U Nikolajevskoj regiji, tijekom provedbe državnog plana monitoringa prehrambenih proizvoda od strane Agencije za potrošačke usluge, pronađeno je i uništeno 0,9 tona šećerne repe i krumpira. Tijekom ovog događaja, u povrću je otkrivena višak normi nitratnih gnojiva. 
Prilikom praćenja količine nitrata ispitano je oko 452 kulture. Od toga su: soja, kukuruz, krumpir, trešnje, kupus, jabuke itd.
Provedena su ispitivanja za detekciju takvih nitrata kao: B2C piretroidi, ditilokarbamati, B3a organoklorni spojevi; B3b organofosforni spojevi, B3c kemijski elementi (živa) B3d mikotoksini (zearalenon), deoksinivalenol, B3f radionuklidi.
Sva istraživanja u području otkrivanja nitrata i opasnih spojeva u voću i povrću provodio je Nikolaevski regionalni državni laboratorij Državne službe za potrošače Ukrajine, zajedno s Nikolaevim znanstveno-proizvodnim centrom za standardizaciju, certificiranje i mjeriteljstvo.
Podsjetimo da se većina nitratnih gnojiva u svjetskoj zajednici smatra zabranjenima za uporabu zbog njihove toksičnosti i opasnosti za okoliš i ljudsko tijelo.
