru, nego neće izgubiti svoj ukusni izgled i okus kada konzerviraju ili mariniraju. Osim toga, na sortu ne utječe virusni mozaik, klaososporija, istinita i plamenjača.
Ali postoji nepisano pravilo da "svaka bačva meda ima svoju muhu u masti". Nažalost, raznolikost krastavaca "Herman" nije iznimka.
Sadnice ove sorte su vrlo slabe., ona treba posebne uvjete. Ponekad se dogodi da ljudi odmah posijaju sjemenke u stakleniku ili ispod filmske obloge na otvorenom tlu. Tako se s ovom vrstom ovoga ne može učiniti upravo zbog slabog opstanka biljaka.
Osim toga, grmovi ove sorte su vrlo slabo iskusni fluktuacije temperature. Noćne mrazeve samo ubijaju sve biljke, što rezultira žetvom koju jednostavno ne dobivate.
Postoji gljivična bolest koja se naziva hrđa. Ta gljiva ne pogađa samo krastavce, već upravo ta kultura može prouzročiti nepopravljivu štetu. Ako je vrijeme ljeti hladno i dovoljno vlažno, tada je malo vjerojatno da će se infekcija izbjeći. A ako ne poduzmete pravodobne mjere, tada vaše grmlje neće spasiti ni najsnažnije kemikalije.
U zaključku, treba reći da neki vrtlari ovu sortu smatraju ne baš dobrom samo zato što plodovi nisu dovoljno čvrsti. No, to je vrlo subjektivno mišljenje, jer, kao što znate, "okus i boja ...".
Tajne uzgoja sorti
Iskusni vrtlari preporučuju uzgoj grmlja ove sorte iz sadnica, tako da su biljke zajamčene da se ukorene.
Za sjemenke veliku ulogu igra temperatura tla u kojem su položena ta sjemena. Najpogodnije vrijeme za sjetvu će biti trenutak zagrijavanja tla do 20 - 22 ° S. Ovo vrijeme dolazi krajem travnja.
Prije sjetve doma sjemenke treba dekontaminirati namakanjem 30 minuta u otopini kalijevog permanganata. Ako ste kupili sjeme, ne morate ih namakati.
Dalje, kazete ili kutije za sadnice treba napuniti zemljom, zalijevati i staviti na sjemenke na dubinu od 1,5 - 2 cm. Ako posudu prekrijemo plastičnom folijom, sadnice će rasti brže.
Dive sadnice potrebno u dobi od 20 - 25 dana. Kada se na izbojcima pojave 3 - 4 istinska lišća, vrijeme je da se presadi sadnice u pokriveno tlo. Taj bi se trenutak trebao približno podudarati s krajem svibnja. Ako uzgajate krastavce na otvorenom polju, presađivanje treba odgoditi do početka lipnja.
Na jedinici površine mogu se smjestiti 3 - 4 sadnice. Mjesto slijetanja treba biti malo zamračeno tako da odmah nakon sadnje lišće mladog grmlja ne dobiva opekline. Poželjno je da kukuruz raste uz vrt tih krastavaca. Opći uzorak slijetanja je 30x70 cm.
Malo o njezi "njemačkog"
Vodenim krastavcima je potrebna topla voda u prosjeku 1 put u 5 - 6 dana. Učestalost navodnjavanja ovisi o količini gaza u uvjetima otvorenog tla.
Važnu ulogu igra i temperatura. Na vrlo visokim temperaturama, vlaga iz tla će brže ispariti, pa je potrebno zalijevati.
Mlade biljke često trebate zalijevati vodomali malo (nešto manje od 1 kante po kvadratnom metru), grmlje odraslih treba rjeđe zalijevati, ali volumen bi trebao biti veći (1 kanta za 1 grm).
To je nepoželjno da voda dobiva na lišće ili izbojci na jakom suncu, tako da biljke ne bi spalili. Stoga, nadopunjavanje nedostatka vlage u tlu je bolje u večernjim satima.
Opuštanje tla treba uslijediti nakon zalijevanja ili kiše, tako da se na površini tla ne pojavljuje kore.
Oplodnja u tlu ima važnu ulogu u procesu rasta i razvoja grmlja. Broj dojenja može doseći i do 5 - 6 za cijelu vegetacijsku sezonu. Nedostatak minerala u tlu može dovesti do povećane osjetljivosti biljaka na bolesti, kao i do pogoršanja kvalitete ploda.
Ove 5 - 6 puta treba uključiti hranjenje ne samo odrasle grmlje, ali i sadnice. Kada se sadnice upravo uzgajaju, potrebno ih je oploditi kompleksom mineralnih i organskih gnojiva. Kada biljke uđu u aktivnu fazu rasta, odnosno počnu donositi plodove, biljke moraju hraniti dušikom i kalijem, Ostatak hranjenja treba provoditi u intervalima od najmanje 3 tjedna i prema potrebi.
Unatoč otpornosti sorte "Herman" na mnoge bolesti, zaraza grmlja nije isključena. Znak da su biljke zahvaćene peronosporom je pojava žutih mrlja na gornjoj strani lišća. Kada plijesni utječe na grmlje, ali na lišću nastaju bijele mrlje koje se nakon nekog vremena prošire na cijelu površinu ploče lišća.
Hrđa može ozbiljno oštetiti grmlje krastavaca ove sorte. Znak prisutnosti ove bolesti je pojava narančastih pjega na izdancima i lišću grmlja.
Protiv svih trenutno postojećih bolesti krastavaca, postoji niz lijekova koji trebaju obraditi biljke kako ne bi izgubili usjev. Ovi lijekovi, zvani fungicidi, dizajnirani su posebno za borbu za biljke.
Dovoljno je slijediti nekoliko jednostavnih pravila prilikom uzgoja raznih krastavaca "Herman" kako bi dobili obilan i stabilan usjev, štoviše godišnje.
