Police u supermarketima jednostavno propadaju iz velikog broja različitih vrsta voća i povrća, od kojih većinu nismo u mogućnosti odrediti.
Budući da je trošenje novca na takva "prekomorska čuda" isto što i bacanje na vjetar, ponekad čak ne razmišljamo ni o količini hranjivih tvari koje skrivaju u sebi.
Uzmite barem artičoke - neugodne izbočine, koje, međutim, imaju neobično ugodan okus i vrlo su zdrave.
Štoviše, oni su prilično realni da rastu u vlastitom dvorištu, dobivaju vrlo dobre prinose.
Jeste li odlučili uzgajati artičoke? Upoznajte se s postrojenjem bliže i provedite pripremu
Općenito, artičoke se mogu opisati kao vrlo velika biljka, koja može doseći i 2 metra u visinu. U isto vrijeme je trajnica, to jest, nakon jednokratne sadnje, za dugo vremena će vas oduševiti svojim usjevima.
Žbun ove biljke je različit po tome što se njegova bazalna rozeta sastoji od vrlo snažnih i bodljikavih listova.
Za uzgoj u uvjetima klime Rusije i Ukrajine, biljka je prilično dobro prilagođena, prenosi zimu bez problema pod balom organskih gnojiva, koje se mogu koristiti kao sijeno, lišće, piljevina.
U sjevernom dijelu Rusije, kako bi se očuvala životna aktivnost grmlja, mora se iskopavati za zimu i skladištiti na vrlo tamnom mjestu hladnim zrakom sve dok proljeće ne dođe.
Neke poteškoće u uzgoju artičoka u našim zemljama je da danas nema sjemena ove biljke koja je zonirana za nas.
Naravno, da su većina izopćenih entuzijasta davno uzgajali popularne strane sorte, uključujući "May", "Green Ball", "Roman Violet". Štoviše, ako ste već ozbiljno okupljeni da biste počeli uzgajati ovo povrće, onda biste trebali znati da se ne reproducira samo s sjemenkama.
Vrlo dobre rezultate rasta daje njegov uzgoj grana korijena, ali za to je neophodno imati prijatelje s kojima artičoka u vrtu raste već nekoliko godina. Kupiti reznice ove biljke u bilo kojem specijaliziranom rasadniku nije moguće, budući da ih jednostavno nema.
Priprema sjemena artičoka: je li potrebna vernalizacija?
Vernalizacija sjemena uključuje postupak kada su sjemenke izložene niskim temperaturama tijekom određenog vremena. Vjeruje se da s takvom obradom sjemena artičoka prije njihove izravne sadnje, moguće je značajno povećati prinos, au prvoj godini nakon sadnje blagdan na ove ukusne plodove. No, mnogi vrtlari tvrde da suprotno može uzrokovati smrt biljaka.
Činjenica je da u 70% biljke zapravo cvate već u prvoj godini nakon sadnje, i doista je moguće iz nje ukloniti mali usjev, ali takvo neprirodno cvjetanje može izazvati vrlo ozbiljnu štetu na biljci.
Osobito ne samo da slabi, nego i troši snage potrebne za jačanje cvijeća i plodova, zbog čega ne može izdržati ni jednu zimu. Načelno, metoda će biti dobra u slučaju kada se artičoka sadi isključivo za jednokratnu proizvodnju voća, a ne očekuje se da će grm rasti godinama.
Essence i faze jarovizacije su kako slijedi:
- Početak vernalizacije trebao bi biti u prvoj polovici veljače.
- Sjemenke se ravnomjerno ulijevaju u kutiju za sadnice na mokrom pijesku.
- U tom stanju, sjeme se 6-10 dana na temperaturi zraka od 22 do 25 ºS, dok ne počnu klijati.
- Tijekom cijelog vremena klijanja sjemena, pijesak ispod njih treba držati vlažnim prskanjem vodom.
- Trenutačna vernalizacija je da kutija s "utonulim" sjemenom treba biti poslana na donju policu hladnjaka na 15 dana i držana na temperaturi od 0 ° C. Dokazi da su sjemenke spremne za sadnju bit će zamračeni vrhovi njihovih korijena.
Ako ste ipak odlučili napustiti vernalizaciju, prije sjetve potrebno je potomstvo sjeme. Da bi to učinili, čuvaju se neko vrijeme u patkama, a zatim se omataju mokrom krpom i čuvaju na toplom. Uz takvu kultivaciju, sadnice bi se trebale pojaviti unutar 5-6 dana.
Također je zanimljivo pročitati o uzgoju šparoga.
Bavimo se pripremom kreveta za artičoke: kakvo tlo i koja gnojiva treba biljci?
Izvana, artičoke imaju neke sličnosti s korovom, osobito s čičkom. Ali ipak, on je kultivirana biljka, i stoga, da bi se razvio i donio bilo kakve plodove, neće.
Konkretno, na osiromašenim tlima i na zasjenjenim mjestima, biljka možda neće ni cvasti, zbog čega neće biti potrebno ni govoriti o žetvi. Iz tog razloga, za sadnju artičoke treba odabrati vrlo udobno i osvijetljeno mjesto s visokom razinom plodnosti tla.
Također, važno je uzeti u obzir takve značajke tla kao što su labavost, lakoća i dobra sposobnost prolaska kroz vlagu.
Neposredna priprema tla će biti iskopati rupu i donijeti u nju veliku količinu gnojiva različite vrste.
Dubina jame je oko 60 centimetara, a širina je 1 metar. Zatim ispunite sastojke sljedećim redoslijedom:
- Na dno se polaže 10 cm sloj ekspandirane gline / glinene krpice / šljunka / sintetika, koji će u budućnosti služiti kao drenaža.
- Na vrh drenaže sipajte kopnenu mješavinu od 3 dijela zemlje uzete iz vašeg vrta, 3 dijela običnog pijeska, 3 dijela humusa i 1 dio treseta.
Jama pripremljena ovom vrstom dobro je prilagođena ne samo za sadnju sjemena, već i za uzgoj artičoka uz pomoć grana korijena, to jest sadnica. Prije sadnje, tlo u jami također treba biti blago navlaženo.
Uzgajamo sadnice iz sjemena artičoka: glavni aspekt sjetve
Datumi i druge značajke sjetve artičoka
Potrebno je vrlo rano sijati sadnice, tako da se približavanjem pogodnog vremena za sadnju sadnica u otvorenom tlu može dobro razvijati i jačati. Najidealnije vrijeme za to je sam početak proljeća - prva polovica ožujka.
Bolje je sijati ih u drvenim kutijama, u kojima se izlikuje posebna zemljana mješavina od tvrdog drva jednake veličine, humusa i pijeska. Da bi sjeme bolje klijalo iz tla, ovo tlo u kutiji mora biti stalno vlažno.
Sve do pojave prvih izdanaka, kutije sa sjemenkama posijanim u njima čuvaju se u stakleniku, stakleniku ili izravno u stanu ili kući, promatrajući temperaturni režim ne manji od + 18-20ºS.
Blago uzgojene biljke, koje će imati vremena pojaviti se prvi pravi list (obično se to događa nakon 10-15 dana), možete se srušiti. Odabir leži u činjenici da svaka biljka treba presaditi u poseban spremnik. Upravo iz tog razloga shema sjetve sjemena nije bitna, budući da se sadnice ionako transplantiraju u budućnosti.
Kada ronjenje treba uzeti u obzir činjenicu da sadnice artičoka ima prilično velike veličine, tako da je kapacitet za to je potrebno odabrati veliki. Idealno - treset-gnojni lonci, volumen od najmanje 0,5 litara.
Kako bi se utjecalo na stvaranje snažnog korijenskog sustava u budućem grmlju artičoke, prilikom branja trebate stisnuti vrh korijena, Međutim, nemojte pretjerivati kako ne biste naštetili biljkama.
Kako se treba pobrinuti za sadnice artičoka?
Puno pažnje ne zahtijeva sadnice artičoka nakon branja. Obično se dobro ukorjenjuje, pa zamjena biljke nije potrebna. Jedino što je tlo u posudama potrebno stalno navlažiti, a također i spriječiti stvaranje korova u njemu.
No, osim toga, vrlo je važno hrane biljke, Konkretno, već nakon isteka 2 tjedna od trenutka berbe, tlo s sadnicama se oplodi uz pomoć divizma.
Za to, gnojivo se razrijedi s vodom u omjeru od 1 do 10. Još dva tjedna kasnije, sadnice artičoka se ponovno hrane, ali ovaj put je potrebno koristiti mineralna gnojiva, a ne organska tvar.
Također, da bi se sadnice što bolje pripremile za rast na otvorenom polju, potrebno je ugasiti.
Da biste to učinili, šalice sadnica za dan treba iznijeti na ulicu, tako da biljke ne samo da se prilagode stvarnim temperaturama zraka, već i jarkom suncu.
Posađene sadnice u otvorenom tlu mogu početi već sredinom svibnja, osim ako, naravno, temperatura zraka na ulici nije uspostavljena dovoljno toplo i stabilno.
Sadnice artičoka i pravila njegove sadnje u otvorenom tlu
Kada mogu uzgajati artičoke na krevetima?
Već smo spomenuli da se sadnja sadnica artičoka može započeti sredinom svibnja. Međutim, najbolje je usredotočiti se na klimatska obilježja vaše regije, jer čak i sredinom svibnja često postoje mrazevi u područjima koja su na i iznad Moskve.
Dakle, sadnja može biti odgođena do ljeta sama, tako da će potrajati dugo vremena i uznemirujuće za lemljenje s sadnicama. Također će se morati nastaviti izlagati za gašenje, kako bi se osigurala podrška rastu.
Međutim, možete riskirati da ga posadite u otvorenom tlu, ali stalno pokrivate biljke filmom. Ponekad se posebni žičani lukovi ugrađuju preko postelje, preko koje je prikladno rastezati zaštitni film bez nanošenja štete na same biljke.
Koji je uzorak sadnje povoljniji za sadnice artičoka?
Shema sadnje sadnica opisane biljke izravno ovisi o veličini koju postiže u odrasloj dobi. Već smo spomenuli da njegova visina može doseći i 2 metra, dok vegetativna masa također akumulira impresivnu. Na temelju gore navedenog, preporuča se da se sadnice artičoka posade na kvadratni način.
Leži u činjenici da se između redova i biljaka ostavlja isti prostor, koji u slučaju artičoka doseže 70 centimetara (to jest, shema 70h70). U jednom gnijezdu, odnosno rupi za sadnice, zasađene su dvije biljke.
Kako moramo pripremiti rupe za artičoke, već smo ih napisali, ali to također spominjemo ne bi trebalo saditi sadnice duboko u zemlju, Korijenski sustav ove biljke je dovoljno razvijen, tako da se može čvrsto držati, čak i bez potrebe za hillingom.
Artičoke na krevetima i briga za njih: što je važno razmotriti i što ne treba zaboraviti?
Trebam li zalijevati grmlje artičoke i koliko često bi to trebalo učiniti?
Navlažite zemljište u kojem artičoke rastu redovito i obilno.
ponašanje glazura moguće je to rjeđe - samo 2 puta tjedno, no istodobno je moguće donijeti oko 5 litara vode.
Što je biljka veća, to joj je potrebno više vlage. Međutim, previše pretjerivanja također može biti opasno, osobito ako tlo slabo upija vlagu ili su podzemne vode vrlo blizu tla.
Također, vrlo je važno usredotočiti se na količinu prirodnih oborina i na njihovu pravilnost. Općenito, ne dopustite prekomjernu suhoću tla - i postići ćete dobre rezultate u uzgoju artičoka.
Otpuštanje tla oko artičoka i uklanjanje korova
Sljedeći dan nakon svakog zalijevanja biljaka, tlo oko njih mora se otpustiti. To se radi s ciljem da se na njegovoj površini ne formira kora koja sprječava prodor zraka.
Također, važno je stalno uzgojiti krevete s artičokama iz raznih korova, koji su posebno opasni na samom početku rasta biljaka.
Hranjenje artičoka: koja se gnojiva preporučuju?
Gnojenje ove biljke je potrebno provesti, jer im najbolje odgovaraju. Istovremeno, dobar rezultat pokazuju i organska i mineralna gnojiva.
No, osim uobičajenih artičoka s kravljim gnojivom ili mineralnim gnojivima, koje se obično održavaju svakih 15 dana, važno je provesti folijarno hranjenje.
Njihova suština leži u činjenici da se biljke prskaju posebnim rješenjima koja uključuju:
- Kalijev klorid (10 grama).
- Drveni pepeo (10 grama).
- Superfosfat (25 grama).
Pravilnost takvog prskanja ne bi trebala biti previsoka, to će biti dovoljno jednom mjesečno. Njihova velika prednost leži u činjenici da to ne samo da povećava razinu elemenata u tragovima u biljci, već i sprječava njegov poraz lisnim ušima i leptirima.
Ustanove držimo za zimu - čuvajmo je do iduće godine
Nakon berbe, jesenskog uvenuća biljke i dolaska prve hladnoće, nadzemni dio grmlja artičoke potpuno je odrezan. Kako bi se spriječilo oštećenje korijena biljke od mraza, tlo treba pokriti rizoma za promjer tla uz pomoć listova ili slame opala.
Također, zimi je moguće posebno zamotati više snijega na krevetu, što će zadržati toplinu u tlu.
Žetva artičoka: kako odrediti željenu zrelost?
Ako ste koristili vernalizaciju za uzgoj artičoka, tada će berba biti moguća u prvoj godini, iako se u prirodnim uvjetima to događa samo u drugoj. Konkretno, sami ćete primijetiti da se među spuštenim bodljikavim lišćem ove biljke pojavljuju cvijetni stapci.
Prvi artičoke će biti prikladne za konzumaciju nakon 2 tjedna. O tome govori malo otvoren vrh u gornjem dijelu.
Velika poteškoća u prikupljanju artičoka je da cvijeće cvjeta u isto vrijeme, dakle zrelost svakog od njih se zasebno određuje, a također se odvoji od grma. Za veće artičoke, preporuča se ostaviti samo 2-3 peduncula na svakoj biljci s 3-4 košare na svakoj.
Također, ni na koji način ne smije se dopustiti cvjetanje biljkejer su u takvom stanju glave artičoka vrlo tvrde i neprikladne za konzumaciju.
Dakle, ako na samom vrhu artičoke vidite plave latice, ovo povrće možete smatrati neprikladnim za ljudsku potrošnju.
Artičoke sakupljene iz grma mogu se pohraniti dovoljno dugo vremena, što je njihova vrlo važna prednost. Konkretno, ako je opisano povrće sadržano na temperaturi od 0 do + 1ºS, kao rezultat toga bit će im moguće kušati još 2-3 mjeseca.
