Crni dud - dud, blizak rođak bijele duda.
Drveće se razlikuje ne samo u boji i okusu bobica (crno je mirisno i slađe), nego iu činjenici da svilena buba preferira mekše lišće bijele duda.
Crna duda: opis
Stabla duda uzgajaju se za uzgoj gusjenica od dudovog svilca koje omataju njihove lutke u svilene niti. Prirodna svila se dobiva iz tih niti - tkanina, čija je tajna odavno poznata samo u Kini.
Crna duda - Listopadno drvo potječe iz Afganistana i Irana, raste na petnaest metara. Stablo karakterizira brzi rast u mladoj dobi, ali s vremenom rast usporava. Dud ima veličanstvenu krunu, tamnu koru i tanke izdanke. Lišće veliko do 20 cm u dužinu i 15 cm u širinu. Oblik lišća nalikuje oštrici, gornja površina ploče lišća je gruba na dodir, dno je mekano, osjetljivo. 3-5 godina je dob u kojoj murva počinje saditi plodove, a doslovno je prekrivena crnim, sjajnim bobicama duljine do 3 cm, bobice su sočne i slatko-kisele po okusu. Tipično, duda dolazi u aktivno plodonošenje u petoj godini nakon sadnje. Crna duda je termofilna, dobro podnosi suhe periode.
Znate li? Pod Ivanom Groznim, u Rusiji je stvorena tvornica tkanja svile, proizvodeći najfinije svile za kraljevsku obitelj i dvor. Petar Prvi zabranio je rezanje dudova u Rusiji zbog izuzetne vrijednosti drva za tkanje. U Srednjoj Aziji glazbeni instrumenti bili su izrađeni od vrijednog drva.
Značajke sadnje crne duda
Najbolje vrijeme za sadnju duda - travanj, prije početka sokova, početak jeseni, razdoblje prije kišne sezone. Još je poželjnija jesenska sadnja: mladica koja je podnijela zimu uzgajat će zdravo drvo s dobrim prinosom.
Odabir mjesta slijetanja
Crna duda zasađena je za uspješnu kultivaciju u prostoru otvorenom suncu, ali zatvorenom za vjetar. Odlaganje podzemnih voda ne bi trebalo biti manje od jedan i pol metara ispod površine tla. Suha, močvarna zemlja nije prikladna za dud, a dud ne voli pješčenjake i slana tla.
Crni uzgoj duda
Jama za sadnicu duda priprema se dva tjedna prije sadnje. Dubina i širina jame izračunata je prema veličini korijenskog sustava, u prosjeku je 50 x 50 x 50 cm, a jama u siromašnim tlima se produbljuje uzimajući u obzir gnojivo. Oko 5 kg istrgnutog stajnjaka s dodatkom 100 g superfosfata stavlja se na dno i prekriva slojem zemlje. Korijeni sadnica ne bi smjeli biti u kontaktu s gnojivom tijekom sadnje. Na slabo isušenim glinenim tlima mora se u rupu staviti drenaža (ulomci opeke, veliki kamenčići).
Kada se sadi, sadnica se stavlja na dno, šireći korijene, dok zemlja ide u san, lagano se nabija tako da nema zraka. Ako je sadnica suviše tanka i izaziva strah, vozite potporni klin u rupu. Nakon sadnje dobro zalijte vodom i zagrlite prtljažnik, potrebno je sipati najmanje dvije kante vode. Kao malč možete koristiti piljevinu ili treset.
Crna duda: značajke rasta
Dud od duda te u sadnji i njezi ne zahtijeva poseban pristup: sve, kao i kod uobičajenog voćnog stabla - zalijevanje, gnojenje, čišćenje tla, obrezivanje i drugi uobičajeni postupci za svakog vrtlara.
Njega za zemlju crne duda
Potreba crne duda oprezna briga o tlu. Stablo mora biti rasuto i očišćeno od korova koji lišavaju dudu vlage i prehrane. Tlo oko stabla treba redovito otpuštati, zasititi ga zrakom i vlagom. U proljeće zalijevanje duda je potrebno samo kada nema padalina, a ljeti se ljeti provodi u lipnju i srpnju. U kolovozu se zaustavlja: biljka ulazi u fazu odmora.
Značajke obrezivanje drva
Obrezivanje crnih duda provodi se u stanju mirovanja, najbolje u proljeće prije nego što se sokovi počnu kretati u travnju. Prije pupanja cvjetaju, potrošiti obnavljanje i oblikovanje rezidbe. Sanitarna rezidba - sve oštećene grane, natjecateljski izdanci koji rastu unutar krune - provode se u kasnu jesen nakon pada lišća, ali temperatura zraka ne smije biti ispod -10 stupnjeva.
Odijevanje duda
Crna duda treba dodatno oblačenje samo na siromašnim tlima s nedostatkom prehrane. U tom slučaju, stablo se oplođuje, počevši od proljeća do kraja srpnja. U rano proljeće, duda je potrebna dušik za rast, zatim fosfatne i kalijeve tvari za bujno cvjetanje i plodonošenje.
Kako se zimi brinuti za dudu
Važno je znati kako se zimi brinuti za crnu dudu ova vrsta je gora od drugih tolerira hladno. Crni dud je više navikao na toplu klimu, pa se biljka mora pripremiti za zimu. Prije svega, duda ne mora biti jako oplođena, samo u slučaju vanjskih znakova nutritivnog nedostatka, prestati zalijevati u kolovozu i provoditi sanitarnu rezidbu u jesen.
Kada se sadi u područjima s hladnom klimom, vrat korijena sadnice se produbljuje u zemlju kako bi se biljka zaštitila zimi. Ne biste trebali brinuti o nemogućnosti hladnog: U opisu bioloških obilježja crna duda ima jedno zanimljivo svojstvo. Drvo murve ima sposobnost da izgradi tkivo pluta između zrelog stabla i mladog, u slučaju mraza, drvo kapi tkiva koja nisu prilagođena preživljavanju, ali ako zima izađe bez snijega, stablo će umrijeti. Da bi se to spriječilo, trup stabla je zaleđen za zimu i čvrsto pokriven, na primjer, jelovim granama.
Zanimljivo! Da nije bilo ugledne kineske princeze Xi Ling Shi, svijet ne bi znao što je svila. Tijekom čajanke u sjeni duda, Si Ling je primijetila gusjeničnu čahuru koja je pala u šalicu, niti čahure iz vode bile su zapetljane i lijepo svjetlucale na suncu. Snalažljivi Kinezi koristili su opažanje u svoju korist, dugi niz godina monopolizirajući proizvodnju svile.
Značajke uzgoja crne duda
Moguća je reprodukcija crnog duda. sjemenska i vegetativna metoda.
Tijekom razmnožavanja sjemena, sjeme se podvrgava postupku stratifikacije prirodno, tj. Sjetvu prije zime, ili prije sjetve u proljeće oko dva mjeseca u hladnjaku, s izvođenjem u toplinu jednom tjedno tri do četiri sata. Prije sjetve potrebno je nekoliko sati namakati sjemenke u stimulatoru rasta. Uzgoj sjemena ne bi trebao biti dubok, nakon sjetve tlo je prekriveno malčom. Za sadnice brinite na uobičajeni način.
Crni dud praktički ne daje rezultate, dovoljno čudno, ali upravo ta vrsta ne želi se ukorijeniti i reproducirati na sličan način.
Razmislite kako se dud još uvijek razmnožava. Reprodukcija korijenskih izdanaka: mladica je odvojena od grma donora i presađena na posebno mjesto. Njega, kao i za mlado stablo.
Upozorenje! u Način razmnožavanja sjemena i korijenski izdanci možda neće sačuvati sortna obilježja matičnog stabla, osim toga postoji mogućnost da se stablo dobije samo s muškim cvjetovima (duda je jednodomna biljka), pa je najplodnija metoda reprodukcije presađivanje.
Za dobivanje sortnih sadnica, primijeniti metode pupanja i cijepljenja reznica ispod kore. U ljeto, pupljenje se provodi spavanjem bubrega, au proljeće - pupoljkom. Cijepljenje se provodi na rastućim reznicama drveća s dva pupoljka ispod kore. Rez na dionici se izvodi pod kutom od 35 stupnjeva, dok je rez na dršci iznad bubrega ravan, donji rez je kos.Važno je! Cijepljena na dudu umetnuta je izrezana na koru, a ne na drvo, za razliku od drugih biljaka!U budućnosti, cijepljenje se provodi prema općim pravilima.
Crni dud: korisna svojstva
Crna duda ima mnoga korisna svojstva. Priprema na bazi biljaka preporučuje se i službene i tradicionalne medicine. Lijekovi su djelotvorni u liječenju gastrointestinalnih bolesti i kardiovaskularnih bolesti, posebno se preporučuju pacijentima koji se podvrgavaju operaciji srčanih zalistaka. Redovita konzumacija smanjuje otežano disanje, normalizira rad srca, jača srčani mišić.
Visok sadržaj željeza u sastavu bobica pomaže kod anemije, s povredama organa cirkulacijskog sustava. Vitamin C u sastavu dud je koristan za prevenciju prehlade.
Duda djeluje diuretski, što je korisno kod mnogih bolesti, uključujući i one uzrokovane pretilošću. U nekim situacijama dijabetičarima se preporučuje da koriste dud, uzimajući u obzir glikemijski indeks.
Upozorenje! Dijabetičari i hipertenzivni bolesnici trebaju umjereno jesti dud, jer će ih velika količina povećati razinu šećera u krvi i krvni tlak.Dud se aktivno koristi kućna i industrijska kozmetika. Na temelju biljke proizvode šampone, maske za kosu i kožu lica, piling, pjenu za kupanje, sapune, kreme, tonik i mlijeko za odstranjivanje šminke, proizvode za njegu ruku i noktiju.
Do sada su od davnina koristile dudovinu stolarija i kooperacija, u proizvodnji nekih glazbenih instrumenata. Crni dud služi kao boja u tekstilnoj i prehrambenoj industriji, a biljka se koristi iu proizvodnji limunske kiseline i octa.
Povrh toga, dud su nevjerojatno ukusne. Osim svježe konzumacije, može se pripremiti mnogo ukusnih slastica i pića, priprema za zimu.
