Mandarine za otvoreno tlo su agrumi, koji, u usporedbi s narančama, imaju mnogo više varijacija u aspektima kao što su veličina i boja ploda, poteškoća odvajanja od pilinga, okus i aroma, sezona zrenja. Uzgajivači moraju ispuniti sve zahtjeve izbirljivih potrošača ovog voća. Zanimaju ih koje sorte imaju visoku slatkoću i aromu, kao i mandarine s lako ljuštljivim i potpuno bez sjemena.
Znate li? U istoj veličini, slatki plodovi mandarina su nešto teži od kiselih.Razmotriti dostignuća uzgoja u stvaranju sorti mandarina za otvoreno tlo.
Sorta Fairchild
Ova sorta je hibridna biljka koja potječe od Clementine i Orlanda Tangela. Uzgoj je izvršio dr. Joe Fourr u SAD-u 1964. godine. Ova sorta je prikladna za pustinjska područja Kalifornije i Arizone, gdje je počela uzgajati. Plodovi dozrijevaju od studenog do siječnja.
Stablo mandarine Fairchild ima brojne produljene grane s gustom lišćem, gotovo bez trnja. Za bolju plodonosnost voća potrebno je dodatno umjetno oprašivanje. Plodovi su srednje veličine, blago spljošteni, imaju srednje tanku tamno narančastu koru. Voće ove sorte nije lako očistiti, sadrže puno sjemenki, ali okus je vrlo sočan, slatkast i mirisan. Površina mandarine ima glatku teksturu. Masa jednog voća u prosjeku iznosi oko 100 g. Kiselina sorte je 0,7%, a sočnost oko 40%.
Raznovrsni med (prethodno je imao ime Murcott)
Sorta Murcott je hibrid naranče i mandarine. Odrasli od 1916. u Sjedinjenim Državama. Ime je dobio po Charlesu Murcottu Smithu. Široko raste na Floridi i sazrijeva u siječnju - ožujku. Stabla su srednje veličine, rastu okomito prema gore, ali imaju zakrivljene grane, budući da se plodovi nalaze na svojim krajevima. Veličina lista je mala, lancetasta, šiljasta. Sorta je vrlo produktivna. Stablo mandarina može umrijeti zbog obilja plodova, što dovodi do osiromašenja ugljikohidrata. Plodovi su srednje veličine, imaju tanku, glatku, žuto-narančastu koru, koja se ne može lako ukloniti. Plod je podijeljen u 11-12 umjereno zalijepljenih zajedno režnjeva. Meso je narančaste boje, nježno, vrlo sočno, s nekoliko sitnih sjemenki. Drveće je sklono bolestima citrusne krasta i Alternaria gljiva te je vrlo osjetljivo od svih vrsta na hladnoću.
Sortiraj Sunburst
Ova sorta uzgojena je na Floridi 1979. godine. Dobiven je križanjem sorti Robinson i Osceola. Period berbe je od prosinca do veljače. Plodovi imaju dobar ukus, malu veličinu, prekrasnu tamno narančastu boju i glatku kožu koja ne ljušti dobro.
Važno je! Bijela mreža između mandarina je bogata glikozidima koji jačaju srce, pa ga ne treba bacati.
Sortiraj Robinsona
Sorta je dobivena na Floridi 1962. godine od sorti Clementine i Orlando Tangelo. Plodovi dozrijevaju od studenog do siječnja. Srednje su male veličine, tamno narančaste boje, sa zaobljenom ili blago suženom podlogom. Kora je uklonjena loše, pa pulpa izgleda razbarušena. Segmenti pulpe su brojni (12-14 jedinica), lako se mogu odvojiti. Meso je slatko, sočno, aromatično, s umjerenom količinom sjemenki naranče. Stablo raste okomito prema gore i ima debelu krunu koja se širi na vrhu. Lišće kopljasto, šiljasto, na vrhu ima zareze.
Fallglo sorta
Hibridna sorta koja se sastoji od 5/8 mandarine, 1/4 naranče i 1/8 grejpa. Ima velike plodove promjera 7-8 cm. Oblik fetusa je ravan, s malim pupkom. Površina kore je glatka, debljine 0,3-0,5 cm, tamnocrvene boje. Plod se lako čisti i ima od 20 do 40 sjemenki. Stablo raste okomito gore bez trnja i ne treba oprašivanje. Plodovi dozrijevaju u rujnu - studenom. Sorta je otporna na citrusnu krastu i gljivične bolesti, ali je osjetljiva na tla. Ova sorta ima lakši u boji i manje lišće u veličini i ne pripada hladno-Hardy.
Raznolikost Dancy
Sorta je posađena na Floridi 1867. godine, gdje je, vjerojatno, došla iz Maroka. Plodovi su kruškolikastog oblika, grubi, srednje veličine. Kora je glatka, sjajna, tamno narančasto-crvena. Meso je sočno, narančaste boje i izvrsne kvalitete. Plodovi dozrijevaju u studenom i prosincu. Bio je vodeći industrijski brand na Floridi. Njegova popularnost je izgubila zbog svoje osjetljivosti na razne bolesti. Sorta je imala značajnu ulogu u uzgoju hibrida.
Klementina sorta
Sortu je 1902. godine stvorio francuski svećenik i uzgajivač Clement Rodier. Pripada hibridnoj sorti stvorenoj od mandarine i naranče iz narančaste krvi iz podvrsta naranče. Plodovi imaju oblik mandarine, vrlo slatke, narančaste. Veličina ploda je mala, koža je čvrsta na pulpu. Period sazrijevanja je studeni - veljača. Postoje takve vrste mandarina Clementine:
- Korzikanski - ima narančasto-crvenu koru, pulpu bez sjemenki i prodaje se s dva lišća u blizini voća;
- Španjolski - može imati i male i velike plodove i sadrži od 2 do 10 sjemenki u svakom voću;
- Montreal - mandarina rijetke vrste, berba počinje sredinom listopada, voće sadrži 10-12 sjemenki.
Sortiraj Tangelo
Hibridna sorta dobivena je od mandarine i grejpfruta godine 1897. od strane Walter Tennyson Swingl USA. Veliki plod s žuto-narančastim mesom s kiselim okusom. Kora se lako čisti i ima narančastu boju. Drveće ove sorte prilično je velike veličine i mraza.
Znate li? Zastava Batumi u Gruziji pokazuje tri mandarine. Poznati kineski dužnosnici u drevna vremena zovu se mandarine.
Minneola sorta
Raznolikost mandarina Minneola je raznovrsna vrsta Tanzhela. Pokrenut je 1931. na Floridi. To je hibridna sorta koja potječe od Dancyjevih mandarina i Duncan grejpa. Mandarine su lagano spljoštene, velike veličine, širine 8,25 cm i visoke 7,5 cm i crveno-narančaste boje. Koža je tanka, jaka. Meso okusa slatko i kiselo, aromatično, sastoji se od 10-12 klinčića koji sadrže 7-12 malih sjemenki. Sorta se odnosi na kasno, ali ako se voće dugo čuva na stablu, onda će na sljedećoj žetvi plod imati svijetlu boju. Vrijedna kvaliteta ove sorte je visok sadržaj folne kiseline: po 100 g proizvoda - do 80% dnevne količine osobe. Sorta Minneola uzgaja se u SAD-u, Izraelu, Turskoj i Kini.
Raznovrsna mandarina
Mandarina Tangerine je poznata sorta podrijetlom iz Kine. Plodovi se odlikuju izvrsnim okusima, s gorkim okusom, svijetlo narančaste boje, s crvenkastim nijansama. Koža ploda je glatka i tanka. Imaju jači okus od običnih mandarina. Pulpa ima slatki okus i ne sadrži sjemenke. U Europi se uzgaja na Siciliji. Glavni proizvođač mandarina u svijetu je SAD. Postoje hibridni oblici tangerine i drugih agruma koji se zovu Tanzhelo.
Sortiraj hram
Ova sorta se često naziva kraljevski mandarin. Plodovi većih veličina imaju gustu, jako neravninu narančine kore. Voćna pulpa je vrlo mirisna, sočna, slatka, s puno sjemenki. Period berbe je od siječnja do ožujka.
Važno je! Ako se čini da je koža mandarine uglađena, onda je voskirana. To je normalno za bolje očuvanje voća tijekom transporta. Ove plodove treba oprati.
Sorta Osceola
Osceola mandarine su srednje veličine, oblači u obliku, ponekad svibanj imati crinkled kože. Koža je tanka, umjereno uz pulpu, ali se lako čisti. Plodovi imaju narančastocrvenu boju, glatku i sjajnu površinu. Meso je žuto-narančasto, sočno, bogato i osebujno, s malom količinom sjemenki. Stablo raste okomito prema gore i ima gusto lišće, praktički bez trnja.
Rezimirajući opise glavnih sorti mandarina, možemo reći da oni imaju značajne značajke, pa čak i superiornost u usporedbi s narančama i grejpfrutima. Prvo, to je mala veličina i ravan oblik voća; drugo, kore i zdjelice su mnogo lakše razdvojeni, a sredina ostaje prazna; treće, stabla mandarina su mnogo otpornija na mraz i razlikuju se po stablima lista, malim veličinama cvijeća, oštricama listova i malom broju ili nedostatku igala, i što je najvažnije - nezaboravan okus i miris pulpe.