U malim farmama i velikim stočnim farmama koriste se strojni strojevi za mužnju. One osiguravaju sigurnost sirovog mlijeka, njegovu čistoću, brz i siguran proces mužnje. Uređaji za mužnju razlikuju se po položaju, alatnim strojevima, linijama mliječnih linija i veličini vakuuma u sustavu. U članku će se raspravljati o najpopularnijim tipovima muznih salona, njihovoj klasifikaciji i osnovnim principima strojne mužnje goveda.
Što je stroj za mužnju (dvorana)
Stroj za mužnju je mehanizam koji služi za ispumpavanje mlijeka iz vimena pod djelovanjem vakuuma. Instalacija se sastoji od sklopa automata koji su odgovorni za pranje vimena, doniranje prvih mliječnih tokova, njihovo korištenje i potpuno mužnju u trajanju od 4-5 minuta. 
Stroj za mužu također osigurava transport mlijeka kroz pneumatske linije za mlijeko u mljekaru i povezano hlađenje. Ured za mužnju je velika oprema za automatsku mužnju, koja se kontrolira putem računala.
Važno je! Da biste odabrali pravu instalaciju za farmu, morate odlučiti o njegovoj produktivnosti: previše produktivni će dovesti do gubitka farme, i siromašan nemate vremena služiti stoku.
klasifikacija
Strojevi za mužnju odlikuju se strukturnim značajkama.
Prema vrsti muznih strojeva
Stroj za mužnju može biti dizajniran za različit broj životinja, stoga se dolje opisani strojevi koriste na velikim i malim farmama.
prilagođeno
Postoje i stacionarni i mobilni. U takvim instalacijama strojevi se nalaze u dva paralelna reda. Svaki stroj ima poseban ulaz i izlaz za životinju. Uređaj za mužnju "Tandem" pripada pojedincu.
Saznajte jesu li strojevi za mužnju dobri za krave, što čini AID 2 uređajem za mužnju dobrim, a također naučite kako sami napraviti strojeve za mužnju.
grupa
Razlikuju se po broju mjesta u jednom stroju. Skupina stroj može prihvatiti istovremeno dvije i više krava. Skupna instalacija sastoji se od paralelnih strojeva koji su montirani u dva reda. Ova se postavka naziva "riblja kost". 
Tu je i kružna "Yolochka" u kojoj strojevi tvore zatvoreni prsten ili kvadrat.
Znate li? Prvi put je čovječanstvo pokušalo poboljšati proces mužnje početkom XIX stoljeća. U to su vrijeme izumljene i umetnute posebne cijevi u sfinktere kravljih bradavica, a mlijeko iz njih izliveno je pod djelovanjem sile sile. Takve su cijevi izrađene od drveta i metala, tako da je proces mužnje za životinje bio povezan s teškom nelagodom i ozbiljnim bolestima kasnije.
Na mjestu mužnje
Ovisno o tome jesu li životinje privezane ili ne, postavke su sljedeće.
stacionaran
Osigurati potpunu kontrolu nad procesom mužnje. Mogu se smjestiti u mliječne radionice i izravno u štale kako bi se smanjio stres kod životinja. Stacionarni uređaji u staji koriste se za držanje na uzici. Uz njihovu pomoć, mlijeko se skuplja u liniju za mlijeko ili u limenkama.
mobilan
Zimi obavljaju funkcije stacionarnih uređaja, a tijekom ljetne sezone prenose se na pašnjake. Mobilni uređaji nazivaju se stanice za mužnju. Prvo skupljaju mlijeko u limenkama, a zatim u opće cisterne koje prevoze sirovine do trgovine radi hlađenja.
Najveći vakuum u sustavu
Što je viša razina vakuuma, brže se crpi mlijeko, ali gubitak mlijeka može biti stresan proces za kravu. 
Nizak vakuum
Razlikuju se niskim tlakom na bradavicama - ne više od 40 kPa. Čaše aparata s niskim vakuumom su prozirne i svjetle: to smanjuje zadržavanje vimena i pomaže da se odmah reagira na prestanak gubitka mlijeka.
Povreda alveolarnog tkiva je smanjena, jer nema potrebe za gume za bradavice. Instalacije s niskim vakuumom mogu se koristiti za mužnju goveda nestandardnim bradavicama, kao što su konji i koze.
Važno je! Visoke vakuumske šalice za sisanje trljaju sfinkter bradavica kod krava. Proces proizvodnje mlijeka postaje bolan za životinje i oni gube u produktivnosti.
Visoki vakuum
Omogućite brzo trčanje mlijeka. Oni rade s vakuumom iznad 60 kPa, koji, uz učestalu upotrebu, negativno utječe na unutarnja tkiva vimena. Uređaji s visokim vakuumom sve se manje koriste na farmama, jer ne samo da štete životinjama, nego i pogoršavaju kvalitetu mlijeka, pjenjenje i urušavanje proteinske faze.
Postavljanjem linija mlijeka
Cijevi mliječne cijevi postavljene su u odnosu na prosječnu razinu vimena krave radi održavanja tlaka u sustavu. 
S vrhunskom lokacijom
Uzrok značajnog pada tlaka u šalicama sisača, jer su 1,5-2 metara iznad razine vimena. One mogu uzrokovati nelagodu kod krave tijekom mužnje, jer promjenu na različitim bradavicama obavljaju neujednačeno.
S dna
Instalacije ovog tipa smanjuju fluktuacije vakuuma u čašama, jer su praktički jednake vimama i čašama za mužnju. Dostava mlijeka u odjel za mužnju kroz niske linije mlijeka zahtijeva više energije, ali se životinja osjeća ugodno tijekom mužnje.
Znate li? Po prvi put analogija sadašnje strojne mliječne masti patentirana je pedesetih godina 20. stoljeća. Dvojica Engleza predočila su svijetu uređaj koji se sastojao od gumenih šalica i pumpe koja je morala biti ručno potresena. U šezdesetim godinama XIX. Stoljeća pojavio se još jedan uređaj - jednodijelna šalica-dijafragma s rupama za bradavice, koja je stavljena na cijelo vime i postupno stisnuta.
Tehnologija mužnje krava u prostorijama za mužnju
Mliječne krave na strojevima za mužnju uključuju pripremu vimena, mužu i uklanjanje šalica.
- Priprema. Vime se ispiru toplom vodom iz posebne cijevi s mlaznicom i nježno masiraju kako bi se potaknuo protok mlijeka. Ako se vimena ne naduva od podrivanja, ona se intenzivnije masira, oponašajući proces mužnje.
- Forestripping. Čuva se u odvojenom spremniku s filtrom za identifikaciju mlijeka u mastitisu. Prođite prvih nekoliko struja stajaćeg mlijeka iz svake bradavice, a kapacitet je odvojen.
- Stavljanje naočala. Oni se stavljaju nakon uključivanja uređaja, najprije na stražnjoj strani, a zatim na prednjim bradavicama.
- Mužnje. Traje 4-5 minuta. Završetak protoka mlijeka može se odrediti na način na koji se naočale uvlače najprije, bradavice, a zatim ispražnjeno vime.
- Uklanjanje naočala. Crijevo za mlijeko je blokirano, zrak se pumpa u čaše i bez napora se uklanjaju.
Važno je! Nakon uklanjanja naočala potrebno je još nekoliko sekundi otvoriti crijevo za mlijeko tako da ostaci sirovina uđu u zajednički spremnik uzduž linije mlijeka, a tek onda pošaljite čaše za pranje.
Strojevi za mužnju krava
Glavne razlike između instalacija su u broju krava koje mogu poslužiti u isto vrijeme i načinu na koji su smještene. 
ADM-8
Pogodno za servisiranje velikih poljoprivrednih gospodarstava s najmanje dvije stotine stanovnika. Stacionarni uređaj s vakuumskim i mliječnim linijama. Opskrba mlijekom je pneumatska, na cijevima se ugrađuju brojila. Na svakoj liniji za mlijeko ugrađeni su filtri za primarno odvajanje stranih čestica.
Postoji zajednička tikvica za uklanjanje mjehurića zraka. Prosječan životni vijek ADM-8 je 8 godina, kapacitet za 200 grla je više od 110 mliječnosti na sat. Potrebno je 1,5 kW / h po mužnji, za održavanje su potrebna četiri stroja. 
Pros:
- Lakoća i pokretljivost. Instalacija teži ne više od 2 tone i omogućuje vam slobodan prolaz za hranu za vrijeme mužnje.
- Dezinfekcija. Aktivira se automatski s ispiranjem nakon završetka ciklusa mužnje.
- Uzorak sirovina. Sposobnost uzimanja lijeka prisutna je i za vrijeme isporuke.
- Odjel za mliječne proizvode. Prikuplja sirovine odmah nakon isteka roka trajanja bez prethodnog ulijevanja u limenke.
kontra:
- Visoka vakuumska mužnja izaziva stres kod životinja i oštećuje žljezdano tkivo vimena.
- Kratki brojači životnog vijeka. Neslaganja u stvarnoj i obračunskoj količini mlijeka počinju nakon što je prošlo oko 30 tisuća litara.
- Slabe vakuumske pumpe trebaju redovito provjeravati održavanje..
Znate li? Početkom 20. stoljeća američki poljoprivrednik Colvin razvio je aparat koji je radio s električnom energijom i osigurao ujednačen vakuum u metalnim šalicama s gutaperka prirubnicama. Patent za ovaj izum prodan je za 5 tisuća dolara - oko 100 tisuća dolara u naše vrijeme.
UDM-200
Uređaj je namijenjen za prosijavanje u liniju za mlijeko - nepokretan, s pocinčanim mliječnim i vakuumskim vodovima. Računovodstvo sirovina provodi se pomoću dozatora. Crpka je dizajnirana za pumpanje 60 kubnih metara sirovina na sat. U isto vrijeme može se primiti do 200 mužnje. 
Pros:
- Čistoća sirovina. Od bradavica kroz čaše, mlijeko odmah ulazi kroz zatvorenu mliječnu liniju u opći spremnik.
- Srednji tlak, To je na razini od 47 kPa, tako da se krava ne ozlijedi prilikom mužnje.
- Ispiranje. Provodi se automatski uzimanjem vode iz vodoopskrbnog sustava.
kontra:
- Nedostatak filtera. Postoji potreba za dodatnim čišćenjem sirovina.
- Obimnost. Tijekom mužnje, prolazi za hranu su zabranjeni.
"Yolochka" UDA-16A
Koristi se na farmama s vezanim kravama u skupnim strojevima. Provodi distribuciju hrane, ispiranje opreme za čišćenje, automatsko potkopavanje vimena, uklanjanje šalica i predobrada sirovog mlijeka. 
Kapacitet od 1,1 kW / h, 16 razdjelnika za distribuciju hrane, istovremeno služi od 200 do 350 glava. Prijemnici za mlijeko namijenjeni su za po 10 tisuća litara. Uređaj istodobno servisira dva operatera.
Važno je! Prosječna učestalost sisanja teleta vimena krave drži se unutar 60 pulsacija u minuti. Pulsator stroja za mužnju treba biti podešen na istu frekvenciju, tako da je krava udobna.
Pros:
- Detekcija mlijeka u mastitisu. Sustav kompaktne analize provjerava mlijeko, identificira i izolira sirovine loše kvalitete.
- Filtriranje. Izvodi se izravno u liniji za mlijeko, čiste sirovine se unose u zajednički spremnik.
- Sustav hlađenja Produžuje baktericidnu fazu mlijeka.
- Sustav za masažu Stimulira protok mlijeka, ubrzavajući proces mužnje.
- Infracrveni senzori. Odgovoran je za regulaciju intenziteta davanja mlijeka, automatsko spajanje i odvajanje šalica.
kontra:
- Visoki troškovi - Cijena instalacije "Yolochke" počinje od 30.000 dolara.
- obimnost - ne može se instalirati u staju.
Vrtuljak UDA-100
Naziv nosi naziv "Vrtuljak" zbog činjenice da je ugrađen u okrugle dvorane za mužnju. Ima rotirajuću platformu za mužnju na kojoj se nalaze krave. Operatori naizmjence povezuju naočale s vimenom svake krave, a na kraju mužnje se uklanjaju. 
Najbolje za slobodna stambena gospodarstva. Pogonska platforma ima snagu od 4 kW, osigurava jedan puni okret za šest minuta mužnje. Istovremeno može poslužiti do 75 glava.
Znate li? U Škotskoj za 30 godina, koristi uređaj, izumio je krajem XVIII stoljeća. To je poboljšana i izdana nova modela, ali u cjelini, dizajn uređaja nije promijenio.
Pros:
- Automatsko dovršavanje - nakon glavne mužnje smanjuje se snaga vakuuma i doping se provodi u liniji za mlijeko.
- kontrola - Sve su životinje u glatkom pokretu, fiksirane u pojedinačnim strojevima.
kontra:
- operatori - za potpuno održavanje instalacije treba biti pet.
- obimnost - instalacija zauzima cijelu dvoranu, ima složenu strukturu i zahtijeva stalan tehnički pregled.
"Tandem" UDA-8A
Dizajniran za mužnju u skupnim strojevima. Prikuplja sirovinu, hladi je i filtrira, može biti opremljena dozatorom hrane. Prilikom servisiranja stada od 300 životinja na sat može se pohraniti više od 100 mužnje. Ona troši 2,2 kW snage, daje vakuum od 52 Pa, ima staklene linije za mlijeko. 
Pros:
- Pneumatska vrata - omogućiti automatsko lansiranje stoke u postrojenju.
- Automatske linije - ispirati linije za mlijeko odmah nakon završetka ciklusa mužnje, oprati vime prije mužnje.
- Vakuumska stabilizacija - eliminira razliku u tlačnim čašama kako bi se životinje oslobodile nelagode.
- Upravljanje računalom. Vrši kontrolu nad mužnjom - odmah utvrđuje mastitis mlijeko nakon primitka signala iz sustava analize, isključuje naočale od krava koje su prošle mužnju.
kontra:
- obimnost - zauzima cijelu muzionicu, ne može se instalirati u staju.
- statički karakter - može se koristiti samo u hladnom razdoblju u zatvorenom prostoru, nije prikladno za sezonu pašnjaka.
Važno je! Prilikom mužnje junica tlak treba postaviti na 46-48 Pa, budući da njihova vimena još nije razvijena, a koža može biti povrijeđena pod značajnim pritiskom.
„Paralelno”
Kolosalna instalacija za održavanje farmi s minimalnom stokom od tisuću životinja. Stroj za mužu se nalazi na udaljenosti od 70 cm jedna od druge i pod blagim kutom kako bi se olakšalo stavljanje naočala.
Potrebno je tri operatera za održavanje, ima kapacitet od 1,3 kW / h. Koristi tlak unutar 42 Pa - odnosi se na nisko-vakuumsku instalaciju. 
Pros:
- Stakleni spremnik za mlijeko. Staklo je inertan materijal koji ne mijenja sastav i strukturu sirovina.
- Automatsko ispiranje. Sustav se instalira zasebno i osigurava dodatnu dezinfekciju.
- Brojači mlijeka. Minijaturni uređaji smješteni su u suspendiranom dijelu čašica za sisanje, a pojedinačno bilježe mlijeko za svaku životinju.
- Podizanje poda. Pneumatski sustav podiže platformu zajedno s operatorom, olakšavajući proces mužnje.
kontra
- Visoki troškovi - Cijena ovih instalacija kreće od 40 000 dolara.
- Teškoće održavanja - obavite jamstveni popravak ove instalacije mogu samo profesionalni tehničari.
"Doyushka" 1P
Kompaktna prijenosna instalacija namijenjena mužnji krava na malim mliječnim farmama. U sat vremena može poslužiti od 5 do 8 krava. Ima snagu od 0,5 kW, koristi tlak u rasponu od 50 Pa i stoga se odnosi na instalacije s prosječnim vakuumom.
"Doyushka" teži 50 kilograma, daje pulsiranje oko 60 puta u minuti. 
Pros:
- Mala potrošnja energije. Potrošnja energije tijekom mužnje usporediva je s upotrebom mikrovalne pećnice u kućanstvu.
- Stabilnost. Težište postrojenja postavljeno je na takav način da ga čak i ugrižena životinja ne može okrenuti.
- Asinkroni motor. Montiran je na stražnjoj strani uređaja pa se ne pregrijava i ne začepljuje se.
- Jednostavnost. Jedna osoba može koristiti "doyushka" - ova instalacija se nalazi na kolicima s kotačima.
kontra:
- Spori rad. U jednom satu možete pojesti najviše 10 krava.
- Kabel za napajanje Ima malu duljinu, tako da osim toga morate kupiti produžni kabel.
- Neprozirni spremnik. Za razliku od staklenih cjevovoda i ergoplastičnih limenki, "Doyushka" ne dopušta poznavanje razine mlijeka tijekom mužnje.
Važno je! Duljina rukavice zdjele treba biti jednaka duljini bradavice. Čaše su različite duljine i moraju se odabrati za svaku pasminu.
Mobilna instalacija DeLaval MMU
Tretira mobilne strojeve za mužu, ima iskorištenu snagu od 0,65 kW. Pritisak tijekom mužnje varira između 42-45 Pa, odnosno blizu prirodnog sisa. Pulsator je odsutan, ako je potrebno, može se instalirati zasebno. 
Pros:
- Upravljivost. Ugradnja ima kotače i ručku, lako ih transportira jedna osoba.
- Jednostavna konstrukcija. Nekoliko je detalja u dotičnoj instalaciji, za njegovo održavanje ne morate kontaktirati profesionalnog tehničara.
- Silencer. Smanjenje razine buke blagotvorno djeluje na krave - one se ne podvrgavaju stresu i bolje ispuštaju mlijeko.
kontra:
- Mala produktivnost. Za sat vremena instalacija je u stanju provesti 7 do 10 mužnji.
- Nepouzdan motor. U modelima napravljenim prije 2010, motori često ne uspijevaju. U kasnijim modelima taj je problem riješen.
Znate li? Anna Baldwin iz New Jerseya bila je prvi američki izumitelj koji je patentirao uspješan stroj za mužnju 50-ih godina XIX stoljeća. Ova jedinica se sastojala od kašike, naočala i jednostavne pumpe odgovorne za vakuum. Vakuum je bio konstantan, mlijeko je isisano neprekidnim tokom, ne prirodnim šokovima, a cijela ideja bila je nesavršena, ali je označila početak cijelog niza korisnih otkrića.
Strojevi za mužnju koriste se na svim mliječnim farmama. Oni olakšavaju rad i osiguravaju visoko kvalitetno sirovo mlijeko. Strojevi za mužnju su različitih izvedbi i razlikuju se po svojoj produktivnosti.
S istom tehnologijom mužnje daju različite rezultate. Prije nego kupite takav uređaj na farmi, morate pažljivo usporediti njegove specifikacije s konkurentnim instalacijama.
