Jagoda je pravi relikt. U Jordanu su arheolozi tijekom iskopavanja otkrili fosilizirana stabla. Osim toga, jagoda se spominje u spisima grčkog znanstvenika Teofrasta, koji je živio 300-ih godina prije Krista. Danas, stablo, čiji plodovi podsjećaju na jagode, postao je simbol glavnog grada Španjolske - na grbu Madrida je prikazan brončani medvjed, koji slavi blistave plodove biljke. Arbutus, tzv. Jagoda, dobila je ime zbog plodova nalik jagodama. Osim toga, plodovi jagode imaju miris jagoda, a bobice se mogu jesti sirove.
Znate li? Ovaj dugovječan može donijeti plodove za dvije stotine godina.
Jagoda: kalorijski i kemijski sastav
Cvijet jagode ima ugodnu i laganu aromu meda. Koristite ga kao diaphoretic. Biljka također ima izvrsna antiseptička svojstva, stoga je potrebno uzimati različite dekocije, tinkture i lijekove na bazi jagode za upalu grla i bolove mokraćnog sustava. Kora i lišće jagode sadrže tvari koje su korisne za probavni sustav. Imaju protuupalna i umirujuća svojstva. 
Kemijske karakteristike arbutusa još se proučavaju. Plodovi su bogati vitamina B, jabučne i askorbinske kiseline, šećera i pektina. Kod prezrelih plodova postoji postotak alkohola. Također u kori je tanin, koji daje gorak okus, tanine, flavonoide. Inače, jagoda je hrana za velike leptire koji žive u Izraelu, a od ploda stabla stvaraju med, koji ima opipljiv okus i ugodnu aromu.
Suvenirni sanduci i sanduci za satove izrađeni su čak od izdržljivog drveta jagode. Što se tiče kalorijskog sadržaja ploda stabla, energetska vrijednost je 28 kcal: od čega su proteini - 0,8 g; masti - 0,4 g; ugljikohidrati - 7,5 g
Biljka ima još nekoliko imena: lječilište, šapat i druga izvorna "imena". Budući da biljka voli toplinu, najbolje ju je uzgajati u zimskom vrtu, u staklenicima, u staklenicima.
U stakleniku možete uzgajati i biljke kao što su krastavci, rajčice, jagode, slatke paprike, patlidžane i rotkvice.
Korisna svojstva jagode
Tanin, koji je prisutan u kori i lišću arbutusa, time veže aminokiseline smiruje probavni sustav i poboljšava crijevnu mikrofloru. Voće i drugi dijelovi jagode imaju terapeutski učinak na tijelo: vitamini i kiseline potiču aktivni metabolizam i povećavaju imunitet.
Znate li? U drevnim vremenima u Grčkoj, odvojeni elementi za oružje izrađeni su od masivnog drveta jagode. A da bi imovina jagoda odbacila koru s karakterističnim šuškavim zvukom, narod je narod popularno nazvao "besramnom".Askorbinska kiselina također je prisutna u sastavu biljke koja je u stanju povećati zaštitne funkcije u ljudskom tijelu. Ova prednost je osobito korisna za avitaminoze i za aktivno širenje virusnih bolesti. Ako govorimo o korisnim svojstvima stabala jagode na farmi, možemo istaknuti brojne točke: zahvaljujući tvarima koje se nalaze u kori stabla, kožni materijali se obrađuju kako bi se povećala otpornost na habanje i plastičnost; od lišća stvaraju smeđu boju.
Upotreba plodova jagode u kuhanju
Za mnoge gurmane bit će korisno znati što je jagoda i kako se može koristiti u kuhanju. Bobice se koriste za izradu različitih sirupa i džemova, kandiranog voća i želea. Također, voće je glavni sastojak za pripremu alkoholnih pića (vina i likera). U Portugalu, na primjer, proizvode votku od jagodastog voća.
Dobrobit bobica za naše zdravlje je nedvojbena. Upotrijebite više bobičastog voća, odnosno borovnice, yoshtu, dogwood, princ, cloudberries, trešnje, borovnice i kupine.Jagode se jedu sirove i obrađene. Dakle, od njih je moguće pripremiti ukusni džem, kompot ili džem. Osim toga, plodovi Arbutus - izvrstan dodatak u prestižnim sortama likera. Od cvijeća dobivamo pikantni med s ugodnom gorčinom.
Primjena u tradicionalnoj medicini
U narodnoj medicini njegova je upotreba bila i jagoda. Preparati na bazi plodova biljke imaju vrijedne sastojke koji pomažu u liječenju cistitisa i ekcema.
U narodnoj medicini koristi se stablo jagode kao lijek za mnoge bolesti, čiji se opis i primjena mogu naći u raznim izvorima. Na primjer, inzistiranje cvijeća stabla: mladi cvjetovi od jagoda se bere, peru čistom vodom, a zatim kuhaju u posudi s bobicama, poput kompota. Ova tinktura je korisna za rinitis, upalu grla, jer biljka ima antiseptička svojstva.
Važno je! Jagode bobica u velikim količinama mogu zapanjiti i izazvati jaku glavobolju.Još jedan recept: kora stabla se koristi za opekline i ogrebotine. Također, arbutus kora može očistiti i obraditi lice, jer sadrži korisne sastojke koji tretiraju problematičnu kožu. Od lišća i cvijeća možete pripremiti tinkturu na vodenoj osnovi za grgljanje i uklanjanje zubobolje.
Prikupljanje i priprema medicinskih sirovina
Kao što je gore spomenuto, lišće, voće, cvijeće i kora se koriste za liječenje bolesti. Svi ovi dijelovi biljke obrađuju se i ubiru različito. Lišće prikupljeno ljeti: suza, pažljivo sortirana, izbacujući pocrnjela lišća, sušena i prevrtana svaki dan. Kada je lišće potpuno suho, skladišti se u papirnoj ambalaži do dvije godine.
Bobice se odmah koriste za kuhanje ili sušenje u posebnim sušilicama. Kora i cvijeće se suše pod baldahinom u prostoriji u kojoj postoji dobra ventilacija zraka. Kora se također bere u ljetnim mjesecima: ona se smrvi i skladišti do upotrebe.
Stablo jagode je uobičajena biljka u Europi, Americi, a posebno u Irskoj, gdje raste veliki broj vrsta jagoda. Stablo raste sporo iu desetljećima doseže visinu od 5 metara.
kontraindikacije
Korištenje jagoda u umjerenim količinama donijet će mnoge prednosti. Međutim, kada prejedanje bobica osoba može osjetiti glavobolje i probavne smetnje. U velikom broju plodova stupefy, kao zrelo stanje u plodovima pojavljuje se mala doza alkohola i andromedotoksina.
Važno je! Arbutus je kontraindiciran za trudnice i dojilje. Također, nemojte davati bobice djeci.Budući da u kori ima jakog toksina, ne možete ga se riješiti ni nakon sušenja. Zbog toga se kora koristi samo za vanjsku obradu i iscjeljivanje. Med, koji se sakuplja od nektara jagode, također sadrži frakciju toksina i u velikim količinama nepovoljno za ljudsko tijelo.
