Dugi niz godina na našim prostorima kupina je nezasluženo ostala u sjeni najbližih i vrlo popularnih rođaka - malina. Međutim, u Americi je ovoj bobici posvećena dovoljna pozornost, jer su mogli donijeti mnogo plodnih sorti. Samo u posljednjih nekoliko godina, interes za crne bobice počeo rasti u našoj zemlji, a time i vrtlari imaju tendenciju da se dobije sorte s najboljim karakteristikama za uzgoj. Jedna od njih je Himalaya kupina.
opis
Kupina je polu-grm iz obitelji Rosaceae.
Obitelj Rosaceae također uključuje biljke kao što su spirea, graviatat, kerriya i norveški silverweed.
Raste na 1-1,5 m. Ova sorta je vrlo rana, visokorodna, krupno plodna. Žbun karakterizira srednja visina, slabo izraženi trnje (do 1 cm), grane vise.
Tijekom razdoblja cvjetanja - od početka svibnja do kraja ljeta - grm je prekriven velikim, samopraţujućim cvijećem, dobar je medni biljnik. Ona ima dugu dozu bobica, jer žetva ide u nekoliko posjeta.
Bobičasto voće ove sorte odlikuje se sljedećim karakteristikama: velike, pravilne ovalne, bogate crne ili crveno-crne boje sa sjajem, ugodne arome i slatko-kiselog okusa.
U kuhanju i medicini mogu se koristiti ne samo bobice, nego i lišće biljke. Prinos je do 8 kg, prema svim pravilima poljoprivredne tehnologije.
Znate li? U mnogim kulturama kupina je simbol zaštite od zlih sila i nevolja, u kršćanskim se legendama poistovjećuje s čistoćom Djevice Marije. Međutim, biljke iz snova tumače ovu biljku drugačije: razmišljati, skupljati ili jesti kupine u snu znači imati zdravstvene probleme, neuspjehe i gubitke u budućnosti.
Prednosti i nedostaci sorte
Glavne prednosti ove sorte:
- nepretenciozna njega, ljeti ne treba posebnu njegu;
- otporan na zimu;
- otpornost na bolesti;
- samooplodna sorta;
- visokim prinosom;
- ima rane rokove zrenja i produženo razdoblje oplodnje;
- visoke okusne karakteristike plodova.
Nedostatak se može nazvati zahtjevnim tlom. Samo u plodnoj, laganoj zemlji s dobrom drenažom biljka može proizvesti visoke prinose.
Pogledajte prednosti i nedostatke takvih sorti kupina kao "Tornfrey", "Giant".
Sadnja sadnica kupine
Kada se sadi kupina, važno je odabrati mjesto, sadni materijal ispravno i ispravno obaviti postupak sadnje.
Kako odabrati sadnice
Ako se odlučite za uzgoj kupina na vašoj parceli, morate početi s izborom sadnica.
Postoje neka pravila prema kojima morate kupiti sadni materijal, jer će stopa preživljavanja i produktivnost biljke uvelike ovisiti o njegovoj kvaliteti:
- Broj skeletnih korijena - najmanje 2-3 komada.
- Jedan glavni bijeg.
- Nedostatak lišća na stabljici.
- Duljina nadzemnih dijelova - od 40 cm.
- Duljina korijenskog dijela - od 15 cm i više.
- Dob sadnica - 1-2 godine.
Također treba pažljivo pregledati sadnice: one moraju biti jake i zdrave, ne presušene ili smežurane, bez znakova oštećenja, mrlja, trulih područja, bez znakova bolesti i prisutnosti parazita.
Savjetujemo kupnju sadnog materijala u specijaliziranim rasadnicima i uzgajalištima, gdje kontrolu kvalitete sadnica provode razni stručnjaci.
Važno je! Da biste provjerili kvalitetu sadnog materijala, morate nježno izdignuti koru. Tkanina mora biti zelenkasta, vlažna, zdrava. Ako se ispod kore može vidjeti tamno, suho drvo, kupnju takve sadnice treba napustiti.
Rast i priprema tla
Ova sorta pokazuje povećane zahtjeve na tlo i mjesto rasta.
Mjesto slijetanja mora ispunjavati sljedeće značajke:
- Trebao bi biti dobro osvijetljen suncem, ali pogodna je i lagana djelomična nijansa. Ne možete biljka grmlja u jako zasjenjenim mjestima, jer čekati dobru žetvu u ovom slučaju neće raditi. Nedostatak sunčeve svjetlosti dovodi do istezanja izbojaka, smanjenja bobica i pogoršanja njihovog okusa, kako bi se smanjila otpornost grmlja.
- Mjesto mora biti pouzdano zaštićeno od zimskih vjetrova.
- Nemoguće je izabrati nizine i druga područja gdje se taloži i taline vode na mjestu slijetanja. Tlo ne smije biti previše mokro. Dubina podzemne vode mora biti najmanje jedan i pol metara.
- Optimalno je odabrati mjesta s plodnim, ilovastim tlima s dobrom drenažom i istovremeno visokom vlažnosti. Reakcija tla treba biti neutralna ili blago kisela (pH 6-6.6). Vrlo loše voće kupine na karbonatnim, pjeskovitim tlima.
- Kada sadite grmlje u blizini ograde ili zida, potrebno je povući se za 1 m kako bi se osigurao normalan rast biljaka, kao i pojednostaviti njegu i žetvu.
Optimalno posadite kupinu u ovoj klasi u travnju prije zagrijavanja. Proizvođač također dopušta jesensku sadnju krajem rujna - početkom listopada. Općenito, vrijeme sjetve ovisi o regiji: u južnim regijama, gdje je rizik od zimskog zamrzavanja sadnica minimalan, kupine se mogu posaditi u jesen prije zime i u proljeće.
U sjevernijim regijama, uključujući i srednju stazu, poželjno je izvršiti sadnju u proljeće.
Ako u proljeće posadite kupinu, tlo na mjestu mora biti pripremljeno u jesen. Prvo, mora se iskopati do dubine od 30-50 cm, očistiti od ostataka korijena, korova. Također je potrebno napraviti gnojivo iz ovog izračuna: po 1 m². Potrebno je 10 kg humusa, 100 g superfosfata i 50 g gnojiva koja sadrže kalij.
Za glinovito tlo trebat ćete dodati malu količinu treseta i pijeska.
Kako posaditi kupinu
Plant ovu sortu je najbolji način rov. Shema sadnje je sljedeća: udaljenost između redova je oko 2,5 m, udaljenost između grmlja u istom redu je 1,5-2 m. Ako je moguće, poželjno je položiti grebene od sjevera prema jugu.
Saznajte kako posaditi kupine u jesen.
Zapamtite da žetva uvelike ovisi o području ishrane biljaka, jer je preporučljivo smanjiti udaljenost između grmlja samo pod uvjetima intenzivne poljoprivredne prakse. Kod kuće, kada amater raste mali broj grmova za smanjenje udaljenosti ne bi trebalo biti.
Nakon odabira mjesta za kupinu, morate slijediti ovaj korak-po-korak postupak sadnje sadnica:
- Pripremite i postavite rešetku. Može biti izrađena od drvenih kolaca ili metalnih cijevi. Oni idu dublje za 50-70 cm na rubovima reda. Vodoravno na osloncima, žica je zategnuta na visini od 50 cm, 100 cm, 150 cm i 200 cm.
- Kopajte rovove. Dubina rova je 30-45 cm.
- Ekstrahirano tlo treba miješati s organskim gnojivom po stopi od: na 1 m2. dodati 0,5 st. pepeo, 100 g superfosfata, 25 g kalijevog sulfata, malo organskog (do 5 kg).
- U sadnicama, potrebno je malo izrezati zdrave korijene, a suhe treba potpuno ukloniti, ako ih ima.
- Pokrijte tlo na 1/3, položite 10-15 cm humusa, izlijte obilno. Kada se vlaga upije, morate pažljivo spustiti mladicu i posuti ostatkom zemlje. Dubina korijena pupoljak bi trebao biti oko 2 cm - ne više, ne manje (u prvom slučaju, to ne probiti, au drugom može isušiti ili uvenuti). Tada je zemlja dobro zbijena i obilno zalijeva. Obvezne radnje na kraju su hilling i malčiranje (možete koristiti slamu, treset, piljevinu ili humus).
Važno je! Vrlo uobičajena pogreška je prvo posaditi kupinu, a zatim instalirati propeler. Potrebno je djelovati naprotiv - prvo izgraditi rešetku za grmlje, a zatim biljke biljke. To je zbog vrlo brzog rasta izboja kupina.
briga
Nakon sadnje, grmlje će trebati kompetentnu njegu kako bi zadovoljile obilnu i ukusnu žetvu.
zalijevanje
Kupina, uključujući i njezinu raznolikost, usjeva je otporna na sušu, jer ima razvijen, duboko ukorijenjen korijenski sustav i razgranate izbojke koji stvaraju sjenu na korijenu. Međutim, nemoguće je spriječiti sušenje i stvrdnjavanje zemljine kome.
Zalijevanje grmlja je potrebno na temelju temperature i vremenskih uvjeta. U vrućim ljetnim danima, biljkama je potrebno više vode, ali je nemoguće pretjerati i zasaditi bogove pod grmljem.
Prvih 1,5-2 mjeseca nakon sadnje sadnice moraju proizvesti tjedno zalijevanje u večernjim satima. Dalje, morate navlažiti tlo tijekom cvatnje i zrenja bobica. Za zalijevanje, obranu i zagrijavanje vode na suncu.
Gnojivo i preljev
Količina i učestalost gnojidbe ovisi o nekoliko čimbenika: plodnosti tla, gustoći sadnje i broju grmlja, željenoj produktivnosti biljke. Poput bilo koje bobice, kupine trebaju osnovne minerale: dušik, fosfor i kalij, magnezij, kalcij, cink i bakar.
Prilikom gnojenja ovog usjeva potrebno je slijediti ovo pravilo: u proljeće se uvode dušične tvari, ujesen se uvode pripravci kalija i fosfora.
Da bi se postigao umjereni prinos, potrebno je provesti sljedeće gnojenje nakon 2-3 godine od sadnje grmlja: jedna odrasla biljka zahtijevat će do 7 kg humusa, 40 g nitrata, 100 g superfosfata i 30 g tvari koje sadrže kalij. Sva gnojiva se nanose u korijenu. Humus se može zamijeniti nitrofosfatom.
žetva
Prva žetva nakon sadnje može se prikupiti tek u drugoj godini, budući da ova biljka donosi plodove na bičeve prethodne godine. Jagode sorte Himalaja počinju dozrijevati u srpnju, razdoblje dozrijevanja traje još nekoliko mjeseci, pa je potrebno nekoliko puta skupljati bobice.
Znate li? U Engleskoj postoji uvjerenje da je nakon 11. listopada nemoguće birati kupine, jer ih sam vrag počinje loviti, a osoba koja je jela plod će biti oskrnavljena.
- Najbolje vrijeme za žetvu je jutro. Vrijeme mora biti sunčano i suho (u kišno vrijeme, bobice mogu dobiti vodenast okus i lošije pohranjene).
- Otklonite bobice sa stabljikom.
- Sunce ne smije pasti na ubrane bobice.U procesu prijevoza, pokušajte minimizirati trešnju kako biste zadržali netaknute bobice.
- Crvenim i ljubičastim bobicama najbolje je sazrijeti do grana, morate prikupiti samo potpuno zrele bobice s crnom bojom.
- Neće biti suvišno razmišljati o opremi: Preporučljivo je nositi odjeću zatvorenih ruku, noge od debelog materijala.
U hladnjaku na temperaturi od + 4 ... + 8 ° C, bobica se može pohraniti oko 4 dana, a slijediti neka pravila: ne perite kupinu, nanesite tanki sloj na pladanj ili u posudu.
Na temperaturi malo iznad 0 ° C, bobica tijekom tjedna ne gubi svojstva. Kada se čuvaju u zamrzivaču ili sušenim bobicama, možete se zabaviti oko godinu dana.
Obrezivanje i oblikovanje grma
U jesen i proljeće potrebno je redovito podrezivati kupine. Zahvaljujući ovom postupku, biljka ne troši energiju na hranjenje zastarjelih trepavica, a osim toga ne stvara nepotrebno zasjenjenje mladim izbojcima. A prunuti mladi izdanci stimuliraju bočne grančice i rast voćnih grančica.
Naučite kako pravilno podrezati kupinu i formirati grm, kao i kako pravilno obrezati kupinu u jesen.
Prvi postupak rezidbe provodi se u dvogodišnjoj biljci, a zatim se ponavlja svake godine. U jesen, obrezivanje treba obaviti odmah nakon završetka plodonošenja. Proljeće obrezivanje se provodi prije otkrivanja bubrega. Trebate ukloniti dvogodišnje izdanke oštećene štetočinama i bolestima biča, tanke i slabe grane.
Stare trepavice treba rezati ispod zemlje, ne ostavljajući ni konoplju, a mlade treba skratiti za 1/4. Potrebno je izvršiti ove radove uz pomoć sekatora, koristiti rukavice.
Također je važno formirati biljku. Da biste to učinili, možete koristiti potpore ili uzgajati biljku na dvije strane reda: usmjeriti stare izdanke na jednu stranu i ostaviti drugu stranu za mlade.
Važno je! Plodni izdanci uvijek moraju biti odvojeni od mladih.
reprodukcija
Sorta kupina Himalaya ima nekoliko metoda uzgoja:
- Zelene reznice. To je vrlo jednostavan i učinkovit način. Za reprodukciju, morate odabrati godišnji izbojci oko 15 cm duge s 2-3 pupa. Oni se stavljaju u posudu s vodom naopako tako da je bubreg blago prekriven tekućinom. Držite izbojci potrebno na sobnoj temperaturi, na dobro osvijetljenom mjestu, stalno pratiti razinu vlage i, ako je potrebno, dodati vodu. Nakon nekoliko tjedana, kada pupoljak počne klijati, ovaj dio pucnja mora se pažljivo odvojiti i posaditi u malu posudu s tlom za sadnice. Posađeno u proljeće.
- Slojevi (horizontalni i apikalni). Metoda je jedna od najprihvatljivijih za ovu sortu. Od druge decenije srpnja do druge dekade kolovoza grana je potrebno ukorijeniti u vlažnom tlu do dubine od oko 15 cm, dobro je malčirati. Izrežite ga iz biljke nije potrebno. Sljedeće godine, slojevi će se ukorijeniti i postati biljka spremna za sadnju.
Kako pripremiti grmlje za zimu
Unatoč deklariranoj otpornosti na mraz, ova sorta zahtijeva zimsko sklonište, osobito u srednjoj zoni i sjevernoj regiji s hladnim zimama. Kao zaklon možete koristiti laptnik - mlade izbojke kako bi se nagnuli prema tlu i pokrili crnogoričnim granama.
Umjesto lapnik prikladan bilo koji materijal za sklonište. Odozgo je poželjno posuti grmlje snijegom. U ovom jednostavnom procesu pripreme grmlja za zimu je završen.
Ova sorta kupina dobar je izbor za istraživanje biljke i njeno uzgoj na vašem mjestu. Općenito, sortu karakterizira izdržljivost, nepretencioznost i prinos. A nevjerojatan okus i korisna svojstva bobica čine ga idealnim izborom za uzgoj.