Jedno od profitabilnih područja uzgoja peradi je uzgoj fazana za meso. Za meso fazana karakteristična su sva svojstva divljači - aroma i zasićenost, minimalna količina masti. Ovo izuzetno sočno meso razlikuje se čak iu sastavu bjelančevina iz mesa peradi. Da bi se produktivno uzgojio, potrebno je poznavati tehnologiju držanja i hranjenja ptica.
Meso fazana: korist i šteta
Ovo meso pripada dijetetskim proizvodima, a njegov kalorijski sadržaj je 253 kcal. Sastav od 100 g mesa:
- proteini - 18 g;
- mast - 20 g;
- ugljikohidrati - 0,5 g
Korisna svojstva:- niski sadržaj masti čini meso dijetetskim proizvodom;
- nizak postotak ugljikohidrata i odsutnost kolesterola dopuštaju mu preporuku onima koji se bore s prekomjernom težinom, kao i pacijentima s kardiovaskularnim bolestima;
- visoki sadržaj željeza čini ga korisnim za bolesnike s anemijom i trudnicama;
- meso sadrži više od 20 vitamina i mikroelemenata potrebnih tijelu.
Vjerojatno će vas zanimati korisna i štetna svojstva mesa i jaja od fazana, kao i čitanje o tome kako se pravilno priklještiti i rezati fazana kod kuće.
Meso fazana nema štetnih svojstava. Ali, kao i svaki drugi proizvod, mora se pažljivo uvesti u prehranu alergičara, zbog specifične, inherentne samo igra, proteina.
Uzgoj fazana za meso kod kuće: za i protiv
Uzgoj fazana je visoko profitabilan posao, s prednostima i nedostacima. 
prednosti:
- niska konkurencija;
- visoke cijene mesa i jaja;
- veliko tržište za proizvode - restorane, lovačke farme, zoološke vrtove, privatne terene.
nedostaci:
- fazani zahtijevaju posebnu brigu, udobne životne uvjete i kvalitetnu prehranu;
- trebat će veliko područje za organizaciju ograđenog prostora;
- ženke su loše majke, nisu prikladne za podizanje pilića;
- mužjaci su iznimno ratoborne ptice, trebat će sjenila kako bi spriječili borbe.
Razmotrite detaljnije sve značajke uzgoja fazana kod kuće.
Najbolje pasmine za meso
Divlji fazan koji živi u divljini teži relativno malo. Masa mužjaka ne prelazi 2 kg. U procesu selekcije dobivene su pasmine velike težine. 
Ocjena mesne produktivnosti najpopularnijih pasmina fazana (po težini mužjaka):
- srebro - 2-6 kg;
- Rumunjski - 2,4-2,8 kg;
- bijela - 2,3-2,7 kg;
- uši - 2,3-2,7 kg;
- limun - 2 kg;
- lov - 1,7-2 kg.
- zelena - 1,6 kg;
- Japanski - 0,9-1,7 kg;
- Nepalski - 1,5 kg;
- gomila fazana - 1,5 kg;
- zlato - 1,4 kg;
- dijamant - 0,9-1,3 kg;
- Bijelac - 0,9-1,3 kg;
- tragopan - 0,9-1,1 kg.
Savjetujemo vam da se upoznate s najboljim pasminama fazana, kao i da razmotrite karakteristike zlata, kraljevskog, ušnog i bijelog fazana.
Faze su ptice koje rano sazrijevaju. U dobi od 5 mjeseci, već postižu veličinu i težinu odraslih ptica. Stoga se klanje mesa provodi u dobi od 4-5 mjeseci. Neto prinos je 70-80%. 
Raspored ograđenog prostora
Stanište mora biti što bliže prirodnim uvjetima života. U divljini ptice žive u grmu i grmlju u poplavnim područjima rijeka. U grmu se skrivaju od neprijatelja. Rijetko lete, ali dobro trče. Prirodna gnijezda su rupe na zemlji, u kojima ženka polaže do 20 jaja.
Kod uzgoja za meso, ptice moraju živjeti u kavezima ili kavezima. Soba s fazanima ima brojne značajke povezane s načinom na koji ove ptice žive u divljini.
Jedan od uvjeta za ispravno održavanje fazana je izgradnja prikladne kavez za ptice. Saznajte kako napraviti ogradu za fazane vlastitim rukama.
Za udobne živuće ptice je potrebno:
- prostor - dakle, najmanje 2, 3 kvadratna metra površine treba staviti na 1 pticu;
- mekani pokrov stropa kavez za kavez - uzlijetanje se može pojaviti gotovo okomito prema gore, tako da će meka najlonska mreža na vrhu zaštititi pticu od oštećenja;
- bočne stijenke kućišta - od guste mreže s veličinom oka od 2,5 cm;
- do visine od 0,5 m iznad razine poda, kavez na otvorenom je zatvoren sa strane sa krutom pločom bilo kojeg gustog materijala kako bi se spriječili sukobi između mužjaka različitih ograđenih prostora;
- u kavezu mora postojati zasjenjeno područje u kojem se može smjestiti ženka s gnijezdom;
- visina ograđenog prostora nije manja od 2,5 m;
- na podu treba biti puno pijeska, kao i sijeno, piljevina;
- nužno umjetno osvjetljenje u kavezu za zimu.
Postoje plemenska i obična održavanja ptica. Uz uzgojni sadržaj, svaka skupina od 1 mužjaka i nekoliko ženki mora živjeti u vlastitoj volijeri. Ovo razdoblje traje od veljače do kolovoza. Ostatak vremena ptice mogu živjeti u jednom ograđenom prostoru s gustoćom sletanja od 1,5 fazana po kvadratnom metru površine. Kako se ne bi borili, na kljunovima nose posebne sjenila.U opremanju ograđenog prostora mora biti:
- 2 hranilice - za mokru i suhu hranu;
- 1 posuda za piće;
- 1 kućno gnijezdo.
Važno je! Ako se fazani uzgajaju za meso, ženke se ne smiju inkubirati. Prvo, to su loši pilići, a drugo, ptica gubi 40% svoje težine za vrijeme mršavljenja.
Kao i svi uređaji koji će vam pomoći da ostvarite prirodne instinkte: stablo, tako da se fazani mogu skinuti negdje ili specijalizirati, specijalizirati se, smuđ, grmlje. Funkcija grmlja može dobro izvesti mala stabla iz šumskog pojasa. Konzerve i hranilice trebaju biti pod baldahinom. 
briga
Njega podova u kavezu za ptice:
- površine ploča moraju biti tretirane otopinom hidriranog vapna kako bi se spriječio razvoj patogena;
- ako na podu nema ništa osim pijeska, onda pod pijeskom pod treba biti zategnut metalnom mrežom - to će spriječiti glodavce da uđu u kavez;
- zadatak pijeska je očistiti ptičje perje od parazita; Zapravo, pijesak na podu ima istu ulogu kao i pepeo za kupanje pilića. Debljina sloja pijeska je najmanje 20 cm.
- za gline ili druge podove u kavez za kavez mora se osigurati mjesto za pješčanu kupku;
- pijesak se zamjenjuje novim jer je zagađen
Znate li? Prvi koji su saznali o postojanju fazana bili su stari Grci. Pronašli su te ptice u poplavnoj ravnici rijeke Phasis, koja im je dala ime. Prema legendi, prvi ih je otkrio vođa Argonauta Jason.
Dodaci za čišćenje.
- kako bi bilo prikladno da se ptice sakriju, a ženka ima mjesto za polaganje jaja, gradi male kuće ili kolibe unutar ograđenog prostora;
- drvene površine su obrađene otopinom bjelila - to je posebno važno prije početka gniježđenja.
Hranilice, pojilice, inventar:- obrađuju se najmanje jednom tjedno za obitelj fazana i jednom svaka 2-3 dana za zajedničko ograđivanje.
Znate li? Sve vrste fazana - doseljenici iz Kine i Srednje Azije. Sada se ove ptice nalaze svugdje u divljini, te u gradskim parkovima i lovištima.
Većina pasmina dobro podnosi mraz i može nastaviti živjeti u volijerima. Iznimka - predstavnici ukrasnih stijena. Stoga, zimi im je potrebno:
- rasvjeta u kavez za kravatu kako bi se produljilo dnevno svjetlo; u mraku ptice spavaju, što će negativno utjecati na dobivanje na težini;
- za velike mrazeve u kavezu izgraditi sklonište, mjesto zaštićeno od naleta vjetra i snijega.
Pravila hranjenja
Dijeta fazana ima iste osnovne karakteristike kao i prehrana pilića:
- usjevi - 40-50%;
- zelenilo - 20-30%;
- druga hrana - 20-40%.
Poznato je da su mužjaci prilično agresivna bića i mogu međusobno organizirati borbe. Da biste riješili ovaj problem, možete koristiti naočale koje se nose na pticama.
Značajka snage je prisutnost:
- životinjski proteini - mali glodavci, vodozemci, insekti, larve;
- voće i sjemenke biljaka;
- orasi, žir.
Od zrna, ptice vole:- grašak;
- pšenica;
- ječam;
- kukuruza;
- proso.
Važno je! Neke vrste fazana dijele se na podvrste. Na primjer, srebro ima 15 podvrsta. Taj faktor treba uzeti u obzir pri kupnji jaja ili mladih za uzgoj za meso.
Program prehrane odraslih fazana:
- ljeti - 3 puta dnevno s izdavanjem meke hrane ujutro i zrna u drugim slučajevima;
- zimi - 2 puta dnevno.
Približna prehrana fazana:| stočna hrana | Dnevni obrok (g) | |
| zima | ljeto | |
| usjevi | 50 | 45 |
| Juicy (korijenje, povrće) | 10 | 20 |
| Životinjsko podrijetlo (riba, meso i koštano brašno, svježi sir, riblji obrok) | 6 | 9 |
| Vitamin (kvasac) | 3 | 2 |
| Mineralna (vapno, sol) | 3 | 3 |
Dijeta lova na fazana je 80 g dnevno. Za mesne pasmine, hrana zahtijeva 30-40% više. U isto vrijeme hrana treba osigurati visok sadržaj ugljikohidrata u prehrani.Zabranjeno je davati fazane:
- proizvoda iz prehrane ljudi - kruh, pecivo, kolače, šećer, kobasice;
- sirovi riječni stanovnici - mogu biti izvor crva;
- miševi uhvaćeni na farmi (unatoč činjenici da ih jedu fazani) - miševi su nositelji infekcija i parazita.
Važno je! Karakteristično obilježje fazanskih pilića je da od samog rođenja trebaju hranu životinjskog podrijetla, a tek tada trebaju hranu za žito.
Kako napojiti pticu
Voda u posudama za pijenje uvijek mora biti hladna. Dnevna količina vode - 100-150 g. jer fazani su vrlo stidljivi, bolje je piti pijanicu u kojoj nećete morati stalno dodavati vodu kako ne bi uznemiravali ptice. 
Uzgoj fazana je težak, ali izvodljiv zadatak koji može generirati stalni prihod. Povećanje tjelesne mase ptica ovisi o količini hrane, njezinom kalorijskom sadržaju i uvjetima zatočenja. Pružajući kućne ljubimce uravnoteženu prehranu, poljoprivrednik će sigurno dobiti dobre rezultate.
