Danas je uzgoj koza u kućanstvima sve popularniji u proizvodnji mlijeka. Ovaj članak posvećen je pravilima i metodama mužnje, kao i održavanju i hranjenju životinja.
Od koje godine možete mlijeko kozu
Dojenje koze kako bi se redovito dobivalo mlijeko trebalo bi biti samo nakon pojave potomstva. Često se može susresti s činjenicom da se kod mladih životinja dobivenih iz visoko mliječnih mliječnih pasmina formira vime prije prvog premaza. No, vrijedi se prisjetiti da rani početak muže na neprekidnoj osnovi negativno utječe na formiranje tijela mlade životinje.
Razvoj mlade osobe se značajno usporava, jer će se hranjive tvari potrebne za "izgradnju" organa i sustava organizma koji raste koristiti za održavanje laktacije. 
Rani početak procesa mužnje ometa formiranje vimena, u budućnosti nije isključena upala u mliječnoj žlijezdi (mastitis), vime gubi elastičnost, pada, što povlači za sobom visok stupanj vjerojatnosti ozljeđivanja pri hodu.
Na pitanje može li se koza dojiti na janjenje, osobito na primarni tok, može se odgovoriti na sljedeći način: mlada životinja može se samo pomuziti samo ako se vimena prepuni mlijekom, što kozi daje veliku tjeskobu.
Znate li? Kozje mlijeko apsorbiraju gotovo svi sisavci, tako da mnogi zoološki vrtovi specifično sadrže rogatu "sestru" u slučaju hranjenja mladunaca bez roditelja.
Koliko puta dnevno trebate mlijeko
Kozja se muži dva puta dnevno: u 7 sati ujutro iu 18 sati. Ponekad postoji i srednja mužnja, u kojoj možete dodatno dobiti do 0,5 litara mlijeka. Neophodno je pridržavati se dnevnog režima mužnje tako da je povrat mlijeka maksimalan. Nakon što je ženka polizala, trebala bi ga mučiti 5 puta dnevno. 
Priprema za mužnju
Priprema za mužnju može se podijeliti u nekoliko faza:
- Temeljito operite ruke, uklonite prstenove (kako ne bi slučajno izrezali vime), nosite čistu ogrtač.
- Operite vime toplom vodom, osobito pažljivo - bradavice.
- Obrišite vime čistim ručnikom (papirnate salvete) blagim pokretom, kao da ste "namočeni".
- Ako je vime obrastao kosom, treba ga rezati. To pojednostavljuje njegu mliječne žlijezde i smanjuje rizik od ulaska patogena u mlijeko tijekom mužnje.
- Za potpunije vraćanje mlijeka, trebate masirati vime, nakon što ste prethodno podmazali ruke specijalnom kremom.
Važno je! U procesu pripreme koze za mužnju ne treba činiti oštre pokrete, podići glas, a kamoli pobijediti životinju. To može značajno smanjiti prinos mlijeka.
Tehnike mužnje koza
Mužnja se obavlja ručno i hardverski.
ruke
Postoje 3 metode ručne mužnje, koje ovise o veličini vimena:
- Pugilistički način. Tehnika se preporučuje za mužnju životinja s velikim vimenom. Bradavica je stisnuta na dnu palca i kažiprsta. Napravite nekoliko ritmičkih klikova za ispuštanje prvih dijelova mlijeka koji sadrže patogene mikrobe. Zatim se šaka potpuno omota i stisne bradavice, a ritmički pokreti proizvode mužnju.
- Pinch metoda. Koristi se u slučaju mužnje koza s niskim vimenom i kratkim bradavicama. Tehnika se ne razlikuje od prvoga, nego su umiješani samo prsti.
- Kombinirana (mješovita) metoda. Najpopularnija tehnika mužnje. Metoda se sastoji u činjenici da se većina mužnje izvodi šakom, a ostaci mlijeka se daju prstima. Kombinirana metoda omogućuje vađenje mliječnog proizvoda iz bradavica.
Stroj za mužnju
Ako na farmi ima više od 5 životinja, vrijedi razmotriti mogućnost kupnje stroja za mužnju. Treba ga koristiti strogo prema uputama 2 puta dnevno, primjenjujući na jednu životinju.
Važno je! Tijekom lansiranja koza potrebno je pažljivo pratiti stanje vimena. Kad se naduva, mužnju treba nastaviti kako bi se spriječio razvoj mastitisa.
Općenito govoreći, postupak je sljedeći:
- Vime se ručno priprema na isti način kao i prije mužnje.
- Prije no što stavite bradavice koje su prethodno dezinficirane (kao što je naznačeno u uputama za uređaj) šalice uređaja, trebate rukama odvojiti prvih nekoliko mlaza mlijeka.
- Šalice se stavljaju na bradavice, nakon pojave vakuuma, proces mužnje počinje izravno.
- Nakon sušenja mlijeka aparat se isključuje, šalice se uklanjaju.
Prednosti stroja za mužnju:
- oko 20 jedinki može se muzati u jednom satu;
- mužnja je, kako kažu, "do posljednje kapi", dok je životinja čvrsto fiksirana;
- jednostavnost korištenja.
Akcije nakon mlijeka
Algoritam za naknadnu mužnju je sljedeći:
- Nakon mužnje, vime treba lako masirati, zatim premazati vazelinom ili posebnom kremom kako bi se spriječilo stvaranje pukotina.
- Rafinirano mlijeko treba odmah ohladiti kako bi se spriječilo prerano zalijevanje, razvoj patogene mikroflore.
- Provjerite je li mužnja završena. To se može vizualno odrediti vimenom. Gubi svoju elastičnost, postaje tromo, opada.
Znate li? Duguljasti oblik zjenica daje kozama pogled od 340 stupnjeva, bez okretanja glave.
Kada prestati prije janjenja
Goatova trudnoća traje 150 dana. Ako ne pripada mliječnoj pasmini i to je njezino prvo janjenje, nemojte proizvoditi mužnju. Trudno mlijeko koza se mlijeko kao prije u prva 3 mjeseca nakon premaza. Broj dnevnih obroka počinje se postupno smanjivati od 4. mjeseca trudnoće, čime se njihov broj povećava za 1 dan u 2 dana. 
Nakon što je jedan dio proizvedenog mlijeka 1 čaša, koza se pokreće, tj. Zaustavlja se za mužnju. Mjesec dana prije očekivane laktacije za jaglanje treba potpuno prestati. To je učinjeno tako da se prenatalni razvoj fetusa (ili više njih) odvija u potpunosti, budući da proces proizvodnje mlijeka zahtijeva potrošnju hranjivih tvari i vitamina.
Kako se razbiti nakon janjenja
Nakon pojave bebe, koza se mora razdvojiti, inače dojenje može izumrijeti. Ako se životinja prvi put rodila, onda bi se mjesec dana prije jagnjivanja trebalo naučiti slijediti mužnju strokingom, lagano masirajući vime, tako da se kasnije mužnji proces može pojaviti bez problema (nervozno ponašanje, udaranje nogama).
Saznajte više o tome koliko mlijeka daje koza dnevno.
U slučaju odvojenog držanja mlade goveda i koze, ženka se mlijeko 5 puta dnevno, a koze se hrane prvim mjesecom života iz mlijeka. Počevši od dva mjeseca starosti, mladunci se prenose u mlijeko u prahu i hranu za odrasle.
Kako povećati prinos mlijeka
Glavni razlozi za smanjenje proizvodnje mlijeka u koza su:
- oštra promjena u režimu prehrane i mužnje;
- nepoštivanje standarda održavanja i higijene.
Kako bi se povećala proizvodnja mlijeka, životinje treba hraniti sjeckanim korjenastim povrćem i povrćem, svježim sijenom i grančicama, metlama (zimi). Vrlo povoljan učinak na laktaciju je uporaba kozje repe i sijena kamilice tijekom razdoblja cvjetanja. 
No, uključiti sirovi krumpir u prehrani nije vrijedno toga, jer iz njega performanse mlijeka oštro pada. U svakodnevnoj prehrani moraju biti prisutni žitarice, mahunarke, vitaminski i mineralni kompleksi. Međutim, nepoželjno je da se prejele životinje, jer se kod pretilosti produktivnost mlijeka značajno smanjuje.
Zanima vas zašto je koza prestala davati mlijeko.
Prostor u kojem se drže koze treba biti topao (zimi temperatura u staji ne smije biti ispod + 6 ° C). Životinje su suhe i čiste, s dobrom ventilacijom. Stelja se redovito mijenja, a sva stoka se periodično prikazuje veterinaru.
Što će se dogoditi ako ne mlijeko kozu
Ako se ne prati način mužnje, laktacija se može smanjiti, au krajnjem slučaju koza će prestati proizvoditi mlijeko. Osim toga, mlijeko mlijeko koze često pate od mastitisa, vimena oteklina i upalne bolesti bradavica. 
Briga o domaćoj mliječnoj kozi je problematičan, odgovoran proces, i što je najvažnije, svakodnevno. Ona zahtijeva značajna radna i materijalna ulaganja. Ali uz pravilno i metodično ispunjavanje uvjeta držanja tih životinja, rezultat će biti izvrstan - ukusna hranjiva mlijeka, svježi sir, sirevi će svakodnevno biti prisutni u vašoj prehrani.
