Pasu pasu

Danas u svijetu, prema statistikama koje objavljuju UN, postoji 84 pasmine domaćih pataka. Svi su podijeljeni na 3 područja: meso, meso, jaje i jaje. Uzgajivač peradi bi trebao odabrati pasminu za domaće držanje prema svojim ciljevima - dobivanje mesa, mesa i jaja, ili samo jaja. Želimo Vas upoznati s predstavnikom vrste mesa - mađarskom patkom.

Patke odavno privlače poljoprivrednike zbog njihove niske potražnje i produktivnosti. Posebno cijenjeno meso peradi, zdravo i osjetljivo u okusu. Danas razmatramo popularne pasmine bijelih pataka, njihove karakteristike i nijanse uzgoja. Zašto su patke bijele Boja perja ovisi o prisutnosti određenih pigmenata i prenosi se s generacije na generaciju.

Cherry Valley patke dugi niz godina ostaju najpopularnija rasa za uzgoj. Ovaj križ s minimalnim troškovima omogućuje postizanje visokih profita, jer se odlikuje preuranjenošću i dobrom produktivnošću. Koje su glavne prednosti ove pasmine pataka i kako se brinuti za njih - reći ćemo u našem materijalu.

Pasmine domaćih pataka s čupavcima pojavile su se u europskim zemljama prije otprilike 300 godina. Oni su rezultat križanja domaćih domaćih pasmina s uvezenim patkama iz Kine. Crested ptice izgledaju vrlo dekorativne zbog prisutnosti veličanstvene ribizle na glavi. Razmislite o pasmini ove ukrasne peradi i pogledajte kako se brinuti za nju.

Ako vas privlače patke izvorne crne boje i želite razmisliti o mogućnosti njihovog uzgoja kod kuće, savjetujemo vam da obratite pažnju na jednu od najzanimljivijih i najpopularnijih pasmina, crnu patku. Među predstavnicima divlje faune, crnu lisicu odlikuje liska. Pročitajte o značajkama svake od ovih ptica u našem članku.

Pačje meso je visoko cijenjeno u kuhanju, zbog njegovog okusa, prehrane i zdravih svojstava. Prema mišljenju stručnjaka, kuhana patka čisti tijelo od karcinogena, poboljšava tonus kože i strukturu kože, regulira metaboličke procese, a također potiče potenciju. Zato su suvremeni peradari preferiraju patke od mesa (tim više što se tiče pokazatelja jaja patke su znatno manje od pilića nesilica).

Rouenska vrsta pataka jedna je od rijetkih koja nije uzgojena uzgojem, već je pripitomljena. Pasmina se odnosi na smjer mesa, a meso ovih pataka vrlo je cijenjeno zbog izvrsnog okusa. Međutim, u kućanstvu se te ptice rijetko pronalaze zbog problematične skrbi. Najčešće se čuvaju u dekorativne svrhe, a ne za meso.

U svijetu postoji više od stotinu pasmina pataka. Ove ptice su vrlo popularne među uzgajivačima peradi, dajući prednost nadređenosti samo pilićima. U našem članku ćemo govoriti o pasmini s ukrajinskim korijenima - crnom patkom. Povijest pasmine Uzgajatelj bijele dojke crne patke izradili su djelatnici Instituta za perad ukrajinske Akademije agrarnih znanosti.