Odabir stoke za farmu ne bi se trebao temeljiti samo na proizvodnim i vanjskim obilježjima životinja, već i na prikladnosti teritorija prebivališta i uvjeta posebno za ovu vrstu.
Uzmite u obzir što je pasmina goveda najpogodnija za uzgoj u regiji Belgorod.
Popularne pasmine krava u regiji Belgorod
Poljoprivreda je vrlo popularna u ovoj regiji. Što se tiče rasplodnih krava, postoji nekoliko popularnih sorti domaćih životinja na ovom području: pasmine holštajn, crveno-šarene i simentalske pasmine. Da biste ih uzgajali, morate znati karakteristike svake vrste. Razmotrite detaljnije svaku pasminu.
Holstein
Holstein pasmina je najčešća na cijeloj Zemlji. Kombinira i mliječne i mesne kvalitete. 
Povijest zaključivanja
Sredinom 19. stoljeća američki poljoprivrednik Winsrop Chenery kupio je nekoliko crnih životinja koje su uzgojene u Europi. Ove životinje su imale izuzetno visoku proizvodnju mlijeka, pa je poljoprivrednik pozvao uzgajivače da umnože ovu kvalitetu.
Vjerojatno će vam biti korisno upoznati se s opisom krava holštajnske pasmine.
Godine 1871. osnovana je skupina za proučavanje holstein-frizijske stoke koja se bavila popularizacijom, poboljšanjem i reprodukcijom ove vrste. Uskoro su te krave postale popularne diljem Sjedinjenih Država. Godine 1983. usvojena je rezolucija o službenom nazivu - pasmini Holstein.
izgled
Pojava ove stoke je njezin zaštitni znak: oni imaju šaroliku crnu boju, koja može biti potpuno različita za svakog pojedinca. Na primjer, može se roditi tele koje će biti potpuno crne, s iznimkom malih bijelih čestica koje su praktički neprimjetne. 
Osim visoke proizvodnje mlijeka, ove rogove imaju i veliku težinu. Dakle, ženka teži prosječno 750 kg, bik - 950 kg. Ali ako je svrha uzgoja ove krave meso, onda se mogu toviti i do 1200 kg.
Znate li? Najteža krava na svijetu, zvana planina Katadin, teži 2270 kg.Visina grebena bikova je 160 cm, a ženki 145 cm, a posebnost ove pasmine je široka prsa i bedra. Dužina tijela je prosječna: bikovi rastu do 1,7 m, ženke do 1,5 m.
Video: sadržaj goveda pasmine slobodne stoke
Proizvodne kvalitete
Ova pasmina je najpopularnija jer ima izuzetno visoke stope produktivnosti.
Godišnja proizvodnja mlijeka: oko 10.000 kg.
Količina mlijeka dnevno: oko 20 1.
Okus mlijeka: kremasto, slatko.
Mliječna mast: 2,7-3 %.
Količina proteina u mlijeku: 3-3,5 %.
Brzina povećanja tjelesne težine: visoka - do dobi od 15 mjeseci dobivaju oko 380 kg.
Meso za klanje: približno 60% težine bika. 
Dakle, ove krave imaju jednu od najviših stopa među kravama u pogledu prinosa mesa, težine i prinosa mlijeka.
Preporučujemo da saznate koje su metode prerade i vrste kravljeg mlijeka, kao i da razmotrite karakteristike nekih hladnjaka za mlijeko.
Crveno-odijelo
Crveno-bijela krava ima slične karakteristike kao i pasmina Holstein, budući da je selekcija došla od nje.
Povijest zaključivanja
Holstein krave imaju recesivni gen, koji u nekim slučajevima teladi daje crvenu nijansu. Primijetivši to, uzgajivači su odlučili donijeti posebnu vrstu s ovom bojom. Godine 1998. crveno-bijela pasmina bila je službeno uvrštena u matičnu knjigu. 
izgled
Životinje ove pasmine prilično su velike i visoke: krava teži 650 kg, a bik teži 700-800 kg, a ženka visina 145 cm, a bik 160 cm Ti rogovi imaju široka prsa, obično 5-7 cm više nego bedra.
Važno je! Nepravilnom prehranom krava ne samo da ne dobiva na težini, već i ne daje mlijeko.
Boja se naziva šareno crvena, a sama životinja je uglavnom crvene boje s bijelim mrljama koje mogu biti potpuno različite. Oblik vimena je u obliku čaše, njegova veličina je srednja. 
Proizvodne kvalitete
Proizvodna svojstva ove pasmine karakteriziraju sljedeći pokazatelji.
Godišnja proizvodnja mlijeka: oko 8 500 kg.
Količina mlijeka dnevno: oko 17 1.
Okus mlijeka: više zasićenih nego holstein krave, ali i slatke.
Mliječna mast: 3,8-4 %.
Količina proteina u mlijeku: 3,5 %.
Brzina povećanja tjelesne težine: visok - sredovječni tele može težiti oko 480 kg.
Meso za klanje: približno 50-60%. 
Pokazatelji mogu varirati ovisno o kvaliteti stoke i hrane.
simentalca
Simentalska pasmina poznata je i po tome što kombinira dvije glavne značajke - prinos mlijeka i meso za klanje. Ta su dva pokazatelja prilično visoka.
Povijest zaključivanja
Povijest uzgoja nije sigurno poznata, ali postoje dvije glavne verzije. Prvi kaže da su te krave potomci divljih tura, koje se križaju s različitim tipovima švicarskih krava. Drugi izvještaj navodi da su ovi rogovi potomci skandinavskih krava, koje su u V. stoljeće došle u Švicarsku.
Znate li? Simentalska pasmina jedna je od najstarijih na Zemlji.
Ime krava potječe od švicarske rijeke Simme, na obalama na kojoj su životinje najčešće ispašavane. 
izgled
Boja ove vrste je žućkasta ili kremasta, s narančastim nijansama s bijelim mrljama u različitim varijacijama. Prosječna dužina tijela je 160 cm, visina u grebenu ženke je 150 cm, a mužjaci 165 cm.
Grudi su široke, niske, mužjaci imaju osjetljivu dojku. Težina ženke je 600 kg, mužjak - od 800 do 1000 kg, iako s intenzivnim hranjenjem može doseći 1300 kg.
Poljoprivrednici trebaju pročitati više o prednostima i nedostacima pasmine kravljeg simentalca.
Proizvodne kvalitete Pasmine ove pasmine imaju visoke proizvodne kvalitete.
Godišnja proizvodnja mlijeka: 7.500 kg, maksimum je zabilježen na oko 12.000 kg.
Količina mlijeka dnevno: oko 15 litara
Okus mlijeka: vrlo nježna, kremasta, malo slatka. 
Mliječna mast: 4,1 %.
Količina proteina u mlijeku: 3,3 %.
Brzina povećanja tjelesne težine: prosjek - u dobi od 18 mjeseci je 343 kg.
Meso za klanje: 55 %.
Najizrazitije obilježje koje izdvaja pojedince ove pasmine od drugih je nježan i jedinstven okus mlijeka, čiji su preci jeli travu s alpskih livada.
Njega i hranjenje stoke kod kuće
Njegovi štićenici moraju osigurati dobre životne uvjete: to je prostrana, dobro prozračena prostorija, s dovoljnom količinom svjetla, zimi ga treba zagrijati.
Slažem se, jedan od čimbenika koji utječu na uspjeh podizanja krava, su ugodni uvjeti pritvora. Naučite kako sagraditi štagalj, kao i kako napraviti vlastite ruke vlastitim rukama.
Briga za životinje razlikuje se ovisno o godišnjem dobu. Ljeti ih je potrebno opremiti baldahinom tako da životinja nije dugo na suncu, a potrebno je osigurati stalan pristup vodi. Pasmine krava na pašnjaku trebaju biti dva puta dnevno. Zimi se štagalj dobro zagrijava, ali ipak mora biti prozračen. 
Sakupljanje jaslica treba provoditi onako kako je zagađeno, jer se bakterije vrlo brzo razmnožavaju u takvom okruženju. Bikovi se pere samo ljeti, ali ženke trebaju oprati vime prije i nakon mužnje. Povremeno je potrebno provesti pregled životinja kako bi se na vrijeme otkrile bolesti i započelo pravovremeno liječenje.
Oni hrane životinje 3 puta dnevno, a osnova hrane su žitarice (žitarice, mahunarke, uljne pogače), kao i sočne (trave, korijen) i krupne (sijeno).
Pročitajte kako napraviti dijetu za suhe i mliječne krave.
Dakle, možemo zaključiti da u Belgorodskoj regiji postoji nekoliko popularnih vrsta krava, koje imaju visoke stope kako u mliječnoj tako iu mesnoj produktivnosti. Ove životinje ne zahtijevaju posebnu njegu i otporne su na bolesti.
