Pačje meso je visoko cijenjeno u kuhanju, zbog njegovog okusa, prehrane i zdravih svojstava. Prema mišljenju stručnjaka, kuhana patka čisti tijelo od karcinogena, poboljšava tonus kože i strukturu kože, regulira metaboličke procese, a također potiče potenciju. Zato su suvremeni peradari preferiraju patke od mesa (tim više što se tiče pokazatelja jaja patke su znatno manje od pilića nesilica). Kako odabrati najbolju pasminu smjera mesa, čitajte dalje.
Posebne osobine pasmine mesa pataka
Živa karakteristika svih živih bića vrste broilera je intenzivan rast i povećanje tjelesne težine. Mesne pasmine odlikuju se plodnošću i izvrsnim zdravljem. A njihova se pečenica povoljno ističe svojom sočnošću, nutritivnom vrijednošću i okusom.
Važno je! Dnevna prehrana zdrave ptice trebala bi se sastojati od 15% proteinske hrane životinjskog i biljnog podrijetla, 45% žitarica, 20% svježeg povrća i korjenastog povrća, 3% kvasca, 1,5% ribljeg ulja, 5% sijena.
Da biste prepoznali patke s mesom, samo pogledajte njihovu vanjštinu. U predstavnicima ove vrste uvijek je masivnije tijelo s dobro razvijenim mišićnim korzetom. A težina prosječnog odraslog muškarca i žene kreće se od 3,5-4 kg. Karakteristično je da su u dobi od 2 mjeseca pačići već prikladni za klanje.
Kriteriji za odabir pataka za meso
Uspjeh tovnih hibridnih pasmina u kućanstvima uvelike ovisi o kvaliteti odabranih za uzgoj ptica. Da biste bili sigurni u ispravnost svojih sklonosti, stručnjaci savjetuju da uzmete u obzir sljedeće kvalitete pačića:
- izdržljivost u pogledu uvjeta i temperature;
- stupanj vitalnosti;
- fizičko zdravlje i osobine tijela (odmah morate odbaciti piliće s iskrivljenim nogama, slomljena krila i deformacije kljunova);
- povećanje težine;
- nutritivna vrijednost mesa (uzimajući u obzir masnoću koju sadrži);
- količina utrošene hrane;
- otpornost na bolesti;
- uvjeti puberteta i plodnosti;
- majčinski instinkt u kokoši;
- sigurnost stada;
- izlijeganje.
Najbolje mesne patke
Uzgoj brojlera je jednostavna i vrlo profitabilna djelatnost. Ali uspjeh u njemu uvelike ovisi o genetskim karakteristikama pasmine. Razmotrimo detaljnije patke sorte mesa, koje su posebno popularne kod uzgajivača peradi.
Važno je! U prvim danima života, za profilaktičke svrhe ima smisla dati pilićima patke antibiotike Bacitracin i Grizin, što će pomoći u prevenciji mogućih bolesti u fazi formiranja imuniteta.
Crno bijelo grudi
Pasmina je nastala od uzgajivača ukrajinskog peradarskog instituta kada su prelazili Peking, ukrajinske patke iz bijelih grudi i kaki Campbell. Njezini razlikovni pokazatelji su prelaznost, visokokvalitetno meso visokog sadržaja masti i zadovoljavajuća proizvodnja jaja.
Standard pasmine
Ističu se crne patke s bijelim grudima:
- čvrsto, visoko podignuto tijelo;
- dobro razvijena krila;
- duboke grudi;
- snažne crne noge;
- natrag;
- konveksni tamni kljun;
- velike sjajne oči.
Opis i izvedba
Ove ptice vrlo brzo dobivaju na težini, u potpunosti udovoljavaju zahtjevima tipa mesa. Do 2 mjeseca starosti, pači teže oko 1,5 kg, ali maksimalna težina ženki ne prelazi 3,5 kg, a mužjaci teže 4 kg. Predstavnici pasmine brzo dosežu pubertet. Svaka patka daje oko 130 jaja težine do 95 g. Uz to, pasmina se odlikuje visokom vitalnošću i dobrim očuvanjem stada (odrasla i mlada generacija preživljava 96%).
Važno je! Prilikom odabira pačića svakako obratite pozornost na njihovu pokretljivost, apetit i vanjske znakove fiziološkog zdravlja. U kvalitetnim mladim životinjama neprihvatljive su pospanost, letargija, odbijanje jesti. Pobrinite se da pilići imaju oči i septičku jamu. bili su čisti.
Prednosti i nedostaci uzgoja
Među prednostima uzgajivača pasmina razlikuju se:
- visoka produktivnost mesa i jaja;
- izvrsna kvaliteta mesa (procijenjena od strane iskusnih kuhara, najbolja je među ostalim mesnim pasminama);
- svejedi i nezahtjevni u uvjetima pritvora;
- rana zrelost;
- izdržljivost i dobra sigurnost stoke.
Muscovy patke
U svakodnevnom životu, mošus se češće naziva indooot. Nastao je na farmama južnoameričkih Indijanaca i na kraju je postao poželjan u svim zemljama svijeta. Ime sorte je zbog specifičnog mirisa trupova.
Uzgajivači peradi trebali bi se upoznati s pravilima uzgoja mošusnih pataka, a osobito s karakteristikama opreme za uzgoj indouke i pravilima hranjenja mošusnih pataka.
Standard pasmine
Sortu karakteriziraju:
- dugi rep;
- kratke noge;
- velika krila čvrsto su stisnuta uz tijelo;
- široko tijelo;
- sve vrste perja u boji.
Pročitajte i kada možete izrezati mesnu loptu za meso.
Opis i izvedba
Naučite mošusne patke na nestandardnom svijetlom izgledu. Odlikuju se uskim i kukastim svjetlosnim kljunom, koji je, poput očiju, uokviren ružičastom kožom bez perja. Vrlo često se u tim područjima stvaraju crvene bradavice. Crveni bradavičasti izrasci u mošusnim patkama Užitak i iznenađenje kod ptica uvijek su popraćeni demonstracijom smiješnog naboranog pramena. Karakteristična značajka pasmine je šištanje, koje umjesto tipičnog šargareva ispuštaju patke, pa se nazivaju i "šiljak".
Neovisnost u odrasloj dobi teži oko 6 kg, a 2-mjesečna pačića - ne više od 4 kg. Obično se u ovoj dobi šalju na klanje. Leđa trupla imaju osjetljivu strukturu i nizak sadržaj masti. Stručnjaci pripisuju meso kategoriji prehrane i bilježe u njoj 85 posto mišićne mase. Za godinu dana ženke ne donose više od stotinu jaja, od kojih svaka teži ne više od 70 g.
Znate li? Divlje patke mogu živjeti do dvadeset godina.
Prednosti i nedostaci uzgoja
Pozitivne osobine mošusa su:
- dobro razvijene majčinske kvalitete kod žena (često ih uzgajaju peradari kako bi inkubirali pileća i guska jaja);
- smiren temperament;
- visoka vitalnost i neovisnost;
- kopneni način života (takvi se kućni ljubimci mogu uzgajati bez rezervoara);
- malo potrebe za hranom.
Nedostatak iskusnih vlasnika naziva prekomjernim termofilnim perjem. Ova značajka utječe na sigurnost stada i zahtijeva posebne uvjete.
Video: Njega i održavanje mošusnih pataka
mulard
Nedavno je peradarska farma postala sve više zainteresirana za ovu mesnu raznolikost pataka, koja je zbog profitabilnosti njezina industrijskog tova. Hibrid je dobiven križanjem mošusa, Pekinga, Rouenovih pataka i Orpingtona.
Standard pasmine
Značajke ove pasmine su:
- dobro razvijeno mišićno tijelo;
- duguljast povratak;
- ružičasto-žute kratke noge s zaobljenim grebenima;
- crvenkasti kljun;
- nestandardne boje.
Opis i izvedba
Mulara brzo raste i dobre su pilići, ali njihova jaja su jalova. Stoga se smatra da je hibrid jednotjedna. Već nekoliko mjeseci pačići, čak i na običnoj paši, imaju vremena dobiti 3-3,5 kg žive težine, dok odrasli mogu težiti do 7 kg. Kulinarski stručnjaci posebno cijene hranu od pola kilograma, koja je jedinstveni sastojak za poslasticu foie gras.
Pročitajte više o opisu patke Mulard.
Prednosti i nedostaci uzgoja
Među prednostima ove pasmine stručnjaci nazivaju:
- visok okus mesa i iznutrica;
- estetski vanjski znakovi vanjštine;
- rana zrelost;
- čistoća;
- smiren temperament;
- umjereno proždrljivost.
- beskorisnost;
- jaka domaća ovisnost o ljudima, što zahtijeva odgovarajuću skrb i uvjete za stado.
Znate li? Tijekom sezonskih letova divlje se patke uzdižu na visinu na kojoj osoba ne može disati bez maske s kisikom. Tužna činjenica ušla je u povijest kada se američki zrakoplov sudario s letećom patkom na visini od 10 kilometara od površine zemlje.
Rouen Ducks
Prvi predstavnici ove pasmine pojavili su se u prošlom stoljeću na sjeveru Francuske. Za selekcijski rad odabrani su najbolji uzorci ptica ukroćenih u to vrijeme. Rezultat je bila nova generacija pataka od mesa s tendencijom prema pretilosti i izvrsnom okusu filea.
Standard pasmine
Sorta se ističe:
- horizontalno postavljeni torzo;
- široka izdužena leđa;
- duboke grudi;
- mala ovalna glava;
- srednje debeli vrat;
- kratke snažne šape jarko narančaste boje;
- kljun žuto-zelene ili svijetlo smeđe boje;
- smeđe oči.
Opis i izvedba
Ove ptice zahtijevaju kompetentan pristup prehrani, jer vrlo brzo plivaju u masti. Stoga je važno od prvih dana uzeti u obzir u sastavu hrane količinu masti, proteina i ugljikohidrata. S umjerenom prehranom, ženke u dobi od 2 mjeseca teže oko 3,5 kg, a muškarci - ne više od 4 kg, ali ako povećate prehranu, možete postići težinu od 5,5 kg.
Pasmina je karakterizirana brzim dobivanjem na težini. Međutim, velika akumulacija masnoća utječe na oplodnju jaja. Za godinu dana kokoši nesilice mogu sakupiti do 90 jaja težine oko 75 g, ali većina njih može biti bezuspješna.
Znate li? Drakes ne znaju kako kvrcnuti. Plakanje je osobeno samo ženkama. Osim toga, zvukovi pataka nemaju jeku.
Prednosti i nedostaci uzgoja
Sudeći prema ocjenama uzgajivača, ova sorta ima mnoge prednosti, među kojima se ističe:
- pokazatelji visokog mesa i zadovoljavajućih jaja;
- nezahtjevna do uvjeta pritvora;
- rana zrelost;
- svejed.
- sklonost pretilosti;
- proždrljivost, koja zahtijeva poseban pristup procesu hranjenja i izbor hranjive prehrane;
- buke;
- šarenom bojom, zbog čega trupla ima sivu nijansu (upravo je ta kvaliteta uzrokovala jeftinost mesa patke i masovno napuštanje industrijske proizvodnje ove sorte).
Baškirske patke
Sorta je plod oplemenjivačkih eksperimenata znanstvenika Blagovarskog uzgajališta. Njegove karakteristične značajke su visoka produktivnost mesa i jaja te nepretencioznost u njezi.
Razmislite o karakteristikama Baškirske patke i naučite više o uzgoju Baškirskih pataka kod kuće.
Standard pasmine
Izvana, predstavnici Baškira karakteriziraju:
- masivno snažno tijelo;
- široka leđa s razvijenim mišićima;
- konkavni kljun;
- ravna glava;
- široke narančaste šape.
Opis i izvedba
Čistokrvne patke izvor su sočnog, nježnog mesa specifičnog ugodnog okusa. Ima visok sadržaj masti. Do drugog mjeseca života pačići dobivaju do 3,5-4 kg žive težine. Od jednog trupla prinos mesnih proizvoda doseže 70%. Osim toga, kokoši godišnje proizvode oko 230 jaja težine do 85 g. Njihova valivost doseže 80%.
Prednosti i nedostaci uzgoja
Među pozitivnim osobinama ove vrste pataka su:
- nezahtjevni uvjeti pritvora (Baškir se lako i brzo prilagođava bilo kojem okruženju i ne želi se hraniti);
- izvrsni pokazatelji mesa i jaja;
- rana zrelost;
- otpornost na niske temperature i tipične bolesti peradi;
- visoka gnojidba jaja;
- dobro očuvanje stada.
Važno je! Prilikom držanja peradi, nemojte pretrpavati olovku - u prepunim mjestima patke dobivaju na težini i često postaju bolesne. Dakle, brojati područje na takav način da ne više od 16 pačića mlađih od 1 mjeseca može stati na 1 četvorni metar. U budućnosti njihov broj treba prepoloviti.
Sive ukrajinske patke
Ova patka pasmina nastala je zahvaljujući naporima stručnjaka ukrajinskog Instituta za istraživanje peradi Borki. Danas vodi na popisu popularnih sorti smjera mesa.
Standard pasmine
Izražajni znakovi čistokrvnih sivih ukrajinskih pataka su:
- široko mišićavo tijelo;
- snažan dodatak;
- krhka kičma;
- gusto perje s bojom nalik divljini;
- konkavni tamni kljun.
Važno je! Stručnjaci preporučuju dati patke u ljeto do 25% zrna ukupnog sastava krmne smjese. No, u hladnoj sezoni ovaj pojam se povećava na 50%. Ostatak zauzimaju krumpir, jabuke, kupus i bundeve.
Opis i izvedba
Ova se ptica povoljno ističe zavidnom izdržljivošću, hladnom otpornošću i nepretencioznom njegom. Pačići brzo rastu i dobivaju na težini. Do 2 mjeseca starosti teže oko 3,5-4 kg. Polaganje za godinu dana dati do 120 jaja s prosječnom težinom od 85-90 g. Karakteristično je da se sive patke mogu u potpunosti razviti na jednoj ispaši i samostalno dobiti vodenu leću. No, za intenzivnije dobivanje na težini, važno je uvesti žitarice i nahraniti njihove dijete. Istodobno nema potrebe za dodatnim nečistoćama i posebnim hranivima.
Iskusni uzgajivači kažu da siva ukrajinska pasmina može dobro zimovati u negrijanim kućama za perad. Glavna stvar za njezine predstavnike je debeli sloj svježe posteljine.
Pročitajte i pro i kontra sive ukrajinske patke.
Prednosti i nedostaci uzgoja
Prednosti ovih patki su očite:
- dobru produktivnost mesa i jaja;
- visoka otpornost na niske temperature i bolesti ptica;
- intenzivan rast;
- rana zrelost;
- jede;
- visoke stope očuvanja mlade i zrele stoke.
- neurednost pernate odjeće;
- buke.
Važno je! Udomljene patke treba pustiti u šetnju čak iu hladnim zimskim danima. Ali u kući ne smije biti nikakvih propuha.
Moskva bijele patke
Moskva bijela pasmina potječe od kaki Campbell i Peking patke. Može se naći u gotovo svakom poljoprivrednom zemljištu u Rusiji. Uzgajivači peradi dobro govore o proizvodnji mesa i nepretencioznosti štićenika.
Standard pasmine
Izvana, ptice karakteriziraju:
- perje bijele krem boje;
- široko mišićavo tijelo s horizontalnom postavkom;
- zaobljeni sternum;
- lomljivi izduženi vrat;
- velika glava;
- svijetlo ružičasti kljun.
Opis i izvedba
Moskva patke su povoljni pokazatelji mesa i proizvoda od jaja. U odrasloj dobi, drakovi teže više od 4,5 kg, a ženke su samo pola kilograma za težinom. Tijekom godine kokoši su ostavile više od 125 jaja prosječne težine 95 g. Osim toga, visoka proizvodnja jaja traje mnogo godina. Prema uzgajivačima, meso ima nježnu strukturu, mekoću, sočnost i izvrstan okus.
Pasmina karakterizira brzi pubertet, bučna i povećana vitalna aktivnost. Stado bilo koje starosne kategorije ima izvrsno očuvanje (do 97%). Često su pačići prikladni za klanje u 60-65 dana života.
Prednosti i nedostaci uzgoja
Prednosti zadržavanja bijelih pataka u Moskvi su sljedeće:
- visoka otpornost na niske temperature;
- dobar imunitet na uobičajene patke;
- nepretenciozna prehrana;
- neovisnost i životna aktivnost.
- velika šašavost;
- neurednost.
Znate li? Guske i patke imaju vrlo složenu genitalnu strukturu. Penis drakes karakterizira spiralni oblik i može biti veličine cijelog tijela. Sličan dizajn ima svojstvo jajnika slojeva, a on je sofisticiraniji, što je penis drake složeniji.
Plava omiljena
Ova pasmina u smjeru mesa pojavila se relativno nedavno. Temelji se na genima crno-bijelih, pekinških i baškirskih pataka. Kao rezultat toga, uzgajivači Blagovarskog uzgajališta dobili su izdržljivu, produktivnu i rano zrelu pticu.
Standard pasmine
Čistokrvne favorite karakteriziraju:
- izduženo snažno tijelo;
- duboko sternum;
- srednje izduženi lomljivi vrat;
- ravan narančasti kljun.
Opis i izvedba
Autori pasmine postavili su cilj dobivanja visoko produktivnih pataka s dobrim kvalitetama mesa i jaja. U isto vrijeme, inkubacijski instinkt bio je potisnut na posljednje mjesto. Dakle, nova vrsta naslijedila je od predaka visoku vitalnost, samostalnost u ekstrakciji hrane i izvrsne karakteristike tova. Nestlings na 60. dan života težak oko 3 kg, a odrasli - unutar 4,5-5,5 kg. No, sastav masnih tvari u filetima od pataka znatno je manji u odnosu na pasmine Peking i Baškir.
Tijekom perioda nesivosti, ženka puše do 150 jaja, od kojih svaka teži do 85 g.
Prednosti i nedostaci uzgoja
Pozitivne strane uzgoja predstavnika plavog favorita uključuju:
- visoka vitalnost;
- jede;
- jednostavnost;
- neovisnost;
- otpornost na hladnoću;
- snažan imunitet;
- dobra sigurnost stoke;
- visoka produktivnost;
- rana zrelost;
- intenzivan rast.
Znate li? Kod nekih vrsta pataka i gusaka, muški i ženski oblik konstantan su par, ali ženke su u opasnosti da ih "muškarci siluju". Kako se ne prikazuje potomstvo od stranaca, šupljina jajnika ovih ptica može imati nekoliko lažnih džepova gdje je neželjeno sjeme blokirano.
Švedske plave patke
Početkom XIX stoljeća, rovokopači su prvi saznali za ovu pasminu, koju karakterizira svijetla pojava i visoka produktivnost. Uzgajali su ga švedski uzgajivači i popularizirali njemački poljoprivrednici, koji su voljeli kondiciju i izdržljivost ptica.
Standard pasmine
Čistoća pataka, prema zahtjevima norme, označava:
- gusto mišićavo tijelo masivne veličine;
- ravna sternum;
- ovalna glava;
- ravan kljun;
- široka leđa;
- kratki rep;
- sivkasto crno perje.
Opis i izvedba
Za ovu sortu ne morate stvarati posebne uvjete. U početku se reproducirala u oštrim klimatskim širinama, stoga se ističe među svojim kolegama otpornost na hladnoću i jak imunitet. Osim toga, lako je kontaktirati s osobom i dati izvrsne pokazatelje produktivnosti.
Znate li? Patke su osobito popularne kod Kineza. Svake godine uzgajaju više od 2 milijuna ptica, što je tri četvrtine svjetske proizvodnje.
Odrasli u dobi od 2 mjeseca teže u rasponu od 3-4 kg. Ženke za sezonu ruše oko 150 jaja težine 75-80 g. Oni se također razlikuju u prekokojstvu i dobro razvijenim majčinskim instinktima. Mlade životinje praktički nisu bolesne i karakterizira ih dobra očuvanost, zahvaljujući genetskom fondu obrambenih tijela tijela.
Prednosti i nedostaci uzgoja
Među prednostima ove pasmine su:
- lakoća uzgoja, zbog brze prilagodbe pilića bilo kojoj klimi;
- jednostavnost;
- jede;
- visoka produktivnost;
- dobri instinkti pilića;
- povjerenje u osobu;
- izvrsna stopa preživljavanja mladih stoke;
- rana zrelost;
- plodnost;
- estetske kvalitete izgleda pataka.
- proždrljivost;
- nečistoće;
- hiper.
Peking
Ova mesna pasmina potječe iz XVIII. Stoljeća, kada su Kinezi aktivno tražili visoko produktivnu perad. Valja napomenuti da tijekom cijelog razdoblja svog postojanja nikada nije razočarala glave i da je danas najčešća u svijetu.
Razmotrite detaljnije sve detalje uzgoja Peking patke kod kuće.
Standard pasmine
Peking se lako prepoznaje po ovim značajkama:
- izduženo i blago podignuto masivno tijelo;
- široka sternum;
- velika glava;
- debeli vrat;
- snažno konveksno čelo.
Važno je! Pekinške patke su vrlo osjetljive na oštru promjenu u prehrani. U ovom slučaju štićenici često imaju nagli moljac i oštar pad u polaganju jaja.
Opis i izvedba
Sudeći prema ocjenama uzgajivača, ptica karakterizira nemirna narav, povećana buka i prekomjerna proždrljivost. Ove nijanse su posljedica blage razdražljivosti živčanog sustava ptica i fizioloških karakteristika metaboličkih procesa. Stoga, uzgajivač peradi mora osigurati da uvijek ima hrane u hranilicama. Općenito, potrebno je oko 340 g hrane po glavi po danu.
Živa težina ženki nije veća od 3,9 kg, a od draki - 4,2 kg. U dobi od 23 tjedna kokoši počinju davati jaja. Za godinu dana iz jedne ptice možete skupiti oko 140 komada s prosječnom težinom od 85 g.
Prednosti i nedostaci uzgoja
Prednosti pasmine su:
- dobri pokazatelji mesa i jaja;
- otpornost na bolesti i nepovoljne okolišne čimbenike;
- jede;
- neovisnost;
- povećana vitalna aktivnost.
Važno je! Tupa letargija i beživotnost mogu biti uzrokovani neprikladnim temperaturnim uvjetima u kući.
Nedostaci uključuju:
- slabo razvijeni materinski instinkt u kokoši;
- pretjerana strah;
- razdražljiv šum
- proždrljivost.
Mesne patke: vrhovi za uzgoj
Kako bi uzgojne patke bile profitabilne, uzgajivač bi trebao unaprijed brinuti o uvjetima štićenika. Stručnjaci savjetuju da se za tu svrhu osigura prostrana i suha prostorija, gdje postoji pouzdana ventilacija.
Prije poravnanja ptica, olovku treba dezinficirati tako da se zidovi opere, a pod da se opere bilo kojim sredstvom za čišćenje. Osim toga, trebali biste razmotriti razinu osvjetljenja, kao i način temperature i vlažnosti. Optimalni pokazatelji za patke mesnih pasmina su stabilni 23-24 ° C topline, 65-70% vlage i trajanje dnevne svjetlosti najmanje 12 sati.
Za mlade piliće, preporučljivo je instalirati 24-satne lampe za grijanje. Tijekom cijelog razdoblja razvoja pilića, razmjena zraka u prostoriji je od velike važnosti.
Iskusni uzgajivači peradi savjetuju prekrivanje poda slojem od 20 centimetara slame ili treseta, a ispod njega, kako bi se spriječila prekomjerna vlaga i dezinficirao zrak, prelijemo vapnenom vapnom brzinom od 0,5 kg po kvadratnom metru. Važno je pratiti čistoću prostorije i spriječiti pojavu kiselih ili trulih ostataka hrane u hranilicama. Polaganje slame za kokoši U 60-65 dana života, brojleri se mogu pripremiti za klanje. Treba imati na umu da kod ptica počinje razdoblje mladanja molitve, praćeno formiranjem "jastučića", koji kvare prezentaciju trupova i doprinose gubitku težine.
Osim vanjske metode uzgoja mesnih pasmina, mnogi kanali preferiraju uštedjeti troškove hrane prirodnim sadržajem odjela. U takvim uvjetima u blizini mora biti spremnik. Iako je, prema mišljenju stručnjaka, vrlo teško dobiti potrebnu težinu pilića na pašnjacima.
Znate li? Tijekom uskrsnog ustanka 1916. tijekom irskog pokreta za neovisnost iz Britanije, dio borbe odvijao se u središnjem parku Dublin St. Stephens Green. Pobunjenici i vladine snage svakodnevno su provodili kratkotrajni prekid vatre kako bi čuvar parka mogao nahraniti patke.
Koji god način čuvanja patke odabrali, značajan dio uspjeha njihovog uzgoja ovisi o karakteristikama pasmine. S obzirom na njih, moći ćete napraviti pravi izbor i dobiti visoku produktivnost od pernatih odjela.