Očuvanje usjeva tijekom cijele zime sve dok se ne dobije novi usjev glavna briga vrtlar.
To vrijedi i za takvo korjenasto povrće kao što je mrkva - pravilno organizirano skladištenje omogućuje uživanje u plodovima vašeg rada čak i kasno proljeće vrhunske kvalitete.
Ako ne samo da ste bogatu žetvu mrkve poslali u svježe skladište, već ste je već uspjeli zamrznuti u zamrzivaču, već je i sušiti zimi, pa čak i sušiti mrkvu, onda sve što trebate učiniti je ostaviti korijenje u vrtu u tlu.
Ali to nije tako jednostavan zadatak kao što se čini na prvi pogled. Jedan od najnevidnijih načina može se nazvati spremište na tlu, U našem članku već smo razgovarali o tome kako iu kojem trenutku je potrebno žetvu mrkve za pohranu, a sada ćemo razgovarati o tome kako ga ostaviti pravo u vrtu.
Pravila napuštanja
Ako nemate dovoljno prostora za spremanje korijenskih usjeva u podrumu ili ostavi, možete ga koristiti stari načinkao spremanje mrkve u zemlju do proljeća izravno u vrtu gdje su uzgajani.
Među kontra čuvanje mrkve u zemlji za zimu može se zvati:
- moguće oštećenje povrća zbog prisutnosti štetočina;
- otežan pristup tijekom snježnih i hladnih zima;
- nemogućnost sortiranja mrkve i određivanje kvalitete povrća.
Ali ako planirate jesti povrće ostalo u vrtu ne prije proljeća, a zatim s poštovanjem tehnologije skladištenja nakon dugo vremena, dobit ćete svježe mrkve, kao da je svježe uzgojen.
Kako zadržati mrkvu za zimu u zemlji? U početku hodaj pažljivo na odabir onog dijela vrta u kojem ste odlučili napustiti korijene. Ova web-lokacija mora ispunjavati određene zahtjeve:
- krevet ne smije imati bolesti tla, nema infekcije žicom ili medvedkom;
- trebate biti sigurni da neće proljeće da se zagrije;
- zemljište s lijevim korijenom ne bi trebalo proljeće ometati proljetni rad u vrtu i sadnju ranih usjeva.
Sada možete početi čuvati mrkve u vrtu tijekom zimskog razdoblja. Ovi radovi se odgađaju do kasne jeseni - pogotovo zato što su mrkve sposobne za održavanje malih smrzavanja i bez dodatnog skrivanja.
Korak po korak upute
Kako zadržati mrkvu u zemlji do proljeća u vrtu? Tehnologija očuvanja povrća je kako slijedi:
- u posljednjem mjesecu prije obrezivanja lišća prestanite zalijevati kreveta;
- odaberite dan koji je prethodio razdoblju bez kiše najmanje tjedan dana, tako da tlo ne nakuplja se višak vlage;
- uklonite sve iz vrta korovinače, u proljeće ćete dobiti mrkve i dobro očuvane sjemenke korova, a njihovi će se truleći proizvodi smanjiti na vaš rad;
- izrežite ispod korijena vrhovi koji su već počeli požutjeti, razina tla mora se podudarati s mjestom usjeva;
- ispunite krevet pijeskom veliki dio. Mali sloj je dovoljan, debljine više od 2-5 centimetara, ali u potpunosti pokriva i zemljište s korijenskim usjevima i okolno područje - oko 1 metar od kreveta. Pijesak će omogućiti dotok kisika na površinu zemlje;
- pokrijte plastičnom folijom - to se može učiniti već u sljedećoj fazi, neposredno prije početka mraza;
- sljedeći sloj je materijali za zagrijavanje zemljište s korjenastim povrćem. U njihovoj kvaliteti mogu biti lišće, palo s vrta stabla, treset, piljevina;
- sloj za zagrijavanje je ponovno pokriven plastična folija ili krovni filc - To vam omogućuje da stvorite tzv topline jastučić, koji vam omogućuje da zaštitite povrće od hladnih zimi. Krovni materijal ili folija dobro su učvršćeni svim dostupnim materijalima.
Naknadne snježne padavine će stvoriti dodatna zaštita od hladnoće, a nakon taljenja dobivate dobro očuvano korjenasto povrće.
Posebnu pažnju treba ukloniti. zaštita mrkve od glodavacakoji neće propustiti priliku u gladnoj zimskoj sezoni da jede povrće.
Za zaštitu od njih potrebno je koristiti kao jedan od elemenata izolacije grančice smreke i raspršiti ih na posljednji sloj izolacije.
Dodatno instalirano repelenatatakođer zamkeU kojem je otrov položen - to je kako bi se spriječila mogućnost štetočina probiti do povrća propisanih za skladištenje.
Unatoč pažljivoj pripremi, uvijek postoji opasnost da će korijeni biti djelomično oštećeni truljenjem ili konzumiranjem štetnika. Međutim, dio usjeva koji je sačuvan obično je označen visoka učinkovitost potrošača.
Međutim, postoji još jedna značajka - nakon što su korijeni iskopani iz zemlje, oni nemaju dug vijek trajanjai stoga se preporuča iskopati ih neposredno prije uporabe.
Kako zadržati mrkvu u vrtu do proljeća? Način pohrane mrkve u vrtu u zemlju do proljeća u ovom videozapisu:
Značajke uštede u jamu zemlje
Kako pohraniti mrkvu u jami zimi vani? Jednako je dobra metoda pohranjivanja organiziran u jami iskopanoj na gradilištu, U ovom slučaju, važno je promatrati ne samo tehnologiju organiziranja skladišta, nego i iskopavanje usjeva i pripremu korijenskih usjeva za polaganje. Ova pravila su jednostavna, ali pomažu u očuvanju žetve dugo vremena s dobrim pokazateljima kvalitete:
- prije kopanja proizvoda koji će se skladištiti, to nije potrebno provesti navodnjavanje;
- kopanje treba pomoću vilicapažljivo i pažljivo;
- nije potrebno tresti tlo iz korijena - kao tresuće viljuške i udarajući zajedno povrće. S takvim mehaničkim učinkom, korijeni dobivaju mikrotravmu, što umanjuje njihovu sigurnost i dovodi do preranog truljenja;
- mrkva se raspala da se osuši - kao što obično rade s krumpirom;
- nakon sušenja, pažljivo ukloniti višak tla;
- za proizvodnju preljev - Bilo bi bolje da se izreže do samog vrha korijena. Maksimum koji se može ostaviti na lišću na korijenu je zelenilo ne veće od 2-3 cm.
- za proizvodnju Redoslijed korijenski usjevi.
Odvajanje za polaganje u podzemnom prostoru, ravnog povrća koje nema oštećenja, znakove truljenja i odstupanja od norme u obliku pretjerano mršavih ili iskrivljenih korijenskih usjeva.
Odvajanje za polaganje u podzemnom prostoru, ravnog povrća koje nema oštećenja, znakove truljenja i odstupanja od norme u obliku pretjerano mršavih ili iskrivljenih korijenskih usjeva.Nakon toga, potrebno je napraviti izbor za polaganje u jamu - u tu svrhu odaberite mali primjerci.
Nakon toga pripremite mjesto za oznake. Treba odabrati mjesto koje ne podliježe poplavama otopiti vodu u proljeće.
Organizacija po fazama
Kako zimu pohraniti u zemlju? Nakon što je odabrano povrće za oznaku, možete ih početi postavljati u spremište. Za ovo:
- iskopati jama, Njegova dubina u geografskim širinama, gdje je zima prilično blaga i nema dubokog zamrzavanja tla, može ne prelazi 30-35 cm, Tamo gdje su zime jače, odnosno u središnjoj Rusiji, potrebno je dubinu opremiti jamom ne manje od 50-60 cm, Širina u oba slučaja je približno 50 cm;
- na dnu jame zaspati pijesak veliki dio debljine 2-5 cm - štiti od kontakta s tlom i osigurava izmjenu zraka;
- zatim je položen sloj mrkve, koji prekriven pijeskom - i tako dalje, sve dok rub jame ne ostane 10-15 cm;
- punjenje posljednjeg sloja pijeskom prekriven zemljom tako da gornji sloj strši oko 8-10 cm iznad ruba jame zime su vrlo ozbiljnegornji sloj zemlje može se povećati na 50 cm;
- nakon toga nastavite weatherization, koji djeluju kao palo lišće iz voćnih stabala, treseta, piljevine i jelovih grana - za zaštita štetočina, Osim toga, možete instalirati zastrašivači otrova i hraniteljitako da glodavci nemaju mogućnost doći do skladišta.
