S početkom toplih proljetnih dana, pčele lete oko stotine biljaka dnevno, skupljajući pelud, od kojeg će se u budućnosti stvoriti najkorisnija i prirodnija slatkoća, med. Može promijeniti svoj okus i korisna svojstva ovisno o tome od koje se biljke pelud prikuplja. U našem članku ćemo pogledati sorte ovog slatkog, njegove značajke i opseg.
Što je posebno u imenu
Med iz bilja dobio je ime zbog kombinacije nektara raznih biljaka. Pčele skupljaju nektar kako bi proizvele ovu raznovrsnu prirodnu slatkoću iz biljaka, bilja i drugih stabljika cvijeća koje rastu u području pčelinjaka. 
Posebnost ovog proizvoda su njegova ljekovita svojstva. Miris, okus i boja meda mogu se mijenjati svake sezone, budući da se za proizvodnju ne izdvajaju posebni proizvodi kao što je heljda. Pčele skupljaju nektar svih cvjetnica, čiji se raspon može mijenjati iz godine u godinu. Budući da, ovisno o vremenskim uvjetima, vlažnosti i drugim čimbenicima, određene biljke mogu prevladati, odnosno boja i okus konačnog proizvoda će varirati.
Znate li? Znanstveni naziv meda iz raznotravya - poliflorni. Ona dolazi iz dvije riječi: grčki "polys" i francuski "fleur", što znači "brojni cvijeće".
Odakle dolazi proizvod
Nektar sakupljen na livadama, planinama ili šumama, kao i na uzgajalištima koristi se za stvaranje slatkog proizvoda. Pčele skupljaju nektar od svih cvjetova, tako da djetelina, maslačak, kamilica, heljda, bokvica, viburnum, suncokret, malina i ostala ljekovita bilja mogu biti dio meda. Često popis livadskih trava može uključivati biljke koje se obično smatraju korovom. Međutim, žitarice ili mahunarke, kao i šaš nisu uključeni u stvaranje slatkog jantara. 
Ovisno o mjestu sakupljanja, med dijeli se na šumu, planinu, livadu ili stepu. Takva gradacija olakšava proučavanje svojstava i sastava. Opći popis ljekovitih svojstava se ne mijenja, ali svaka skupina ima svoje osobine.
Proizvodi pčelarstva jedan su od podcijenjenih medicinskih i preventivnih proizvoda čovječanstva u svijetu, uključuju samo med, ali i vosak, pelud, propolis, zabrus, perga, drono mlijeko, pčelinju tugu, pčelinji propolis, homogenat, matični mliječi i pčele. otrov.Pčelari razlikuju nekoliko vrsta meda od kojih se svaka razlikuje po karakteristikama okusa:
- livada;
- cvijet;
- Svibnja.
nekretnine
Med iz ljekovitog bilja ima veliki broj korisnih svojstava, ali uz njih postoje i neke štetne osobine na koje treba obratiti pažnju i pri korištenju ovog proizvoda.
koristan
Ova slatkoća je poznata po antibakterijskim i antimikrobnim učincima na ljudsko tijelo, što omogućuje njegovu uporabu u razdoblju pogoršanja prehlade. Dugotrajna upotreba dotičnog proizvoda pokazala je svoju učinkovitost u slučajevima kada je potrebno zaustaviti upalni proces ili smanjiti bol. Također, med iz forbi pomaže jačanju imunološkog sustava, što ga čini neophodnim u prehrani mnogih ljudi koji se često razboli.
Bit će zanimljivo saznati kakve bolesti liječe pčele.
Velik broj hranjivih tvari koje se nalaze u slatkom jantaru, mogu ga učinkovito iskoristiti za jačanje ljudskog tijela u cjelini. Godine istraživanja pozitivnih učinaka ovog proizvoda dokazale su da:
- pomaže u poboljšanju kardiovaskularnog sustava;
- pomaže u vraćanju tijela nakon napornog rada - i fizičkog i cerebralnog;
- normalizira obrasce spavanja i dobra je preventivna mjera za nesanicu;
- poboljšava boju kože;
- potiče uklanjanje otrovnih tvari iz tijela;
- potiče proces čišćenja tijela (izlučivanje troske, smanjenje kolesterola);
- pomaže u prevenciji bolesti poput anemije.
Također korisna slatkoća pomaže u stimuliranju aktivnosti mozga, što omogućuje povećanje učinkovitosti rada u razdoblju teškog umora. Također smanjuje glavobolje i upalne procese sluznice.
Važno je! Nakon tri tjedna, med iz bilja počinje kristalizirati u veliku ili sitnozrnu masu, neprozirnu i gustu konzistenciju, što je posebnost ovog proizvoda.Zbog svojih korisnih svojstava, ljekoviti med koristi se za liječenje raznih bolesti probavnog sustava. Neki stručnjaci bilježe učinkovitost ovog proizvoda u liječenju vegetativno-vaskularne distonije.
Med iz biljaka je koristan za djecu, žene i starije osobe.
štetan
Dovoljno visok sadržaj kalorija u proizvodu zajedno s blagotvornim učincima može dovesti do brzog povećanja viška težine. Osim toga, sastav slatkog jantara često sadrži tvari koje mogu pogoršati alergijske reakcije. U tom smislu, morate pažljivo koristiti ovaj proizvod.
Korištenjem ove slatkoće može se oštetiti i dijabetičar ovisan o inzulinu. To je zbog činjenice da, uz visoki sadržaj fruktoze, koja koristi inzulin tijekom svoje obrade, sadrži saharozu i glukozu. Stoga se preporučuje da se ova kategorija stanovništva unese u prehranu tek nakon savjetovanja s endokrinologom. 
Nutritivna vrijednost proizvoda
Blagotvorna svojstva meda ovise o njegovom sastavu, ali su i njegov sadržaj kalorija i energetska komponenta također vrlo važni. Tim se pokazateljima treba posvetiti posebna pozornost osobama koje prate vitkost svog lika.
Poznato je da odabir prirodnog meda nije tako jednostavan. Pogledajte najbolje načine za provjeru prirodnosti meda.
Sadržaj kalorija
Kalorijski sadržaj ovog proizvoda u različitim izvorima varira od 301 do 335 kcal: ova varijacija ovisi o vrsti slatkoće. Međutim, općenito je prihvaćeno da se 10,7% dnevnog unosa kalorija nalazi u 100 g meda.
Za praktičnost kontrole konzumacije medenih slatkiša potrebno je zapamtiti da 1 čajna žličica sadrži 8,32-12 g ili oko 26,12-36,36 kcal. 
Energetska vrijednost
Hranjiva vrijednost 100 g meda iz biljaka je:
- proteini - 0,8;
- Fat - 0;
- ugljikohidrati - 74,8.
Znate li? Dnevni unos meda za odraslu osobu iznosi 100 g, a za dijete ne smije prelaziti 50 g.
Vitaminski kompleks
Ovaj proizvod sadrži veliku količinu vitamina, što ga čini neophodnim za vrijeme beriberija. Dakle, med iz različitih biljaka sadrži vitamine A, C, D, E, H i skupinu B.
Ovaj proizvod ima najviši sadržaj askorbinske kiseline (vitamin C) - 100 g sadrži 2,1 mg. Slatki jantar je također bogat nikotinskom kiselinom (vitamin PP, ili B3) - 0,3 mg, a B5 - 0,12 mg i B6 - 0,11 mg. 100 g prirodnih slatkiša na bazi raznih biljaka sadrži oko 3,75% dnevne norme folne kiseline (vitamina B9). 
Liječenje
Korištenje meda iz biljaka ovisi o omjeru različitih biljaka i prevladavanju nekih od njih. Uzmite u obzir ljekovite učinke različitih biljaka, ovisno o dominantnoj biljci.
timijan
Razmatrana slatkoća, u kojoj prevladava timijan, dobro pomaže u liječenju prehlade, bolesti povezanih s oštećenjem respiratornog procesa. Također je neophodna za kvarove probavnog sustava. 
ukusan
Slatki proizvod na bazi slatkog bilja ima dobre diuretske karakteristike, a također pomaže neutralizirati procese raspadanja. Ovaj se med preporučuje osobama koje pate od proljeva, povraćanja i bolesti crijeva.
Važno je! Točan sastav biljaka koje su korištene u pripremi proizvoda nije uvijek moguće utvrditi na nektaru. Međutim, pčelari mogu točno odgovoriti na to koje su cvjetne stabljike prevladavale u pčelinjaku. U tom smislu vrijedi kupiti med od ljekovitog bilja samo od pčelara, onda ćete točno znati kamo je pošao i koje su biljke uključene u njegov sastav.
kadulja
Med, u kojem dominira kadulja, ima dobra antibakterijska svojstva. Pokazala je svoju učinkovitost u liječenju raznih rana i kožnih bolesti. Dobro pomaže kod regeneracije kože nakon čireva, opeklina ili propadanja.
Upoznajte se s vrstama meda kao što su kesten, heljda, akacija, bagrem, bundeva, lubenica, fakelija, lipa, uljana repica, med od maslačka i med iz borovih klica.
djetelina
Proizvod s dominantnim sadržajem peludi djeteline karakterizira dobar antiseptički učinak. Koristi se za prehlade. Djetelinov med ima diuretička, analgetska i iskašljavajuća svojstva. 
Koristi med
Korist od ove slatkoće je cijenjena od mnogih, i našla je svoju primjenu ne samo u liječenju raznih bolesti, već iu kozmetologiji.
Za liječenje
Dugo vremena tradicionalna medicina koristi med iz ljekovitog bilja za liječenje prehlada, tonzilitisa, bronhitisa, gripe i laringitisa. U liječenju ovih oboljenja dobro se kombinira s kompleksom lijekova. Učinkovitost ovog spajanja opetovano je potvrđena tradicionalnom medicinom.
Upotreba meda pokazala je svoju učinkovitost u borbi protiv različitih problema kože. Doprinosi brzom zacjeljivanju opeklina, pomaže u borbi protiv akni, čireva i čireva, u nekim slučajevima čak pomaže kod psorijaze i ekcema. 
Za profilaksu
Ako u svoju dnevnu prehranu dodate malu količinu meda, to će ojačati imunološki sustav. Proizvod također doprinosi normalizaciji metaboličkog procesa, ravnoteži vode i soli.
Slatki proizvod pomaže ubrzati metabolizam i poboljšava apetit. Njegova redovita konzumacija povoljno utječe na mnoge procese u tijelu i doprinosi pomlađivanju u cjelini.
Važno je! Uvođenje ovog proizvoda u prehranu djece mlađe od pet godina potrebno je s velikim oprezom i samo nakon savjetovanja s pedijatrom.
Osim toga, vitamini B koji se nalaze u proizvodu pomažu kod depresije, stresa, napadaja panike, nesanice. Također je učinkovit u visokom mentalnom opterećenju.
Bit će zanimljivo saznati je li med i zašto se to događa, kako topiti kandirani med, kako provjeriti kvalitetu meda s jodom i kako pohraniti med kod kuće.Čak iu davna vremena služila je za vraćanje vitalne energije nakon teškog fizičkog rada. Med se može koristiti kao profilaktički u procesu oporavka nakon složenih operacija ili ozbiljnih bolesti.
Kozmetička uporaba
Kozmetolozi su također obratili pozornost na dobrobit meda, jer dobro uklanja upalne procese kože, poboljšava strukturu i reljef kože. Koristi se kao sredstvo za čišćenje, toniranje i hranjivo. 
Na temelju slatkog proizvoda proizvode razne maske, kreme. Međutim, njegova uporaba na području ljepote nije ograničena na kozmetičke proizvode. Prirodna slatkoća također se koristi u različitim postupcima, na primjer, kod omatanja.
Med može učinkovito sagorijevati masne stanice, a također poboljšava dotok krvi u epidermis. Postupak omatanja može se obaviti ne samo u kozmetičkim salonima, već i kod kuće. Dovoljno je pomiješati ga s prirodnim jogurtom u omjeru od 1 do 2 i primijeniti na problematično područje kože. Nakon nanošenja i stvaranja efekta staklenika, potrebno je omotati područje kože plastičnom folijom i zamotati u tepih ili deku. Pola sata nakon nanošenja možete ukloniti ostatke smjese iz kože.
Ovaj postupak ne samo da poboljšava protok krvi, već također obnavlja mišićni tonus i uklanja višak tekućine koja se nakuplja u masnom sloju. Za poboljšanje učinka takvog postupka može se dodati dodavanjem 3-4 kapi eteričnog ulja, primjerice limuna, naranče ili ružmarina. 
Važno je! Toplina i toplina mijenjaju strukturu meda. Slatka poslastica gubi korisna svojstva i vitamine. Isti učinak ima nisku temperaturu.
Za poboljšanje kože možete napraviti hranjivu masku. Za kuhanje će trebati 2 žlice. l. med, mlijeko, zobena kaša i 2-3 kapi limunovog soka i 1 žličica. maslinovo ulje. Dobivena smjesa se nanosi na lice, a nakon pola sata isprati toplom vodom. Ova maska ima dobar tonički učinak na kožu.
Ako na lice nanesete slatki proizvod tankim slojem, a nakon 20 minuta isprati, koža će dobiti dodatnu hidrataciju, a pore će se proširiti. 
Uz kozmetičke proizvode koji poboljšavaju cirkulaciju i strukturu kože, vlaže ih, med se također koristi za jačanje kose i daljnje stimuliranje rasta.
kontraindikacije
Uz široku uporabu, med ima i brojne kontraindikacije koje neki ljudi ne dopuštaju. Prije svega to se odnosi na bolesnike s dijabetesom. Ne preporučuje se da se koristi osobama s preosjetljivošću na ovaj proizvod i pelud koji sadrži.
Kada propisujete dijetnu hranu, trebate također ograničiti konzumaciju ovog proizvoda, jer je to bogata kalorijama. Ne preporučuje se zlouporaba ove vrste slatkiša i osoba oboljelih od tuberkuloze, čira, gastritisa, kao i astme. Mogućnost korištenja meda i njegove dnevne stope za ove bolesti treba razmotriti sa svojim liječnikom. 
Važno je! Ne preporučuje se uvođenje meda u prehranu djece mlađe od godinu dana, jer se stvara povoljno okruženje za razvoj tako opasne bolesti kao što je botulizam. To uzrokuje ozbiljno oštećenje organizma i može uzrokovati smrt.
Med od ljekovitog bilja nije samo ukusan proizvod, već ima i veliki broj korisnih svojstava: pomaže u liječenju raznih bolesti, a također je i dobar profilaktički. Pronašla je svoju primjenu ne samo u tradicionalnoj medicini, već iu kozmetologiji. Pravilna upotreba meda vratit će zdravlje i snagu tijela.
Video: Prednosti meda. Obrada meda
Povratne informacije korisnika mreže o prednostima meda
Medena masaža je najučinkovitija anticelulitna masaža bez sumnje.
Kozmetičarica nanosi topli med na tijelo i lice i počinje masirati i osebujne mačke koje odmah zagrijavaju kožu. Prvi se čini neugodnim, ali onda se taj osjećaj umanjuje. Medena masaža prikazuje se samo onima koji nisu alergični na nju. Zapravo, koja je korist od takve masaže? Osim toga, koža tijela i lica nakon što je samo prekrasna, meka i glatka, masaža također liječi iznutra. Toksini se eliminiraju, limfni sustav uklanja stagnirajuće procese, ubrzava se metabolizam. Koža se samo pretvara i izgleda svježije.
Jedna sesija medene masaže mi stoji 600 rubalja, ali ne može se raditi više od jednom u dva tjedna, jer ima snažan učinak. Nisam pročitao niti jednu recenziju u kojoj ljudi koji su prošli ovaj postupak nisu oduševljeni njome i ne bi željeli to ponoviti.
Moguće je, naravno, takve postupke kod kuće, ali, vjerujte mi, ruke iskusnog masera teško se mogu zamijeniti.
Preporučujem vam postupak masaže medom, kao postupak koji donosi prekrasan rezultat.
