U ovom trenutku uzgajivači mnogih zemalja svijeta uzgajali su velik broj pasmina goveda, koje imaju visoke kvalitete mlijeka i mesa. Mnogi od njih su cijenjeni za mramorno meso ili za brzo dobivanje na težini, ali danas ćemo pogledati pasminu koja ne zahtijeva od vas da platite velike troškove za mlade. Zatim naučite karakteristike i opis crno-šarene pasmine. Ispričat ću vam o zahtjevima za opskrbu hranom i uvjetima.
Povijest i opis pasmine
Ukratko opišite karakteristike pasmine, kao i proizvodne kvalitete, na temelju kojih će se formulirati snage i slabosti. 
podrijetlo
To je sovjetska vrsta mliječnih proizvoda, koja je uzgajana 30-ih-40-ih godina prošlog stoljeća. Selekcijski su radovi obavljeni s lokalnim predstavnicima goveda i holandskim bikovima. Radovi na pasmi završeni su 1959. godine, nakon čega su se životinje masovno koristile na kolektivnim farmama.
Znate li? Unatoč činjenici da je u Indiji zabranjeno ubijati krave i jesti meso goveda, ova je zemlja izašla na vrh u svijetu po izvozu goveđeg mesa, preuzimajući Brazil. Indija godišnje na svjetsko tržište opskrbljuje oko 1,89 milijuna tona proizvoda.
Izgled i stas
Glavni parametri crne i šarolike pasmine:
- težina odraslih - 550-650 / 900-1000 kg;
- visina grebena - 130 cm;
- kosa duljina tijela - 160 cm;
- dubina prsa - 72 cm;
- boja - crna i bijela.
Tijelo tijela:
- glava - duga s izduženom njuškom;
- rogovi - kratki, sivi;
- vrat je srednje duljine, kožni nabori su prisutni;
- prsa - srednja širina;
- leđa - ravno s ravnim strukom;
- širok krvni snop;
- noge - glatke, dovoljno čvrste;
- vime - volumetrijske, u obliku posude.
Pročitajte također o mliječnim kravama u Ayrshireu.
Proizvodnja mesa i mlijeka
Uzgojni rad bio je usmjeren na volumen i sadržaj mlijeka u mlijeku, ali vrijedi i kvaliteta mesa. Vrijedi napomenuti da postoji Uralske i sibirske sorte, koji su nastali na temelju postojećeg goveda. Oni imaju različitu produktivnost. 
Produktivnost crno-šarenih pasmina:
- obujam mlijeka tipa Ural - 3,7-3,8 tisuća kg godišnje;
- Uralna mliječna mast - 3,8-4%;
- Volumen sibirskog mlijeka - 3,5–5 tisuća kg godišnje;
- sadržaj masti sibirskog mlijeka - 3,7-3,9%;
- sadržaj proteina u mlijeku - 3,1-3,3%;
- prinos klanja - 55-60%;
- kvaliteta mesa je zadovoljavajuća, s niskim udjelom masti;
- dnevno povećanje tjelesne mase mladih životinja - 0,6-0,8 kg, uz dobru prehranu do 1 kg;
- ranost je visoka, u dobi od 15 mjeseci težina je veća od 420 kg.
Važno je! Uz standardnu prehranu, prosječni godišnji prinos je 2,5-3 tisuća kg. Produktivnost ovisi o kvaliteti i raznolikosti hrane.
Snage i slabosti
Pros:
- brzo se prilagodite;
- imati dobro zdravlje;
- dobra produktivnost;
- brzo dobivanje na težini;
- visoke razine mliječne masti;
- dostupnost i relativno niska otkupna cijena mladih životinja.
kontra:
- visoki zahtjevi za uvjete pritvora;
- Kvaliteta mesa niža je nego u mnogim europskim pasminama goveda.
Održavanje i njega
Razmislite o značajkama i pravilima kućnog održavanja crno-šarene pasmine krava, koja će omogućiti dobivanje velikih količina mlijeka, kao i spriječiti razvoj bolesti.
Saznajte kako izgraditi štalu i štand za kravu.
Ljetno igralište
Ljetno igralište je potrebno kako bi se tijekom tople sezone stoka mogla hraniti i odmarati na svježem zraku. To osigurava opskrbu vitaminom D, kao i dobru ventilaciju pluća kod životinja. Održavanje na otvorenom omogućuje ne samo povećanje volumena mliječnosti, već i smanjenje troškova održavanja. To je zbog činjenice da ne morate trošiti struju za osvjetljenje i ventilaciju sobe. Također su smanjeni troškovi hrane zbog ispaše.
Ako stoka ima nekoliko desetaka ili stotina pojedinaca, tada ljetna platforma mora biti opremljena stanicom za mužnju i mekim krovom, gdje se životinje mogu odmoriti nakon mužnje ili tijekom jakog sunčanog doba. 
Uređenje prostora
Osnovni zahtjevi za uređenje staje su sljedeći:
- površina poda, Staja koja sadrži kravu mora imati površinu od najmanje 20 četvornih metara. m, tako da životinja ne osjeća nelagodu tijekom odmora ili hranjenja. Kada se uzgaja velika stoka, primjenjuju se iste norme kao i za ostale pasmine mliječnih proizvoda sličnih dimenzija;
Važno je! Vrata i prozori u sobi trebaju ići na južnu ili istočnu stranu.
- korito za hranjenje, Koristite drvene ili plastične hranilice, čiji je volumen jednak jednom dijelu sijena za svakog pojedinca. Ako je u jednoj staji više od jednog pojedinca, potrebno je postaviti nekoliko hranilica ili ga podijeliti na nekoliko dijelova;
- posuda za piće, Kao korito se koristi metalna cijev željenog volumena bez oštrih rubova. Materijal pijetla ne smije pokvariti vodu, kao ni hrđu;
- otirač, Slama se najčešće koristi jer je jeftina i ne upija vlagu.
Uvjeti pritvora
Prilikom zbrinjavanja stoke treba uzeti u obzir sljedeće točke:
- sobnoj temperaturi, U toploj sezoni potrebno je da temperatura u staji ne prelazi +25 ° C. Zimi optimalna temperatura iznosi + 5 ... +12 ° C. Predstavnici pasmine dobro su se aklimatizirali, pa se brzo naviknu na nove uvjete. Mogu podnijeti temperaturu smrzavanja, kao i intenzivnu toplinu, ali samo na kratko vrijeme. Vrlo visoke i ekstremno niske temperature zraka nepovoljno utječu na prinos i povećanje žive mase;
- ventilacija i propuha, Životinje ne podnose dobro propuh, pa se moraju popraviti sve praznine u prostoriji, a vrata i prozori moraju se ukloniti na takav način da se tijekom vrućine ne pojavljuju jake struje zraka. Dodatno je montirana ventilacija tako da izmjena zraka nije uzrokovala nagli pad temperature;
- rasvjeta, Trajanje dnevnog svjetla treba biti 16 sati. Svjetlo se mora uključiti u 4 sata ujutro i isključiti u 8 sati. Rasvjeta mora biti neujednačena. Na mjestu odmora svjetlo mora biti prigušeno, a blizu korita i hranilice - ojačano. Kako bi se spriječile ozljede životinja, noću uključuju crvene svjetiljke kapaciteta 10 vati.
Važno je! Pravilno osvjetljenje pozitivno utječe na prinos.
Redovito čišćenje staja i inventara
Stelja se svakodnevno zamjenjuje svježom, a istodobno se uklanjaju ostaci stajskog gnoja i stočne hrane. Staja mora uvijek biti čista kako bi se isključila "kolonizacija" parazita, kao i nastanak povoljnog okruženja za razvoj mikroba. 
Posude za pijenje i hranilice su čiste kao onečišćene. Ako se koristi mokra hrana, čišćenje je češće. Na zidovima cijevi za piće ne smije biti prljavštine, bilo kakve vegetacije ili algi. Inventar se čisti kako je kontaminiran, ali bez iznimke tijekom opće dezinfekcije.
Potpuna dezinfekcija provodi se ili jednom mjesečno ili svaka 2 tjedna ako je životinja zaražena. Za dezinfekciju se koriste kemijske otopine koje mogu uzrokovati trovanje kod ljudi i krava, tako da se tijekom trajanja postupka životinje uklanjaju iz staje. Osoblje mora koristiti zaštitnu opremu (rukavice, respirator, zaštitne naočale, pregača).
Pogledajte najzanimljivije činjenice o kravama.
Obrok hranjenja
Ne samo izgled životinje, nego i dnevna debljina, volumen mlijeka, kao i otpornost na bolesti ovise o ispravno napravljenom jelovniku. 
Ljetna ispaša na pašnjaku
U toploj sezoni možete značajno uštedjeti na hranidbi kroz ispašu, kao i žetvu vrijednog bilja. U isto vrijeme, potrebno je dati dodatnu hranu životinjama kako bi se postiglo optimalno povećanje žive mase, kao i da se mliječnim kravama osigura potreban broj kalorija.
Važno je! Za svakih 100 kg težine treba biti 1 jedinica za hranjenje. 1 soba jednaka 1414 kcal.
Kasno proljeće i ljeto dati sljedeće biljke:
- djetelina;
- lucerka;
- grašak ili grah.
Kravama se nudi balansirajuća hrana koja izjednačava količinu proteina koji ulazi u tijelo tijekom dana, i to:
- tvornička hrana za mliječne pasmine;
- ječam;
- pšenica;
- zob;
- obrok uljane repice;
- sojin obrok.
Razlike u zimskom hranjenju
Zimi je glavna hrana visokokvalitetno sijeno u potrebnim životinjskim količinama. Za svakih 100 kg tjelesne težine potrebno je dati oko 3,5 kg sijena. To jest, životinja mase 600 kg trebala bi pojesti najmanje 21 kg sijena dnevno. Osim toga, na jelovniku se nalazi sočna hrana koja osigurava velike količine mlijeka.
Kravama se daju sljedeće namirnice:
- krumpira;
- silažu kukuruza;
- krmna repa;
- mrkva;
- repa;
- šećerne repe.
Potrebna količina sočne hrane izračunava se prema sljedećoj shemi: da bi se dobilo 1 kg mlijeka, krava mora hraniti 2-3 kg sočne hrane. Također, za svaku litru proizvoda treba biti 100-200 g koncentrirane hrane (mekinje ili kolača).
Vitamini i minerali životinja dobiveni su od sočnih namirnica, ali zimi ne šteti uključivanju vitamina i mineralnih dodataka. Također, kravama se dnevno nudi 5-8 g soli na svakih 100 kg težine. Bolje je dati u obliku lizuna.
Znate li? Krave imaju dobro razvijeno uho, tako da se mogu naviknuti na izvođenje određenih akcija, svirajući istu melodiju.
Video: crno-bijela pasmina krava
Crno-bijela pasmina krava dobar je izbor i za veliko gospodarstvo i za malo dvorište. Životinje imaju dobre proizvodne kvalitete, ne zahtijevaju skupu hranu, brzo se navikavaju na klimu i ne razlikuju se po agresivnosti prema vlasnicima.
