Raznolikost crvenog ribizla "Šećer": karakteristike, tajne uspješnog uzgoja

Grmlje ribiza se dobro uklapa u pejzažni dizajn prigradskog područja, a sve što je potrebno je odabrati pravu sortu, koja će uz svoj izvrstan okus biti obilježena i atraktivnim izgledom. Jedna od tih biljaka je sorta crnog ribiza "Šećer", o čemu želimo reći u ovom članku.

Opis i karakteristike

Pri opisivanju glavnih obilježja bilo koje sorte ribiza treba posebno razmatrati značajke voća i grmlja. Ako vam se čini da podaci o potonjim nisu važni, onda to nije tako: morate znati gdje i kako saditi sadnice kako bi izgledale dobro izvana.

Stoga, opis ribizla "Šećer" počinjemo s karakteristikama same biljke.

grm

Ova sorta je zastupljena visokim grmolikim biljkama koje rastu i do dva metra u visinu. Sve grane su uspravne, blago izvaljene, s voćnim pupoljcima dužine do 9-11 cm. Listna ploča je formirana od pet režnjeva, s nazubljenim rubovima.

Upoznajte se s pravilima sadnje i brige za crveni ribiz.

Pupoljci na izbojcima - smeđi, ovalni. Kada cvatu na grm je lako vidjeti puno malih žuto-zelenih cvjetova. Duljina voćnih četkica može doseći 9 cm i kombinirati do 15-20 bobica.

Znate li? Ribizla je jedna od rijetkih biljaka na gotovo svim kontinentima (ne samo u Australiji i na Antarktiku). Danas znanstvenici imaju više od 150 vrsta grmova divljeg uzgoja.

bobičasto voće

Svaka bobica crvene ribizle "Šećer" u potpunosti odgovara njezinom imenu. Plodovi grmlja vrlo su slatki i ugodni za okus, pa su savršeni za konzervaciju i svježu konzumaciju, čak i bez odlaska iz grma.

Svi su zaobljeni i prekriveni svijetlo crvenom kožom. Ispod njega je sočna pulpa iste boje. Težina jednog ribizla je u rasponu od 0,8-1 g, stoga je nemoguće nazvati skupljene plodove grozdova vrlo laganim.

Neke značajke sorte

Prije nego što se odlučite za dobivanje "šećera" crvene ribizle na svoje stranice, trebali biste pažljivo ispitati sve značajke i osobitosti ove biljke, što je vrlo važno za dobivanje dobre žetve.

Bolest i otpornost štetočina

Uz pravovremeno liječenje grmlja od štetočina i bolesti, postoji svaka mogućnost postizanja maksimalnog plodonošenja od ribiza ove sorte. Općenito, biljka ima dobru otpornost na njih, ali antraknoza može značajno pokvariti njegov izgled. Uobičajeni vrtni štetnici često zaobilaze grmlje.

Bit će vam korisno naučiti o uobičajenim bolestima i štetočinama ribizla, kako se nositi s crvenim mrljama na listovima ribiza.

Otpornost na sušu i otpornost na zimu

Visoka otpornost na štetne čimbenike okoline je još jedna prednost opisane sorte. Grmlje ribizla savršeno izdrži nagle promjene temperature, bez značajnog utjecaja na prinos, tako da se mogu posaditi u područjima s umjerenom klimom iu teškim regijama.

Zrenje i prinos

Jedna odrasla biljka donosi prosječno 4 kg usjeva po sezoni, održavajući takve brojke 20-25 godina. Ako redovito oplodite tlo i pravilno se brinete o grmlju, broj plodova će se povećati, ali ipak prosjek neće prelaziti 7 kg.

Sazrijevanje bobica promatra se već početkom srpnja, zbog čega se sorta naziva rano zrelim sortama.

Važno je! "Šećer" crvena ribizla ne može se nazvati potpuno samoplodnom, jer se njegova razina samooplodnje može kretati između 30-35%. Zbog toga, kada uzgajamo sortu, ima smisla zasaditi druge sorte ribiza na mjestu, osiguravajući dodatno unakrsno oprašivanje. Najbolji oprašivači ovdje su sorte "Natalie" i "Viksne".

transportability

Ako skupljate voće od ribiza u grozdovima, oni će moći zadržati svoj izgled dugo vremena, čak i ako se moraju dugo transportirati. Sve plodine imaju dobru očuvanost, pa ih nije potrebno odmah koristiti.

smjer

Od crvenog ribizla "Šećer" možete kuhati gotovo bilo koju gredicu ili koristiti svježe bobice.

Saznajte kako možete pripremiti crveni ribiz za zimu, kako napraviti džem od crvene ribizle i džem od crne ribizle, kako napraviti domaće vino crne ribizle, tinkturu crne ribizle koja je korisna za tijelo crvenog ribizla.

Dobro rješenje je i zamrzavanje žetve, koja u ovom slučaju ne gubi svoja korisna svojstva.

Jedina stvar za koju ova sorta nije osobito prikladna - priprema džemova od ribiza, koji zahtijevaju visoke stope skrućivanja.

Kako odabrati sadnice pri kupnji

Za bogatu i ukusnu žetvu, pitanju odabira sadnica treba pristupiti s velikom odgovornošću.

Zapravo, izbor grmova ribizle opisane sorte ne razlikuje se mnogo od kupnje biljaka drugih sorti crvenog ribizla, a glavne točke koje treba uzeti u obzir u situaciji izbora su:

  • korijenski sustav predloženih opcija treba biti dobro razvijen, a pojedinačni korijeni - dugi i ne suhi;
  • u svom gornjem dijelu, biljke ne bi trebale imati nikakva mehanička oštećenja na zelenu masu ili znakove oštećenja od bolesti i štetočina (bez osušenih dijelova ili rupa na lišću);
  • kora sadnica može se malo odvojiti, ali općenito, sve grančice trebaju imati zdrav izgled, bez mrlja i brazda (rez mora biti lagan i bez mrlja);
  • Poželjno je da visina nadzemnog dijela ribizle "Šećer" bude najmanje 40 cm.

Da bi se smanjio rizik kupnje sadnica niskog kvaliteta, bolje je odmah kontaktirati profesionalni vrtić, gdje će definitivno prodati odabranu sortu i ne dati je za drugu.

Osim toga, nakon kupnje postrojenja na specijaliziranim mjestima, može se nadati njihovom uspješnom dugoročnom transportu, jer se takve sadnice često skladište u najoptimalnijim uvjetima za njih.

Odabir mjesta

Za crveni ribiz, najbolji supstrat će biti pjeskovita i lagano ilovasta tla, jer područja s teškom glinom ili kiselim tlom neće dopustiti da se sadnica normalno uzgaja i razvija.

Također je vrijedno ignorirati područja s bliskim pojavama podzemnih voda, gdje se daje prednost malim zemljanim humcima i uzvisinama gdje je to moguće.

Što se tiče lakomislenosti i osvijetljenosti odabranog područja, ovo bi trebalo biti mjesto s puno sunčeve svjetlosti koja dolazi na gradilište dugo vremena. Tako možete zaštititi nasade od poraza od pepelnice.

Osim toga, poželjno je osigurati dobru zaštitu od oštrih vjetrova, za koje je bolje saditi sadnice u blizini zgrada ili ogradu.

Znate li? U starim danima, ribiz se zvao "monaška bobica", jer je dugo vremena ovaj grm je pronađen samo na području samostana. Prvi navodi o njegovom uzgoju na takvim područjima datiraju iz XI. Stoljeća.

Shema vremena i slijetanja

Sadnice ribizle mogu se saditi iu proljeće i jesen, ali kao za sortu "Šećer", poželjno je usredotočiti se na drugu opciju. Optimalno vrijeme sadnje u ovom slučaju bit će početkom rujna (ne kasnije), tako da će mlade biljke imati vremena za korenje prije zime.

Naravno, prije sadnje grmlja, potrebno je pravilno pripremiti teritorij i označiti mjesto: uzimajući u obzir kompaktnost sorte, između grmlja može se ostaviti 1,2-1,4 m.

Postupak sadnje sadnica sastoji se od sljedećih koraka:

  1. Kopamo plitku rupu unaprijed (oko 35-40 cm) ili rasporedimo cijeli rov (ako se planira zasaditi nekoliko biljaka).
  2. Ostavite rupu oko 7 dana kako bi se tlo dobro naselilo.
  3. Na dnu rupe gnojivo stavljamo u obliku plodnog tla pomiješanog s istrunutim gnojivom ili kompostom. Ako je zemljište u tom području kiselo, morate ga deoksidirati kredom, cementom ili samo mljevenom ljuskom.
  4. Prolijemo tlo vodom i stavimo sadnicu u nju, zadržavajući kut od 45 stupnjeva.
  5. Uspravimo korijene i pospite ih zemljom, ali samo tako da je vrat korijena dubok samo 5 cm, što će stvoriti optimalne uvjete za razvoj dodatnih korijena i mladih izbojaka koji se pojavljuju iz zakopanih pupova (to će stvoriti snažan grm koji se širi).
  6. U zoni korijena posađene biljke gazimo zemlju i formiramo rupu za navodnjavanje oko debla.
  7. Slobodno zalijte zasađenu biljku istodobno koristeći tri kante vode (na taj način možete ubrzati rast novih korijena, osobito ako tekućini dodate otopinu Kornevina).
  8. Nakon sadnje, svi izbojci su podrezani na jednu trećinu svoje duljine, tako da ribizli pokazuju dobar rast u prvoj godini života.

Na isti način zasadimo ostatak grmlja, promatrajući uzorak sadnje (ne manje od 1,2 m između susjednih sadnica).

Važno je! Kada zalijevanje, pokušajte da ne sipati ribiz, kao stagnacija vode u rizoma će dovesti do brzog propadanja i biljka neće uzeti korijen.

Osnove sezonske skrbi

Pravilna sadnja sorte Šećerna ribizla dobra je osnova za dobivanje ukusnog i obilnog usjeva voća ribizle. Međutim, ovo je samo početak na putu uzgoja grmlja. Da bi se dobro naviknuo, morat će mu pružiti najprikladnije uvjete, uzimajući u obzir sve sortne potrebe.

zalijevanje

Sorta "Šećer" ima visok stupanj vlažnosti, pa će grmlje zahvaliti za svoju velikodušnu žetvu za redovito i obilno zalijevanje. Osobito je važno osigurati vlažnost tla tijekom formiranja i razvoja voća, jer će nedostatak vlage dovesti do rasipanja jajnika.

Prilikom zalijevanja, važno je da se voda jasno izlije pod korijenom grma, tako da ne padne na deblo ili lišće ribizla. U žestokoj suši, grmlje se zalijevaju 1 put u 10 dana, koristeći 5 kante vode u isto vrijeme (za jedan grm odrasle osobe).

U vlažnijem vremenu, s velikom količinom oborina, pravilnost primjene tekućine se smanjuje na oko 1 put u 20 dana.

Važno je! Nemojte se previše provoditi s navodnjavanjem, pogotovo ako je "Šećer" posađen u nizinama. Stajaća vlaga u korijenskom sustavu je nepoželjna kao i njezin nedostatak.

Njega tla

Da biste osigurali dobru žetvu će pomoći i pravilnu njegu tla, pod uvjetom da za pravodobno uklanjanje korova, popuštanje i malčiranja za očuvanje vlage. Prvi put se sve ove aktivnosti provode u proljeće, dobro poplavljujući pod grmljem uz pomoć grablje.

Također možete pokriti supstrat s humusom i kompostom, koji će spriječiti rast korova i očuvati vlagu supstrata. Ako ne želite zagrtati zemlju u krug, preporučljivo je nakon svakog navodnjavanja popustiti, zasiti supstrat kisikom i istodobno ga osloboditi korova.

Odijevanje

Prvih godina nakon sadnje, šećerac se može oploditi otopinom nitroammofoski. U prosjeku, jedan grm provodi kutiju šibica s tvari koja je prethodno razrijeđena u kantici vode. Dakle, moguće je ubrzati rast grmova i formirati snažnu i moćnu biljku.

Dobar izbor za gnojivo će biti dušikovi spojevi - urea ili amonijev nitrat. U prosjeku po 1 kvadrat. m čini oko 10 g tih tvari.

obrezivanje

Odrasli grm ribizla "Šećer" sastoji se od 15-20 velikih izdanaka, ali kako bi se održao upravo takav broj grančica, svako proljeće će se morati orezati slabi izdanci.

Također je važno obratiti pozornost na njihov položaj: oni moraju rasti u različitim smjerovima. Prije hibernacije možete izrezati sve oboljele i osušene izdanke, a time i sanitarnu rezidbu.

Saznajte kako pravilno podrezati ribiz.

Zimska zaštita od hladnoće

Kada raste "Šećer" ribiz na područjima s umjerenom klimom, biljka ne može biti pokrivena na sve za zimu, jer čak iu teškim mrazima ga perezimuet dobro. U sjevernim regijama, nakon obrezivanja grmlja, mogu se prikopat ili pokriti agrofibrom, omatati svaki bijeg odvojeno.

Naravno, ovaj postupak će potrajati, ali rezultat je vrijedan toga.

Važno je! Polietilen se ne može koristiti za pokrivanje crvenog ribizla: sve grane moraju imati slobodan pristup zraku.

Prednosti i nedostaci sorte

Raznolikost crvenog ribizla "Šećer" ima mnoge prednosti, međutim, i nedostatke ne treba zaboraviti. Razmotrite svaku skupinu karakteristika bliže.

Prednosti opisanih postrojenja su sljedeće:

  • svi plodovi imaju dobra desertna svojstva;
  • grmovi podnose mraz i češće ne trebaju dodatno sklonište;
  • biljka može biti izvrstan ukrasni element na gradilištu, pogotovo ako sadite grmlje duž staza;
  • Crveni ribiz "Šećer" odnosi se na rane zrele sorte, pa možete uživati ​​u plodovima od kraja lipnja do jeseni;
  • sva grmlja su nezahtjevna u njihovoj brizi, pa kad se uzgajaju možete raditi standardnim agrotehničkim tehnikama (redovito zalijevanje, otpuštanje i malčiranje);
  • sorta ima dosta dugo plodonosno razdoblje, čak i stare grane mogu donositi plodove već 25 godina;
  • Žetva se može koristiti u razne svrhe: za izradu džemova, kompota i tinktura, kao i za svježu potrošnju ili zamrzavanje (sve hranjive tvari su očuvane gotovo u cijelosti);
  • Od mogućih bolesti, opisani crveni ribiz je osjetljiv samo na antraknozu, a preostale bolesti je obično zaobilaze;
  • frustrirani plodovi podnose prijevoz i imaju dobre podatke o proizvodu.

Što se tiče nedostataka uzgoja ove sorte, oni su mnogo manji, a među glavnim su:

  • osrednja veličina ploda;
  • niska razina samoprašivanja (oko 30%);
  • podaci o malim usjevima (u najboljem slučaju - 7 kg iz grma).

Ako planirate uzgajati ribiz u zemlji za osobnu uporabu, tada sorta "Šećer" zasigurno zaslužuje vašu pažnju. Uz dobru brigu, berba će biti dovoljna za obitelj, pogotovo jer uz male fizičke troškove možete dobiti puno ukusnih plodova.

Povratne informacije korisnika mreže

Šećer je slađi od mnogih drugih sorti crvenog ribiza, ali je kiselina prisutna i prilično opipljiva (iu kojim varijantama nije?). Uzgoj 4 sorte - Gazela, Dijamant, Versailles bijeli i spomenuti Šećer. Cijenimo crvene i bijele ribizle i jedemo bolje od crnog ribiza, ali prije svega ne jede se Sugar Loaf, ali WB je klasika bez vječnosti. Slatko nije sinonim za ukusno.
PAVEL_71RUS
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=583537#p583537

Pogledajte videozapis: Iva Ćurić - Šećer (Svibanj 2024).