Još od vremena SSSR-a mnogi su ljudi ostavili zanimljive živuće organizme koji mogu "preobraziti" slatku vodu ili mlijeko u zanimljivu zdravu hranu koju uživamo. Kombucha, kefirska gljiva i indijska morska riža su vrlo poznati. Riječ je o potonjem danas i o njemu će se raspravljati. Otkrit ćemo što je to riža, kako se koristi i pokazuje li ona ljekovita svojstva. Razgovarajmo o uzgoju indijske riže.
Što je ova divna riža
Počnimo s onim što je morska riža i zašto zaslužuje pozornost, nakon čega se okrećemo njegovoj detaljnoj raspravi i primjeni. Odmah treba reći da to nazivaju "bićem" riže samo zbog vanjske sličnosti, jer je zapravo to kolonija bakterija i mikroorganizama koji tvore sluznicu, koja je nusproizvod njihove vitalne aktivnosti. 
Ova kolonija bakterija bavi se činjenicom da sintetizira različite organske kiseline kao i enzime iz šećera (glukoze i saharoze). U procesu fermentacije može se emitirati mala količina alkohola, što je vrijedno pamćenja. Morska riža djeluje kao bakterije mliječne kiseline koje mlijeko pretvaraju u kefir. U ovom slučaju, bakterije pretvaraju običnu zaslađenu vodu u neku vrstu kvasa različite jačine.
Važno je! Morska riža, kao i svaki drugi živi organizam, može umrijeti u nepovoljnim uvjetima.
Što je korisno morska riža
Zatim, pogledajmo kako se riža koristi u tradicionalnoj medicini, na čemu se temelje njezine prednosti i kako je ispravno primijeniti.
Za jačanje imunološkog sustava
Budući da sastav pića uključuje različite organske kiseline, kao i korisne enzime i vitamine, takav alat pomaže jačanju imunološkog sustava, suzbijanju aktivnosti i razmnožavanju patogenih bakterija i mikroorganizama.
Kako bi se poboljšao imunitet, koriste se i drvo, pčelinji pelud, ehinacea, krimska željezna kutija, pekinški kupus, bundeva, viburnum, kupina, juka, šafran, zamrzivač, lovorov list, aloe, neven, nagnuti amarant, mokrichu, hibiskus.Kao što znate, kiseline štetno utječu na mikroorganizme, smanjujući njihovu održivost ili jednostavno uništavajući. Na primjer, ocat se koristi za dezinfekciju svježeg mesa ili ribe. Morska riža, tijekom aktivnosti, izdvaja istu octenu kiselinu, ali u malim količinama. Ispada da se suočavamo s prirodnim antiseptikom.
Da biste poboljšali zaštitne funkcije imunološkog sustava, trebali biste piti 200 ml kiselog pića tri puta dnevno, što prethodno nije razrijeđeno vodom. To treba učiniti 15 minuta prije obroka, tako da prazan želudac može probaviti lijek.Važno je! Ako imate problema s kiselinom želučanog soka, onda trebate odbiti recepciju ili razrijediti piće vodom.
Za probavni trakt
Kao što je već spomenuto, prisutnost kiselina i male količine alkohola inhibira reprodukciju patogenih mikroorganizama, što je također korisno za naš probavni sustav. Ljudi s niskim kiselinama u želucu najčešće se suočavaju s infekcijom koja prodire i prilagođava se uvjetima probavnog trakta, budući da kisela okolina uništava infekciju. U ovom slučaju, koristeći morsku rižu, mogu se riješiti dva problema odjednom: očistiti želudac od infekcije i ubrzati zacjeljivanje čira na želucu i dvanaesniku.
Na gastrointestinalni trakt dobro utječu crijevni slizun, kelj kupus, potočarka, livadska žalfija, ogrozd, kostobol, kneževac, princ i livka.Za liječenje, trebat će nam velike količine lijeka, jer u jednom koraku trebate popiti 500 ml pića. Treba je konzumirati prije obroka, po mogućnosti u pola sata. U ovom slučaju, vrijedi obratiti pozornost na kiselost proizvoda, jer čir nije jednostavna upala želučane sluznice - prema tome, previše kiselo piće može izazvati suprotnu reakciju. Tijek liječenja je nekoliko mjeseci, ali treba razumjeti da ako se osjećate lošije, odbijte. Pa, ako se stanje poboljšalo, nema potrebe za daljnjim prijemom.
Za jetru i bubreg
Odmah je potrebno pojasniti da će se radi o kamenju u jetri i bubrezima, pa ćemo za početak napraviti malu digresiju kako ne bismo pogriješili. Kamenje može biti uzrokovano povećanjem kiselosti ili lužnatosti. Ako fosfatni kamen - znači povećano alkalnost. Takvo kamenje može se uništiti samo povećanjem kiselosti. Ako je kamenje oksalat, to znači da je njihovo stvaranje uzrokovano povećanjem kiselosti, au ovom slučaju treba ga smanjiti uporabom alkalnih pića ili hrane.
Iz navedenog možemo zaključiti da je bez prethodne dijagnoze onoga što je uključeno u sastav kamenja nemoguće koristiti morsku rižu kao lijek. Ako je stvaranje kamenja uzrokovano visokom kiselošću i kad počnete piti piće o kojem se raspravlja, onda samo zakomplicirajte situaciju. 
Da biste dobili očekivani učinak, trebali biste koristiti 150-200 ml lijeka 2-3 puta dnevno prije jela, ili između doza. U međuvremenu, treba reći da tvari u piću detoksificiraju jetru, pa ako imate slične probleme, ovaj recept će vam pomoći nositi se s njima.
Za kardiovaskularni sustav
Pozitivan učinak je posljedica razaranja kolesterola na zidovima krvnih žila, kao i smanjenja krvnog tlaka, zbog čega se normalizira srčana funkcija i poboljšavaju procesi oporavka. U početku, napravimo standardnu infuziju na morskoj riži, nakon čega je ulijemo u drugu posudu i dodamo suhe jabuke s šljivama. Inzistirajte još jedan dan i koristite 200 ml najmanje 3 puta dnevno. Tijek liječenja je 1,5 mjeseca.
Uz indijsku rižu, biljke poput mrkve, rotkvica, gloga, bosiljka, patlidžana, akonita, gljivica i gumija koriste se za bolesti kardiovaskularnog sustava.Treba razumjeti da se naši organi, uključujući kardiovaskularni sustav, stalno oporavljaju, a bolesti se manifestiraju samo kada se destruktivni procesi odvijaju brže od regenerativnih. Dovoljno je smanjiti stopu uništenja kako bi se sami organi oporavili i prilagodili rad. U ovom slučaju, morska riža usporava destruktivne procese, zbog čega se pojavljuje opipljiv pozitivan učinak.
Znate li? Podrijetlo morske riže još je obavijeno otajstvom, jer se ne pojavljuje u prirodi, nego se prenosi isključivo od ljudi. Ispada da je ovo ili nevjerojatno rijedak prirodni organizam, ili ga je čovjek umjetno stvorio.
Za koštano-mišićni sustav
U ovom slučaju koristimo protuupalna svojstva pića, koja će ne samo pomoći smanjiti bol, već i poboljšati mobilnost bez štete po zdravlje. Odmah treba pojasniti da se lijek za probleme s mišićno-koštanim sustavom koristi i interno i eksterno. Kombinirat ćemo ove dvije opcije kako bismo postigli očekivani učinak u najkraćem mogućem roku. 
Za početak, razmislite o primanju infuzije za oralnu uporabu. Moramo uzeti 3 litre malog tvrđavskog pića, zatim dodati po 2 kriške suhe jabuke i kruške na svaku litru, kao i 1 suhu marelicu. Potopiti na hladnom mjestu najmanje 24 sata, nakon čega će infuzija biti spremna. Uz jake bolove, popijte 300 ml pića ujutro i navečer prije jela i pijte samo 200 ml u vrijeme ručka.
Kada se bol smiri, doza se smanjuje na 200 ml, što se uzima samo ujutro i navečer. Tijek liječenja je 2 tjedna, nakon čega se morate odmoriti 7 dana, a zatim nastaviti s recepcijom. Snažna infuzija, koristit ćemo za vanjsku uporabu. Ujutro i navečer potrebno je trljati tekućinu u upaljena tkiva, a zatim na kratko vrijeme isključiti pokretljivost (sjesti ili leći). Također, parenje u vrućoj kupki ne boli ako nema oštrih bolova.
mršavljenje
Svojstva sagorijevanja masti temelje se na enzimskoj lipazi koja je dio pića. Ovaj enzim je također proizveden od strane našeg tijela, tako da odbijanje na recepciji nije uočeno. To utječe na masnoću koja ulazi u crijevo, što rezultira njegovom cijepanjem, a ne taloženjem u obliku potkožnog masnog tkiva. 
Problem mnogih pretilih ljudi je taj što njihova gušterača izlučuje nedovoljnu količinu ovog enzima, zbog čega svaka masna hrana izaziva dobivanje na težini, iako unos kalorija može biti mali.
Da biste izgubili dodatne kilograme, morate piti 100-200 ml (ovisno o težini) 3 puta dnevno četvrtinu sata prije obroka. Tečaj treba prekinuti ako se primijeti gubitak težine, jer piće koristimo u medicinske svrhe, a bilo koji lijek se uzima određeno vrijeme, nakon čega se uzima pauza.
Recept za terapeutsku infuziju
Sada ćemo se osvrnuti na raspravu o tome kako dobiti kvalitativni i korisni proizvod na bakterijskoj kulturi i kako spriječiti smrt kolonije mikroorganizama.
Kako kuhati
Za početak, pred nama je živi organizam, koji je naviknut na određene uvjete, pa odmah pitajte prodavača kolonije kakva je morska riža kako bi izbjegli pogreške u procesu uzgoja. 
Nakon kupnje riže potrebno je što prije staviti je u povoljan okoliš. Da biste to učinili, uzmemo posudu od tri litre ili dvije litre, napunimo je toplom filtriranom zaslađenom vodom (za svaku litru uzmemo 2 žlice. L. šećera bez slajda), a zatim dodamo rižu. Za svaku litru uzimamo 2-3 žlice. l. riža. Prethodno je isperite tekućom hladnom vodom, a zatim je stavite u zaslađenu vodu.
Važno je! Nakon svake uporabe, indijsku rižu treba oprati hladnom vodom.Nakon toga pokrijte posudu gazom i stavite je na toplo mjesto, zaštićeno od sunčevog svjetla. Ne preporučuje se postavljanje u blizini grijaćih uređaja - bolje je staviti ga na ormar ili kuhinjski ormarić (temperatura zraka bliže stropu je veća, što nam je potrebno). Kolonija bakterija najbolje se razvija na temperaturi od 25 ° C. Srednja snaga pijenja bit će spremna za dva dana. Nakon što je prenesen u drugi spremnik i stavljen u hladnjak, prikladan je još 48 sati.
Saznajte što je korisno Kombucha.
Kako brinuti
Za početak, naznačimo što se ne bi trebalo učiniti, inače će kolonija umrijeti:
- Zabranjeno je sipanje šećera izravno na morsku rižu. Takve radnje ubijaju mikroorganizme.
- Za pakiranje šećera i riže koristi se žlica od nehrđajućeg čelika. Drugi materijali i metali mogu kemijski reagirati s tvarima koje luče bakterije.
- Nemoguće je smanjiti temperaturu u prostoriji ispod 18 ° C. Prvo, bakterije će prestati razbijati glukozu i saharozu, a zatim potpuno umrijeti.
- Zabranjeno je dugo ostaviti rižu u istoj otopini, jer će to ubiti bakterije. Ako dugo napuštate kuću, izvadite rižu iz tekućine, isperite je, osušite i stavite u posudu s poklopcem. Dalje - stavite u hladnjak. U tom stanju, mikroorganizmi će biti održivi mjesec dana.
Njega je redovita zamjena tekućina, budući da bakterije žive upravo zbog šećera razrijeđenog u vodi. Ako istekne hrana, bakterije će brzo umrijeti, a vi ćete izgubiti morsku rižu. Također je potrebno posudu i rižu isprati na vrijeme kako bi se izbjegla oksidacija okoliša.To jest, ako posuda nije očišćena, nova će otopina u početku biti kisela, što će negativno utjecati na rižu i okus pića. Zapamtite da je voda samo stanište, a hrana je saharoza i glukoza, tako da ne možete samo sipati vodu na bakterije i čekati na pojavu "kvasa".
Može li riža s mora
Razgovarat ćemo o vrlo važnim točkama vezanim za trudnoću i djetinjstvo. Razgovarajmo o tome je li gljiva korisna za trudnice i djecu i treba li je koristiti.
trudna
Odmah bi trebalo reći da prije konzumiranja dotičnog napitka, obavezno se obratite liječniku, jer se vaše zdravstveno stanje može pogoršati nakon pijenja infuzije na morskoj riži. Zapamtite da se svaki organizam na svoj način odnosi na takva pića. Morska riža je korisna za trudnice jer sadrži različite kiseline, enzime, kao i neke vitamine koji pozitivno djeluju na tijelo majke i djeteta.
Važno je! Sastav infuzije uključuje folnu kiselinu koja je potrebna majci tijekom trudnoće.Međutim, gore navedeno ne znači da je proizvod potpuno siguran. Činjenica je da u prisutnosti bolesti gastrointestinalnog trakta povezane s kiselinom, piće je vrlo opasno za piće, jer pogoršanje stanja majke prati pogoršanje zdravlja djeteta. Također je opasno piti infuziju u slučaju da nije sve u redu s šećerom u krvi. Nemojmo zaboraviti da se čisti alkohol pojavljuje u procesu fermentacije, a bilo koji alkohol tijekom trudnoće je kontraindiciran.
Šampinjoni - nezamjenjiv proizvod tijekom trudnoće.Naravno, postotak alkohola je minimalan, ali to vrijedi samo za proizvod koji ima slabu snagu. Općenito, možete koristiti infuziju morske riže ili ne - odlučuje samo liječnik. Samo on zna dovoljno o vašem zdravstvenom stanju, tako da može dati adekvatnu procjenu utjecaja pića na vas i vaše dijete.
Za djecu
Djeca sigurno neće odbiti od kisele sličnosti kvasa, ali vrijedi se sjetiti da se infuzija treba dati samo u dobi od dvije godine, i to samo ako je dijete u redu s kiselinom. Djeca od dvije godine mogu se dati jednom dnevno s 50 ml infuzije. Nakon tri godine - 100-150. Vašem djetetu ne možete dati priliku da popije piće u bilo kojoj količini, jer će to nepovoljno utjecati na apetit, a može također naškoditi probavnom traktu, a kiselost u kojoj će se značajno povećati. Samo će slaba ili srednje jaka infuzija morske riže biti korisna za dijete, jer jako kisela varijanta može uzrokovati žgaravicu, proljev, povraćanje, letargiju i druge neugodne probleme. 
Kao dio pića ne sadrži opasne za djecu spoj, ali samo korisno, pa ako dijete voli ovaj "kvass", onda on ne bi trebao odbiti. Ne preporuča se prisiliti dijete da pije infuziju, budući da se ne voli zbog činjenice da je beba imala povećanu kiselost ili konzumacija uzrokuje nelagodu. Prednosti su pozitivni učinci na živčani sustav i metabolizam. Folna kiselina i vitamin B12, koji su sastavni dio, poboljšavaju funkcioniranje središnjeg živčanog sustava, a enzimi poboljšavaju probavu hrane i normaliziraju proces defekacije.
Znate li? Zapravo, morska riža nema nikakve veze s morem. Ime je dobila iz razloga što se ranije zvala "prekomorska", jer je donesena iz Indije, koja je kasnije postala "more".
Kontraindikacije i šteta
U zaključku, govorimo o kontraindikacijama. U procesu diskusije, više puta smo spominjali ovaj ili onaj "sporedni efekt" koji se može pojaviti kod osoba s određenim bolestima ili invaliditetom. Sada ćemo iznijeti iscrpne informacije o slučajevima u kojima je infuzija kontraindicirana. 
Zabranjeno:
- dijabetes (posebno prvi tip), kao dio šećera;
- individualna netolerancija;
- izrazito visoka kiselost želučanog soka;
- u dobi do 2 godine.
Odvojeno, treba reći da piće treba piti samo nakon savjetovanja s liječnikom ako imate akutne bolesti organa na koje piće može utjecati. К примеру, при наличии больших камней в почках или мочевом пузыре стоит быть крайне осторожными, так как диуретические свойства напитка могут вызвать движение камней по каналам выведения мочи, что чревато нарушением их целостности и разрывами, если камни будут иметь большой диаметр. Теперь вы знаете, что собой представляет морской рис, как он используется и от каких заболеваний помогает избавиться.Međutim, ne zaboravite da svaki lijek može postati otrov ako se koristi neprikladno ili u prevelikim količinama. Preporučujemo da ne koristite infuziju, ako vaše tijelo loše reagira na njega.
