Mineralna voda s đumbirom: što je korisno i kako piti? Limun i drugi recepti

Blagotvorna svojstva mineralne vode i đumbira poznata su već dugo vremena. No malo je ljudi riskiralo kombinirati ova dva zadivljujuća u svojim korisnim svojstvima proizvoda.

A veza se pokazala kao čarobna, jer je đumbir donio hranjive tvari i eterična ulja, a voda - mineralne soli. Čudo piće!

Članak će vam reći što donosi mineralna voda đumbir - korist ili šteta, ako je pijete s limunom i drugim aditivima ili bez njih.

Kemijski sastav: KBLI, vitamini, mikro i makronutrijenti

Hranjiva vrijednost ovog pića na 100 g je 2,09 Kcal (8 kJ). sadržaj:

  • proteini 0,1 g;
  • masnoća 0,1 g;
  • ugljikohidrati - 0,27 g
hranjive tvariKorisna svojstva za tijeloUčinci nedostatka u tijelu
Proteini (proteini)
  • izvor energije;
  • utječe na rast i popravak stanica;
  • poboljšava jetru, bubrege, živčani sustav.
  • poremećaj živčanog sustava i mozga;
  • ponderirani mentalni proces.
masti
  • izvor energije;
  • zaštitni sloj za unutarnje organe;
  • apsorpcija hranjivih tvari.
  • usporen oporavak stanica;
  • povreda mozga;
  • depresija;
  • paraliza.
ugljikohidrati
  • izvor energije;
  • obnavljanje energetskih zaliha;
  • poboljšati probavu.
  • povećan umor;
  • razdražljivost;
  • mučnina;
  • glavobolje;
  • znojenje.
Vitamin B1 (tiamin)
  • digestija proteina i masti;
  • sinteza krvnih stanica;
  • stabilizacija izlučivanja klorovodične kiseline (HCl).
  • problemi s spavanjem;
  • konstipacija;
  • proljev;
  • bubri;
  • razdražljivost;
  • umor.
Vitamin B2 (riboflavin)
  • povećati imunitet;
  • regeneraciju, sintezu i popravak stanica;
  • sudjelovanje u metabolizmu.
  • smanjen apetit;
  • fotofobija;
  • smanjeni imunitet;
  • pelagra;
  • gubitak kose.
Vitamin C
  • povećati imunitet;
  • antioksidans;
  • sudjelovanje u metabolizmu;
  • regeneracija stanica.
  • skorbut;
  • krvarenje desni;
  • smanjeni imunitet;
  • bolovi u zglobovima;
  • starenje kože.
Tvari koje čine mineralnu vodu
Natrij (Na)
  • reguliranje vodno-solne ravnoteže;
  • normalizacija probavnog sustava;
  • poboljšana funkcija bubrega.
  • žeđ;
  • gubitak apetita;
  • smanjenje težine;
  • pospanost;
  • umor;
  • grčevi u mišićima.
Magnezij (Mg)
  • proizvodnja antitijela;
  • održavanje imunološkog sustava;
  • normalizacija krvnog tlaka;
  • stvaranje proteina;
  • aktiviranje metaboličkih procesa.
  • umor;
  • problemi s spavanjem;
  • migrena;
  • glavobolje;
  • promjena krvnog tlaka;
  • grčeve i grčeve mišića;
  • gubitak kose;
  • razdražljivost.
Fosfor (P)
  • aktiviranje enzima;
  • prijenos genetskih informacija;
  • sinteza živčanih stanica, moždanih stanica;
  • stanično disanje.
  • umor;
  • smanjeni imunitet;
  • rahitis;
  • problemi s jetrom;
  • grčevi u mišićima;
  • osteoporoze.
Željezo (Fe)
  • sudjelovanje u metabolizmu;
  • obogaćivanje tkiva i mozga kisikom.
  • pospanost;
  • umor;
  • apatija;
  • depresija;
  • kisikovog izgladnjivanja tkiva.
Klorni anioni (Cl-)
  • aktiviranje probavnog trakta;
  • uništavanje troske;
  • regulacija kiselinsko-bazne ravnoteže.
  • proljev;
  • povraćanje;
  • mučnina;
  • prekomjerno znojenje;
  • dehidracija;
  • čir;
  • Addisonova bolest;
  • dijabetes.
Sulfatni anioni (SO42-)
  • otapanje žučnih kamenaca;
  • normalizacija gastrointestinalnog trakta.
  • želučani problemi;
  • crijeva;
  • bubrege;
  • žučnog mjehura;
  • mokraćnih procesa.
Bikarbonatni anioni (HCO-)
  • održavanje kiselinsko-bazne ravnoteže;
  • uklanjanje toksina;
  • štetni organizmi (crvi, lanci, itd.);
  • aktiviranje rada vitamina skupine B.
  • povećana kiselost krvi i želuca;
  • žgaravica;
  • čir;
  • uništavanje zubne cakline.
Ugljični dioksid (CO2)
  • povećati imunitet;
  • jačanje kardiovaskularnog sustava;
  • sudjelovanje u metaboličkim procesima tijela.
  • sužavanje krvnih žila i kapilara;
  • povišen kolesterol u krvi;
  • rizik od krvnih ugrušaka.

Mineralna voda s đumbirom ima pozitivan učinak na tijelo.jer, zapravo, tvari sadržane u vodi, pojačavaju djelovanje hranjivih tvari.

Harmonična veza u određenim omjerima mineralne vode i đumbira omogućuje vam stvaranje platforme za prevenciju i liječenje mnogih bolesti.

Što je korisno i štetno?

Ovisno o dijagnozi ili želji za poboljšanjem i zasićenjem tijela korisnim tvarima, morate odabrati vrstu mineralne vode i uzeti u obzir njezin učinak u suradnji s korijenom đumbira na osobi.

Bikarbonat ili alkalna

prednosti:

  • obnavljanje kiselinsko-bazne ravnoteže;
  • smanjenje kiselosti želučanog soka;
  • blagotvorno djeluje na mišiće, uklanjanje mliječne kiseline iz mišića.

Preporučuje se piti kada:

  • dijabetes;
  • giht;
  • urolitijaze.

šteta:

  • kršenje ravnoteže vode i soli;
  • acidobaznu ravnotežu.

kontraindikacije:

  • s ulkusom;
  • gastritis;
  • zatajenje bubrega.

sulfat

prednosti:

  • ima choleretic učinak;
  • preporučuje se za bolesti jetre;
  • dijabetes;
  • pretilost.

šteta:

  • sulfati, u interakciji s kalcijem, tvore netopljive soli, uzrokujući time urolitijazu i bubrežne kamence;
  • ima laksativni učinak.
Kontraindikacije: adolescenti i djeca ne mogu se jesti, jer netopive sulfatne soli inhibiraju razvoj koštanog tkiva.

klorid

prednosti:

  • ima choleretic učinak;
  • normalizira gastrointestinalni trakt;
  • jetre;
  • bilijarnog trakta.

šteta:

  • kršenje acidobazne ravnoteže;
  • povećan intrakranijski tlak i krvni tlak.

kontraindikacije: strogo zabranjeno pod povećanim pritiskom.

magnezij

prednosti:

  • preporuča se za bolesti živčanog sustava;
  • stres;
  • depresija;
  • dijabetes;
  • giht;
  • hepatitis;
  • pankreatitis.

šteta:

  • slabost mišića;
  • poremećaj probave;
  • povraćanje;
  • proljev.

kontraindikacije:

  • bolesti gastrointestinalnog trakta;
  • zatajenje bubrega;
  • smanjena kiselost želuca.

Korak po korak upute: kako kuhati i piti?

Mineralna voda od đumbira, ili đumbir limunada, savršeno utažuje žeđ, okrepljuje, daje snagutakođer poboljšava imunitet i ima svojstva sagorijevanja masti, poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta.

Razni recepti za piće.

Klasični recept

Popis sastojaka:

  • đumbir (2 žlice);
  • mineralna voda (1 litra).
  1. Ulijte đumbir svježom ili u prahu mineralnom vodom.
  2. Neka stoji 24 sata na hladnom mjestu.

Uzmite ujutro na prazan želudac 2 tjedna.

Kako napraviti limun i krastavac?

Popis sastojaka:

  • đumbir (veličina korijena od 2 šljive);
  • krastavac (2-3 medija);
  • 1 limun;
  • mineralna voda (1,5 litara).
  1. Korijen đumbira ogulite i narežite na finu ribu.
  2. Ogulite krastavce i izrežite ih na tanke kriške.
  3. Limun s fino usitnjenom kore.
  4. Sve sastojke stavite u bokal i ulijte mineralnom vodom.
  5. Neka ostane u hladnjaku 10 sati.

Uzmite dva puta dnevno pola sata prije obroka 14-18 dana.

Limun s medom

Popis sastojaka:

  • korijen đumbira (2 srednje šljive);
  • 1 limun;
  • med (2 žličice);
  • mineralna voda (0,5 litara);
  • vode (0,5 litara).
  1. Korijen đumbira očišćen i nariban.
  2. Odrežite limun (po mogućnosti s pilingom) na tanke kriške.
  3. Sastojke stavite u posudu i prelijte kipućom vodom.
  4. Ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu, dodati med.
  5. Ginger napitak i mješavina mineralne vode u omjeru 1: 1.

Đumbir voda s limunom preporučuje se uzimati ujutro na prazan želudac 10-14 dana.

S cimetom

Popis sastojaka:

  • korijen đumbira (4 žlice);
  • mljeveni cimet (2 žličice);
  • 1-2 limuna;
  • med (2-3 žlice);
  • mineralna voda (2 litre);
  • vode (1 litra).
  1. Oljušten i sjeckani korijen đumbira pomiješan s cimetom, prelijte kipućom vodom.
  2. Neka stoji 2-3 sata.
  3. Dodajte med i limun na okus.
  4. Pomiješajte đumbir i mineralnu vodu u omjeru 1: 2.

Uzmi pola sata prije jela, 2-3 tjedna.

S češnjakom

Popis sastojaka:

  • đumbir (3 žlice);
  • češnjak (3-4 velika klinčića);
  • voda (1 litra);
  • mineralna voda (1 litra).
  1. Ogulite korijen đumbira i sitno nasjeckajte ili naribajte.
  2. Usitniti češnjak.
  3. Izmiješati smjesu i zaliti litrom kipuće vode.
  4. Neka stoji.

Uzmite smjesu infuzije i mineralne vode u omjeru 1: 1 ujutro na prazan želudac jedan i pol tjedna.

S mentom

Popis sastojaka:

  • đumbir (veličine 3 srednje šljive);
  • 1 limun;
  • svježa ili sušena metvica (2 žlice);
  • med (2-3 žlice);
  • mineralna voda (1 litra);
  • vode (1 litra).
  1. Očistite đumbir i izrežite na tanke kriške.
  2. Na isti način izrežite limun.
  3. Kuhajte vodu i dodajte kriške đumbira, kuhajte 10 minuta.
  4. Dodajte limun, med i metu, zavrijte, uklonite s vrućine i pokrijte poklopcem.
  5. Dopustite da se ohladi.
  6. Procijedite i sipajte mineralnu vodu.

Hladite i uzmite pola sata prije jela 2 tjedna.

Za sve recepte bolje je odabrati mineralnu vodu koja sadrži sulfatne ione., jer nema slanog (na primjer, alkalnih mineralnih voda) ili gorkog (magnezijevih mineralnih voda) okusa.

Moguće nuspojave od pijenja

Gorušica, proljev ili mučnina mogu biti glavna nuspojava zbog sadržaja đumbira, paprene metvice ili češnjaka u piću. Ovi proizvodi u velikim količinama agresivno utječu na želučanu sluznicu. Budite oprezni s mineralnom vodom jer ima mnogo kontraindikacija za uporabu.

Piće od mineralne vode i đumbira s dodatkom raznih jednako učinkovitih voća, začina i proizvoda prirodnog podrijetla ima magičnu snagu. Glavna stvar je odabrati pravu vrstu mineralne vode, a ne pretjerivati ​​s aditivima. Tada ćete dobiti pravu "živu vodu". Pijte za svoje zdravlje!

Pogledajte videozapis: mešavina za imunitet - djumbir, limun i med (Svibanj 2024).