Okus i žetva: sorta krumpira Zhukovsky rano

U našoj zemlji, krumpir je jednako tražen kao i kruh, pa gotovo svatko tko ima ljetnikovac, pa čak i mali vrt, želi ga posaditi s ovim povrćem. Naravno, uvijek želite postići maksimalan rezultat uz minimalne troškove, što znači da se uz izbor kultiviranih sorti treba pristupiti s najvećom odgovornošću. Jedna od vrijednih opcija za korištenje smatra se rani Žukovski krumpir, čiji opis daje vrtlarima nadu da će brzo dobiti obilnu žetvu. Pogledajmo bliže njegove karakteristike.

Opis sorte

Pri opisivanju ove sorte treba obratiti pažnju ne samo na plodove dobivene uzgojem, već i na izdanke, jer oni također imaju svoje osobine izgleda.

izbojci

Grmlje Zhukovskog ranog krumpira karakteriziraju srednje veličine, s prilično velikim, malo dlakavim lišćem tamno zelene boje. Na jako razrezanim listnim pločama jasno su vidljive pruge.

Oko mjesec dana nakon iskrcavanja na grmlju formiraju se crveno-ljubičasti cvjetovi bijele boje, skupljeni u cvatove (cvjetanje je vrlo rijetko, ali istodobno).

Provjerite također i vrste krumpira kao što su "Blue", "Queen Anna", "Good Luck", "Rosara", "Gala", "Irbitsky", "Adretta".
U grmu ima nekoliko stabljika, ali one se sastoje od mnogo grana.

Glavno obilježje sorte je odsustvo voća na nadzemnom dijelu krumpira.

voće

Gomolji krumpira - upravo je to razlog zbog kojeg se biljka uzgaja, i što su više, to bolje. Sorta neće vas razočarati, budući da i izgled i okus karakteristike plodova Zhukovsky rano imaju prilično visoku privlačnost.

Ružičasta, s malim očima, gomolji imaju zaobljeni ovalni oblik i tanku, glatku kožu ispod koje leži nježno bijelo meso. Vrlo znatiželjna činjenica u opisu je da krumpir ne potamni pri rezanju.

Znate li? Krumpir je u Europu došao zahvaljujući redovniku Neronimu Kordanu koji ga je donio ovdje 1580. godine. Iako su ljudi dugo izbjegavali biljke, vjerujući da uzrokuju neizlječive bolesti, s vremenom (oko 18. stoljeća) navikli su se na njega i više nisu predstavljali stol za objedovanje bez tog gomolja.
Na odabranim plodovima za sadnju lako je uočiti jako dlakave klice crveno-ljubičaste boje, duljine do jednog centimetra. Ali ono što je skriveno od znatiželjnih očiju je sadržaj škroba unutar gomolja, koji ne prelazi 10%. Mora se reći da je takva vrijednost povoljno utjecala na okusne karakteristike plodova: oni su mnogo ukusniji i zadovoljniji od rezultata uzgoja kasnijih sorti. Prosječna težina jednog krumpira je oko 100-150 g.

Karakteristična raznolikost

Izvornik krumpira Žukovski u ranom razdoblju je Državni znanstveno-istraživački institut farme krumpira nazvanog po A.G. Lorch. Zahvaljujući naporima lokalnih uzgajivača uspio je dobiti biljku koja je mnogo brža od ostalih što donosi usjev.

Voće namjene stola uspješno se prerađuje u hrskav i ima izvrstan okus u bilo kojem obliku. Štoviše, njihovo formiranje je rastegnuto u vremenu, pa se krompir postupno može iskopati tijekom cijelog razdoblja njegovog zrenja.

Tijekom vegetacije, bočni izbojci biljaka rasprostiru se u različitim smjerovima, tako da se uz određenu metodu sadnje (npr. Uz pomoć slame) može dobiti nekoliko krumpira bez iskopavanja cijelog grmlja. Obično se iz jednog sjemenskog voća iz prve reprodukcije dobiva oko 4-5 kg ​​novog usjeva.

Rana sorta Žukovski može se pohvaliti dobrom otpornošću na učinke mnogih tipičnih štetočina i bolesti: mnogo je manje vjerojatno da će biti pogođena krastama, nematodom od krumpira i ne tako često pate od rizoktonije.

Botva i gomolji biljke često su zahvaćeni kasno paležom, au nekim slučajevima i bakteriozama na koje su umjereno otporni.

Važno je! Opisana sorta krumpira tolerira mraz bolje od drugih, zbog čega se preporučuje sadnja s dolaskom prve topline, a brzo sazrijevanje omogućuje uspješno uzgoj biljke ne samo u središnjim regijama, nego i izvan Urala.
Zhukovsky Rano je široko rasprostranjen u Ukrajini, a uzgaja se iu središnjoj, sjeverozapadnoj, sjeverozapadnoj, donjoj Volgi i nekim drugim regijama Ruske Federacije. Dva mjeseca nakon sadnje sadnog materijala krumpira, moguće je dobiti 10-12 tona komercijalnih gomolja po hektaru, a tijekom konačnog kopanja ta se vrijednost povećava na 40-45 t / ha. Svi krumpiri imaju atraktivan izgled i njihove robne kvalitete procjenjuju se na 92%.

Snage i slabosti

Svaka sorta ima svoje prednosti i nedostatke, međutim, pri odabiru Zhukovsky Early za sadnju krumpira, vidjet ćete da ima relativno više prednosti. Vrijedne osobine biljke uključuju:

  • bogati prinosi s visokokvalitetnim plodovima s različitim metodama uzgoja;
  • dobra razina, mraz, suša i otpornost na hlad;
  • mogućnost ranog sakupljanja gomolja, zbog njihovog brzog sazrijevanja;
  • dobrim karakteristikama okusa, osobito pri pripremi mladih plodova.
Među nedostacima Zhukovsky Rana osobito su niska otpornost na kasno palež i mogućnost truljenja gomolja s dugim boravkom u pretjerano vlažnom tlu.

Važno je! Ako ne uklonite voće iz vrta u pravodobno, oni će izgubiti svoj okus svojstva, s kojima, možda, neke kontradiktorne mišljenja vrtlara u vezi s okusom Zhukovsky rano su povezani.

Značajke rasta

Dobar krajnji rezultat uzgoja krumpira ove sorte ovisi o pravilnoj pripremi gomolja za sadnju. Stavljaju se u kutije u nekoliko redova, stavljaju se u vrećice ili jednostavno ostavljaju u stakleniku, nalijevaju u hrpu i prekrivaju folijom.

Naučite o uzgoju krumpira koristeći nizozemsku tehnologiju, ispod slame, u vrećama.
Da bi klijanje uspjelo, temperatura u blizini gomolja mora biti između + 4 ° C i + 20 ° C, bez odstupanja od tih vrijednosti. Ako odlučite koristiti opciju gomile, nemojte je učiniti previsokom i rasporedite raspršeno osvjetljenje preko njega.

Kada klija u prostoriji, sadni materijal se redovito navlaži i prevrće, a difuzno osvjetljenje postiže se pokrivanjem gomolja bijelom tkaninom ili papirom.

Osim toga, pri vlaženju voća, oni se moraju dezinficirati upotrebom u tu svrhu otopinom kalijevog permanganata (takvi se tretmani provode svakih 6 dana). Znak spremnosti za slijetanje na tlo bit će centimetarski izdanak na gomoljima, ali ako im vrijeme na otvorenom još ne dopušta da se sadi na otvorenom tlu, sigurno će provesti još nekoliko tjedana u skloništu.

Znate li? Prije masovne distribucije krumpira na otvorenim prostorima Rusije, mještani su uzgojili još jednu korijensku usjev - repu, iako se uz nju često susrela rutabaga.
Prema iskustvu mnogih ljetnih stanovnika, klijav rasadni materijal sposoban je formirati veći broj izdanaka, što znači da će berba biti obilnija, ako, naravno, nisi snizila temperaturu u prostoriji s njima na razinu ispod + 2 ° C.

Ako su gomolji posađeni u prvoj polovici svibnja, onda se rezultat može očekivati ​​otprilike sredinom srpnja, ali u ovom slučaju plodovi se i dalje formiraju, a kada se iskopaju, neće biti veliki. Ako niste u žurbi, onda pričekajte još mjesec dana, a onda će žetva biti zadovoljna doista impresivnom veličinom. U prosjeku, od trenutka sadnje do sakupljanja prvih plodova, prolazi 60-65 dana.

Ukratko, unatoč činjenici da je sorta krompira Zhukovsky rano zrela, da bi se dobila dobra žetva, potrebna je pravilna priprema sadnog materijala, redovito zalijevanje sadnica (u vrućem razdoblju svake večeri) i pravovremeno uklanjanje svih štetnika.

Kako bi se ubrzao razvoj zasađenih gomolja, osobito tijekom rane sadnje, područje sa zasadima može biti prekriveno agrofiberom, koja će zaštititi mlade sadnice od neočekivanih mraza, te će pridonijeti povećanju temperature tla. S povećanjem indikatora temperature sklonište je uklonjeno.

Uzgoj Zhukovsky sorti krumpira na vašem zemljištu neće trajati više vremena nego briga za bilo koju drugu sortu, ali krajnji rezultat je obično mnogo veći.

Pogledajte videozapis: Zetva - Gospoice ala ste mi sik (Svibanj 2024).