To su izvijestili ruski uzgajivači iz Polsky Stolypin Omsk Državnog agrarnog sveučilišta, koji je prešao klasičnu pšenicu s aegilopsom, koji je divlja trava, i bluegrass. 
Prva vrsta pšenice, koja je prekrižena aegilopima, uzgajana je posebno za uzgoj u Sibiru i izdržala ekstremno niske temperature. Moćni korijeni egilopa, koji su ravnodušni prema mrazu, mogu izdržati temperature ispod 30 ° C.
Pšenica koja je križana s bluegrassom postala je ljubičasta, a prema istraživanju ima mnogo više hranjivih tvari i antioksidanata nego u običnoj pšenici. Prekrižena pšenica dobila je naziv "Sova" i sada se koristi kao krmna kultura izvrsne kvalitete. Pšenica je vrlo hranjiva i može doseći visinu od 2 metra.
