Postoji vrlo mnogo vrsta mrkve i svaki vrtlar odabire vlastitu raznolikost ovisno o ciljevima koje želi postići kada ga uzgaja u svojoj zemlji.
U ovom članku ćemo govoriti o novoj sorti mrkve Red Giant, razmotriti njegove glavne prednosti i nedostatke.
Također će se razmotriti posebnosti uzgoja Crvenog diva, obilježja i izgled, glavne bolesti i štetnici. Reći ćemo vam o uporabi u jelima, kao io ispravnom odlasku, sakupljanju i skladištenju žetve.
Obilježja i opis sorte Red Giant
Sorta mrkve Red Giant prijevod je njemačkog imena POTE RIESEN, raznih njemačkih uzgajivača.
- Izgled. Korijen je konusnog izduženog oblika, sužava se prema šiljatoj vrsti. Dužina mrkve je 22-24 cm, debljina je 4-6 cm, a korijen je narančasto-crvene boje, ima srednju jezgru. Listovi ove mrkve su vrlo duge, tamno zelene boje srednjeg reza, a stupanj nije sklon ispuštanju strelica, ne puca.
- Kakva je to vrsta. Crveni div pripada sorti Flacca (Valeria). Ovo je kasna zrela mrkva, pogodna za dugotrajno skladištenje.
- Količine fruktoze i beta karotena. Korijen sadrži 100 g:
- fruktoza - 7-8,8%;
- karoten - 10-12 mg.
- Vrijeme sjetve. U proljeće se mrkva sije u travnju i svibnju na minimalnoj temperaturi tla od +10 stupnjeva Celzija. Podsinter se sije u jesen na temperaturi od +5 stupnjeva Celzija. Klijanje sjemena ove sorte je 70%. Trajanje sadnica je 5-25 dana.
- Prosječna težina 1 korijena. Njegova prosječna težina je 150-180 g, može doseći i do 200 g.
- Koliki je prinos od 1 ha. Mrkva Red Giant ima visok prinos od 300-500 c / ha.
- Ocjenjivanje i kvaliteta održavanja. Ova vrsta mrkve može se koristiti:
- svježe;
- za salate;
- sokovi za kuhanje;
- za zamrzavanje u grated obliku.
Ima izvrsnu kvalitetu čuvanja. Uz pravilno skladištenje korijena može se koristiti do kraja proljeća.
- Rastuće regije. Korijen se uzgaja u većini regija Rusije.
- Gdje se preporučuje da raste. Sortu preporučuju uzgajivači za uzgoj u tlu pod otvorenim nebom.
- Otpornost na bolesti i štetočine. Ima veliku otpornost na bolesti i štetočine.
- Trajanje sazrijevanja. Razdoblje zrenja se kreće od 120 do 160 dana, ovisno o vremenskim uvjetima, sastavu i vlažnosti tla.
- Kakva vrsta tla preferira. Red Giant preferira ilovače i pjeskovito ilovače. Blago kisela tla su vrlo pogodna.
- Otpornost na smrzavanje i mogućnost transporta. Kvaliteta ima izvrsnu otpornost na mraz i dobru transportnost.
- Sorte proizvodnje za farme i seljačke farme. Sorta mrkve Red Giant odlikuje se velikom prilagodljivošću za uzgoj na farmama i seljačkim gospodarstvima. Razvijene su suvremene tehnologije za uzgoj ovog usjeva, za berbu i skladištenje usjeva. Pogodan za čišćenje i obradu u kulinarske svrhe.
Povijest uzgoja
Red Giant - nova vrsta mrkve. Zaposlenici moskovskog društva AGROFIRMA AELITA bavili su se uzgojem ove sorte. U 2015. godini nalazi se u Državnom registru, gdje se preporučuje za sadnju u središnjem dijelu Ruske Federacije.
Razlika od ostalih vrsta
- Plodovi su vrlo veliki.
- Ima lijepu prezentaciju.
- Lako podnosi lagani mraz.
- Voli vlažno tlo.
- Nije sklon prskanju.
Snage i slabosti
Prednosti sorti mrkve Red Giant su:
- visok prinos;
- slatko i sočno;
- mogućnost dugotrajnog skladištenja uz očuvanje okusa;
- izvrsna kvaliteta održavanja;
- sorta je otporna na bolesti i štetočine;
- univerzalnost u uporabi.
Nedostaci su:
- dugo zrenje korjenastih usjeva;
- zahtjevan odnos prema vlazi;
- niska klijavost sjemena.
Odrastanje
Optimalna temperatura pri kojoj će sjeme Crvenog diva rasti - +10 stupnjeva Celzija.
Za sjetvu je najbolje odabrati pjeskovito tlo s niskom kiselosti. Prije sadnje zemljište se oplođuje humusom. Sorta je zahtjevna za popuštanje tla, mora biti pažljivo pripremljena. Značajka sjetve korijena je povećana udaljenost između sjemena - 4-5 cm.
Briga za Red Giant je u redovitom zalijevanju. 14 dana nakon pojave izdanka, prvo se proreda. Drugi se radi kada je promjer mlade mrkve oko 2 cm.
Žetva i skladištenje
Najbolje zrele mrkve očistite u suhom vremenu. Korijenski usjevi moraju se probiti lopatom ili vilama. Svježe mrkve ove sorte najbolje se pohranjuju pri vlažnosti od 90-95% i temperaturi zraka od 0 stupnjeva Celzija.
Može se sklopiti u kutije s piljevinom ili pijeskom, po mogućnosti s piljevinom. U slučaju nedovoljne vlažnosti, mogu se navlažiti vodom.
Bolesti i štetnici
Crveni div je zaprepašten:
- Mrkva leti. Njegove ličinke jedu korijen i lišće, biljka umire. Kako bi se to izbjeglo, potrebno je razrijediti sadnice i ukloniti korov na vrijeme, tretirati biljke insekticidima.
- Puževi. Kada je vrijeme jako vlažno, puževi se mogu razviti koji grizu rupe u korijenu.
Od bolesti, Crveni div je sklon fomozu. Bolest pogađa biljke na kraju vegetacije. Na lišću i peteljkama pojavljuju se duguljaste mrlje sivo-smeđe boje. Fomoza se aktivno razvija na plodu i nastavlja svoju aktivnost tijekom skladištenja. Na njima se formiraju šupljine tamne boje.
Gotovo je nemoguće izliječiti fomoz. Sve pogođene biljke moraju biti uklonjene. Da bi se spriječile bolesti, prije sadnje potrebno je posaditi fosfatno-kalijeva gnojiva.
Rastući problemi i rješenja
Koliko god želimo, ali mrkva, kao i svaka druga biljka na Zemlji, ponekad ne raste kako bismo željeli. Na razvoj mrkve utječu ne samo vrtni štetnici, već i regija u kojoj se uzgajaju, kvalitetu tla i njegu.
Kada se uzgaja Red Giant, mogu se pojaviti takvi problemi:
- Nezadovoljavajuća i niska klijavost. Uzrok može biti pretjerano gusta zemlja. Da bi se uklonio taj uzrok, potrebno je dodatno otapanje tla, kao i dodavanje piljevine i treseta.
- Mali sadržaj šećera. Uzrok može biti jako zakiseljeno tlo. Za deoksidaciju je potrebno provoditi kalcifikaciju.
Slično vrsti Rote Riesen
U Rusiji se također koriste sorte mrkve, koje su slične po ukusu, zrelosti, tehnologiji uzgoja, otpornosti na smrzavanje i očuvanju kvalitete, poput Red Gianta. To su takve sorte kao:
- Berlicum Royal;
- Volzhskaya 30;
- Car;
- Kraljica jeseni;
- Neusporediv.
Crveni div je još uvijek nova vrsta mrkve, ali zahvaljujući svojim izvanrednim svojstvima, lako se može natjecati s drugim sortama. S obzirom na njegovu sposobnost proizvodnje i visok prinos, sa zadovoljstvom će se koristiti na seoskim i seoskim gospodarstvima.