U kućanstvima kokoši su se počeli uzgajati i davno prije početka naše ere, stoga mnoge pasmine imaju vrlo dugu povijest porijekla, što nema veze s umjetnim uzgojem.
Uostalom, da bi dobili više mesa i jaja, čak su i drevni uzgajivači peradi pokušali izabrati samo najbolje primjerke i potom ih samo propagirali. Kasnije je primijećeno da križanje predstavnika različitih pasmina također može povećati produktivnost ptica, što je dalo poticaj uporabi uzgoja za uzgoj novih pasmina. Bilo je otprilike na isti način na koji su rođeni Sussex pilići, o čemu će biti riječi u nastavku.
Upoznajemo se s opisom pasmine i svim njenim najvažnijim značajkama.
Prvi spomen o pasmini pilića Sussex, ili Sussex, obilježen drevnim vremenima, kada je procvjetalo Rimsko carstvo.
Naravno, od tada su predstavnici pasmine u suštini postali isjeckani i možda čak nemaju ništa zajedničko s tim starim kokošima. U različitim razdobljima postojanja pasmine s njom se miješala krv najrazličitijih i najproduktivnijih predstavnika domaćih ptica:
- pilići pasmine Dorking;
- Cornish;
- Coquingini poznate bijele boje;
- Orpington;
- Poznat po svojoj produktivnosti pilića Brama.
Unutar same pasmine postoje i vrlo različiti predstavnici, ako ih razlikujemo po najvažnijoj značajci - boji perja. Na dan krunidbe jednog od engleskih kraljeva, uzgaja se i kraljevski Sussex, čija su glavna obilježja bijelo raskošno perje, ljubičasti rep i bujna griva s jorgovanom bojom.
Međutim, u zemljama bivšeg Sovjetskog Saveza, te su se kokoši pojavile prije nešto više od pola stoljeća. Danas nisu široko rasprostranjeni u našoj zemlji, iako su popularne pasmine koje su uzgajane na temelju Suseksa: Adler srebro i Pervomayskaya, koje imaju mnogo vanjskih obilježja sličnih njihovim precima.
Koje su prednosti Sussexovih pilića i zašto ih volimo?
Prije mnogo godina ova se pasmina pripisivala isključivo proizvodnost mesa, Međutim, zbog raznih križeva s kokošima s jajima, Susseca je postala vlasnica ove korisne grane produktivnosti. Stoga se danas pasmina smatra univerzalnom, jer ona skladno kombinira najbolje kvalitete mesa, kao i ugodu oku lijepim oblikom tijela i neobično svijetlim bojama pero i njihovim različitim varijacijama.
No, to nipošto nisu najvažnije karakteristike opisane pasmine, budući da se njezini predstavnici mogu pohvaliti važnijim prednostima za uzgoj: uzgoj je jednostavan, kako u domaćinstvu, tako iu uzgoju. To je zbog činjenice da su svi predstavnici pasmine Sussex ima izvrstan instinkt za postavljanje jaja i pokazuje izvanrednu točnost i izdržljivost u ovom pitanju.
Dakle, isti pojedinac može sjediti kroz 2-3 generacije pilića u jednom ljetu. Čak i unatoč velikoj veličini piletine, jaja uvijek ostaju netaknuta i kao posljedica toga, kokoši se pojavljuju iz gotovo svih jaja.
Istovremeno, ako je za uzgajivača peradi više isplativo izlegati piliće umjetnom inkubacijom (jer u ovom slučaju pojedinci koji bi bili kokoši mogu dobiti veću težinu i ići na meso), onda taj instinkt također može biti tup; da bi se očuvala pasmina i njezino prepoznavanje, kokoši su sposobne prenijeti potomstvu posebno srebro njihovog perja.
Štoviše, gen koji prenose pilići očituje se samo kod muškaraca. Takva boja je sačuvana, čak i pri prelasku opisanih pilića s predstavnicima drugih pasmina, prisutnost vrlo dobrog imuniteta je karakteristična i za odrasle i za male piliće. Zahvaljujući njemu, pasmina ima vrlo visoku stopu preživljavanja mladih životinja, čiji pokazatelj nije manji od 95%.
Cons pasmine i neke neprihvatljive nedostatke Sussex
Unatoč činjenici da je ova pasmina poznata po produktivnosti mesa i jaja, u dozrijevanju se ovi pilići ne razlikuju po brzini. Dakle, čak i perje u mladih počinje se pojaviti vrlo kasno, već bliže početku jeseni. Ipak, u budućnosti, ovaj nedostatak je više nego kompenziran velikim pokazateljima težine ptica i brojem jaja.
Vrlo je važno skrenuti vašu pozornost na činjenicu da je pri uzgoju ove pasmine pilića vrlo važno obratiti pažnju na njegove značajke pasmine (govorit ćemo o njima malo niže), jer s vremenom mogu nestati. Također, vrlo često se manifestiraju takve osobine pilića, zbog čega su pojedinci općenito prihvaćeni da ih odbace.
Takav se postupak obično provodi u jesen kada se biraju najproduktivniji i najatraktivniji predstavnici pasmine, te oni koji imaju sljedeće nedostaci:
- preuski oblik tijela, koji je pomalo sličan trokutu ili sličan tijelu kokoši koje se uzgajaju Orpington, s kojim su također prelazili Sussex;
- neravnomjeran povratak na rep ili prisutnost grbe na njemu;
- preuska i ravna prsa s slabo razvijenim mišićnim tkivom;
- rep karakterističnog oblika vjeverice;
- tarsus, obojen žutom bojom ili prekriven perjem;
- svjetla boja očiju;
- bjelkasta boja uha;
- kljun žute boje;
- razvijeni češalj s neravnomjernom bojom.
Također se ne smije zaboraviti da, čak i kada se koriste takvi "defektni" Susseksi kao slojevi, njihova jaja se ni na koji način ne koriste za daljnji uzgoj. Uostalom, takvi predstavnici više nisu čistokrvni, a njihovo potomstvo neće se smatrati takvim.
Otkrivamo sve tajne kurije Sussex i upoznajemo ih s njihovim osobinama pasmine.
Pilići se mogu naći iu malim kućanstvima, gdje se uzgaja samo nekoliko jedinki, te u velikim poljoprivrednicima, gdje se i pilići uzgajaju i bave uzgojem novih pasmina. U isto vrijeme, kolumbijski je najpopularnija boja među uzgajivačima peradi: gotovo cijelo tijelo ima isključivo bijelo perje, samo bujna crna pera prisutna je u obliku prekrasne ogrlice, a takva perja krase ptice.
Međutim, ova boja nije univerzalna za sve članove pasmine. Kao rezultat brojnih uzgojnih radova rođeni su pojedinci sa širokom paletom paleta. boja perja:
- čisto bijela;
- Kolumbijska žuta;
- boja;
- platno ili porculan;
- smeđa, nalik boji divljih ptica;
- srebro (naslijedili su ga Adler srebrne kokoši).
Danas, stručnjaci također pokušavaju donijeti neke nove sorte boja ovih pilića: cimet, kukavica pa čak i lavanda. Iako neki uspjeh u ovom pitanju već postoji, ipak takvi pojedinci još nisu prilično uobičajeni i još nisu imali priliku da ih steknu.
Značajna prednost pasmine je sposobnost određivanja čiste krvi pojedinaca samo bojom. Dakle, pravi pilići pasmine Sussex imaju poznatu blijedo žutu boju dlake. No, njihovi hibridi imaju vrlo tamno žutu boju u ženki i vrlo laganu u muškom.
U odrasloj dobi postoje i brojne karakteristike koje ne samo da određuju pasminu, nego i razlikuju pile od pijetla. Kako bismo se uvjerili u to, posebno ćemo proučiti značajke svakog od njih i početi s predstavnicima muški:
- Izvana, pijetlovi stvaraju dojam masivnosti i čvrstine;
- u usporedbi s cijelim tijelom, glava je vrlo male veličine, ali široka;
- kljun je karakteriziran zakrivljenim oblikom, različitom ružičastom ili svijetlo rožnatom bojom, glatko se pomiče prema gore u tamnijoj;
- oblik grebena je najjednostavniji, uspravan; vrlo je male veličine, ima niz od 4-5 malih, vrlo proporcionalnih zuba, čija visina odgovara polovici visine grebena;
- koža češlja je vrlo osjetljiva na dodir, međutim, na površini ima mnogo malih "zrna", koja se, kada se dotakne, osjećaju kao hrapavost; u podnožju je vrlo gusta i jaka;
- oči Sussexa odlikuju se crvenom ili narančastom bojom boje s karakterističnim za ovu pasminu s malim mrljama;
- režnjevi predstavnika pasmine su slabo razvijeni, vrlo čvrsto povezani s površinom glave, imaju crvenu boju;
- Naušnice također imaju crvenu nijansu, različitog okruglog oblika i vrlo glatke i osjetljive površine;
- vrat nije dug, ali je u podnožju vrlo masivan, s oštrim prijelazom na malu glavu, ukrašen je vrlo bujnom i lijepom perjem;
- oblik tijela u predstavnicima opisane pasmine je pravokutno i horizontalno postavljen, s proporcionalno razvijenim dijelovima tijela;
- iako je leđa prilično široka, ali na dno se logično sužava, prilično obilno pokrivena bujnim perjem u lumbalnoj regiji;
- čak je i rep pijetlova mali, ali širok u bazi, blago uzdignut na vrh; rep se sastoji od pernatog perja i kratkog kormila, koji može biti posve nevidljiv zbog lijepih pletenica;
- prsima se odlikuje posebna masivnost, jer se na njoj nakuplja veliki broj mišića; linija prsnog koša iz grla odlazi gotovo okomito, a zatim vrlo glatki luk prelazi u horizontalnu liniju glavnog tijela;
- želudac je vrlo jasno vidljiv jer je vrlo voluminozan; osjeća se vrlo mekano na dodir;
- slijetanje krila u Sussex je prilično veliko, što odmah zahvaća oko iskusnih uzgajivača peradi; oni nisu dugi, dobro pristaju tijelu;
- tibije srednje duljine, prilično mišićave, prekrivene mekim i ugodnim na dodir perje bez jastučića;
- plus boja ima bijelu nijansu, uz moguću prisutnost svijetlo smeđih pruga; dyne su prosječne, imaju četiri prsta;
- Općenito, perje ovih ptica može se opisati kao mekano, čak i čvrsto na tijelu.
- vrlo mala glava koja je čak i manja od glave pijetla;
- mali češalj, također s četiri zuba;
- pravokutni, ali zdepast oblik tijela koji ima horizontalni skup;
- duljina vrata je čak i kraća od dužine petlova;
- vrlo jake, zdepaste noge;
- rep je mali, sastoji se od pokrova i pera repa, pri čemu prvi zatvara više od polovice;
- perje je također vrlo mekano i gusto, na trbuhu ima puno bijelih boja.
Produktivnost jedinstvenih ptica pasmine Sussex
Ove ptice su zaista jedinstvene, jer oduševljavaju svoje vlasnike neobično izvrsnom produktivnošću, čiji će opis početi od težine:
- pijetlovi pasmine Sussex mogu doseći velike i vrlo velike veličine, tako da njihova težina može varirati od 2,8 do 4 kilograma;
- Pilići su prirodno malo lakši, njihova prosječna težina je 2,4-2,8 kilograma.
Osim što iz jednog lešina možete dobiti veliku količinu mesa, tako je i obilježena vrlo dobrim svojstvima i karakteristikama. Ono što je najvažnije, ukus je velik - vrlo delikatan, koji nadopunjuje izuzetnu sočnost mesa. Također je vrijedno spomenuti da je uglavnom bijela, pa je stoga neobično bogata proteinima.
Predstavnici pasmine Sussex rastu vrlo brzo i dobivaju na težini, što vam, uz dobar tov, omogućuje vrlo brzo dobivanje osoba pogodnih za klanje. U dobi od 70 dana mladi bez problema postižu težinu od 1,5 kilograma.
Ova pasmina je sazrijevala iu odnosu na polaganje jaja. Ako su mladi pilići dobro zbrinuti, pružili im dovoljno prostora za šetnju i dali dovoljnu količinu hrane, tada će početi polagati jaja u dobi od pet mjeseci. U godini jedna kokoš može donijeti od 160 do 190 jaja. Ovaj pokazatelj uvelike ovisi o uvjetima pritvora.
Također, u vrijeme hladnog vremena i vrlo niskih temperatura, polaganje jaja je značajno smanjeno. Karakteristike kokošjih jaja u Sussexu su sljedeće: ljuska može biti svijetla ili tamno smeđa, ponekad čak i zelenkasta, a težina je od 56 do 58 grama.
Također, zbog prilično bogatog perja, te kokoši su od velike vrijednosti kao bogat izvor dlake. Štoviše, ovo je poznato po svojoj mekoći i nježnosti, pa se vrlo često koristi u proizvodnji jastuka i perja.
Mi proizvodimo i uzgajamo pasminu Sussex u našem vlastitom spoju: tajne uspješnog uzgoja peradi
Možete početi uzgajati ove lijepe kokoši na dva načina: ili nabaviti mladi Sussex na tržištu, ili njihova jaja, i sami donijeti kokoši. U budućnosti, za uzgoj potomaka, kokoši se koriste iz vlastite farme, kao i jaja koja su skinuta. Srećom, ali jaja i kokoši među malim brojem pojedinaca će biti sasvim dovoljno da biste bili dobri mladi.
Obično se pilići sade na jaja bliže ljeti, tako da se rođeni kokoši mogu lakše savladati u novim uvjetima. Imajte na umu da razdoblje inkubacije za kokošja jaja obično traje 20-21 dan. Ispod jedne kokoši vrijedi podloga od 13 do 15 jaja, U isto vrijeme, ne trebate se bojati da će masivni Sussexi oštetiti jaja ili ih slomiti - u ovom slučaju oni su vrlo oprezni i uredni.
U ranim danima, male piliće treba držati u sobi koja je osvijetljena oko sata. Takvi uvjeti su predviđeni za otprilike dva tjedna, postupno smanjujući razdoblje osvjetljavanja na takav način da odgovara običnom svjetlosnom danu. Hrane ovu pasminu uglavnom posebnim namirnicama koje moraju zadovoljiti određenu dobnu kategoriju.
Međutim, ako nije moguće stalno kupovati hranu, možete koristiti uobičajene: zrno, kuhano korjenasto povrće, otpad od hrane, zelenu hranu. Ne zaboravite na čistu vodu, koja uvijek mora biti u kući i blizu nje.
Vrlo korisno ako će kokoši moći stalno hodati. Zahvaljujući tome, oni će ojačati svoj imunitet, razvijati se bolje. Trebalo bi biti mjesto s pijeskom ili pepelom u blizini pješačkog mjesta koje će pticama poslužiti kao “kadu”. Zahvaljujući takvom kupanju, ne samo da mogu očistiti perje, već se i riješiti raznih parazita.
