"Idared" - prilično poznata raznolikost zimskih jabuka, što je uobičajeno u mnogim područjima. U ovom članku ćemo dati opis tih jabuka s fotografijama, kao i razmotriti njihove prednosti i nedostatke.
Povijest uzgoja
"Idared" - razne jabuke, koje su uzgajali američki uzgajivači 1935. kao rezultat hibridizacije ne manje poznatih sorti "Jonathan" i "Wagner". Ova sorta je nepretenciozan, tako da je široko popularan, uzgaja za izvoz. Do kraja šezdesetih godina prošlog stoljeća postalo je rašireno u Ukrajini i Rusiji.
Znate li? Jabučni voćnjaci zauzimaju gotovo 5 milijuna hektara na planetu.
Opis stabla
Jabuka ove sorte karakterizira ih velika veličina. Pripada snažnom. Stablo doseže visinu od 6 metara, volumetrijsko, ima veliko deblo, masivne, dobro razvijene grane koje odstupaju od debla pod oštrim kutom. Kruna u obliku lopte, grane prekrivene gustom lišćem. Kora i guste grane sivo-smeđe boje, mlade grane, u pravilu, sive nijanse. Listovi su tamnozeleni, izduženi, sjajni, šiljasti.
Takva obilježja karakteristična su za stablo staro 5-8 godina, a povećani rast bilježi se samo kod mladih stabala jabuke.
Počinje cvjetati u 3-5 godina života u posljednjim danima travnja - početkom svibnja. Cvjetovi su veliki, u obliku tanjurića, bijeli, s izražajnim ružičastim rubom, spojenima u cvjetne cvatove.
Pogledajte najpopularnije sorte jabuka: "Lingonberry", "Gala", "Florina", "Poklon vrtlari", "Anis", "Zlatni delišes", "Solntsedar", "Jonagold", "Arkadik", "Divan", " Jung i Starkrimson.
Opis voća
Plodovi jabuke su veliki, težine oko 145-175 g. Tu je konusni oblik, zeleno-žute boje s bogatim grimiznim rumenilom koje gotovo u potpunosti prekriva jabuku. Koža je nježna, ali gusta, prekrivena slabim voskom. Pulpa zrelih plodova je svijetlo kremasta, sočna, slatko-kiselog okusa, umjereno mirisna, sitnozrnata.
Kemijski sastav jabuka
| Suha tvar | 13,5 % |
| šećer | 10,5 % |
| Askorbinska kiselina | 11,5 mg / 100 g |
| P-aktivne tvari | 120 mg / 100 g |
| Titrirane kiseline | 0,6 % |
Kalorijske jabuke "Idared" su 47-50 kcal.
Energetska vrijednost voća
| proteini | 0,4 g - 2 kcal |
| masti | 0,4 g - 4 kcal |
| ugljikohidrati | 9,8 g - 39 kcal |
Energetski omjer proteina, masti i ugljikohidrata: 3% / 8% / 83%.
Zahtjevi za rasvjetom
Svjetlo je glavni čimbenik koji osigurava proces fotosinteze. Budući da je krošnja stabla vrlo razvijena, potrebno je pravovremeno orezivanje kako bi se dobilo bočno i gornje osvjetljenje. Važno je osigurati da dovoljno svjetla dopre i do površine i unutar krune na južnoj i zapadnoj strani. 
Zahtjevi tla
Tlo gdje jabuke "Idared" rastu trebaju biti hranjive, s dobrom propusnošću i prozračivanjem. Najbolje su područja s černozem i lagana ilovača. Kiselost (pH) - 6-7. Podzemne vode ne bi trebale biti bliže od 2 metra od površine.
Važno je! Jabuke ne toleriraju područja s stalnim poplavama, pa bi trebalo posaditi na povišenim mjestima.
oprašivanje
Pelud ove sorte karakterizira visok stupanj otpornosti - 42-87%. U slučaju prirodnog samoprašivanja formira se od 1,7 do 2,4% plodova, u procesu umjetnog oprašivanja - od 2,7 do 7%, od glavnih oprašivača - od 12 do 24%. Povoljni oprašivači smatraju se takvim sortama: Wagner, Ruby Duc, Red Delicious, Gloucester, Florin. 
Stabla jabuke iz sorte Idared posjeduju samo-neplodnost, pa vrtlari savjetuju sadnju obližnjih stabala oprašivanja.
plodnih
Vrsta plodnih - mješoviti. Plodovi su jednako raspoređeni po duljini grana, bez izlaganja. U vrijeme žetve na ovratniku se drže 2-3 jabuke. Tijekom razdoblja povećane žetve plodovi često predstavljaju malu vijenac.
Prvu žetvu treba očekivati 5-6 godina nakon sadnje stabla.
Razdoblje trudnoće
Završetak intervala zrenja - posljednjih dana rujna. Ranije ovog razdoblja, voće se ne preporučuje za prikupljanje, jer to može negativno utjecati na okus i kvalitetu jabuka. 
Znate li? Od 16. do 19. stoljeća Europljani su ukrašavali novogodišnje drveće jabukama, birajući svijetle plodove.
produktivnost
Jabuke ove sorte imaju veliku plodnost i uvijek donose plodove. U nekim regijama, pokazatelji prinosa su jednaki 300-400 centara / ha. U dobi od 6-7 godina daje se do 30 kg jabuka, u dobi od 10-13 godina do 90 kg.
Transportnost i skladištenje
Idared jabuke su vrlo transportabilne, stoga se često koriste u industrijske svrhe. Razina izvedivosti voća - 88-92%. 
Pod pravim uvjetima jabuke mogu trajati i do šest mjeseci bez gubitka svojstava. Ako je mjesto skladištenja podrum, plodovi mogu ležati šest mjeseci, ako je to hladnjak - do sljedeće ljetne sezone.
Bolest i otpornost štetočina
Izvrsno svojstvo ove sorte je otpornost na mnoge bolesti i štetočine, posebno na mrku mrlju. Također valja napomenuti da su ove jabuke umjereno otporne na krastu, pa je nužno provesti preventivnu obradu tijekom vegetacije.
Otpornost na zimu
Uzgoj raznih jabuka "Idared" preporuča se u regijama gdje temperatura ne pada ispod -20 ° C, jer je osjetljivost na smrzavanje u stablima visoka čak i uz povećanu razinu omatanja matičnih stanica. U toplim područjima stupanj zimske otpornosti je prosječan. 
Važno je! Stabla jabuke nisu lako podnijeti hladnim vjetrovima, tako da mjesto s upornim propuhima neće raditi.
Upotreba voća
Preporučuje se jesti voće svježe, koja zadržava sva vrijedna svojstva. Odlikuju ih velika sočnost, pa se često koriste u proizvodnji sokova i kompota. Jabuke čine izvrsno sušeno voće, džemovi i džem. Također se dodaju salatama i kolačima, što jelu daje izvorni okus.
Snage i slabosti
Ova sorta ima mnogo pozitivnih osobina, ali uz njih se mogu pratiti i neki negativni. 
Stvarčice
- Veliki prinos.
- Tolerira suhoću.
- Izvrsna transportnost.
- Visok stupanj ekološke prilagodbe.
- Rano plodonošenje.
- Plodovi se čuvaju dugo vremena.
- Sastoji se od ogromne količine vitamina.
- Koristi se za uzgoj novih sorti.
kontra
- Mala otpornost na krastu i pepelnicu.
- Potrebno je stalno hranjenje.
Ako želite da vaše stablo jabuke donosi plodove svake godine, pročitajte kako se nositi s pepelnicom na stablu jabuke.
Poznavajući glavne značajke jabuke "Idared" i pridržavajući se glavnih preporuka za njegu, vrtlari neće biti teško dobiti izvrsna žetva voća.
