Kada ste posljednji put jeli mrkvu ili jelo s njom? Nedavno. To ne čudi: svatko cijeni mrkve za njihov ukus i korist.
Stoga, mrkva raste u vrtu svake. No malo je ljudi mislilo da je njezino sjeme također zaslužilo pozornost.
U ovom članku ćemo detaljno govoriti o sjemenkama mrkve, odnosno odakle se uzimaju sjemenke, koje vrste postoje, kemijski sastav, te kako razlikovati sjemenke peršina od sjemena mrkve i razmotriti uporabu u tradicionalnoj medicini.
Odakle dolaze?
Moderni ljetni stanovnici kupuju ih u trgovini, a najočajniji ih uzgajaju u vlastitoj ljetnikovcu. To vam omogućuje da uštedite na sadnim materijalima i dobijete urod vaše omiljene sorte.
Uzgoj sjeme mrkve je vrlo jednostavanI to možete učiniti:
- Da biste to učinili u proljeće, odaberite veliku, ravnu mrkvu bez znakova bolesti ili oštećenja. Zapamtite lekcije biologije i selektivne selekcije: veći i zdraviji roditelji, bolje potomstvo.
- Obično je dovoljno držati mrkvu toplom nekoliko dana, ali ako vam je ljeto kratko i hladno, možete ga prvo posaditi u svoj lonac za cvijeće. Napunite ga pijeskom i provjerite je li uvijek mokar.
- Nakon ove pripreme možete posaditi mrkvu u zemlju. Do kraja srpnja izbacit će strelice s bijelim pupoljcima.
- Kada počnu potamniti, moraju izrezati i samljeti sve sjemenke koje su ispale iz cvatova. Vidjet ćete vrlo male tamne sjemenke prekrivene bijelim vlaknima. Oni će imati blagi sjaj zbog eteričnih ulja na njihovoj površini.
Pregledi: opis i fotografija
Ako ne želite rasti sjemenke mrkve, možete ih kupiti u trgovini. Imajte na umu da se prodaju u različitim oblicima.
normalan
Samo sjemenke u pakiranju, obično 2 grama. Ako je sorta skupa, paket može biti 1 ili čak 0,5 grama. To je naznačeno na naljepnici.
Međutim, obične sjemenke su najjeftinije:
- u Moskvi od 6 rubalja;
- u St. Petersburgu od 4 rubalja.
Možete kupiti u bilo kojoj trgovini za vrt, a može se naručiti i online.
Granulirana ili obložena
Sjemenke mrkve vrlo su male pa su prekrivene posebnim spojem.uključujući korisne tvari:
- minerala;
- gnojivo;
- antibakterijski lijekovi;
- lijekovi za štetnike.
Ispada granula (dragee) - zelena ili crvena. To se može jasno vidjeti, tako da je mnogo lakše posaditi u zemlju. Osim toga, tvari koje sačinjavaju granule pomoći će sjemenu da se brže uspne i zaštiti od bolesti i štetočina.
Budite pažljivi: da bi se granula otopila i sjeme počelo rasti, potrebna je dovoljna količina vlage. Da biste to učinili, pre-prosuti utore u kojima ćete biti polaganje granula. Nakon sadnje, ponovno zalijte krevete i držite ih vlažnim.
Granulirana sjemena skuplja su od uobičajenog:
- u Moskvi od 14 rubalja;
- u St. Petersburgu od 19 rubalja.
Također se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini za vrt i povrtnjak, a mogu se naručiti i online.
Kako razlikovati peršin?
Vrtlari koji sami uzgajaju sjeme mogu se suočiti s neobičnom situacijom: miješanjem sjemenki mrkve i peršina. Vrlo su slični:
- mala;
- smeđa;
- s bijelim dlačicama.
Međutim, razlikuju se po boji i mirisu. Pokušajte ih izmiješati i vidjet ćete razliku. Sjemenke mrkve su više žute boje i mirise.sjemenke peršina su zelenkaste boje.
Kemijski sastav
Bez obzira jeste li kupili sjemenke mrkve ili sami uzgajali, kemijski sastav sjemena neće se promijeniti: postoji mnogo korisnih tvari. Neki od njih su odgovorni za svijetle boje, drugi - za miris. Eterična ulja, primjerice, čine sjeme mrkve malo sjajnim.
- 20 elemenata u tragovima.
- Eterična ulja.
- Flavonoidi.
- Phytosterol.
- Vitamini: A, B, E.
- Masna ulja.
- Masne kiseline.
Ljekovita svojstva i kontraindikacije
Iz navedenog kemijskog sastava može se vidjeti da sjemenke mrkve vrlo su korisne, Mogu se koristiti za liječenje:
- Bolesti slezene.
- Zatvor.
- Nadutost.
- Kamen u bubregu i žučna kesica.
- Hipertenzija.
- Napad crvima.
- Bolest jetre.
- Poremećaji menstrualnog ciklusa.
Međutim, tretman sjemenkama mrkve nije za svakoga. Nemojte ih koristiti ako patite:
- Alergije na mrkvu.
- Čir na želucu.
- Šećerna bolest
- Patologije štitnjače.
- Astma.
- Bolest srca.
- Proljev.
- Akutna ili kronična upala u probavnom traktu.
- Upala bubrega.
Budite oprezni u korištenju sjemena mrkve tijekom trudnoće.
Varijante primjene u tradicionalnoj medicini
U narodnoj medicini najčešće se koriste sjeme divlje mrkve. Prodaju se u ljekarni.
Recepti za bolesti
zatvor
sastojci:
- 1 žlica sjemena mrkve;
- 1 šalicu vruće vode.
Način pripreme:
- napunite sjeme kipućom vodom u termosu;
- neka se skuha 12 sati.
Tijek liječenja: 10 dana. 2 žlice tri puta dnevno.
amenoreja
sastojci: 1 žličica sjemena mrkve. Način pripreme: sjemenke samljeti u prah. Za to upotrijebite mlin za kavu.
Način primjene: tri puta dnevno uz čašu vode. Trajanje liječenja: 7 dana.
Trbušna distenzija
sastojci:
- 20 grama sjemena mrkve;
- 0,5 litara vode.
Način pripreme:
- napunite sjeme vodom;
- kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.
Način primjene: 50 grama prije obroka dva puta dnevno. Tijek liječenja: 7 dana.
Kamen u bubregu i žučni mjehur
sastojci:
- sjemenke mrkve;
- preslica;
- trava knotweed;
- sjemenke komorača (u omjeru 2: 2: 1: 1);
- 1 šalicu vode.
Način pripreme:
- samljeti mješavinu bilja;
- prelijte kipuću vodu i kuhajte 5 minuta;
- zatim ostavite juhu da se slegne 20 minuta i procijedite.
Kako koristiti: tri puta dnevno za pola šalice. Tečaj liječenja: 10 dana svaka 2 mjeseca.
Recepti s sjemenkama mrkve su jednostavni, ali učinkoviti. Zato su toliko popularni.
Koristi od nafte
Ako melje sjemenke mrkve, dobivate žuto-smeđe ulje s travnatim mirisom. Aktivno se koristi:
- estheticians kao prirodno sredstvo protiv starenja. Pomaže u borbi protiv bora i poboljšava elastičnost. Međutim, ne preporučuje se vlasnicima masne i problematične kože zbog komedogenosti. Osim toga, ulje iz sjemenki mrkve je glavni sastojak maski za njegu suhe kose.
- U medicini, jer potiče probavu, jača imunološki sustav i ima protuupalna svojstva. Može se primijeniti ne samo izvana, nego i iznutra.
- U kuhanju prilikom kuhanja umaka.
Ovo ulje je vrlo skupo, kao i većina prirodnih ulja., Međutim, njegove koristi ne moraju sumnjati.
Ovaj materijal sadrži sve što trebate znati o svojstvima sjemenki mrkve: počevši od toga kako ih dobiti i završiti s onim što se može učiniti s njima. Koristite ove informacije za opći razvoj, kao i za liječenje i osobnu njegu.
